Amazing Japanese Bakery Bread / Which Is Your Favourite?

  Рет қаралды 30,900

Michael Lim

Michael Lim

Күн бұрын

Пікірлер: 98
@michaellim
@michaellim 2 жыл бұрын
Recipe Video Tutorial ➤ kzbin.info/www/bejne/rqjFaGp7r5J5m8k Recipe Ingredients: 500g All Purpose Flour 30g Sugar 3g. Salt 40g Unsalted Butter (room temperature) 7g Yeast 300g Milk 1 Egg (weighs 55-57g with shell)
@lisasavourey3621
@lisasavourey3621 2 жыл бұрын
The above will make the 2 types of bread in this video?
@michaellim
@michaellim 2 жыл бұрын
Lisa Savourey, yes that is correct.
@lisasavourey3621
@lisasavourey3621 2 жыл бұрын
Thanks Michael trust you are keeping well 💕
@Parsi-j9l
@Parsi-j9l 2 жыл бұрын
🙏💗✌️
@nicolengo5908
@nicolengo5908 2 жыл бұрын
Thank you for sharing recipes Have a great day 🌹❤️
@corneliaarendsen8215
@corneliaarendsen8215 2 жыл бұрын
Tomorrow I bake this. The bread looks delicious.
@Mamita-2025
@Mamita-2025 2 жыл бұрын
I haven’t try yet but I think all of them are my favorite, look so delicious ❤️
@billydiptaklai2831
@billydiptaklai2831 2 жыл бұрын
This is an wonderful alternative production of bread. You're added some rainsin and butter when processing the two different type of breads. I like its. Many thanks for seeing such this production. Always support you, Michael chef, see u next time and have a good day and sleep
@noniefuss
@noniefuss 2 жыл бұрын
This bread looks so beautiful! It's hard to choose but I think the butter and sugar topped loaves look the tastiest to me. Thank you for the wonderful video and the recipe in the comments! I hope you are doing well!
@cece354
@cece354 2 жыл бұрын
The raisin bread looks delicious. Thank you for uploading this video!
@sirocco7151
@sirocco7151 2 жыл бұрын
Thank you for your lovely and innovative recipes Michael- my grandsons lunchbox is filled with goodies- all thanks to you.
@hessaalnaqbi6624
@hessaalnaqbi6624 2 жыл бұрын
l'm so happy to have you back after illness to KZbin.l wish you good health.🙇‍♀️🌹
@honarderakhshan2358
@honarderakhshan2358 2 жыл бұрын
Hi friend that looks Delicious 👍👍👈👌👌
@Holmer188
@Holmer188 2 жыл бұрын
They both look amazing, but probably the one with the raisins. Thanks for sharing.
@aszeto168
@aszeto168 2 жыл бұрын
Hi Michael, I just made this recipe today and we liked both bread rolls very much. The interior crumbs are so soft and fluffy. It's an easy recipe to follow. Thank you for the recipe!
@ririalsadony8623
@ririalsadony8623 2 жыл бұрын
Thank you for the recipe
@muhtesemyemeklerimiz
@muhtesemyemeklerimiz 2 жыл бұрын
You made very nice breads 😍god bless your hands
@shirleysuwantinna4273
@shirleysuwantinna4273 2 жыл бұрын
Yummy 🤪🤪🤪yummy 🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍thank you Michael.. God bless you
@nilarahmawati2275
@nilarahmawati2275 2 жыл бұрын
i made 2 recipes of this dough today. i shaped some of it as burger bun, choco filling bun and smoked beef bun. it's all delicious. it will not taking a long time for me to memorized this recipe. TYSM!!
@subashrisubashri5437
@subashrisubashri5437 2 жыл бұрын
Yummy bread.... Take care ur health too chef....
@lifeyu6082
@lifeyu6082 2 жыл бұрын
Saving this recipe for sure and gonna execute it tomorrow,Thank Michael.. Stay healthy too
@naohimesama
@naohimesama 2 жыл бұрын
Which one is my favorite? Both! 😍😍 They look so good💖💖💖
@asharajiah6336
@asharajiah6336 2 жыл бұрын
Thank you so so so much for sharing your useful, helpful great recipes, just love it so much, appreciated it........ So excited to make them for my family and God bless you too. 🙏❤️😘🤗👏👌💐
@ellyfernandez4768
@ellyfernandez4768 2 жыл бұрын
The bread look so yummy, thank you for the recipe Michael😋
@edgarpacheco8611
@edgarpacheco8611 2 жыл бұрын
Como siempre,yo fiel a tus recetas.... gracias Michael.
@bedjokambing1917
@bedjokambing1917 2 жыл бұрын
Thank you for the recepi
@negarjay511
@negarjay511 2 жыл бұрын
Both recipes are amazing, they look phenomenal thank you Michael 💯💯💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌❤️
@ardemisaguirre8088
@ardemisaguirre8088 2 жыл бұрын
I can’t choose both are amazing, maybe the one with the butter and sugar 😍👍
@tonicorona5277
@tonicorona5277 2 жыл бұрын
That was great, I seldom make bread but I think I need to do it after seeing those. Hope you are well. Thanks for sharing chef
@judynga3138
@judynga3138 2 жыл бұрын
Thanks Michael ☺️
@gululukok5374
@gululukok5374 2 жыл бұрын
Your healthy easy recipes thanks special loving heart 🙏❤️🌹🤩
@chauduyen3497
@chauduyen3497 2 жыл бұрын
Dankeschön 😍
@fatimaelkarachi593
@fatimaelkarachi593 2 жыл бұрын
يالله كم هي شهية هذه الفطائر . شكرا ميشال
@NinaSimone24U
@NinaSimone24U 2 жыл бұрын
Yum.. both breads look very delicious...I will take both with some hot coffee..😍
@elenkoumbarouli2514
@elenkoumbarouli2514 2 жыл бұрын
Great recipe !🥰🥰
@zqq7645
@zqq7645 2 жыл бұрын
Thank you so much for your guidance video.
@evelyn999999
@evelyn999999 2 жыл бұрын
Good morning Micheal, you are very good in all the pastries. I am still using your Baked BB!Q Bun recipes. My son love to eat Baked BBQ Bun. Please take good care, are you ok now?
@lisasavourey3621
@lisasavourey3621 2 жыл бұрын
Amazing! Would love to eat these bread!!!
@eldacastillo5450
@eldacastillo5450 2 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir, eres increíble!!!
@yasminkimya1749
@yasminkimya1749 2 жыл бұрын
your recipes are very amazing and delicious 👏 😍 👌
@prasannapanicker1194
@prasannapanicker1194 2 жыл бұрын
The second one is delicious.
@indrisys9033
@indrisys9033 2 жыл бұрын
The bread look like so yummy.. I want make but I don't have oven.. I just have bread Machine.. Can I use the same recipe?
@ЛюдаБурцева-й7с
@ЛюдаБурцева-й7с 2 жыл бұрын
Вкусный Хлеб !Спасибо! 👍👍Delicious bread! Thanks!👍👍👍
@Reinolds_Recipes
@Reinolds_Recipes 2 жыл бұрын
Love your video! Will try this soon… Keep sharing your recipes… I’m subscribed 😀
@soniamajouri49
@soniamajouri49 2 жыл бұрын
Wow Chef 😍😍😍 So delicious 👍 😋 🙏 take care of yourself
@rosamellado4519
@rosamellado4519 2 жыл бұрын
Delicioso Michael 😋 justo yo estoy ayunando por 21 días, pero are tu receta gracias 🙂 y saludos desde Argentina 🤗
@azzaerkessoussi3338
@azzaerkessoussi3338 2 жыл бұрын
Amazing bread 🥖 💖
@nareumonrichings8
@nareumonrichings8 2 жыл бұрын
Love your v d o.Looks wonderful. Thank you for sharing
@bbtipsyt
@bbtipsyt 2 жыл бұрын
Very nice super god bless you
@hessaalnaqbi6624
@hessaalnaqbi6624 2 жыл бұрын
good job sir big like for you.Eid Mubark greetings to you from Emirates.🙋🏻‍♀️❤
@bettykartisan6795
@bettykartisan6795 2 жыл бұрын
感恩Michael感谢您的分享。我喜欢有奶酪的👍👍
@اممحمد-ق6ع5د
@اممحمد-ق6ع5د 2 жыл бұрын
عاشت الايادي 👍👍👌👌👏👏😋😋🍒🍒🍒🍒🍒🍒🌷🌷🌷
@tanklee1048
@tanklee1048 2 жыл бұрын
谢谢你的食谱造型。🙏👍😋
@wiaambarsari3902
@wiaambarsari3902 Жыл бұрын
Hi Michael, if i use an electric oven and want to baked bread, should i use two heaters or just the bottom heater enough? Thank you
@michaellim
@michaellim Жыл бұрын
I always use the baking mode that activates both the top and bottom heating elements, without using the fan.
@sanaark5352
@sanaark5352 2 жыл бұрын
الحمد لله على سلامتك مايكل
@momvaandfe198
@momvaandfe198 Жыл бұрын
yummy nexs I wil try to mike 😋 😊
@georginalim5409
@georginalim5409 2 жыл бұрын
Michael, thank you! How are you feeling these days?
@michaellim
@michaellim 2 жыл бұрын
I am feeling great. Hope you too. 😊
@georginalim5409
@georginalim5409 2 жыл бұрын
@@michaellim Yes, am feeling fine too ! Thank you 🙏
@רחלדסטניק
@רחלדסטניק Жыл бұрын
Bravo❤❤❤
@WWK186
@WWK186 2 жыл бұрын
Both would taste great with a cup of coffee.
@gouwmaria8073
@gouwmaria8073 2 жыл бұрын
Hii michael, if i devide the amount of your bread recipe into 2, the amount of the yeast should be 3,5 or still 7? thank u so much 🙏
@michaellim
@michaellim 2 жыл бұрын
3.5g for half of the recipe. Easier to measure 4g, it is also ok.
@gouwmaria8073
@gouwmaria8073 2 жыл бұрын
@@michaellim thank u 🤗
@aszeto168
@aszeto168 2 жыл бұрын
Hi Michael, Please kindly advise what temperature and how long for baking. Thanks!
@aszeto168
@aszeto168 2 жыл бұрын
Hi Michael, never mind! I find the info I need from your other video on Japanese Bakery Style Bread Rolls. Thank you.
@fannysatya7827
@fannysatya7827 2 жыл бұрын
Butter and sugar .... 💙
@widyakarya6194
@widyakarya6194 2 жыл бұрын
Hi Michael, which one softier? This recipe or another one with white egg?
@michaellim
@michaellim 2 жыл бұрын
Both! 😊
@olgitaeymeri741
@olgitaeymeri741 2 жыл бұрын
Super!!!😍
@rizsulaiman8555
@rizsulaiman8555 2 жыл бұрын
It so difficult in here to get unsalted butter, can i used salted butter / margarine for making the dough chef ?
@michaellim
@michaellim 2 жыл бұрын
Just use salted butter and skip the salt in the ingredient list. Butter smell better or margarine? And margarine contain more water than butter!
@rizsulaiman8555
@rizsulaiman8555 2 жыл бұрын
@@michaellim thank u chef
@martahernandez5788
@martahernandez5788 2 жыл бұрын
Nice to see you.🤩🤩🤩🤩🤩🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️👋👋👋👋👋
@sjinzaar
@sjinzaar 2 жыл бұрын
@0.05 and @1.30... hello bicep. lol. These buns look great. I think the raisin ones would be my favourite... PS: there is a black screen at the end of the video... did I miss something?
@michaellim
@michaellim 2 жыл бұрын
Yes, something went wrong when rendering the video. 😅
@sjinzaar
@sjinzaar 2 жыл бұрын
@@michaellim see, I do watch everything...
@roselyncampisi822
@roselyncampisi822 2 жыл бұрын
Hi mi hello how are you doing. Live your utube!
@نوالمحمد-ح3ط4ب
@نوالمحمد-ح3ط4ب 2 жыл бұрын
مرحبا بعودتك.فكرت فيك منذ 3 ايام.
@yyoongk5709
@yyoongk5709 2 жыл бұрын
Hello Michael, what dough weight you would suggest ?
@michaellim
@michaellim 2 жыл бұрын
For the bread rolls with butter and sugar topping is 100g each dough. As for the raisin bread is about 130g depending on the size of your baking mould of course.
@yyoongk5709
@yyoongk5709 2 жыл бұрын
@@michaellim thanks!
@jamescarson9427
@jamescarson9427 2 жыл бұрын
Temp pls & baking time . Thanks Michael! Hope your are doing well!!
@michaellim
@michaellim 2 жыл бұрын
The bread recipe Is the same as this one m.kzbin.info/www/bejne/m3OxhoiPr9eGqq8
@elizabethlim138
@elizabethlim138 2 жыл бұрын
Tough choice, Chef. I like bothering with ?probably will prefer the first one...
@TM-qj4yr
@TM-qj4yr 2 жыл бұрын
I prefer the butter and sugar but I think there is too much egg wash on them. It makes the top look burnt.
@michaellim
@michaellim 2 жыл бұрын
Is the lighting when filming, is not burn and got nothing to do with too much egg wash.
@wisdon
@wisdon 2 жыл бұрын
the Bread's Demon caught you too I see
@carolinamadero6027
@carolinamadero6027 2 жыл бұрын
😋🤝👏
@filizbayat3505
@filizbayat3505 2 жыл бұрын
😋❤️🌹
@marinellarango931
@marinellarango931 2 жыл бұрын
Ricette sempre molto interessanti ........ma una lentezza inutile e insopportabile
@michaellim
@michaellim 2 жыл бұрын
Come si può imparare quando tutto va veloce? Se pensi di imparare più velocemente di altre persone, forse la ricetta di tik tok è più adatta a te.
What's the secret behind bakery's bread that stay soft for days?
14:39
Сестра обхитрила!
00:17
Victoria Portfolio
Рет қаралды 958 М.
Мясо вегана? 🧐 @Whatthefshow
01:01
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН
Tangzhong Soft Bread / Michael Lim
9:05
Michael Lim
Рет қаралды 290 М.
Do you have a tortilla and eggs at home? A simple and delicious recipe!
17:35
How to make Tangzhong milk bread
6:04
우미스베이킹Umi's baking
Рет қаралды 19 МЛН
It Really Tastes As Good As It Looks
8:46
Michael Lim
Рет қаралды 38 М.
Salted Butter Rolls / Unique and amazing 💯
8:03
Michael Lim
Рет қаралды 84 М.
Garlic Cheese Rolls / Perfect Soft Bread Rolls I Ever Made
8:37
Michael Lim
Рет қаралды 81 М.
Сестра обхитрила!
00:17
Victoria Portfolio
Рет қаралды 958 М.