АНПАН | Рецепт традиционного японского пирожка

Анпан - разновидность японской выпечки, представляющая собой булочку со сладкой начинкой, в качестве которой традиционно используют анко (пасту из красных бобов). Этот пирожок стал неотъемлемой частью японской поп-культуры, он часто фигурирует в аниме и манге.
Анпан можно как выпекать в духовке, так и готовить на пару. И именно о втором способе приготовления мы расскажем в сегодняшнем видео.
Ингредиенты:
Мука: 200 г.;
Сахар: 40 г.;
Соль: 1/8 чайной ложки;
Дрожжи сухие: 1 чайная ложка, (Saf-Yeast Instant Yeast);
Яйца куриные: 1 штука;
Вода: 60 г.;
Молоко: 20 г.;
Масло сливочное топлёное: 1 столовая ложка;
Паста анко: 250 г.;
Масло оливковое: по мере необходимости
Кунжут черный: по вкусу
Товары из рецепта, которые вы можете приобрести в магазинах сети "Красный дракон" и на сайте reddragon-spb.ru:
Паста бобовая, сладкая (анко): clck.ru/sXsNc
Семена кунжута черные жареные: clck.ru/sXsSV
Бамбуковая пароварка: clck.ru/sXsWQ
#reddragonspb #красныйдракон #あんパン #anpan #анпан #едаизаниме

[@zhekanaoborot]

Попробую. Коммент в поддержку.

[@александрпопов-р3ъ]

Это простая фасоль или какая-то другая,прослушал.а так прикольно.

[@longpower2711]

Паста из красной фасоли анко, штука сладкая, похожа на повидло)

[@ytolk]

@@longpower2711 но очевидно, не такая приторная, да?

[@svendr011]

всё круто, о блюдА - это жесть

[@NamelessG0D]

1) Ингридиенты под видео, не совпадают с видео. 2) В видео, масло 2 ложки, которое просто исчезает после добавления молока. 3) 100гр сахара на 300гр. теста, это уже не булочки, это откровенные конфеты, для тех кто хочет диабет. 4) По названию канала подумал, что это повар из ресторана, Красный Дракон, но судя по видео тут вообще ничего общего, какое-то тяп-ляп.