An easy recipe to make at home! I will teach you all about how to make a basic chewy crepe dough!

[@izumi8327]

初めまして、孫の誕生日で、クレープが食べたいと言い孫と一緒に作りました。クレープの生地を孫が置いてその上に生クリームをスプーンで置いてくれ私がナッペするようにクリームをのばしいちごを孫が並べるという作業でしたが、ケーキのように重ね時間がかかったものの冷蔵庫で冷やして家族で食べました。孫も美味しいと言って沢山食べてくれました。6歳ですが一緒に何かを作る事に興味がありお菓子作りを通して楽しく行いました。いつもわかりやすい説明をありがとうございます。

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます そう言ってもらえると嬉しいです

[@eri6076]

破れずに裏返せる、しかも寝かせないクレープ！バッチリ焼けました。ありがとうございます😆💓

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！！良かったです！

[@moccotan]

薄力粉と強力粉無くて、中力粉があったのでそれで作ってみました！ ほどよいもちもち感で、生地を焼くときも破けず、今までで1番うまくクレープ焼けました！！ ありがとうございました😊

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@microant8823]

作ってみました！そのままミルクレープにして食べたら美味しかったです❤

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@codon0123]

寝かせた生地vs寝かせない生地の違い、焼く前も後も見せてくださってありがとうございます。よくわかりました！ これまで寝かせるのが面倒でなかなか気軽に作れなかったクレープですが、今回の動画を参考に、強力粉で練り練りポイントを押さえ、もちもち感目指してみます！

[@KAZUCHOCOLATE]

嬉しいコメント ありがとうございます

[@patio136]

おはようございます😊カズ先生の動画、朝イチから見て、材料あるので早速作りました！今まで失敗していたクレープ、カズ先生の教えの通りに作っただけで失敗せず作れた🎉魔法にかかったみたい！？しかも、生地を寝かせずに作れるなんて知らなかった！カズ先生の動画に出会ってお菓子作りの新発見ばかり❗️目から鱗とはこの事！偉ぶったところなく、素人が作る目線で大事なポイントを教えて頂き、クオリティの高い出来栄えになる...コレぞプロですねぇ🎉本当に、もちもちしてて美味しくいただけました❗️ありがとうございます😊

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@ビビットビビット]

作りたかったクレープ生地 憧れのクレープが先生に 思いが伝わった様でとても嬉しいです。クレープを沢山重ねてクレープケーキを 作りたいので応用編も有ればもっと嬉しいです 因みにイチゴやバナナオムレットを先生のスポンジケーキで仕上げました！とても美味しく頂きました。…がもっと手軽にスポンジの生地で仕上げられる方法が有りましたら公開してもらえると嬉しいです。（ロールケーキの生地でも試してみました。） また次の動画楽しみにして居ます

[@KAZUCHOCOLATE]

嬉しいコメントありがとうございます！

[@hebi1153]

何度も作らせていただいています。 美味しいし簡単だし、特に寝かせずにすぐに焼けるのがいいです！

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！！

[@薫-g4s]

作りました～直ぐに焼いても、もちもちでした❣️全て半量にして、普通サイズのフライパンで4枚作れました🎵甘さ控えめなので、おかずクレープも作ったのですが、凄く美味しかったです‼️いつも分かりやすい説明、ありがとうございます☺️

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@かおり-i1x]

先日、クレープを作りました。 生地を一日寝かせたらもっちもち！ フライパンで焼けて、裏返すときも破れず、とてもキレイに仕上がりました。 カスタードは江口シェフのレシピで作り、チョコレートソースはピュアノアールを溶かしました😊 手作りのクレープに子供達は大喜び。 いちごを乗せたり、チョコチップを入れたり、とても楽しそうに具材を乗せていました。 美味しい＆楽しい時間でした❤ いつも素敵なレシピをありがとうございます！また作ります！

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！ 良かったです！！最高ですね

[@t-9722]

子供と、たまに作るんですけど破けてしまうので、こちらのレシピで今度、作ってみたいと思います😊

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@松尾桃代-u2m]

もちもち生地のクレープ作りました〜☺️ 今までに作ったのより 作り易くて　もちもちに出来ました 混ぜる時にもだまにならずに、良い混ぜ方がわかり良かったです 生地を寝かす意味もわかり易かったです ありがとうございました🙇

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@オランゲ-q7z]

受験終わってやることないんで大好きなクレープ自作したいと思います！

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@chiko1173]

ちょうど今年はバレンタイン、推しの誕生日クレープにしようと思ってたとこで先生の動画ないかな、、って思ってたのでluckyです！ 練習して頑張ります💪

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！！

[@kocoha8212]

クレープって強力粉だったんですね🥞🧈薄力粉とばかり思っていて😚強力粉買ったので作ってみます😋いつもスッキリ手際良く、分かりやすい作り方動画ありがとうございます🍳🥰

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@maya-uc4hr]

モチモチクレープ今度のお休みの日にチャレンジしてみます🥰

[@KAZUCHOCOLATE]

ありがとうございます！

[@瑞紀西川]

クレープ、めちゃめちゃ美味しそうです。

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@まよまよ-l5d]

この動画を見ながら作りました！ まじで助かりました！ありがとうございます！！

[@KAZUCHOCOLATE]

ありがとうございます

[@skr395]

こっそりずっと見てました！ 欲しい〜って思い続けてたえぐちさんのレシピ本！！やっと手に入れました‪♡ そして2ヶ月くらい前から作りたいと思い続けて作って無かったガトーショコラ、明日作ります！！

[@KAZUCHOCOLATE]

ありがとうございます 最初の頃から見てくれているの知っています、いまだにコメント返ししています！

[@star65s58]

クレープ大好きです！ 毎週クレープ屋さんの前を通りますが家族が好きじゃないので素通りしています😢 自分で作ります😊ありがとうございます！

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@あや-k6o7d]

クレープ大好きなので週末のおやつに作りたいと思います✨

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@akikokuge1594]

とても美味しくできました！ 甘い系、しょっぱ系、どちらにもあうので嬉しいです。作ってるそばからあっという間になくなりました！ ありがとうございました✨

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@yrk12.]

今度娘と作ってみます😊❤️‍🔥❤️‍🔥

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@Mugiww]

クレープ大好きで嬉しいです🤍 強力粉かなるほど〜！寝かせた生地ブリトーみたいに食べても美味しそう😋💕

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@datanewt2096]

おかずクレープに良さそうな生地ですね。今度作ってみます！

[@KAZUCHOCOLATE]

ありがとうございます

[@datanewt2096]

作りました。 半分はおかずクレープでツナやハム、卵と野菜で朝食として楽しみ、もう半分はデザートにしました。 裏面を焼く時にブワッと広がり膨らむのが作っていて楽しかったです。 クレープはいつも失敗続きだったのでレシピをありがとうございます！

[@abeno666]

簡単でイイレシピですね❗️ 量が多そうなので材料を半分にしてマネします。

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@みゆみゆ-i6p]

明日、娘のお友達がクレープを作りたいとの事で、是非、強力粉使って作ってみたいと思いました❤

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！！

[@ラテ子-z5x]

職場のおやつレクレーションで生クリーム、フルーツ巻いて楽しみたいと思います！絶対喜んでくれると思います！先生の動画見るとわかりやすくて絶対一度は作りたくなります！

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！ 嬉しいです

[@たんとも-b8x]

美味しいクレープ生地ご紹介して頂いてありがとう御座いました😊以前まで薄力粉で作っていたのですが満足してませんでした。いろんなクレープ屋さんで食べても私には合ってなかったのでずっと江口さんのレシピ気になっててやってみたら自分の好きな生地感でした❤もうクレープ屋さんでは買うこと無さそうです（笑）我が家の定番レシピにします😊ありがとう御座いました。

[@KAZUCHOCOLATE]

嬉しいコメントありがとうございます

[@ティカよっこん]

強力粉で作った事ないです😮 これでミルクレープ作れそうですね❤とても美味しそうです❤

[@KAZUCHOCOLATE]

ありがとうございます！

[@maryariel4694]

先生いつもありがとうございます！！ すごく美味しく作れました！もちもち！ 今度はパリパリのクレープ生地もお願いしたいです！

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@あっこねー]

すぐ食べたい時には強力粉で焼けばいいんですね😊いつも寝かせる時間があってすぐには食べられなかったので嬉しいです💕

[@KAZUCHOCOLATE]

ありがとうございます

[@才門真由美]

本格クレープが先生の動画に習って作れるなんて嬉しい💖朝食にしたり、手巻き寿司パーティーのように手巻きクレープパーティーが出来そう❗クレープに合いそうな具材は甘未のものから塩味のものまで想像が膨らみます。☺💓

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@才門真由美]

一晩寝かせたもっちり生地で焼きました。バターと届いた薔薇ジャムで頂きました。クレープ美味しいです❗

[@もね-v7p]

説明の仕方がざっくりしてておもろい液体ならいいですて美味しそう

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@み薫子]

めっちゃ美味しかったです。ありがとうございます☆

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！！

[@あき-p2i]

分かりやすくてやってみたくなりました😊 ありがとうございます❤

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@j_ssi]

🦋☺️このレシピをありがとう. アラブ諸国からようこそ.

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます アラブ！

[@j_ssi]

@@KAZUCHOCOLATE はい ✨😭💗

[@Yukikirakira]

もちもちクレープ❤早速挑戦‼️私にもできました‼️ お‥お‥美味しい〜‼️‼️ 生クリームと苺を添えて、晩ごはんのデザートになりました。心もお腹も幸せいっぱいです。 最近考えます。日本一のショコラティエ江口先生の本格レシピを家庭で再現できる‥何より豊かなことなんじゃないか、って😊

[@KAZUCHOCOLATE]

嬉しいありがとうございます 日本一になれるように謙虚に頑張ります

[@Yukikirakira]

@@KAZUCHOCOLATE 江口先生は味も伝え方も今までにないパイオニアですよ！！だって、分かりやすくポイントを絞って教えてくださるおかげで、この私でもできるのです。 ご本も美しい作品をいつも写真集のように見ています。スコーンはお砂糖のg数が変わっていましたね。週に2回は作っていますよ^_^ありがとうございます😊

[@cham-j9w]

デリーモのチョコ届いたので、このクレープに以前動画で挙げていただいた万能チョコソースをかけて食したいと思います！もっちり最高です！

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@mikuniya_46_]

簡単にできるし美味しかったです!!😋ありがとうございます!!!❤

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！！

[@めろん-c1d]

パリッパリサクサクなクレープの作り方が知りたいです！ザクザクしたクレープってなかなか売ってないので自宅で作れたら嬉しいです☺️

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@光-c1d3l]

何枚も焼いてセブンイレブンのミルフィーユみたいなのに挑戦しますレシピありがとう〜。

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@よしべ-w2s]

作ってみたくなる クレープ生地でしたね。 折りたたんで生クリームとフルーツを入れてたへたいです。

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます それいいですね

[@佐藤二郎-i3i]

いつも森永のホットケーキミックスを牛乳で緩く溶いてクレープ作ってました！より美味しいのを作りたいので今度挑戦します！

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@曽我部こずえ]

このクレープ生地でミルクレープも教えて欲しいです‼️ ココア生地とかも教えて頂けるとバレンタインに使えますね～😍

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@ふみよつばきの]

今度、抹茶クレープ生地の作り方が知りたいです❗️

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@tantanhi-1109]

毎回動画楽しみに拝見させて頂いてます❗🤭 夏休みに子供達と楽しく、美味しく一緒にクレープ作りする事が出来ました❗素敵な動画ありがとうございます😊✨ ちなみにチョコレートの生地にすることは可能でしょうか?チョコレートかココアを何ｇか入れれば出来ますでしょうか?🙄

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！！ 好みで試してみてください！！

[@skr395]

この登録者数になってもずっとコメントに返信してるの本当に意味わかんなくて大好きです 現場裏方開発パパKZbin更にはコメントまで…絶対寝る時間ないし絶対効率的に動いてるし絶対的信頼と尊敬です それでいて趣味とかそういうのも楽しんでそうだし1日48時間くらいの世界線で生きてそうです。

[@KAZUCHOCOLATE]

ありがとうございます！！ 早寝早起きです笑

[@Sunshin7975]

パリパリのバターシュガーのレシピを教えてください！

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！！

[@うみやま-l2j]

ありがとう😊今度是非真似して作ってみます😊

[@KAZUCHOCOLATE]

ありがとうございます

[@リョンコ]

待ってました❤明日の朝食にします

[@KAZUCHOCOLATE]

ありがとうございます

[@necomoiru]

強力粉のレシピ助かります。

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@Yoshi-yb9rv]

パリパリクレープにするにはどうしたら良いですか？ 粉を変えるのですか？ 薄力粉、リスドォルとか？🤔

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます 別のレシピが良いと思います

[@kina-wf8xn]

作ってみました！クレープは失敗続きだったのですが、綺麗に何枚も焼けるので楽しくなりました。おうちで子供達に作ってあげれるとは✨ いつも簡単で分かりやすい動画有難うございます😊

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@水葵唯夏]

レシピ拝見しました😊 卵、レシピ上はLからLLサイズと記載がありますが、Mサイズにすると何個分になるでしょうか？

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！ 適当で大丈夫です

[@健悟山本-b6w]

ミルクレープを作ってみたいのですが同じレシピでも美味しく作れますか？

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます 作れると思います

[@9994438]

パリパリさくさく生地の場合どうすればいいですか？ ネットのバター→油、強力粉→薄力粉のレシピでやりましたが うまくいきませんでした はじはパリサクになりましたが中心がパリサクにならなかったです

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！ これとは違うのでまたやることがあれば公開します

[@bosatsuhertz]

これを入れるのはこの理由があるからと、説明をしながらだとレシピがとても良く頭に入ります😊❤ そして、フライパンに塗るバターの形状！！目から鱗でした。そうやれば良かったのかと、学びになりました。 作り方の丁寧なレシピ、ありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و︎💕︎

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！！

[@もんぷち-q6m]

こんにちは。強力粉と薄力粉のレシピがあって、どう使うんだ？と迷ってました。ありがとうございます。

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@nino2497]

少なめの量を作る場合はどうしたら良いでしょうか？例えば3分の2の量を作りたい場合は、単純に各材料のグラムを3分の2にすればよいでしょうか？

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます それでいいと思います！

[@やみー-p2l]

もちもちやなくて、パリパリのクレープの作り方も知りたいです！！

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@シナモンシナモン-s3t]

いつもチョコ食べながら楽しく拝見させていただいています😊 アーモンドミルクでも大丈夫ですか？

[@KAZUCHOCOLATE]

いいかもですね！

[@シナモンシナモン-s3t]

ありがとうございます😊 試してみます。

[@佳子-m5u]

いつも楽しみにしています！ カヌレと共通の疑問なのですが、教えてください。 牛乳を温めたところへ溶かしバターを加えて生地を冷やすような時、冷やし休ませた時にバターが固まって表面に浮いてしまったりするのですが、あれはあれで良いのでしょうか？ それとももっと混ぜて生地に分散もしくは入荷している状態が理想でしょうか？

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます 冷やしすぎですね！

[@ayaono7670]

強力粉でやったら初めて成功しました～🎶 ありがとうございました♡(*^^*)♡

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@山本拓也-n8c]

キャンプでクレープを作りたいのですが、朝生地を作ってペットボトルに入れて持って行って、その日の夕方に焼くのは、問題なさそうですか？

[@KAZUCHOCOLATE]

それ凄くいいですね！

[@宮崎三重子-n3j]

いつも楽しみに見て時々お菓子作りに挑戦してます。 今日は［新しいお菓子の作り方]からチョコチーズスフレを作ったのですが上半分はうまく出来たのですが下半分がムースのようになってしまいました。 味は美味しく出来たのですが何が原因でしょうか？

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます 混ざってないか火力に問題があるので分離しているのだと思います

[@宮崎三重子-n3j]

混ぜ方が足りないかオーブンの温度の問題ですか？ 焼の温度を少し高めにしたほうが良いのでしょうか？

[@MikaYuri-h7k]

牛乳とバターを入れる前でしょうか。

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！ 出来上がってからです

[@あいむ-f4j]

何枚ぐらい生地ができましたか？

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます ちょっと覚えてないんですが4人分って書いてあったんで8-12枚くらいは焼けると思います

[@あいむ-f4j]

@@KAZUCHOCOLATEありがとうございます！！作ってみようと思います😺

[@nino2497]

あるレシピで、牛乳の半量程度を炭酸水にしているのを見ました。怖くて作れていないのですが、どのような効果があると思われますか？モチモチになるのかなと想像してました...

[@KAZUCHOCOLATE]

ありがとうございます 味わいがさっぱりしそうです

[@くもくも-q4i]

抹茶とブラウンシュガーの組み合わせで作りました！めちゃ美味しく出来ました！ありがとうございます‪- ̀⋆⸜♡⸝‍⋆

[@KAZUCHOCOLATE]

ありがとうございます

[@RRRlovelove]

全卵を4つ入れるのはどうしてですか？ 1-2個のレシピとの違いを教えてください

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます 逆に1.2個の意味が私にはわからないです

[@Kinihoku]

クレープ、待っていました！ ステキなレシピありがとうございます(_"_) 早速昨夜生地を作って今朝最高な朝食でした♡

[@KAZUCHOCOLATE]

嬉しいありがとうございます

[@金子一美-m6x]

砂糖はてんさい糖でも大丈夫ですかm(_ _)m

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます 大丈夫です

[@ichieyu745]

作りました❗とても美味しかったのですが、粉感がありました。何が原因でしょうか('_'?) ちなみに、生クリームと牛乳ミックス、生地を半日休ませました

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます バターが固まったかもです

[@ここねこ-g2e]

上手に焼けました！いつも破れたりしてたのに、手でひょいっと。 コツまで教えて下さるので本当助かります。これからも楽しみにしてます！(*´ω`*)

[@KAZUCHOCOLATE]

良かったですありがとうございます

[@saikisakan]

米粉と小麦粉をミックスして焼いてみたら、綺麗にひっくり返す事は出来ませんでした。次回は強力粉でチャレンジしてみます。いつも良質の説明をありがとうございます！！(^o^)

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます

[@おとうふ-m8c]

今まで薄力粉で作っていました！次からは強力粉で作ります(*^^*) ミルクレープにしてたくさん重ねると弾力ありすぎになるでしょうか？薄めに焼くとか…？ やってみよぅ(〃´▽`)♪

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます いいと思いますよ！ぜひぜひ

[@kaliawesrtggg]

1人一枚ですか？

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます 何枚でも良いと思います

[@kms9724]

집에서 만들수가😊😊😊

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@MikaYuri-h7k]

こんにちは

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@MikaYuri-h7k]

寝かせるタイミングは、

[@KAZUCHOCOLATE]

コメントありがとうございます！

[@livechannel3002]

めっちゃ美味しく出来ました❤ココナッツオイルにしてみました❤

[@KAZUCHOCOLATE]

それいいですね、ありがとうございます