AMAZING Old-School Korean Seaside Abalone Porridge House in Uljin!

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Eating what is Given 오스틴

Eating what is Given 오스틴

Күн бұрын

Пікірлер: 52
@EatingwhatisGiven
@EatingwhatisGiven 2 жыл бұрын
This was the final video I made for Uljin. I just want to say thank you to all the lovely people I met. Everyone in Uljin was so kind, and I loved meeting many locals. I hope many people will continue to visit. The food here was very surprising, and I can't wait to come back again! Thank you!!!
@user-ri2vp7qt7f
@user-ri2vp7qt7f 2 жыл бұрын
Why? Final?
@EatingwhatisGiven
@EatingwhatisGiven 2 жыл бұрын
@@user-ri2vp7qt7f I did a 4 part series in Uljin. This was the last video of the 4. I am back in Daejon now, and planning more coming soon. I will go back to Uljin again, I hope! Thank you
@이원희-e4i
@이원희-e4i Жыл бұрын
오스틴 교수님~구석구석 맛집도 잘 찾으시네요~한국음식에 유래, 이름 역사...모든 영상이 한국인보다 정보 더 많이 아셔서 항상 놀라요~
@김대희-j1k
@김대희-j1k 9 ай бұрын
교수님 찐 미식가 입니다 ❤
@이현-v4f
@이현-v4f 2 жыл бұрын
입맛돋네요 ^^
@normalcynormalcy2338
@normalcynormalcy2338 Жыл бұрын
만 나이 마흔 되기 전에 꼭... 반년 정도 쉬면서 오스틴의 맛집지도를 정복할것이다... 지금까지 가본데가 다키닥팜이랑 그 전북에 애저찜 파는 곳...이랑 또 어디더라... 암튼 꼭 다 가고 말거야 And Austin you must seek out and try 성천막국수! There's one in 답십리 Seoul and another 인 논현! Have the 물 not the bibim!
@EatingwhatisGiven
@EatingwhatisGiven Жыл бұрын
Wow! This looks awesome!! Great tip!!
@김관호-p2m
@김관호-p2m 2 жыл бұрын
당신은제대로한국을알려고하고!당신의그가치관이정말마음에듭니다.하나하나!내면의본성을가장중요한먹을음식을충실하게경험하네요!👍👍👍
@EatingwhatisGiven
@EatingwhatisGiven 2 жыл бұрын
Thank you so much!!
@yongschoi6610
@yongschoi6610 2 жыл бұрын
😘😘😘😘
@김영미-q3j
@김영미-q3j 2 жыл бұрын
울진가면 무조건 가봐야지 소개해 주셔서 감사합니다~
@EatingwhatisGiven
@EatingwhatisGiven 2 жыл бұрын
Thank you for watching!
@eperfectko2825
@eperfectko2825 2 жыл бұрын
좋은 식당 찾으셨네요! 진정한 한국입맛 식도락을 느끼는듯 우리보다 나아요 흔한 먹방보다 훨씬 좋아요 계속 보길바랍니다!
@EatingwhatisGiven
@EatingwhatisGiven 2 жыл бұрын
감사합니다!!!
@박쏘리-r7v
@박쏘리-r7v 2 жыл бұрын
정말 최고의 맛집인것 같아요 울진 맛집인것 같은데 진짜 가보고싶게 만드십니다 좋은일에 앞장서시는 모습~최고^^
@EatingwhatisGiven
@EatingwhatisGiven 2 жыл бұрын
감사합니다
@월순송-j3l
@월순송-j3l 2 жыл бұрын
저도 며칠전에 코다리냉면 먹었는데 면이 쫄깃하고날씨가 더운데도 따뜻한 육수가 넘 좋았어요 또먹고싶네요 만두도 아주 맛있었어요
@월순송-j3l
@월순송-j3l 2 жыл бұрын
코다리냉면 정말 맛있어요 동치미냉면도 넘 맛있어요 시원한 육수 마시면서 만두를 먹었는데 어쩜 그리 맛있던지 또 먹고싶군요
@eros7639
@eros7639 2 жыл бұрын
김치에 고추냉이맛이 나는건 고랭지 배추를 써서 그런거 같아요 일반김치와 다른 배추이죠 맞나?ㅋ
@다다익선-q5r
@다다익선-q5r Жыл бұрын
죽중에서 전복죽이 제일 비싼걸로 아는데
@-crackcash0088
@-crackcash0088 2 жыл бұрын
김치에 특이한게 들어간건 아마 방아잎 들어간거 같은데요.
@EatingwhatisGiven
@EatingwhatisGiven 2 жыл бұрын
That may be!
@heyyeunkim3059
@heyyeunkim3059 2 жыл бұрын
와♡맛있겠다
@gimpscalawag
@gimpscalawag 2 жыл бұрын
Looks amazing
@EatingwhatisGiven
@EatingwhatisGiven 2 жыл бұрын
Thank you! It was so delicious.
@벌매-r1x
@벌매-r1x 2 жыл бұрын
You know what is real, genuine.
@조성래-q5w
@조성래-q5w 2 жыл бұрын
걸쭉하니 맛깔나게 보입니다 ㅡ 맛집을 소개해 주셔서 감사합니다 ᆞ 언제쯤 전국 두루두루 다니며 맛난 맛집에서 입맛다시며 먹을 수 있는 날이 올까 ㅡㅡ
@EatingwhatisGiven
@EatingwhatisGiven 2 жыл бұрын
👍
@RisingsunflagEqualsHakenkreuz
@RisingsunflagEqualsHakenkreuz 2 жыл бұрын
진짜 좋은것은 오히려 단순하다 고들 합니다 ... 진짜 가치를 알아보는 것은 또한 잘 알기 때문에 더 깊이 이해하는것 이라고 생각합니다 ~ :)
@giregi-out
@giregi-out 2 жыл бұрын
2인분 부터 된다고 뭐라고 하시는 분들에게 맛을 유지하기 위한 이유일 수 있습니다. 전복 1개에 내장 약간 넣어서 죽 끓이면 원하는 퀄리티의 맛이 안 올라옵니다. 어느 정도 내장이 더 들어가야 풍미가 제대로 나옵니다. 적어도 제가 아는 다른 전복집도 위와 같은 이유로 1인분 전복주문을 안받아요. 비판을 하기 전에 자신이 모르는 사실이 있을 수 있다는 것을 염두하셔야 합니다.
@포도향기-q3j
@포도향기-q3j 2 жыл бұрын
아... 울진에 살 때 사람들이 전복죽 맛집 있다고 추천하던데 여기군여.. 저는 가보진 않았는데 담에 울진 가면 가봐야겠네요 . 정말 맛있어보입니다.
@whojang2000
@whojang2000 2 жыл бұрын
전복죽's gotta be the King of all porridges, period.
@김김양수-y4b
@김김양수-y4b 2 жыл бұрын
전복죽 진짜 맛있겠네요
@압구정두더지-x2x
@압구정두더지-x2x 2 жыл бұрын
아 전복죽 맛있겠다
@maylee5673
@maylee5673 2 жыл бұрын
울진도 가봐야겠네요 ~^^
@박호민-m6b
@박호민-m6b 2 жыл бұрын
포항의 덮죽집도 한번 방문해보셨음 합니다
@은사시나무-o6h
@은사시나무-o6h 2 жыл бұрын
오스틴님 제 생각엔 죽은 입에 넣었다 숫가락으로 죽을 저어면 죽이 빨리 삭아요 그래서 삭어면 물이생겨 맛이 떨어지니 숫가락으로 젓지마시고 아니면 덜어 드세요ㅎㅎ
@sharonkim990
@sharonkim990 2 жыл бұрын
Thanks for keeping the Korean culture alive through your videos. The abalone porridge made me 🤤 watching you eat it. Did you ever ask the cook what was in the kimchi? I wonder if it was wasabi…
@EatingwhatisGiven
@EatingwhatisGiven 2 жыл бұрын
Haha. I did not ask. I doubt that they actually add gochu-naengi (wasabi) to the kimchi, but maybe some spicy 겨자 (mustard)...hmmm. there are so many kimchi varieties. I feel like each house has a different taste. Thank you!
@sharonkim990
@sharonkim990 2 жыл бұрын
@@EatingwhatisGiven so true Ancient Korean Secrets lol (like the tv commercial) 😂
@중도-k1m
@중도-k1m Жыл бұрын
김치에 와사비는 절대 들어가지 않아요 어느곳이나 서울.경기도.강원도.전라남도.전라북도.경상북도.경상남도.제주도 들어가는 야체 젖갈 종류만 다를뿐이예요 😊
@중도-k1m
@중도-k1m Жыл бұрын
겉절이김치라 와사비.겨자가 들어 갔다고 생각 할수도 있어요 겉절이김치는 숙성시키는 김치가 아님 바로 만들어서 먹는다는 의미죠
@whateverz7860
@whateverz7860 2 жыл бұрын
Ooo weee!!
@kevincgrabb
@kevincgrabb 2 жыл бұрын
DAEGU BEER FESTTYTYTYYY
@호옹이-r3j
@호옹이-r3j 2 жыл бұрын
제 생각엔 전 세계 최고의 죽으로도 손색이 없네요. 더 맛있게 만들순 있어도 더 큰 감동을 주긴 어려울듯합니다. I think best 죽 in the world.
@흑산포구룡아
@흑산포구룡아 2 жыл бұрын
색깔보니 제대로네 전복죽은 갈색빛을 띄는게 일반적 왜냐 먼저 내장을 으깨서 끓이니까 전복죽이 최소 저 색깔 안나면 그냥 소라죽이라보면 됨 구분이 안가거든 그냥 보약수준이네
@군자산-o4g
@군자산-o4g 2 жыл бұрын
ㅈㆍ런 식당은 가지 말자
@kjg4481
@kjg4481 2 жыл бұрын
혼자 왔는데 이인분 시켜야 한다는 갱상도 마인드… 반찬이 많이 깔리지도 않는데 테이블 차지 하니까 일인분은 안되는 지역맛집? 그러면서 전복죽 한 그릇에 만 사천원?
@heyyeunkim3059
@heyyeunkim3059 2 жыл бұрын
저기 한집이 그렇다한들 그게 경상도를 싸잡아 대표할수있나
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