Sfoglio Ragusano: La Focaccia di Natale Tipica Siciliana!

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Күн бұрын

Scopri come preparare lo sfoglio ragusano, una focaccia di Natale tipica della tradizione natalizia di Ragusa, in Sicilia. Questa specialità unica combina un guscio di pasta croccante con un ripieno ricco di carne, formaggio e spezie, perfetto per le feste. Segui la ricetta passo passo per portare sulla tua tavola un piatto che racconta la storia e i sapori autentici della Sicilia.
Ingredienti semplici, gusto autentico: questa focaccia salata è un capolavoro della cucina tradizionale, ideale per sorprendere i tuoi ospiti durante le feste natalizie.
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#CucinaTradizionale #NataleSiciliano #SfoglioRagusano
Ingredienti:
Per l'impasto:
-300 gr di farina rimacinata di grano duro
-50 gr di farina 0
-8 gr di lievito di birra
-30 gr di strutto
-200 gr di acqua tiepida
Per la farcia:
-400 gr di ricotta vaccino
-400 gr di salsiccia con semi di finocchio
aromi facoltativo
Q.b. zucchero e cannella
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#SfoglioRagusano #DolceSiciliano #RicetteDiNatale

Пікірлер: 8

@aureliasafina4488 Ай бұрын

Aspettiamo sempre i tuoi fantastici video . ❤❤❤

@andreamatrangachef Ай бұрын

Buona domenica cara. Grazie mille 🌹

@stefanorestivo2710 Ай бұрын

I scienziati 😂😂😂

@andreamatrangachef Ай бұрын

Semu chiniiiii 😂😂

@fabriziomartorano8095 Ай бұрын

Ed anche questo è un capolavoro. Ti posso fare una richiesta? Quando prepari(non so se già lo hai fatto) a pasta chi saiddi.... La amo ma vorrei prepararla secondo una ricetta tipica ed antica sicula. Buona serata e complimenti ancora

@andreamatrangachef Ай бұрын

Grazie mille copia e incolla questo link kzbin.info/www/bejne/eIvPpamhidCkaMUsi=QLi3E1fXGbPOrAKy