Рет қаралды 3,052
✨Sebahattin Usta✨
MALZEME LİSTESİ
kuru fasulye:100gr
tahin:50gr
sarımsak:2diş
kuru soğan:yarım
domates:yarım
maydanoz:1 tutam
yumurta:1adet
sirke:1tatlı kaşığı
limon :1adet
tuz:1ç.kaşığı
zeytin yağı:2çor.kaşığı
su:2çor.kaşığı
kimyon:1ç.kağ
Antalya piyazı yaptık güzel bir meze güzel bir salata
Fasulyeyi enaz sekiz saat önceden soğuk suda ıslıyoruz malzemelerini video içinde yazdım kısık ateşte bir ile 1,5 saat arası haşlıyoruz ara ara karıştırarak yani bütün fasulyeler aynı şekilde pişsin.
Fasulyemiz haşlandıktan sonra suyunu döküp üzerine soğuk su ekliyoruz el yapmayacak şekilde olacak kapağını kapatıyoruz servise sunacağımız zaman tabağa alıp malzemesini ve sosunu koyup servis yapiyoruz.......