Ангелина готовит ужин / манты

Рецепт.
Для теста:
Мука 500 гр
Вода 200 гр
Соль 12 гр
Для начинки:
Говяжий фарш 500 гр
Лук 500гр
Соль, перец по вкусу.
Готовим манты.
Просеять муку, соль смешать с водой комнатной температуры, соединить с мукой, замесить очень тугое тесто. Оставить тесто на 1.5 часа.
Лук нарезать мелко смешать с солью и перцем, обмять лук до появления сока, соединить с фаршем.
Лепим манты, варим 45 минут.
Приятного аппетита!!!
#ужин
#манты
#сочныеманты
#ангелина