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... gibt's nichts Besseres als einen erfrischenden thailändischen Glasnudelsalat! @penny.deutschland7577
#ErstmalZuPENNY #glasnudelsalat #werbung
ZUTATEN:
2 BIO Limetten von Naturgut
100g BIO Cherrytomaten von Naturgut
1 Zehe Knoblauch
1 Chili
4 EL Fischsauce (alternativ mehr Salz und 3EL Wasser)
1/2 EL brauner Zucker
2 EL Speiseöl (neutral) oder Sesamöl
1 Prise Salz (nach Geschmack)
100g Glasnudeln (Trockengewicht)
2 Karotten (mittlere Große)
1 Schalotte (alternativ 1/2 kleine rote Zwiebel)
1 Handvoll Frühlingszwiebeln
1/2 Gurke
1 Handvoll Koriander von Marktliebe Regional
1 Handvoll geröstete Erdnüsse
200 g BIO Hackfleisch von Naturgut