ANKARA’DAKİ MEŞHUR KAVURMACININ KAVURMA TARİFİ!!!

Herkese merhabalar, @yemeksepetimahalle, tarifim için eksik olan tüm malzemelerimi, eksiksiz ve en hızlı şekilde kapıma ulaştırdı. Güvendiğim, tanıdığım esnaftan alışveriş yapmanın rahatlığıyla tarifimi istediğim gibi tamamlayabildim. Tarifim için malzeme listesi ve yapılışı;
MALZEMELER
1,5 kilo dana arka but
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kavanoz (480 ml) ilikli kemik suyu
2 adet domates
2 adet kuru soğan
3 adet yeşil
3 adet kırmızı biber
Kekik
Pul biber
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle etimizi ince dilimler halinde kesiyoruz. Kestiğimiz erleri tavaya atmadan tavaya 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyip 1 dakika kızdırıyoruz. Kızan yağın üzerine ince ince doğranmış etleri ekleyip suyu çıkana kadar karıştırıyoruz. Etin suyu çıktıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp 1 saat boyunca pişiriyoruz. Et suyunu tamamen çektikten sonra eti saç tavaya aktarıp üzerine tuz ekleyip karıştırıp eti kenarlara alıyoruz. Saç tavanın tam ortasına 1 kavanoz ilikli kemik suyunu aktarıp ilikli kemik suyunun kaynamasını bekliyoruz. Diğer taraftan yeşil ve kırmızı biberi közleyip domates ve biberide ince ince doğruyoruz. En son isteğe bağlı ekmeği tavada çıtırlaştırıp ekmeğin arasına önce eti ekleyip üzerine şerbeti yani kaynayan ilikli kemik suyunu ekliyoruz. Hemen ardından isteğe bağlı etin üzerine domates, soğan ve közlenmiş yeşil ve kırmızı biber ekliyoruz. En son baharat olarak kekik, pul biber ve tuz ekleyip ekmeği kapatıp afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet olsun.

[@suleymancakr1912]

Abi ev hanımı olsan evde kalmazsın maşallah bayağı marifetlisin

[@hataysandikici]

Teşekkürler:)

[@UygarOner]

fkdkfkdkkxkxoskkx

[@olgunyldzal7458]

Çakır bile adama abi diyor helal olsun eser abi

[@suleymancakr1912]

@@olgunyldzal7458 🤣🤣🤣

[@erenaslan9683]

djdjdkjdjrkrkdkjd

[@mehmethulusigazioglu3274]

Annenizin ellerinden benim yerime öpün lütfen. Ne tatlı ve güzel bir insan. mutluluğunuz daim olsun inşallah ❤

[@xTUGAY]

Eser abi Allah annene ve annelerimize uzun ömürler versin ne güzel video olmuş.Ellerinize sağlık💜

[@KadirKochan]

Abi annen çok tatlı ya beraber videolarını çok keyifli oluyor hele şu kahvaltı yapıp bahçeyi gezdiğiniz videolar harika ya

[@hataysandikici]

Cok teşekkür ederim sağolasın

[@KadirKochan]

@@hataysandikici ne demek eser abim 🥰

[@sonkoyunguducu.06]

Senin bir restoran açma zamanın geldi artık yada tüm takipçileri evinde ağırlaman bu nedir dilimiz damağımıza yapıştı ne guzel yemekler bunlar.( Yorum tutmuş kolombiyadan herkese selamlar)

[@messuth]

Maşallah. Örnek aile. Annelerimizin hayır dualarıyla ...

[@hataysandikici]

Cok teşekkür ederim sağolasın 🙏🏻

[@TLGPALA]

@@hataysandikici abi "sağolasın" böyle yazılmaz? Şöyle yazılır "sağ olasın" Lütfen Türkçemizi doğru kullanalım

[@siuuuuuu7302]

@@TLGPALA soru işareti ne alaka moruk

[@user-iz3xg5ix5z]

@@TLGPALA yaw ğardaş sen teseka mı oldin başimiza adamın ne yazdığı anlaşıliyor

[@BlackKingTR1]

Tamam @@TLGPALA

[@arg414]

Teyzeciğim çok güzel bir evlat yetiştirmişsin. Ellerinden öperiz 👏

[@perihanbilen2214]

Çok tesekur ederim o sizin güzelliğiniz Allah razı olsun sagolun

[@erdem1873]

Videodan yemeğin tadını aldım ✨

[@hataysandikici]

👍👍

[@bone3456]

Çok mütevazi müthiş bir ailesiniz...

[@furkanulker794]

Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık

[@berkayakyol0]

Abi annenin ellerinden öperim. Hep böyle devam et. 1 günde ne yenir videosu en erken zamanda gelsin 🙏 ❤

[@hataysandikici]

Çok teşekkürler sağolasın

[@muratilyas7033]

@@hataysandikici abi dışarıdaydım kusura bakma geç geldim

[@ardaaydin3790]

Mutlaka deneyeceğim.👏👏👏

[@Fatsali_52-fts-52]

Abi vallahi harbiden doğal bi ailesiniz. Hep mutluluğunuz daim olsun inşallah.😄

[@rrrrrr6895]

Eline saglik super oldu o badeye masaallah cok sevimli

[@goodfood2827]

Ellerinize sağlık afiyet olsun

[@inandi4137]

Annenize sevgiler selamlar elinize emeğinize sağlık afiyet şifa olsun

[@Carlsen_1]

Eser abi çok teşekkürler🙂👍

[@foodandbeverage7762]

Anneler kutsaldır...Babalar için ise kız çocukları onun dünyasıdır...Keyifle izledim...İnşallah birgün benim de bir kız evladım olur... :)

[@sinanerden380]

Afiyet olsun aynısı gibi oldu vallahi

[@kubraavibes]

Ohhh afiyet bal şeker olsun aaaaabim ellerinize sağlık

[@dublajadam6040]

Yaptım mütiş oldu eline emeğine sağlık

[@zeynepkuden2252]

Tesekkurler

[@mihribanbilici3114]

Ellerini sağlık esercim kolay gelsin a

[@malibaba1975]

Annemizin ellerinden öperim güzel evlat yetiştirmiş Rabbim ağız tadıyla güzel bir ömür geçirmenizi nasip etsin.

[@bigaragorn74]

Teşekkürler.

[@chefdeniz1945]

Ellerinize sağlık Allah kolaylık versin inşallah 🤲🏽

[@mustafapalaz1794]

Mükemmel video için boldan boldan teşekkür ediyor, başarılar diliyorum❤❤❤

[@orucreis3219]

Ellerine emeğine yüreğine sağlık süper 💯💯💯💯💯💯..

[@mustafatutcu268]

Sana ve ailene ömür boyu mutluluklar diliyorum Allah'a emanet olun kardeşim ellerine sağlık çok güzel görünüyor

[@editcixxx8859]

Maşallah eser abi annene allah uzun ömür versin inşallah

[@yemekvetatldunyas4237]

İlgiyle takip ediyoruz sizi 💐💐

[@togrulnasrullazade4749]

Efsane tarif

[@ero2809]

Ellerine sağlık abi

[@ozlemgundogdu3046]

Ellerinize sağlık şahane görünüyor bayramsa deneriz🙈

[@gokhantahsin5190]

Teyze çok sevimli şeker maşallah tarifi bugün yarın deneyeceğim elinize sağlık

[@dogancanbulat2106]

harika videoydu , ellerine sağlık harbiden bomba oldu

[@oguzkocabas9767]

Eline sağlık kardeşim afiyet olsun

[@alibayat9902]

Afiyet olsun

[@gazikocaksifiralti]

güzel

[@veinvortex]

ellerine sağlık abiiim

[@ibadullahdongel1320]

Afiyet olsun.

[@Murat_ALPATLI]

annemize saygılar sevgiler. ellerinize sağlık.

[@mehmetorhan5808]

Eline sağlık kardeşim

[@muhammedkarahanl7283]

Abi canım çekiyor mükemmel yapıyorsun ellerine sağlık afiyet olsun

[@yigityigit3018]

Mükemmel video

[@hataysandikici]

Cok teşekkür ederim sağolasın beğenmene sevindim

[@sacitsabaz3249]

Güzel

[@themusti5201]

Abi çok güzel bir ailesiniz allah sizi ayırmasın inşalah

[@aysenurbay9649]

Anne duası cennet duası.Onların duası çok kıymetli

[@zeliha9440]

Bade çok tatlı maşallah

[@elieliyev1637]

Hos oldu

[@y.4773]

9:14 deniz ablanın aynaya yansıyan tepkisi çok iyi :)

[@YaSevYaTerkEt1]

Adamin dibisin sen.

[@doganaydogan8160]

Ellerine sağlık abim

[@lamiyemammad8399]

Azerbaycandan izleyirem.Sizi cox beyenirik👍🏻👍🏻👍🏻

[@hasandogukan8752]

Fırtınaya karşı koyan ağacın köküdür.Bu yüzden insan için derinleşmek, yükselmekten önce gelir.. Eline emeğine sağlık kardeşim

[@mafad4222]

Eser kardesim, ailece harikasiniz, yolun acik olsun,

[@youtubeizleyicisi3871]

Afiyet olsun abi

[@EA-ut4gl]

Bade çok tatlı maşaAllah ❤

[@muratkara4005]

kokusu buraya kadar geldi 😋

[@kompetano]

Allah muvaffak etsin Eser

[@kemalduran3193]

Harbi diyorum meşhur kavurmacidan daha güzel yaptin,Eser abi sen mekan aç Meşhur Kavurmacı Gelip Senden Tarif İster Eline Koluna sağlık abi 🌹

[@SsmetAkar]

Abi senin yemek videoları çok seviyorum böyle çekmeye devam et

[@rufamamedov5502]

Super !!!!!

[@akhales9535]

güzel insan ya

[@fandoz4090]

Mükemmel yemiş kadar oldum

[@doganfattum5844]

Anneniz haklı çok güzel şeyler paylaşıyorsunuz ellerinize sağlık Fransa dan teşekkürler 🇫🇷

[@hakankara920]

Video boyunca hep tebessum etmisim video bitince anladim emeginize saglik cok sicak cok samimisiniz.basarilarinizin devamini dileriz 😊

[@mesutakbal9933]

çok güzel olmuş.ANNE niz de küçük kızımızda renk katmış.teşekürler

[@yldzduran4265]

Annenize selamlar elinize saglik

[@TheFiascoMeto]

en sevdiğim aile ❤

[@cem6567]

Abi süpersin annene olan saygın ve sevgin hiç eksilmesin ellerinize saglık

[@ouzhann06]

Harika bir insansın

[@morearethi3764]

Birkere sınavda bir sorunun cevabı homojendi ve ben anlamını bilmiyordum aklıma sen geldin homojen yani hepsi karışınca oldğunu anladım teşekkür ederim :))

[@nergiskaymak3350]

anneniz çok tatlı,tarifi de deneyeceğim:)

[@umitdemir5703]

Uf çok canım çekti be

[@idrissapmaz6207]

Kardeş ailende senin gibi mütevazı süpersin kardeş allaha emanet ol

[@hamzayldrm472]

süper bir adamsın

[@napim4916]

BEN DAHA ESER ABİ KADAR MÜTEVAZİ Bİ GURME GÖRMEDİM. ADAM YAA. ÇOK İYİ BİR İNSANSIN GERÇEKTEN

[@KIZILELMA86]

Vallaha bu bölüm ayri bi güzel oldu Annenle ve Kizinla brlikte yengede büyük ihtimal vidyoyu cekiyo🥰

[@mehmetozacar8164]

Ne kadar hanımefendi bir anne, çiçekli kalp bırakıyorum annemize ❤️ ayrıca badeyi isiririm 😂 Allah bağışlasın

[@WorteX128]

eser abim annenin ellerinden öperim iyiki onunla çekmişsin bu video yu valla

[@brawlstarsgamer7187]

Abi Ankara'da resul ustaya gidip ciğer ye çok güzel tadï

[@Arfanyum]

Kurban öncesi eline sağlık. Kuyruk yağından (Yazılışından emin değilim) Küsürük tarifini de bekleriz şefim. :)

[@elifelif806]

Allah'ımmmm sana geliyorum😍💕

[@emredemircan5652]

Gözünün gördüğü herşeyi yapabilen Abim. Bayramın mübarek olsun.

[@Mehmetcakirytb]

Afiyet olsun Reis

[@Budgiech]

Abi ellerine sağlık keşke orda olsak 🤗

[@hataysandikici]

Cok teşekkür ederim sağolasın beklerim bir gün

[@namiqasgerov1112]

Hayirli olsun kardeş afiyet olsun azerbaycandan selamliyorum sizləri.

[@ertansaglam1575]

sonda bay bay yaparken bende bay bay yaptım çok tatlı maşallah :D

[@rasimmaden]

ALLAH MUTLULUĞUNUZU DAİM ETSİN🙂

[@muteharri6427]

Kuyruk yağını ince ince doğuyorsunuz. Eritip sonra etleri ve ilikli kemikleri içine atıyorsunuz. Suyunu verdikten sonra kısık ateşte pişene kadar ocakta bekliyor. İçinden kemikleri alıyorsunuz. Kendi suyunda kallojenli bir kavurma yiyorsunuz. Vesselâm

[@melihcanz2003]

Yerinde yemeyen bin pişman olur böyle bi kavurma 24 yıldır yememiştim askerden tersihimde gittim ve. Beklentimin çok üstündeydi

[@alikaratut7778]

Abi seviliyorsun

[@mschnun5416]

Wallah ailem ve Ben biseyin farkina Vardik Elli yüzü düzgün güleryüzlü Ailesi Annesi Hepsi dogal iyi görünen Cok az yemek kanalarindan birisin esin ve sen cok birbirinize benziyorsunuz Size herseyin en iyisini diliyoruz.

[@nazlcanakbulut7373]

abi yaz için tarifler yapabilir misin 🥰🥰

[@laciverthaki2660]

perihan anam ellerinden öperim çok mükemmeşl bir evlat yapmışsın öz abim gibi

[@IbrahmTurkylmaz-md3cf]

Süper bizi 1000yapar..bu

[@vkarabagli]

Annenin ellerinden öperim..

[@nataliyahaunold5861]

Size goruorum anemda selam cok seviorum size gorurken cok guzel alnatiorsunus elinesalik aleniz size selam goderiorum❤❤❤

[@nurtenergen75]

👏👏