ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ с творогом и сыром/Cheese rolls

[@ЕленаГордеева-э7ф]

Лаконичность,,профессионализм, четкая и грамотная речь! 1000 раз благодарю за вашу неоценимую помощь в моём кулинарном развитии!

[@ОльгаМалькович-н3ю]

Сколько нежности и доброты!!!Вы БОГИНЯ!!!

[@ЛюдмилаСлоква-д9о]

Даже показала как тесто стекает с руки, человек заинтересован и хочет что бы у нас получилось.

[@ОляШугаева-м6к]

🙂⚘🙋‍♀️👏

[@ЛюдмилаИвановна-э5п]

Самый откровенный блогер. Только добрым словом вспоминаю,когда выпечку готовлю по рецептам Галины. Дай Бог здоровья ей.

[@nadfox5655]

Приятно слушать и смотреть человека, понимающего, что он делает 👍

[@Inneessaa]

Бесподобная выпечка в каждом вашем рецепте! Благодарю вас, Галина Ивановна!) Идеальный канал, идеальная подача материала и как же повезло всем кто вас увидел!!!

[@АлмагульЖетписова-т9ш]

❤❤❤❤❤❤❤

[@СветланаФесенко-в2ы]

Для этого канала даже рекламы не нужно , главное придерживаться пропорций поданных в рецепте простые и хорошие рецепты , Галине крепкого здоровья , мира и благополучия.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, Светлана.

[@Tetiana-rz2kx]

У моей бабули верх был из картошки. До сих пор вспоминаю из детства ее шаньки,грузди и варенье из лесной земляники. Спасибо за рецепты,очень много подчерпнула для себя. Мы не с Украины НО канал полезный для впех хозяюшек

[@СветланаБаршина-р6к]

Галина, одно удовольствие смотреть на вас и слушать! Готовлю всё по вашим рецептам+ получается здорово! Спасибо большое вам!!!

[@МаринаВасильевна-м3х]

Галина,Вы волшебница.Много чего готовила по вашим рецептам,все получается.Вы талант, огромное спасибо.

[@al-in-a]

Самый лучший кулинарный канал!!!Спасибо!

[@НинаБаталова-я1ш]

Профессионализм--, это 100 % успеха! И умелые руки плюс!!! Спасибо!

[@annagerlinger7093]

О,да . Ваши творожные завитушки я готовила и рецептом поделилась с подруго. Спасибо большое. Вы фея. Мы остались в восторге

[@Елена-ж5б3й]

Это невозможно не приготовить, настолько красивая выпечка! Спасибо вам за мастер класс❤

[@beilinna6191]

Очень люблю смотреть ваши рецепты. У вас всё так просто и понятно и голос такой приятный. Смотрела бы и смотрела. Кое что уже готовила. Довольна. Удачи вам!

[@ЛюбовьДмитриевна-ч4ц]

Галина, большое Вам спасибо за ваши рецепты. Не рецепты, а просто шедевры.Вы большая мастерица и профессионал своего дела. ОГОМНОЕ спасибо за рецепты теста.

[@ЛидияЮровская-ж5м]

Впервые посмотрела ролик с шанешками. Хороший рецепт, приятный голос без всякого выпендрежа и лишней болтовни. Спасибо большое! ❤

[@МаринаДобролюбова-о1з]

Спасибо большое вам за всё ваши видео с рецептами. Очень нравится всё, что вы готовите. Это реально очень вкусно. А сейчас увидела это видео с рецептом шанелем. Моя бабушка тоже готовила шаньги, только со сладким картофельным пюре. Как же это было вкусно. Хрустящая корочка на тесте и вкуснющая картофельная начинка. И с творогом тоже очень вкусно. Как это всё напоминает о детстве. Успехов вам и да благословит вас Бог.

[@РозаСокурова-щ3ю]

А,мы всегда лепили шаньги с картофельным пюре.У мамы получались высокие пышные и картофельподрумянивался,потом мама еще его смазывала растопленым сливочным маслом,такие знатные шаньги получались.Одной,двумя от пузы наешься,такие сытные.А,бабуля в деревне лепила шаньги с морковкой и сверху с сахаром.Бабушка ,лица маленьких деревенских девчушек сравнивала с морковной шаньгой.

[@ВераГаврилова-з8з]

У меня муж с Урала, а шаньги- это его детство и юность...Когда спекла по вашему рецепту- вот было рвдости и воспоминаний...Вы волшебница и умница, спасибо за ваш труд!

[@ГульбаршинТаймасова]

У нас в магазине продавали подобные лепешки, вкусные и дорогущие. Благодаря вам теперь сама пеку их и они получаются вкуснее . Желаю вам всего наилучшего. Восхищена вашим талантом не только кулинара, но и ЧЕЛОВЕКА 🎉❤.

[@emilieotenger5384]

Только что испекла, такая вкуснятина, я добавила немного зелёного лучка в творог. СПАСИБО за рецепт

[@ВалентинаМураева-в4с]

Галина,ну какая вы умница - так доходчиво об"ясняете!Спасибо!

[@ТатьянаДроздова-я8л]

Спасибо! А я с морковкой люблю! Натереть на крупной терке и тушить в молоке минут 5. В остывшую добавить желток, соль и сахар! Такие шаньги пекла моя бабушка!

[@МилаВ-с7ж]

Спасибо огромное!С какой любовью Вы рассказываете и показываете свою выпечку!одно удовольствие смотреть и слушать Вас! Хочется сразу же пойти готовить ,так и сделаю!

[@Маша-о8ц4ц]

Спасибо за рецепт . Сегодня испекла , все получилось отлично ! Никогда не пробовала такую смазку , приятно удивилась .❤ Муки ушло всего 250 гр .

[@ТатьянаСамсонова-п1ъ]

Завораживает ваше очень грамотное спокойное повествование,спасибо,с удовольствием вас смотрю и слушаю

[@Пеликан-ч1л]

Очень нравится как вы работаете с тестом!!!

[@АлексБорщ-т9з]

Добрий день Галина, не перестану вам дякувати, ви майстер з великої букви, як чудово що є такі люди як ви і ділетеся з нами своїми знаннями!

[@НатальяНестерова-п5с]

Великолепные шаньги. Даже вкус чувствую. 😊

[@НатальяСоло-с8х]

Сегодня утром руки таки дошли до шанюшек! Ах, какие пушистые лялечки получились! Я делала их со сметанной шапочкой. Дивный сливочный вкус. Благодарю за полный и достаточный техпроцесс.

[@СветланаАрхипова-х1н]

Голос просто бесподобный, спасибо за ваш труд , очень люблю печь по вашим рецептам , шанежки на очереди.

[@ОльгаСтарцева-ъ2ф]

Вы просто свет и добро!😊слушаешь вас - и так становится спокойно на душе, как возле мамочки посидела🙏

[@НадеждаКарпачева-э5ь]

Спасибо, все очень понятно, приятный, спокойный голос, нет лишних слов. Удачи вам!

[@sonia_lvovna]

У вас все таааак вкусно,что просто беру и делаю! Получается всегдаааааааа.браво мастеру высшего пилотажа!

[@Алла-г6н3я]

Уважаемая Галина Ивановна! Огромная благодарность за науку, вы специалист экстра-класса, ваши рецепты доступны и понятны, а приемы работы профессиональны, спасибо!

[@ТатьянаСавченко-ф1б]

Приятный, спокойный голос. Не досмотрев видео, поставила лайк. У такой хозяйки, я думаю, вся выпечка вкусная. Спасибо за рецепт.

[@СветланаМихайлова-у4ф4с]

Только что отстряпалась, сразу пишу ответ. Попробовала, ум отъешь вид, вкуснота,смакота, мягкие, не сладкие совсем. Точно универсальные. Творог не кислый, сочный,в изделии не рассыпается . Галина, спасибо огромное за Ваши труды!Давно подписана на Ваш канал.Столько всего переготовила и огурцы мариновала, всё вкусное.Мои родные жили в г. Стрый ул. Гастелло.С уважением Светлана. Новосибирск.

[@МаринаКомкина-к8ш]

Благодарю вас! Какая грамотная, лёгкая и приятная подача рецепта! Шанежки шикарные!

[@ЕленаМилаева-ь6щ]

Спасибо за подробный рассказ.Слушать вас одно удовольствие

[@СветланаГолованова-п4ч]

спасибо большое; Вы - большая молодец; весь процесс разумно, толково, ласковыми руками и мягким, добрым голосом= восторг! обязательно испеку

[@еленаникитина-ф7н]

Даже уже не знаешь за что браться, толи булочки, толи шанежки! Нет слов от вашего мастерства!!!

[@VeraKorotenko]

Галочка, спасибо огромное за рецепт, я помню как моя бабанечка готовила шанешки, какие они были вкусные и всегда хотела сама научиться, а у вас золотые руки и учиться одно удовольствие!!!

[@ler1705]

Такие шаньги с картошкой, с творогом пекла моя бабушка в русской печи на Урале.Это оооочень вкусно..помню этот аромат и вкус до сих пор.

[@РозаОвчинникова-о2о]

Здравствуйте Галина, спасибо вам, все делаете с любовью

[@НадеждаЕ-я9к]

Галина! Добрый день! Наткнулась на ваш рецепт недавно. МК -отличный. Без лишних слов. Четко. Ясно. А главное-вкусняшка. Пеку уже второй раз. Здоровья вашим рукам! И вам!

[@allakrankovska9511]

самый адекватный канал. я очень рада что наткнулась случайно, и конечно сразу же подписалась. подробное объяснение, заголовки под видео по теме, всё чётко,без лишней суеты. всё что выпекала по вашим рецептам получается с первого раза. я живу в Португалии и здесь выпекают что-то похожее на шанежки,но с начинкой из кокосовой стружки с сахаром. обязательно попробую сделать из вашего теста. огромное спасибо за то что делитесь с нами своим мастерством!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Пожалуйста, готовьте на здоровье. Привет с Украины.

[@ГалинаНазарук-т1б]

С удовольствием смотрю ваши видео с рецептами! Спасибо Вам за простые и очень вкусные кулинарные шедевры!!! А Ваш голос и интонация меня лично просто завораживает- спасибооооо!!!! Мира, здоровья Вам и побольше интересных кулинарных роликов!!!

[@Людмила-р1х2л]

Галина, респект! Вы волшебница! Как вы работаете с тестом!

[@СветланаНиколаева-г3х]

Здравствуйте! Пробую Ваши рецетыи выпечка - ПРОСТО ЧУДО! Вкуснятина такая, что никто не может удержаться! БлагоДарю !

[@АллаПоветкина-г6э]

Какая прелесть эти шанежки! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!

[@ГалинаТкачёва-ы4с]

Спаси Господи вас дорогая Галина. Сегодня испекла шанежки по вашему рецепту, я теперь ваша ученица. Получились просто сногсшибательные. Красивые и вкусные. Когда заводила тесто, казалось, что маловато сахара и дрожжей. Но все получилось внорме. Низкий поклон вам, за ваш труд. Успехов вам и здоровья.

[@ЛюдмилаКлименко-г1э]

Спасибо Вам большое. Вспомнились шанежки с картофельным пюре- бабушка моя из сибирской деревни очень часто их пекла в русской печке.

[@ТаняКоробинюк]

Осень понравился рецепт шаньгив и очень понравилась сама хозяйка . Рассказывает все понятно и без лишних разговоров .

[@elvirafarrah3642]

СПАСИБО НАШЕМУ ПРОФЕССИОНАЛУ!!!😋🙏 🙏 🙏 💖💮🌞

[@TatYana907]

Я прямо насмотреться не могу как вы вымешиваете тесто ,антистресс получается ,очень залипательно. Пеку по Вашим рецептам-всегда всё получается ,спасибо огромное.

[@shevchenco4858]

Вот всегда интересно какому дураку приходит в ум поставить дизлайк?Вот приготовили бы 1-2 раз придерживаясь рецепта,и сидели бы в режиме ожидания новых роликов! Ну это же РЕАЛЬНО ВКУСНО!!!! Что готовит ГАЛИНА это нужно кушать каждый день!СПАСИБО за Ваш канал,за качественное видео,за вкусняшки.Низкий ВАМ поклон и дай ВАМ БОЖЕ здоровья,благополучья,и конечно миллион подписчиков!!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо огромное.

[@АнжеликаЗинченко-в5х]

Мне кажется дизлайк ставят глупые люди, из вредности, просто так. Не вижу других причин, потому что рецепты шикарные и очень вкусные. Жаль, что есть такие люди, но Хороших БОЛЬШЕ!!!!

[@ОльгаРевтович-н5х]

Ставят дизлайк-завистники и недоброжелатели.

[@НатальяКудрявцева-ы3д]

@@ОльгаРевтович-н5х ставят диз,кто сам ничего не может,только выпендрежничатть

[@ОльгаМурашова-в3я]

Эти люди ЗАВИДУЮТ таланту Галины.

[@ВиталинаВилар]

Спасибо за все рецепты. У Вас самый лучший мастер-класс.

[@СветаЛисова-ш8о]

Лучшие рецепты и один из Лучших кулинарных каналов на Ютубе❤💯 Спасибо, Галина 😊🌷🌷🌷🙏

[@ЕкатеринаБелоголова-р4м]

Какие красивые вкусняшки получились, вы настоящая хозяюшка, Вас слушать и смотреть одно удовольствие, спокойно и аккуратно все рассказали и показали, Спасибо вам за МК!!!👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹

[@stanstinson7910]

Мы печём такие шанежки с картошкой, очень вкусно 😋👍👍👍👍👍👍

[@ТатьянаФокина-ю6ю]

Спасибо дорогая Галина, как всегда профессионально и вкусно. Спасибо 👍♥️💐

[@nadezhda3517]

Люблю изделия после выпечки с воздушным тестом и не черствеющее долго,наверное ваши рецепты такие,спасибо✨🌹✨🌠.

[@KleninaKkenina]

Спасибо вам за такой прекрасный и вкусный рецепт шанишков. У вас очень приятный голос, обьсняете понятно спокойно и золотые руки. С удовольствием смотрю ваши ролики и пользуюсь вашими рецептами. Здоровья вам и вашей семье и успехов в вашем замечательном деле. Всегда жду ваши новые видео и с удовольствием смотрю и пользуюсь вашими советами

[@РасимаХамидуллина-н3п]

Готовлю по рецептам Галины, получается любое изделие изумительно вкусно. Золотые ручки, доброе сердце, поцелованная Богом женщина.❤

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо. 👋💕

[@ЕленаШапошникова-ф1к]

Огромная благодарность за то ,что делитесь с нами своими знаниями !!!

[@tanyamulaka4023]

Сегодня приготовила👌🏻.Тесто просто волшебное. Себе удивляюсь что у меня получилось дрожжевое тесто. Спасибо за рецепт

[@ЛюбовьСкворцова-т1й]

Дорога Галина Ивановна! Спасибо большое за Ваш труд, мы Вас очень любим, печем по Вашим рецептам!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо. 👋👋👋

[@Лариса-и4э4т]

Замечательный рецепт и подробное описание!!! Большое спасибо Вам!!!

[@ГалинаАлёхина-я3к]

Галина, вы волшебница., умница. Рецепты супер. Спасибо вам огромное.

[@ТатьянаЛебедева-б5у]

Приготовила. Ну очень вкусно! Впрочем, в отличном результате не сомневалась, так как рецепты Галины - всегда беспроигрышный вариант выпечки!❤👍👍👍

[@СветланаСветочка-ы6ъ]

Ну вот прямо душа радуется смотреть на вашу работу! Обязательно испеку! Благодарю вас!

[@Татьяна-л6р5б]

Спасибо, дорогая! Я уральские делаю. А сейчас решила попробовать ваш вариант. Обязательно напишу, как получилось. В сровнении с уральскими шанешками. Шанешки с картошкой и отдельно с творогом, наши уральские. Очень приятно вас было. Слушать. Здоровья вам и вашим любимым домочатцам.

[@ИринаПопова-р7с]

Очень хороший рецепт.Спасибо Вам большое.

[@Марина-и3э5й]

Очень понравилась подача, приятный голос, все так ловко получается, чувствуется профессионализм

[@ТамараВалентиновна-о8я]

Эти булочки просто маленькие солнышки Спасибо умница! ❤❤

[@БархатМансенова]

Доброго времени суток всем! Я очень часто пеку и каждый раз с благодарностью вспоминаю всех своих соседок , коллег и знакомых с советских времён.Мы постоянно делились рецептами, угощали друг-друга.27 лет назад соседка -татарочка Рая Бейзель заставила попробовать её шаньги и тесто принесла.Как я не отказывалась, т. к. своё стояло, пришлось испечь.С тех пор шаньги в числе любимых выпечек.Я опару не ставлю, сразу замешиваю тесто.Как поднимется, также делаю колобки и сразу после их подъёма отправляю в смазанную чудо-печку по семь штук.Стаканом, смазанным маслом делаю углубление и раскладываю картофельное пюре.Сверху смазываю яйцом.А после выпекания смазываю слегка сливочным маслом .За раз пеку не меньше сорока штук.У меня две чудо-печки, очень удобно.И хочу добавить - всем кто их пробовал очень понравились.О Рае вспоминаю с благодарностью и сожалением, что уехала в другой город.Всем желаю здоровья и успехов.А автору видео ещё и благодарность за то, что делится своими рецептами не жалея времени и сил.

[@larisayusupova7363]

Спасибо за рецепт,очень приятный,добрый голос , успехов ,удачи желаю ждем новых рецетов🎉😊

[@ВалентинаШаматульская-Косинец]

Советы от профессионала всегда самые лучшие, спасибо Галина!

[@МаринаВасильевна-м3х]

Опыт-дело наживное,а талант-от Бога он, Преклоняюсь пред тобою,ты на кухне чемпион. Продолжай в таком же духе,перспектива хороша: Все есть-мастерские руки,и художника душа.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.

[@valeriy4333]

@@Выпечкаикулинария-с1щ Уважаемая Галина, меня интересует вопрос: многие хозяйки в подобное тесто ( ватрушки-завитушки) не кладут яйцо, в ваших рецептах оно присутствует. Не могли бы вы объяснить разницу и как это влияет на тесто или на вкус. Спасибо.

[@ВасяПупкин64]

Я с вами согласна на все ,💯

[@НаталияДробот-й4с]

О шаньгах наслышана от мамы,бабушка пекла очень вкусную сдобу(мама родом из Архангельска),мама к сожалению не переняла рецепты и умение,а я как то пыталась что то такое сотворить,но е сожеленью не вышло того вкуса,который помнит мама.Попробую ещё раз,спасибо за рецепт!

[@ЛарисаТагирова-к5з]

Галина, спасибо за вашу работу! Я включаю ваш канал на любом видео и засыпаю под ваш спокойный голос и свои мечты, что как нибудь я приготовлю и шанежки, и торт "Ландыш", и все это будет по ГОСТу 😊здоровья Вам и близким!

[@ГалинаКапитанова-б7у]

Большое спасибо за Ваш рецепт. Заслушалась Вашей речью- журчит как ручеёк... Всё гладко, понятно... Просто, доступно, понятно и аппетитно. Ещё раз СПАСИБО!

[@ольгабердникова-д1щ]

Ваш ролик просто эталон!!!Все четко, ясно, без лишних слов!!! Движения и комментарии профессиональные, чувствуется опыт и желание донести до слушателей. Спасибо огромное!!!

[@ТатьянаОрлова-ф2е]

Галина, вы большая молодец а я на работе начинку для картофельных и творожных ватрушек отсаживала из конд.мешка, они получались ровные и красивые, Но это для большого количества выпечки.

[@ГалинаТарасова-ц2ю]

Несколько раз делала по Вашим рецептам, спасибо за мастер-классы! Вы профессионал, уважаемая Галина. Благодарю.

[@ЛюбовьСворовская-ч1ф]

Люблю смотреть Ваш канал, и готовить Спасибо вам большое

[@ЕленаМартынова-з5щ]

Галочка, дорогая, огромное спасибо за рецепты. Очень вкусно всё получается. Вы удивительно добрый и приятный человек. У вас прекрасный нежный голос. Вы дарите радость и счастье людям! Дай Бог вам здоровья, благополучия и удачи во всём!

[@АлёнаЧумакова-п1г]

Дорогая Галина! Как же Вас приятно слушать!!! Всё четко и понятно даже для начинающих хозяюшек. Столько раз пробовала Вашу выпечку-одно вкусное удовольствие!!! Спасибо, что делитесь с нами своим опытом!!! Здоровья Вам крепкого! Спасибо за МК!

[@ОксанаШумакова-х7ш]

Благодарю! Мир вашему дому!🙏

[@polina1978.]

Очень вкусно! Большое спасибо за рецепт! Я сегодня сделала,моя семья в восторге ❤

[@mariahzanina5913]

Какая вы молодец ручки золотые.Всегда смотрю ваши рецепты и готовлю.Расказываете понятно и вся выпечка у вас обалденная.Большое спасибо❤❤❤😊😊

[@МаринаКовыкова]

Очень вкусная выпечка. Большое спасибо за рецепт

[@ИринаГрузина-б4ц]

Какая Вы умница ! Так и хочется смотреть все ваши видео и слушать вас ! Мира и добра всех благ !

[@roxsmo7078]

Шанежки! Хорошая идея, вкусная и по-моему не сложная ,как раз с утричка . Спасибо большое и хорошего вам дня!!!

[@Татьяна-ш8ш7ф]

Как всё просто и понятно, без суеты. Спасибо.

[@oxanavanpolen7020]

Уважаемая Галина. Огромное вам спасибо в очередной раз за ваш труд....Если бы не Вы, мои близкие никогда бы и не попробывали всяких вкусностей. Моя мама практически никогда не пекла, а бабушка очень рано умерла и не успела ничему научить. Я каждый выходной теперь что то пеку и очень часто по вашим рецептам. Спасибо вам большое и всего самого доброго!

[@ЕленаРоманчук-ш8т]

Какая аккуратность, исполнительность,браво!

[@svetlanaischenko4012]

Восхищает работа с тестом🎉

[@НатальяРыжова-ю6л5я]

Галина Ивановна, я Вас обожаю!!! Как только я собираюсь что нибудь испечь - смотрю Ваш канал и пошагово повторяю. Мои дети в восторге от выпечки!!! Спасибо Вам большое! Голос Ваш волшебный, приятно слушать! Смотреть одно удовольствие!!!

[@ВикторияШибаева-ы8х]

Спасибо за рецепт, сын давным- давно просит испечь такие пирожки) вот , я его порадую сегодня)

[@AlexSevai]

Умница.благодарю.все тонкости проговариваются.

[@КотикВалентина]

Галочка, СПАСИБО !!! Сразу вспомнились шаньги из печи на родине моей мамы в самой глухомани Костромской области.Мы приезжали в гости и там двоюродная сестра мамы пекла их с картошкой и с творогом. Я больше любила с картошкой.Сверху смазывались сметаной. Сметана была очень густая, её даже нарезали ножиком и это называлось "грудочки".Осталось приготовить...За всю вашу выпечку я бы ставила миллион лайков !!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, Валюш. Хотябы один раз такую сметану увидеть и попробовать....настоящую, без загустителей.

[@КотикВалентина]

@@ЕленаВолкова-ы8ю Леночка, спасибо, что откликнулись. Моя мама жила между селом Боговарово и Вохма не далеко от с. Соловецкое дер. 2-е Крутики. Вы теперь представляете какой это медвежий угол. А я живу недалеко от вас г. Иваново.

[@ЮлияНиккари]

У нас в Карелии ватрушки с картофелем называют " колобами".

[@КотикВалентина]

@@ЮлияНиккари А у нас ватрушки с повидлом называют "куженьки".

[@allaanatolevna]

А я на Смоленщине выросла. Своя коровка была. Сметанка в егда своя была, но что б ножом резать... такого я не представляю. От коровок видимо зависит. От породы. А Галочка наша- как всегда- сплошное очарование. Вот бы вы нам что нибудь низкокалорийное показали 🤭....💋💋💋💋💋