MUITO FÁCIL E NÃO PRECISA SOVAR, FOCACCIA, MINHA FAVORITA!

MUITO FÁCIL E NÃO PRECISA SOVAR, FOCACCIA, MINHA FAVORITA!
Eu já fiz muita receita de pão por aqui e na vida, mas essa tem sido a minha favorita, fica muito muito fofinha, saborosa, fácil de fazer e deliciosa! Minha sugestão é fazer sanduíche com essa focaccia, boa de mais!
400ml de água
7g de fermento biológico seco
10g de mel (1 colher sopa)
15g de azeite (2 colheres sopa)
10 g de sal (1 colher chá)
500g de farinha de trigo
Azeite para finalizar
1 - Mistura os ingredientes - 15 minutos descanso
2 - 10 dobras - 15 minutos descanso
3 - 10 dobras - 15 minutos descanso
4 - 10 dobras - 1/1h30 descanso
5 - Passa pra forma, 4 dobras - 1/1h30 descanso
6 - Assar forno de 220C - 20 a 25min
Forma 35x22
Ingredientes que combinam muito para colocar por cima
Alecrim, pesto, cebola, alho, tomate, azeitonas, queijo parmesão, tomate seco, o que você gostar!!
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
/ @anazambrinalemdereceitas
VENHA SABER MAIS SOBRE MIM, E VER MAIS RECEITAS:
INSTAGRAM / anazambrin
Links dos meus produtos ou similares AMAZON BRASIL
Moedor sal e pimenta elétrico
amzn.to/43bHg54
Airfryer amzn.to/40PDBbL
Jogo de formas antiaderente amzn.to/3mfH18M
1 Panela de pressão amzn.to/3KITgnN
2 Panela dr pressão amzn.to/3pS01Mp
Link dos meus produtos AMAZON UK
Moedor de sal e pimenta elétrico amzn.to/3wJMZR0
Jogo de panelas amzn.to/3XOrXwo
Panela de pressão amzn.to/3XT2XEr
Airfryer amzn.to/3HKEHic
Jogo de formas amzn.to/3Y8gqry
Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
[e-mail]

[@cristianeinacio8017]

Acabei de fazer .. pessoas só façam é simplesmente maravilhosa essa receita 🫶🏼 … ansiosa pela receita de molho pesto de tomate seco

[@neidesouza1244]

Essa receita de focaccia é tão gostosa que em 1 mês que descobri esta receita , já fiz 4 vezes 😂. Uma delícia 😋..

[@sirleisalvi5809]

Amo farinha Venturelli 😊

[@polianasilva3078]

Realmente é viciante fazer focaccia 😂😂 eu faço uma vez por semana e faço sanduíche 🤤

[@josemoreira9982]

Imagino o quão bom ficou. Parabéns!

[@anamariadomarco1606]

Finalmente, achei uma receita q não precisa sovar! Obrigada por compartilhar ! Deus te abençoe

[@mariaaparecidalino5584]

Ana...vc pode fazer um video ensinando molho com extrato de tomate e creme de leite para macarrão ,por favor?

[@peterdz6573]

Nossa ficou linda, to só imaginando o cheirinho dessa maravilha saindo do forno... Um dia desses vou fazer e servir com uma caponata de berinjela, deve ficar simplesmente perfeito 😋 vc é a melhor Ana! Ensina pra gente o pesto de tomate seco ❤

[@ElisabethDosSantos-l3e]

Ana Oiê Só queria dizer que fiz ontem aquela sua receita simples de torta alemã de maçã, genteeee ficou maravilhosa….obrigada por todas suas receitas e dicas, eu amooo❤️🌷👏👏👏

[@carlosestevaoavelar4271]

Boa noite Ana, tenho tanta receita copiada aqui do You Tube que quando quero fazer acabo não encontrando, são vários cadernos. Agora quando quiser fazer alguma receita prefiro pesquisar aqui mesmo. Parabéns, focaccia realmente é muito gostoso, parabéns e obrigada por compartilhar.

[@silviairineu2496]

Cria uma playlist aqui mesmo com as receitas, vai ser mais fácil. Eu faço isso, facilita muito.

[@carlosestevaoavelar4271]

@@silviairineu2496 Obrigada, mas não sei fazer isso. Mas acompanhar as publicações de vocês é bom porque é só mencionar a receita acompanhada do nome da profissional. Feliz sábado.

[@nos.eosdogsporai]

Tbm criei uma play list de receitas

[@carlosestevaoavelar4271]

@@nos.eosdogsporai Sou analfabeta de pai e mãe em Internet. Sei apenas o basiquinho. Obrigada e boa noite.

[@GourmetLivre]

Amo focaccia! Tá linda. Deu água na boca. Um beijo, Ana ❤

[@raquelcastro6256]

Oi ana , ensina pra nós o pesto de tomate por favor ❤

[@solnalaje]

Gente, eu nunca tinha feito foccacia na vida, antes dessa receita, decide arriscar e sério, só façam é sensacional! Além de ficar linda!

[@diovanahaerter929]

Estou fazendo de novo ❤ eu amo essa receita ❤

[@analuciaportes2231]

Manda a receita do tomate Sesto ou seco.🌹

[@RenataSantos-zu5sd]

Boa Noite Ana Nunca comi, essa massa só de olhar da água na boca. Deu vontade de fazer muito fácil, Uma pena que leva Muito Azeite e Aqui no Brasil o Azeite tá karoooo😢.

[@gabrielmoreno9455]

Ana é um dos poucos canais em que as receitas funcionam de verdade. Para um iniciante é ótimo. Gratidão! 😊😊

[@dilsasilva1463]

Ficou maravilhosa. Vou tentar fazer. 👏👏👏👏

[@armindafontoura176]

Parabens Ana valeu!

[@anaangelica4757]

Babando aqui… vou ter fazer😊

[@alexjunior2094]

Eu amei a receita. Já fiz várias vezes.

[@jussaramorales6752]

Oi Ana, tuas receitas parece que me persegue 😅😅 adoro focaccia, mas estava procurando uma receita rápida e descomplicada ❤😂😂 com certeza farei esta receita 😋😋 Obrigada de uma gaúcha tchê 🤗

[@oyamistorey6438]

Oi Ana, fiz a focaccia e ficou maravilhosa. Obrigada. Ensina o pesto de tomate seco por favor 😘😘

[@nicetrevizam37]

Vou fazer amo focaccia😊

[@LeilaCristianeSousa-ks2go]

APROVADISSIMO!!! Que receita maravilhosa! Não vejo a hora de já fazer outra! Rsrs Crocante por fora e macia por dentro. E nas pausas maiores para fermentação, bastei esperar 1h. Experimentem!!!!

[@manoeladuarte6945]

Ana, como posso armazenar para o dia seguinte? Quero fazer num café da manhã do dia das mães

[@sueliduraes3952]

maravilha

[@farkasmaganyos]

Ana, pergunta, dá pra substituir o mel por algo vegano? Acúcar mascavo talvez? Obrigado

[@anazambrin]

Da super! Pode fazer com açúcar tranquilo.. 1 colher de chá 😃😃😃

[@taniabaroni3275]

Ana sempre tive vontade de fazer uma foccacia mas nunca achei uma receita como a sua . Adorei, parabéns. Sigo você do Rio de Janeiro. Beijos

[@carlasansone9811]

Pode usar farinha integral Venturelli?

[@zakechii]

Como pode a Ana acertar sempre o que quero fazer? 😅😲 Hoje mesmo procurei receita de Focaccia. ☺

[@anazambrin]

😍

[@carolinemagalhaes1625]

Quero receita do pesto tomaaaate seco sim!!! Óbvio ! Delicia completa !

[@ricardobelohorizonte4311]

❤AMO❤

[@katiaazevedo4316]

Ana, o que vc acha da farinha Anaconda premium ? Ela era fabricada no sul e vende em SP. Me falaram que ela é uma das melhores que tem no Brasil ❤

[@anazambrin]

É ótimaaa!!!!!!

[@interagir4656]

Fiz, hj, 30.07.24. Ótima receita, dá certinho, e fiz usando um copo de 240ml como medidor, ou seja, imaginei aonde seria os 400 de água, os 500 de farinha... rsss . Consegui porque a receita é excelente! Fiquei muito feliz com a minha primeir focaccia, não preciso mais pagar caro para comer. OBRIGADA, ANA !!!!!

[@MariaEduarda-ng8rn]

Ana, por que você não prepara algumas receitas chinesas, eu ficaria muito feliz. Arroz chinês (aquele mais grudadinho), frango chinês, bolinhos chineses, etc. Sou fã de culinária chinesa e estou louca para aprender a prepará-la para que eu possa fazer quando tiver vontade, sem ter que gastar dinheiro em um restaurante. Bjs amo o canal

[@isabelmarr8482]

Posso saber se coloco a focaccia no meio do forno, com o quente ligado de baixo e cima?

[@angelicasiilva498]

Posso substituir o mel por açúcar?

[@solnalaje]

Pode sim eu fiz e deu certo. 😊

[@mariavicentecorrea1046]

Adoro suas receitas e não me importo com esmalte ......

[@Lu6361]

A farinha Venturelli é ótima. Mas não é em todas as cidades que se encontra.

[@glaucopizzini1431]

Ana, sincronicidade, está semana mesmo eu procurei uma receita de focaccia que fosse simples, achei. Maravilha, vou fazer amanhã. Obrigado ❤

[@sodremaracaja-advocaciajor9686]

Pra pelo r hein? Paulista?

[@cleidecolombo3039]

Estou fazendo essa receita agora, depois conto o resultado. Eu criei uma pasta no WhatsApp e posto la todas as receitas que gosto, assim sempre sei onde esta 😂😂😂

[@Toninhodabrahma]

❤❤❤

[@lucineialima3f]

Traz o Pesto de tomate seco

[@sheilasalehmarques4133]

A melhor na minha região é Renata.

[@anizianadias9480]

Na minha região Dona Benta.

[@moniceduarte3115]

Posso não colocar o mel?

[@rosemary-yv9ts]

Ana adoro suas receitas, já fiz algumas e essa com certeza farei. Amo seu jeito de ensinar, parabéns. Eu também fiquei salivando com essa receita, aqui todos adoram focaccia. Deus te abençoe.

[@aurearibeiro1415]

Ficou maravilhoso, quentinho com manteiga ficou melhor ainda. Gratidão 🌹

[@janetearaujo8197]

Bora aninha suas receitas são uma delícia Deus te abençoe sempre

[@cleidesouza9309]

Que delicia 😋

[@yagomatos4833]

adorei o final do video da Ana olhando com orgulho pra focaccia perfeita que fez e falando "hum que delicia" kkkkkkk

[@aurearibeiro1415]

aCABEI DE COLOCAR NO FORNO, COLOQUEI TOMATE CEREJA MORTADELA FATIADA É O QUE TINHA NA GELADEIRA, AOLHO PORO E AZEITONA FATTIADA KKKKK, PARECE QUE FICOU BOM . CHEIRINHO MARAVILHHOSO NA COZINHA

[@julietamariagomes5277]

Ana essa marca de farinha não se encontra em todos os Estados do Brasil ok

[@saragomesrezende6164]

Gostei da receita. Mas isso dá um trabalho...

[@lusimasrj]

Nossa tô aguando aqui!!! Que receita linda!!! Sempre quis aprender uma focaccia mais simples, tô doida pra fazer!!! Parabéns pelo seu canal, pela sua didática, técnicas, repertório.... descobri seu canal faz pouco tempo e já maratonei várias receitas, fazendo lista pra seguir várias delas! ❤❤❤ Ana, essa farunha que indicou não é fácil de encontrar... daquelas marcas mais fáceis de supermercado tem alguma q seja boazinha? Bjos

[@ligiasommers]

Fui correndo comprar farinha italiana , baixo glúten , pra fazer essa receita . Tudo que vc ensinou e fiz ficou perfeito . Muito obrigada 🙏🏻🌷✨🙏🏻

[@lorenagoncalves324]

Qual marca?

[@lorenagoncalves324]

Realmente faz diferença assim?

[@ligiasommers]

@@lorenagoncalves324 nenhum de nós deveria consumir glúten que é altamente inflamatório , mas a farinha e pastas italianas usam um trigo diferente , como aquele que usávamos antigamente e o teor de glúten é muito menor .

[@ligiasommers]

@@lorenagoncalves324 como estou nos Estados Unidos , comprei a marca italiana Jovial , pela Amazon

[@rogeriasouza5976]

​@@ligiasommersisso é bobagem. Só não pode comer glúten quem é celíaco.

[@dulcerodriguessilvarodrigu7686]

Ana boa noite! Gratidão Lindinha, você é ótima. Por favor faz uma receita de pão de queijo! Eu amo pão de queijo , como boa mineira faço sempre pra mim. Bjs

[@joaomafra4039]

Vc é fenomenal menina. Já salvei todas as receitas 😄.... Parabéns.

[@paulasciannamea918]

Ana!! Acabei de fazer a sua receita e já acabamos com a focaccia! Não deu tempo de tirar uma fotinho! Sua receita é perfeita!! Obrigada por compartilhar, foi a primeira vez que acertei fazer!!👏👏👏👏👏👏

[@barbaranuneslima1946]

Se não tiver mel?

[@derleyvieirapizajunior6793]

Estou aqui fazendo a Focaccia pela "enésima" vez. Já fiz a de cebola, de calabresa, de gorgonzola... Hoje é de parmesão, perto de tomate seco e aliche! 😉

[@myrthesbotelhocastellomyrt6618]

Ana por favor ensina fazer pest de tomate seco.

[@armindafontoura176]

Vou fazer achei trabalhosa mas certamente vale a pena😊

[@roberto_alves]

Eu tinha uma receita maravilhosa que perdi, então agora é essa a minha preferida. Eu lembro que era algo parecido. Jogando um queijo por cima com molho de tomate fica uma 'Focizza' :) Vlw

[@ericatoledo4496]

Amooooo...a minha preferida é de tomatinho🍅 (uso o sweet grape, aquele que parece uma uva ..menos líquido pra essa receita... fica perfeito) então... tomatinho,sal grosso e manjericão fresco....fica perfeitoooooo...mas...a minha receita (que aprendi)não dá tanto trabalho assim e é maravilhosaaaaaaa tbm ❤mas... o dia que eu estiver estressada vou testar a sua receita com certeza 😅😅... obrigada mais uma vez 🌹

[@pauloeduardomisorelli392]

Ana Que receita incrível. . Mas hoje fiz a receita de panqueca, que eu ❤ Ficou boa.... mas errei no sal. Faltou.... recuei com filé de frango que desfie,tinha 2"de 5af e carne moída de ontem ( esses já estavam super temperados só coloquei com recheio e forno. Na outra travessa fiz a com Romeu e Julieta. Aprovado? Fiquem com DEUS Bjs PS Renann, poderia aparecer com você e provarem juntos ou Ele fazer alguma receita Aproveitei também e fiz recheada com Romeu e Julieta

[@patyblank6026]

Oiiiiiiiiiiii, Anaaaaaaaa!!!!! Sou apaixonada por focaccia e a sua ficou linda e cheia de bolhas, simplesmente incrível!!!!!!❤❤❤P.S. quero receita de pesto de tomate seco

[@joaomafra4039]

Ana, vc é perfeita nas receitas, mas posso te dar uma dica,? Não usa esmalte nas unhas prá manusear os alimentos sem luvas, desculpa, mas vou continuar te seguindo porque suas receitas são ótimas.

[@jaquelaneduarte6279]

Cara faz teu Canal, aí você faz exatamente como achar correto, ela está fazendo uma receita na casa dela para ela e o esposo comerem, gente vamos ser gratos pela aula, cada faça do jeito que achar melhor é apenas uma sujestão, fica a dica

[@JeitimdoMineirim]

Que delícia 😋😋😋

[@diovanahaerter929]

Estava ansiosa por essa receita ❤❤

[@sheilasalehmarques4133]

Ana, fui comprar azeite ,paguei 76 reais,acredita??

[@luciedilisboasantos9632]

Precisa mesmo de mel?

[@anazambrin]

Pode ser açúcar 😃 1 colher de chá

[@regineol1]

Parabéns Ana, receita ótima e deve ter ficado deliciosa, maaasss 4 horas pra fazer uma focaccia pra mim é demais. Não é fácil e muito menos rápida 🤭🤗

[@pri2300]

Será que dá certo fazer esses dobras com a espátula??

[@brunasichelerohunof6567]

Que importante que ela falou sobre a água ter que ser filtrada e sobre a farinha ter mais proteínas. Já fiz algumas receitas que não davam certo pq usava qualquer farinha e água da torneira

[@gracielanatalizio7113]

COMO FAÇO PRA TE MANDAR FOTO DA MINHA FOCACCIA??

[@anazambrin]

Oiiii me manda la no Instagram! Vou amar 😍😍😍

[@julie.juliana]

Eu adoro suas receitas e so uso a farinha venturelli e a diferenca de outras farinhas eh gritante

[@lindalima3287]

Eu amo suas receitas sou a Meire de santo André abc

[@gilmarduarte5060]

Gostei demais da receita,porém podia usar as normas de boa práticas de alimentação..(toca no cabelo e sem esmaltes nas unhas),seria bem legal

[@alexbueno1563]

Muito bom , fiz hoje e ficou delicioso, aproveitei e fiz a receita da massa de pizza

[@mariadanatividademoreirara789]

Vou fazer com certeza ! To amando seu canal!Gratidão!

[@redjenny8543]

Eu fiz hoje. Deu certinho, mas só coloquei tomate cereja e alecrim.

[@joanne3024]

Será que sem mel fica bom? Não tenho aqui e não é em todo local que encontro mel verdadeiro para comprar…

[@carlagoncalves516]

Não dá p por em forma retangular normal não ? Ai euencho de azeite ?🤭😊

[@inesribeiro9558]

❤🎉

[@samanta4288]

Oie adorei a receita bem fácil e boa estou fazendo 2 kkkk dobrei a receita vou ter vizita😅

[@sabrinacruz644]

Ana , qual a técnica para deixar o pão focaccia com bolinhas bem grandes ?

[@bethfgomes1313]

Pode substituir o mel por açúcar?

[@anazambrin]

Pode sim

[@anapaulalimaazevedo4640]

Olá, vc ensinou a fazer o pesto de tomate seco? Não achei a receita e gostaria de aprender ❤

[@lourdessumi8534]

Nao vai ovos Ana?

[@anazambrin]

Nao, só isso mesmo

[@clarareisballa]

Se você colocar bacon na Garcia você coloca ele cru na massa ou frita antes?

[@MarciaRegina-tn5tx]

Qual a Farinha indicada para fazer?

[@fernandapires4954]

Oi Ana, você usou farinha tipo1 ou a farinha 00?

[@diovanahaerter929]

Estou fazendo agorinha ❤❤

[@celinaribeiro4087]

Foccacia é tudo de bom. ❤ ❤ ❤ ❤

[@mdf2411]

Não dá pra fazer essas dobras com uma espatula?

[@alexandraspinkus452]

Suas dicas e receitas são maravilhosas.

[@1952MMS]

Ana faz tudo ficar mais fácil e acessível; não tem isso? põe aquilo! Maravilhoso!!

[@alexjunior2094]

Eu fiz e amei. Super recomendo!