🇯🇵🇫🇷そば粉でガレットを作りました【Anne’s cooking】

[@transparentsky8070]

淡々と強く生きる杏ちゃんが好き。自分のことをちゃんと確立してて、自分の人生をちゃんと楽しく生きられてて、素晴らしい。

[@user-pb5ut7on5o]

全く同感❤ 観ているこちらも、そうありたい❗と思わせてくれる❤ 日々しんどいことあっても、楽しいこと見つけてやっていくんだ❗と、自然に思わせてくれて、ありがとう❤️

[@gori.gori.]

亀梨くんと福くんがKZbinで杏ちゃーんって呼んでたよ〜😆コラボ期待✨

[@阿部かおる-h3b]

沢山これからも日本とフランスの違いが分かるもの比べや食べ比べして見せてください。🎉日本から杏さんを応援しているからがんばらないくらいにゆるくつたえてね💮

[@k237km10]

杏ちゃんの料理はプロの料理人級の才能があるんだと思う。観てるだけで食べてみたくなる。

[@中村富次男]

ガレットとは、フランス🇫🇷北西部、ブルターニュ地方で何百年もの間主食だったクレープだそうです。 日仏🇯🇵🇫🇷親善に真っ直ぐに取り組む杏さんを尊敬します🎉 なにより、杏さんの多彩な趣味に感嘆しています🎉

[@wATashiga]

フランスを身近に感じる素敵なお料理です✨杏さんがお子様と一緒に作っている姿を想像して幸せな気持ちになりました💞🤗

[@popico7221]

今度また東京ごはん回あったら是非！黒島結菜さんと宮本氷魚さんを…！！！ このお二人とも杏さんと空気感が似ていて仲の良さを感じて癒されます

[@akiaki0901jk]

杏ちゃんの動画は穏やかで優しくてとても癒されます😊丁寧に暮らしていられるなぁと、とても尊敬します🫶🏻

[@原義博-i6q]

杏さんはいつ見ても綺麗ですね😊

[@岡野エツコ]

杏ちゃんの動画を見ると幸せな気持ちになります。ガレットおいしそう😊

[@yosimune200]

素晴らしい

[@canyouthink2022]

10年前に初めて蕎麦粉のガレットを食べて、暫くハマりました。また作ってみますね。

[@清水美恵-f3i]

ピザ職人やガレット職人になりたかった時期がありました。今は甘味処で働いていますが、いつか本場のガレットを食べてみたいです! 先ずは、家で作ってみたいと思います🇯🇵 いつも、ありがとうございましす🇫🇷

[@YuruYuruFortnite]

杏ちゃんがお料理してる姿は本当に大好きなので何回も繰り返し観てます😊 ガレットは一度も食べたことないですけど、杏ちゃんが美味しく食べてる姿を見ていたら食べてみたいと思いました。 その時はこの動画を観ながら、杏ちゃんと一緒に食べている気分を味わうつもりでーす😊👍

[@mic_chan2572]

3:58 「チーズでブロック」が杏ちゃんらしいです😂笑 凄く平べったいフライパンがあるんですね😮 料理動画の度に、色んな調理器具が出てくるので楽しいです😊 ガレット美味しそう😋

[@chama1487]

双方の料理の素材比較のコメントが解りやすい。 また料理動画のアップ楽しみにしています！

[@ホライゾン-e1k]

杏さん、器用ですね!

[@freedomtomato]

ただ綺麗な方が料理してる姿を見れることが普通に幸せであることは間違いないのだわ

[@micro7640]

フランスのそば粉で作った方が杏さんのおっしゃるように知ってるガレットの色ですね。 日本のカフェだと卵やベーコン、葉物サラダと合わせることが多いそば粉のガレットですが海産物合わせてもおいしそうですね。ロシアのそば粉のパンケーキブリヌイもイクラやサーモン合わせますものね。

[@松吉-e3x]

前回は日本側の料理で今回はフランス側の料理の発想が凄いです。そば粉からつくる杏さんが素敵です✨✨

[@ヒデMETAL]

ガレット♪ハムチーズエックスクレープ、ハチミツとかかけても美味しい。ありがとうございます。素敵です

[@wcatmrjr7245]

そば粉でガレット作ったんですね！普通にそばでしか食べた事がないし、ガレットも店でしか食べた事がないので、興味津々。

[@頼子-w7d]

日本で流通しているそばは、中国では「甘そば」と言われているものなので、「苦そば」と言われる『韃靼（だったん）そば』のそば粉を使用すれば、風味の強いガレットになるかもしれないですね👍

[@transparentsky8070]

パワフル杏ちゃん。何事も挑戦して素敵。お料理する所楽しいです。2/2はクレープを焼く。日にちは違うけど節分みたいですね。

[@トット-w4y]

フランスのガレット美味しそう🥰🥰🥰🥰☘️

[@mocha-star]

ガレット作りの動画、楽しみにしていました！ 前にカフェで食べて美味しかったので家でも作ってみたいと思っていたのです。 料理動画は何より美味しそうなのと、料理の音も好きでワクワクします😊

[@mmmr0627]

杏さんの纒う雰囲気がすてきで憧れます♡ フランス産のそば粉でガレット作ってみたいです☺️

[@TV-wp7re]

とぉっても、🇫🇷パリジェンヌな動画すぎる💗

[@岡嶋慎]

そば粉で作るガレット、食べたことないけど杏さんの作った日仏両方のそば粉を使ったガレットをふたつとも食べてみたい😋

[@まろまろ-e2v]

杏さんの料理動画ほんと好き フランスのそば粉使ってみたいな〜

[@なつなつ-j1d]

ガレット作ったことあります～美味しいですよね✨毎日でも食べたい🍴

[@iceblue8978]

毎回 杏ちゃんの動画アップするタイミングに驚かされます😊 パズルにしてもブラウニーやそば作りしても「これしたいな、これ作りたいな」と思えば、必ず杏ちゃんが動画アップをタイミングよくしてきてくれて😂 2日前にはガレット食べたいから作ってみようかなと思ってたら、またこのタイミングで。 面白ろ可笑しくて嬉しくて笑っちゃいました！毎回楽しませて貰ってます😊👍️

[@sakusakura1533]

美味しそう〜🤤 ガレットって、食べた事ないけど簡単に作れるんだって初めて知りました😊おそば大好きな私、どんな味なのか作って食べてみたいと思いました👍 また、簡単レシピどんどんアップしてくださいね😊

[@YUMI-pz2dl]

🇯🇵🇫🇷食材比べ、興味深い企画でした。🇫🇷そば粉はガレットありき、🇯🇵そば粉は麺ありきで、改良されながら今に至るのかもしれませんね。それにしてもガレット食べたくなりました❣️

[@よつは-b2u]

ガレット、おしゃれー❤ 聞いたことはありますが、、。お味が知りたいです。フランスでも、そば粉があるのがいいですね。 杏さんはフランスの日常等を紹介してくださり、ありがとうございます。身近に感じます。😊

[@MmeGina]

このキッチン好きー

[@zawaaaaaaa]

そば大好き!!ガレットも食べてみたい!! おもしろいチャレンジですね。

[@asami_0707]

杏ちゃん好き😭 美しいなぁ。声も好き！ ガレット作ってみます❤

[@richardwakaka]

The first comments are so high, it looks very delicious, Anne's level can open the store ~🥰

[@まかろん-w9d]

蕎麦粉比べのガレットバージョンだ♡😆 私も作ってみようかな🤭💗

[@こんちゃん-z3n]

そばの粉なら、食べれます。ガレットいいですね。

[@ハートリボン-x2q]

こんばんわ～。 人間と同じくシュチョウが強いのかなぁ そば粉でガネットの発想がイイネ！

[@yosshiee7336]

いつも楽しく拝見しています。蕎麦が大好きで見ているだけでワクワクします。これからも街並みルポと食リポをよろしくお願いします。

[@brooklyncuba6058]

ガレット大好きで、家でも作りますし、お店でも食べます❤今週もお昼ご飯に、近所のカフェで、ガレット食べてきたばかりです😊

[@toniogarcia5803]

Very tasty in it's simplicity. I would love to try one for a breakfast or snack. Thank you for the tutorial, Anne-san.

[@hinokiwakaba8042]

ガレット明日作ってみます❤ 美味しそう！

[@紅の飛龍]

杏ちゃんのお料理シリーズ。 次回も楽しみだね♪

[@gpz6423]

美味しそう🎉❤流石！杏ちゃん！❤

[@佐藤絵里奈-j6i]

ガレット作ってみたい。😋😋😋💖💖💖👏🏻👏🏻👏🏻

[@sarutobi-s-150]

フランスにそば粉あるんですね！😊勉強になります👍料理好きだから✨👍

[@momovlog38]

すごく美味しそうです✨️杏さんの動画でいつもパワー貰っています‎🤍ありがとうございます💕

[@risega9219]

美味しそうです✨ 両方食べてみたい！！

[@komukomutan]

カフェでガレット焼いてました。 生地を入れた瞬間にフライパンを空中で大きく回すと（手首を回す感じで）広がりますよ。 フランス産の蕎麦粉作ってみたいです🤤❤ 色的にもフランス産の方が美味しそうですね。

[@tonyyao9410]

I come from Taiwan and I like you very much, keep going !

[@晴れの日-p5g]

クレープパン、おそろいです。うれしい。専用の道具があると、楽しくなりますよね。私はタコスの皮をつくるのに挑戦したくて、それ用の器具を買おうと思っています。

[@佐藤達之-y3r]

美味しそう!

[@asuka.]

ガレット✨美味しそう❕😋✨広くて浅いフライパンあるんですね、初めて見ました👀🍳見るからに形作りが難しそうだけど杏ちゃん🧡さすが上手ー👏🏻✨せっかくそば粉だからそばの味がしっかりするフランス産のそば粉の方が美味しそうだなぁと思いました🤭

[@mirimari705]

フランスのそば粉！経験したことないです😮 クレープを焼く日のこと 調べてみます📖

[@o.m8293]

火加減もセンスも最高ですね😃👍

[@yukoharada7553]

パリに行った時に在住の友人に連れて行って貰いました。普段からガレットを食べると言う事はないのですが、 パリで食べたガレットは満腹感も有り日本で食べるガレットよりももっちりしてたような気がします。 とっても美味しかったです。 初めての挑戦で杏さんみたいに上手く作れるんだろうか………

[@8月の暦]

作ってみたいと思いました〜❤❤❤🎉

[@猿とゴリラのハーフ]

ちょっと前に富澤商店でガレット粉買ったので、そろそろ作ろーって気になりました😊

[@popico7221]

種類もありますが日本の蕎麦粉は黒い皮を取り除いたりするので、そこが風味の違いになっていたのかもしれませんね〜

[@miwaoka7188]

ちらほら本場のガレットが食べられるカフェもたまに見つけて食べますが、自分でもこんなに簡単に作れるんですね！そば粉を買う習慣がなかったので、挑戦してみたくなりました！杏さんのお料理動画を拝見して、買ってみたキッチンツールや普段、あまり買わない食材を使う機会も増えて、とても楽しいです😊

[@松浦和美-r6n]

美味しそう😊そば粉があれば、作れますね😊今度、チャレンジしてみようかな😆

[@米山亜由美-e7p]

研究熱心な杏さんいつも感心しており〼😊😊😊 今度は何をするのか楽しみです(*^^*)

[@rinshin]

I follow your youtube from California. I am from Tokyo so keep up with food related youtubes from Japan. Writing in English to convey better. It would be interesting to show what your normal, regular everyday lunch and dinner meals are without going through special efforts like making galettes, etc. Your family dinner table with your children’s face blurred of course. Much like reality tv. I am cheering for you. Your resolve and strength in living the life is hopefully encouraging younger Japanese women going through their own difficulties. 頑張ってね👍

[@にゃんこ先生のごはん]

勉強になります😊

[@koton_anne414]

ガレット食べたことないからいろいろ参考になった！ 今日もいちばんだいすき〜♡

[@市川真美-m1w]

お蕎麦比べの次はガレット。面白いです😄♥️❕❕

[@mikiogawa-k4k]

お店で出てくるガレットみたい😳

[@atsumibocquet6969]

両面焼いてから、具財をのせたら、もっと美味しくなると思います。でも、フランスと日本のそば粉の味比べって、楽しいですね。

[@Appley-rz9mq]

家でガレット、作ったことがないです、、フランス🇫🇷の蕎麦粉、日本🇯🇵の蕎麦粉と食べ比べ 見た目、香り、お味、が違いがあって本場ならではでガレット感がフランスのほうがありそう♡ 真ん中に卵、周りにチーズ、、間違いない笑 私は、お店でしか食べたことがないけれど、、おしゃれごはんですよね♡♡♡

[@高橋直也-v1s]

美味しいそーお。

[@くらしのつらら]

ちょうど、蕎麦粉があってどうしようかと思っていたので参考にさせていただきます🎉

[@hoso.058]

そば粉生地は寝かすと発酵がすすみ焼き広げる時のノビが良くなりパリッとした食感に仕上がりやすくなると思います。

[@槇大ふー]

蕎麦粉有るので作ってみます…😊

[@ルラ-k2i]

杏さんご自身もおっしゃっておられますが、そば粉の挽き加減によっての違いもあるようですね。殻の部分があると黒っぽくなりますし香りもします。わたしは、更科そばよりも薮そばの方が好きだったりします。なので、今回のクレープもフランスの方が多分好き。

[@corocorokke8825]

日仏のそば粉の違いがよくわかる動画ですね☺️ あまり作ったことがないとは思えないきれいな出来映え✨️ 卵の焼き加減も意外に難しそうですがちょうどいい感じ👌 見ていて食べたくなりました😋

[@user-di9gz8bp4y]

こんにちは😃杏さんは何をやってもお上手で、羨ましいです。

[@香川直]

日本は外皮を取って石臼挽きなので粒子が細かいです。フランスは外皮も混ぜて挽いてるので荒いです。

[@たむたむ-v5v]

サムネホイホイｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!✨ 美味しそうです😌💓

[@makikokonno5668]

お召し物（トップス）素敵です

[@hw1538]

ガレット作ったことないから作ってみます♪ 杏ちゃんの料理してるとこ観るのだいすきだ🥰

[@mouscream-ti9yl]

It looks fabulous🌈 Good Vibration✨

[@korosuke8394]

そばの品種と、挽き方の違いでしょうか？ 手に入る物で気取らず料理している姿、素朴でとても好きです。 また次の動画を楽しみにしていますね！

[@renatofanara3254]

Molto buono😋, favolosa anne🙂

[@mino-sb7pu]

初めてなのにどちらも美味しそうですね❣　そば粉を買ってきて挑戦したいです　そばを食べるのでそば粉があるのは解りますが、フランスはガレットの為にそば粉を生産しているのかなぁ？💕

[@高那幽]

かなり遅くの登録者で、観る一方だったのだけど、本動画の映像をみて、昔の知見が思い出されたので、初投稿してみます。紹介していた、そば粉の日本製とフランス製の違いについて。日本製のほうは、ソバの実の皮をむいて中の芯と果肉のみを挽いたものと思われます。更科系とか藪そばで使用される喉ごし重視のそば用と見受けました。他方、フランス製の黒っぽい粉は、皮ごと全粒挽いた「玄そば」のようです。黒っぽい粉は、ソバの殻。日本では、地方山間部で多い、俗にいう「田舎そば」です。田舎では、食糧が不足しているのを補う意味で、実を丸ごと挽いて飢えをしのぐ食し方でした。田舎そばは香り高く食感も満足があります。江戸っ子は、田舎そばを、野暮と下にみて実の部分のみを食するのを粋としていたので、ある意味贅沢な食ライフを送っていたことになります。田舎そばは美味しいのですが、白そばより茹で時間が長くしたほうが良いです。皮も食べる分、胃もたれしやすい。リポートの中での感想そのものです。フランス製が玄そばというのはちょっとした発見でした。僭越ながらご参考までに。

[@kurochocokun]

ガレットも勿論　どんなかなーと思いながら見てましたが その道具？　何パンなのかな？ ティファールの、いいねー😊

[@siroyagisan3123]

そば粉は産地もあるかも知れないですが、見ているとフランスのそば粉の方が黒い粒が沢山残っていてザラザラしているようなので、蕎麦の実を荒く曳いているのだと思います。ガレットはチャンと食事になり美味しそうですね

[@anne_love414]

杏ちゃん作のガレット食べたい😭

[@nyarome3]

デザート系なら、チョコクリームのヌテラ。か、マーマレード系が好き。 食事系なら、生ハム・トマト・モッツァレラチーズ・ケイパーが好き。 イタリアの北部にもそば粉のパスタが在りますね。

[@平田陽一郎-c8g]

日本蕎麦の入ったガレットなんかも良いかも☝️ 茶蕎麦なんて、フランス受けしそうっ‼️😂🤣

[@user-di9gz8bp4y]

作ってみたいです。

[@myuki1452]

モンパルナスの人気店で食べたガレットは日本のとはもちっとして食感が結構違いました😋パンもそうですが、軟水硬水で仕上がりが変わってくるのでしょうか❔家で作ったら全然上手くできませんでした😆杏さん流石です✨

[@mitsukichan1098]

Delicious 🤤 I’m hungry 😋 now haha 😆🍳💜

[@vickii1111]

ガレット大好きです😋 卵黄にどこまで火が入るのがベストですか？どなたか教えて下さると嬉しいのですが🙏

[@keiichiro1211]

杏ちゃんの料理食べたい＾＾

[@青蓮-o5v]

死ぬ迄に一度でいいから杏さんが作った料理食べてみたいですლ(´ڡ`ლ)