Amazing taste Chestnut cake.

  Рет қаралды 351,256

조꽁드Joconde's baking

조꽁드Joconde's baking

Жыл бұрын

* Please turn on the caption for more details.
Hello, I'm Joconde.
This cake is filled with chestnut cream made in a different way than other normal mont blanc cake.
You must see this video to make it.
You'll see this life recipe.
If you are a beginner, it would be good to make this chestnut cream properly and use it as a shortcake.
I will tell you the recipe while imagining your taste and surprise.
thank you.
ingredient
♥︎Mousseline Cream
1 egg yolk
35 g sugar
9g cake flour
90g milk
4g vanilla extract
65g butter
♥︎ chestnut cream
190g chestnut Paste
whole amount of muslin cream
♥︎For Piping the chestnut cream
190g chestnut cream
♥︎ Chestnut cream
180g chestnut cream
90g whipped cream (+ 9g sugar)
♥︎ Chocolate sheet
4 g egg yolks
25 g sugar
50 g milk
35g vegetable oil
4g vanilla extract
60g cake flour
18g cocoa powder
4 egg whites
75 g sugar
♥︎Chocolate leaf tuil (How to make tuil: • 티라미수는 말이 필요없습니다. from 0:27)
10g cake flour
5g cocoa Powder
15g icing sugar
15g melted butter
15g egg whites
After mixing all the ingredient, bake in an oven preheated to 160 degrees for 3 minutes.
♥︎Used products
Chestnut Paste link.coupang.com/a/EbOsl
Canned chestnut (or use Marong glace) link.coupang.com/a/EbOEK
You can purchase only Canned chestnut and blend it in a food processor to make a paste.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🎵Music provided by President BGM
🎵Track : Autumn Night - • [Royalty Free Music] 가...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Пікірлер: 151
@purplerose244
@purplerose244 Жыл бұрын
Made this the other day with some chestnut paste made from scratch, SO GOOD! Finally a chestnut cake that doesn't taste like rum only, definitelly gonna do this again!
@kentucky6816
@kentucky6816 Жыл бұрын
hi, if you don't mind can you share how to make the chestnut paste from scratch? I have a lot of chestnut and want to use it for dessert but most vids use store bought paste
@purplerose244
@purplerose244 Жыл бұрын
@@kentucky6816 Sure! The one I used is pretty simple: Put in a pot half a pound of chestnuts (already boiled and peeled), one cup of milk (soy milk works too), and a quarter of a cup of sugar; Cook it at low/medium heat until it starts to thicken (it took me around thirty minutes but it depends), then let it cool slightly; Mix it with a food processor until smooth; If you wanna go the extra mile you can run the paste through a sifter to make it smoother. Also you can add a dash of rum if it's of your taste; I hope the dessert will come out great! 😊
@kentucky6816
@kentucky6816 Жыл бұрын
@@purplerose244 thank you for the recipe! ❤️
@wongpl1422
@wongpl1422 Жыл бұрын
Can use the ready-made chestnut packet which is already peeled and cooked?
@purplerose244
@purplerose244 Жыл бұрын
@@wongpl1422 I never tried with it but it should work, maybe cook it a little more to make sure you get a dense paste
@wijek7675
@wijek7675 Жыл бұрын
케이크가 너무 예쁜거 같아요~
@maggiekim3112
@maggiekim3112 Жыл бұрын
좋아요 백만개입니다 늘❤
@VirtualSongs1
@VirtualSongs1 Жыл бұрын
진짜 퀄리티가 대박이네요~ 왠만한브랜드케익보다 더 맛있어보이고 이뻐요
@misstty
@misstty Жыл бұрын
Joconde! You did it again! 🎉 Looks delicious! Thank you!
@mrsluxe2200
@mrsluxe2200 Жыл бұрын
Such a beautiful cake! I am definitely going to try making it!
@JohnnyVelasquez-yh8hb
@JohnnyVelasquez-yh8hb Жыл бұрын
You made me wanna be a chef! Thank You!
@MA-sk4fg
@MA-sk4fg Жыл бұрын
Oh my God how elegant ,beautiful and looks good. I will definitely try it for Thanksgiving. Thank you ,Joconde .
@christdearlybelovedkissied1412
@christdearlybelovedkissied1412 Жыл бұрын
Looks yummy
@nicolataylor6950
@nicolataylor6950 Жыл бұрын
That looks delicious.
@yukjochea4880
@yukjochea4880 Жыл бұрын
The Chestnut cake looks amazing 👏 😋 🥰😍👍🙏
@mariang9877
@mariang9877 Жыл бұрын
Everything that you made is so so beautiful! Immaculately beautiful
@ELEKTRARE
@ELEKTRARE Жыл бұрын
Your cake 🍰 looooooooks amazing 😻 & so yummy
@Jussy833
@Jussy833 Жыл бұрын
Absolutely delicious and beautifully made as always~! 😋💕🌰
@ms_granger9413
@ms_granger9413 Жыл бұрын
Can't wait to try this 💕
@leinatural-legendadoemport4948
@leinatural-legendadoemport4948 Жыл бұрын
Great to see a perfectly assembled cake without using gelatin. You certainly have the skills for that. Beautiful creamy and pleasant texture in the end!
@quynhuyenha2715
@quynhuyenha2715 Жыл бұрын
Look great and I am sure that the taste would be amazing! It is worth to give a try!
@normaesquivel2423
@normaesquivel2423 Жыл бұрын
It is an artwork!!! Beautiful. Thanks for sharing.
@susosu6070
@susosu6070 Жыл бұрын
What a delicate work! It’s so beautiful 😍 Thank you so much for sharing. 🙏🏻😊
@chalnachalang
@chalnachalang 5 ай бұрын
크리스마스 기념으로 어제 만들어 먹어 봤는데 설탕의 단맛이 강하게 튀지 않으면서 밤의 특징을 뒷받침해 주는 정도의 당도로 잘 조율된 레시피라는 인상을 받았습니다.
@DDavidMacLee
@DDavidMacLee Жыл бұрын
Amazing. Thank you Joconde
@HadalBlue
@HadalBlue Жыл бұрын
Hello, here’s dropping by from the Hadal Blue channel. I must say that just with the first 5 seconds of preview has already impressed me that this baking looks so amazing…Its a wonderful video! ✨✨
@ourglass488
@ourglass488 Жыл бұрын
I watched almost all of your videos ♡♡♡ One of the best channels here that is just calming and satisfying
@user-pb2jr8cq6k
@user-pb2jr8cq6k Жыл бұрын
캬 작품이닷ㅎ
@rosadelcarmenveraherrera7334
@rosadelcarmenveraherrera7334 Жыл бұрын
Que hermoso y delicioso se ve
@BewareTheLilyOfTheValley
@BewareTheLilyOfTheValley Жыл бұрын
Simple but elegant 😊
@cocinacaseraconelena
@cocinacaseraconelena Жыл бұрын
Maravilloso y delicioso pastel 😋😊👍
@shenachan8243
@shenachan8243 Жыл бұрын
wow!! so yummy cake😍😍
@medihakaya4593
@medihakaya4593 Жыл бұрын
Perfection!Amazing!
@Miss_Prowlheart
@Miss_Prowlheart 9 ай бұрын
I love to listen to their videos while I study, the sounds of cooking and stirring and the music are nice to hear
@dolcechanel
@dolcechanel Жыл бұрын
モンブランでもない栗のケーキ‥めちゃくちゃ美味しそう🤤🌰 見た目もすっごく空きを感じるものでお洒落だなぁ‥
@user-ij4tp5qp5y
@user-ij4tp5qp5y Жыл бұрын
Спасибо шеф за новый шикарный торт 🎂 👍💕
@doraantoniavides7295
@doraantoniavides7295 Жыл бұрын
Es muy bonito y parece muy rico! Gracias por compartir!
@sakuribit6898
@sakuribit6898 Жыл бұрын
Que bueno!!! es la temporada de castaña 🌰 😋
@mtherapy4u
@mtherapy4u Жыл бұрын
참 고와요
@magnificalux
@magnificalux Жыл бұрын
Beautiful cake! Love that you did something different than the usual cream piping and decoration on the outside! Love chestnut desserts and this was done well! Looked so good! Wish I could have a taste too! 😋🌰
@user-dz5uv9fd2y
@user-dz5uv9fd2y Жыл бұрын
Fascinating magic Bravo Master
@andreafernandez6849
@andreafernandez6849 6 ай бұрын
I really enjoy watching Jàcondes preparation and baking it's so soothing . The bakers nails are so clean unlike others who try to show off their long nails. And talk so much . 😊
@marianaarevalo7433
@marianaarevalo7433 Жыл бұрын
Que bonito!!!, Gracias por compartir!!!
@Cakingbakinghacking
@Cakingbakinghacking Жыл бұрын
Amazing 💕💕💕
@maevimohera9535
@maevimohera9535 Жыл бұрын
Quel magnifique gâteau.Quelle délicatesse ..Merci pour ce partage🌹🌹🌹👍👍👍♥️♥️♥️
@iDillyD
@iDillyD Жыл бұрын
This is amazing
@carmenrosarioleonsilva9959
@carmenrosarioleonsilva9959 Жыл бұрын
Se ve súper deli,la decoración sencilla pero muy bonita, gracias por la receta y el vídeo, 👍👍👍👍.
@user-qm3yj5rp8g
@user-qm3yj5rp8g Жыл бұрын
와, 밤 크림은 금시초문이에요~^0^°* 맛있어 보입니다~!
@guillermomedinatapia2561
@guillermomedinatapia2561 Жыл бұрын
Felicidades 🎆, no deja de sorprender la calidad de postres que usted prepara, en resumen es todo un lujo 👍👍👍😋😋😋❤️❤️❤️
@mariapazmartingarcia8065
@mariapazmartingarcia8065 Жыл бұрын
Maravillosa 😋😋😋
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere Жыл бұрын
Great job👏👌
@eng.haithamturki4141
@eng.haithamturki4141 Жыл бұрын
So fantastic
@hafidaamouri8077
@hafidaamouri8077 Жыл бұрын
J'aime beaucoup la châtaigne, en plat, comme en dessert. 😍😍, merci pour ce partage.
@naimanemmour5017
@naimanemmour5017 Жыл бұрын
J'aime beaucoup vos recettes qui ont le mérite d'être claires et facile a réaliser, Je voudrais savoir si on peut remplacer les châtaignes par autre chose car je n'aime pas ce fruit,😌 tout en conservant cette recette Merci et bonne continuation
@katinarandolph9264
@katinarandolph9264 Жыл бұрын
it looks amazing. I think I want to try it this holiday season. also was I the only one excited for her to cut it at the end????? 😆 beautifully done
@simonamichaels232
@simonamichaels232 9 ай бұрын
I was excited as well. Couldn't wait to see the layers.😅
@jocelynecupcake
@jocelynecupcake Жыл бұрын
Isn't this the cake that Scaredy Squirrel wanted in the books, for his birthday? XD I'll be really surprised if someone remembers the books or cartoon! This looks delicious and i wish chestnuts were available here, and chestnut paste. They look delicious
@MarinaEnikeeva
@MarinaEnikeeva Жыл бұрын
Просто Фантастика!!!
@mercecervera2861
@mercecervera2861 11 ай бұрын
La presentació es exquisita, però a més es que el sabor deu ser brutal! Gràcies per mostrar com es fa, Felicitats!😊
@micronotsoft6891
@micronotsoft6891 6 ай бұрын
You must have patience to do this cake .. the result is perfect you don't almost like to eat the cake ❤
@deliciascr1575
@deliciascr1575 Жыл бұрын
Wow. Que bueno se ve. 🌰
@user-rd8me6pv5i
@user-rd8me6pv5i Жыл бұрын
Выглядит оооочень вкусным! Большое спасибо Шеф , что поделились с нами, своим опытом!👍👍 Looks sooo delicious! Thank you Chef for sharing your experience with us! 👍👍
@lalunaluna7735
@lalunaluna7735 Жыл бұрын
Это просто великолепно 👌👌👌 А можно наверное заменить каштаны на любой другой орех ?? Конечно, вкус будет не тот, но, у нас редко можно найти такие качественные каштаны 😊😊
@haeyeons4618
@haeyeons4618 Жыл бұрын
지금 케이크 시트랑 크림 만들어 놓고 따로따로 먹어봤는데 벌써 맛있어요.. 미쳤어 ㅠㅠㅠ 생크림 후딱 사와야지... 생크림 사기 귀찮아서 그냥 밤크림에 밤조림도 왕창 넣고 했더니 진짜 개맛있어요. 엄마가 100점 만점에 200점 이래요. 진짜 해드셔요.
@maroonramirez7036
@maroonramirez7036 Жыл бұрын
Hola!🙋🏻‍♀️ Este si se me antojo!🙉💯🌼😃
@carolynandrews8474
@carolynandrews8474 Жыл бұрын
What a beauty
@rhoannehernan4987
@rhoannehernan4987 Жыл бұрын
Yummers ❤️👌
@PhuongTran-cm1ym
@PhuongTran-cm1ym Жыл бұрын
Great.😋😋
@d34ler4fr33
@d34ler4fr33 Жыл бұрын
beautiful babe
@sladkoeschastye
@sladkoeschastye Жыл бұрын
Спасибо за изумительные десерты! Восхищаюсь Вашим мастерством! Подскажите, можно ли заменить каштановую пасту и если да, то на какую? Заранее благодарю.
@j_soline
@j_soline Жыл бұрын
i always look forward to your videos. they’re always so relaxing and i want to try all of the food you make. it just looks so good
@gamze_turk
@gamze_turk Жыл бұрын
Parfait ! 🤌🏻👏🏻
@omarchammaa4555
@omarchammaa4555 Жыл бұрын
Hi . Your recipe cake it's super decoration sweet and i am do't but it's taked long time . My family loved so mutch . Lady only we want to tell you thank's and best regards .🤝🌷👍🌹
@carlosdealmeidamacielfilho1259
@carlosdealmeidamacielfilho1259 Жыл бұрын
Maravilhoso.
@user-he2is5vy9o
@user-he2is5vy9o Жыл бұрын
감사합니다!
@danielavargas47
@danielavargas47 Жыл бұрын
You're an artist, I admire your talent and elegance :) Do you know where I could order an acrylic ring like the one you use in the video?
@safsafcook7068
@safsafcook7068 Жыл бұрын
Bravo 👍🏼👍🏼👍🏼
@pegaska66
@pegaska66 Жыл бұрын
Шедевр! Masterpiece👏👏👏!
@carolbarros1063
@carolbarros1063 4 ай бұрын
Sensacional!
@sheetal1626
@sheetal1626 6 ай бұрын
Lovely, you are a master in cake making, 🎉❤. After making, are you selling them or eating with family, 😊🥰🙏.
Жыл бұрын
I really admire your ingenuity, thank you for bringing sweet cakes to everyone.
@meriemdinari5287
@meriemdinari5287 Жыл бұрын
فعلا رائع تحفة
@himhimmer6461
@himhimmer6461 Жыл бұрын
Chỉ cần Đức Phúc hát ballad thì dù buồn hay vui ĐP cũng truyền tải cảm xúc của bài hát rất tốt. Bài buồn thì nghe đúng kiểu tự sự, đau khổ, nghe là muốn khóc. Còn bài vui thì lại nhẹ nhàng, ấm áp, chân thành nghe là muốn yêu❤️
@adnanlakandochannel6393
@adnanlakandochannel6393 Жыл бұрын
Masya Allah,very good
@joonslemonbag7598
@joonslemonbag7598 Жыл бұрын
i use you’re videos as a background for my study time😭
@mayrasalazar2834
@mayrasalazar2834 Жыл бұрын
Delicado!!," lindooo!
@carmenpastillaje
@carmenpastillaje Жыл бұрын
Me encanta esta preparación ...se ve exquisita 😍🥰🇨🇱
@jijsta
@jijsta Жыл бұрын
Wowww 👏
@extra898
@extra898 Жыл бұрын
저도 깃텃 실리콘 틀 샀는데 초콜릿은 자꾸 깨지고 난리여서 도대체 어떻게 써야 할지 몰랐는데 영상 너무 감사해요ㅠㅠㅠ 비싸게 주고 꼭 써보고 싶었는데 하마터면 돈 버릴뻔했네요 이제 정말 자주자주 써야겠어요 영상 정말 감사합니다!! 케이크도 너무 유니크하고 맛있어보여요 요즘 계절에 너무 잘 어울리네요!!! 이 영상 절대 내리지 마시고 백년만년 흥해주세요 감사합니다!!!!!!!!
@aliasgarden5876
@aliasgarden5876 Жыл бұрын
Yummy
@LaurenJang
@LaurenJang Жыл бұрын
만드는거 감상 잘했습니다🥰 너무예쁘고 맛있을것같은데 밤페이스트를 구하기가 힘들것 같아요.🥲
@Jocondesbaking
@Jocondesbaking Жыл бұрын
더보기란에 링크가있습니다 ^^
@astaxanthinfaced
@astaxanthinfaced Жыл бұрын
Coconut cake recipe please💘
@judycheng3986
@judycheng3986 Жыл бұрын
Where did you buy the transparent mousse ring? Thank you😊
@inesgomez2199
@inesgomez2199 Жыл бұрын
wow !!!
@user-qv4wf7nf7c
@user-qv4wf7nf7c 2 ай бұрын
안녕하세요.늘 영상보면서 열심히 공부하는 1인입니다. 나뭇잎 모양은 어디서 구매를 하는지 부탁드려봅니다.
@Adriana..
@Adriana.. Жыл бұрын
Wow
@keerthishree9536
@keerthishree9536 Жыл бұрын
Hi your cakes are awesome you are mentioning like cake flour baking powder everything is mixed in that mixture or its just a flour i have a doubt please clear me @joconde or any one please
@alisajettanawichamok2840
@alisajettanawichamok2840 Жыл бұрын
อร่อย
@uzmasaleem900
@uzmasaleem900 Жыл бұрын
Classic
@minniemouse6899
@minniemouse6899 Жыл бұрын
happy halloween 💕
@MrOberdose
@MrOberdose Жыл бұрын
Hello. What camera do you use to film these vídeos? Best.
@user-to4rd4mn5n
@user-to4rd4mn5n Жыл бұрын
가게 안 내시나요...? 제발 먹어보고 싶어요
@judycheng3986
@judycheng3986 Жыл бұрын
Did you used white butter?
@francescaan8959
@francescaan8959 Жыл бұрын
시트를 굽는 팬이 일반 오븐팬인가요? 궁금하네요.
@driftwood101
@driftwood101 Жыл бұрын
Amazing, love your bakes. Cant wait to try some of your recipes! Love watching your video, very relaxing. Could you put a link where we can buy the acrylic ring please and other items. Many thanks ❤
5 am routine / My diligent and happy routine
23:57
꿀주부 Honeyjubu
Рет қаралды 172 М.
Заметили?
00:11
Double Bubble
Рет қаралды 2,8 МЛН
Cute Barbie Gadget 🥰 #gadgets
01:00
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 30 МЛН
Special CheeseCake with Very Ripe Persimmon
14:31
조꽁드Joconde's baking
Рет қаралды 636 М.
How to make Macarons at Home with All-Purpose Flour
2:38
Cake at Home
Рет қаралды 21 М.
보름달로 케이크 만들기 / 돌림판 없이 / 케이크
0:34
양유빈털터리
Рет қаралды 317 М.
Easy Cream Puffs (Best Recipe! Crispy Cream Choux, Choux Au Craquelin)
8:29
식탁일기 table diary
Рет қаралды 16 МЛН
No bake Cherry blossom Raspberry Cheesecake
15:57
조꽁드Joconde's baking
Рет қаралды 797 М.
How to make Heavenly Opera Cake
16:11
조꽁드Joconde's baking
Рет қаралды 2,1 МЛН
Make this real strawberry mochi. Can't stop eating it!
6:07
조꽁드Joconde's baking
Рет қаралды 185 М.
One bite of lava mini chiffon cake, like eating ice cream
10:37
MoLaLa Cook
Рет қаралды 6 МЛН
The Best Mont Blanc Cake with nice tips.
13:11
조꽁드Joconde's baking
Рет қаралды 300 М.
ELE QUEBROU A TAÇA DE FUTEBOL
0:45
Matheus Kriwat
Рет қаралды 26 МЛН
Отказалась от золотой медали?🤯
0:34
Фильмы I Сериалы
Рет қаралды 18 МЛН
可怜的白天使被小丑打了。#天使 #小丑 #超人不会飞
0:40
超人不会飞
Рет қаралды 61 МЛН
ФОТОШОП СВОИМИ РУКАМИ (@photoscapesbyclare - IG)
0:30
В ТРЕНДЕ
Рет қаралды 18 МЛН
Hot Ball ASMR #asmr #asmrsounds #satisfying #relaxing #satisfyingvideo
0:19
ELE QUEBROU A TAÇA DE FUTEBOL
0:45
Matheus Kriwat
Рет қаралды 26 МЛН
I got 💎 thank you so much!!
0:15
OHIOBOSS SATOYU
Рет қаралды 10 МЛН