教養としてのチーズ!チーズの本当の美味しい食べ方【 料理レシピ 】

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Aosトラットリア

Aosトラットリア

Күн бұрын

Пікірлер: 36
@もりもり-n2r
@もりもり-n2r Жыл бұрын
また この動画みたいな おふたりのロケ動画みたいです✨ すごい いつまでも見てられるほど大好きです!😊
@kjsa5590
@kjsa5590 9 ай бұрын
規格の厳しさが凄いと感じました🎵
@テニおば
@テニおば 3 жыл бұрын
早速、通販でアジアーゴ等発注しまた。いつも楽しい会話に癒されます。 ゴルゴンゾーラのリゾットは何回か作りましたが、次が楽しみで~す。
@aos
@aos 3 жыл бұрын
アジアゴ、そのほかのチーズも美味しいのでぜひ試してみてください!
@shige7289
@shige7289 2 жыл бұрын
美味しそうですね。。。食べ比べてみたいです。勉強になります
@ふじえ-c5i
@ふじえ-c5i 2 жыл бұрын
いいなぁ〜食べたい〜 羨ましいですね!
@Urania512
@Urania512 3 жыл бұрын
アジアーゴ大好きです!!!!!!!!買いに行きます!凄い嬉しい動画です!アジアーゴ!
@hitomin1103
@hitomin1103 3 жыл бұрын
うわぁ、すご〜い!チーズに囲まれて、そして、チーズの食べ比べ、超羨まし〜。 うちから電車で10分のデパ地下にある成城石井で、グラナパダーノがパルメジャーノ・レッジャーノの6割くらいのお値段で売られてたので、最近ではお料理の中に入れるのはグラナパダーノにしています。 ズッキーニのオープンサンドなどにかけるチーズは、パルメジャーノ・レッジャーノのまま。 パルメジャーノ・レッジャーノは、やっぱり風味が違うんですよね〜。 ゴルゴンゾーラのお料理レシピ、お待ちしてます
@aos
@aos 3 жыл бұрын
パルミジャーノは思い切って、ゴロっとした感じで千切ってそのまま食べてみてください。ワインにとっても合うちゃ!
@yoshiea3771
@yoshiea3771 3 жыл бұрын
ステキ✨いい店を教えていただきました。 ゴルゴンゾーラのレシピ楽しみにしています。
@ヤマミ-i3d
@ヤマミ-i3d 3 жыл бұрын
このチャンネルを知って初めてネットでパルミジャーノを買ったつもりが間違えてグラナパダーノが届いて驚いた事が😳 パルミジャーノとの違いは確かに素人の私にはわからないw
@aos
@aos 3 жыл бұрын
これからはバダーノを推していく所存です!
@elichin8525
@elichin8525 3 жыл бұрын
さっそくグラナ パダーノとパルミジャーノ レッジャーノと生ハムスライス2つ注文しました! 19日までに届いたらワインと一緒に行ってもいいですかね?🤤
@aos
@aos 3 жыл бұрын
パルミジャーノは大きめにカットしてかじってみてください!めちゃくちゃ美味しいです😀
@MM-sd1vr
@MM-sd1vr 3 жыл бұрын
青池シェフ、とても感じが良くて実力ある様子が好感度が高いです。ハムとの食べ合わせもぜひ特集してください〜
@nkjmask1983
@nkjmask1983 3 жыл бұрын
すごっ! 日本のチーズ事情は 寂しい気がしていましたが こんなに素敵なお店があるのですね! ヨーロッパにいるみたいな気分になっちゃいますね! ずっと昔に麻布でインターナショナルフェスティバル があって、色々な国のお料理を楽しめたのを 思い出しました。 楽しい動画をありがとうございます。 青池さんの謙遜さにも ほっこりしました。
@ikedaa.w
@ikedaa.w 3 жыл бұрын
ここのお店の生ハムとチーズ食べてしまうと他でなかなか買えません🤤 お料理に使えるチーズもたくさんあるのでしょっちゅう買いに行っちゃいます!
@aos
@aos 3 жыл бұрын
いつもありがとうございます!おかげさまです!
@nanaelovescats
@nanaelovescats 3 жыл бұрын
チーズも気になりますが、ワイングラスの形、ボウル下部の形が面白いですね✨ ゴルゴンゾーラレシピ💕 楽しみにお待ちしていまーす🎵
@aos
@aos 3 жыл бұрын
ゴルゴンゾーラのレシピは哺乳類のタンパク質入ってませんのでお楽しみに!でも、それなりの食材使ってますww
@TheSnowsnowbunny
@TheSnowsnowbunny 3 жыл бұрын
アーティサンに囲まれた日常ですがあのチーズルームは壮観!!!麻布とおいなあ〜(笑)
@aos
@aos 3 жыл бұрын
竜巻大変ですね・・・コロラドは何もなかったようで何よりです。
@TheSnowsnowbunny
@TheSnowsnowbunny 3 жыл бұрын
@@aos お気遣いありがとうございます!物流に影響が出ているそうですが、今のところ大きな混乱はないですよ〜🌟
@kazuterada7641
@kazuterada7641 3 жыл бұрын
いやー、これはすごい興味深い!きっと、チーズの世界は思ってる何十倍も奥が深いんだろうなと思いました笑
@waruisaru79
@waruisaru79 3 жыл бұрын
東京ドームをリットルに換算すると12億4千万リットルだそうです!たまたまアジアーゴチーズ食べながら観てまーす!
@aos
@aos 3 жыл бұрын
リサーチありがとうございます!
@moricafe8439
@moricafe8439 3 жыл бұрын
とっても分かり易かったです!いつも楽しい動画をありがとうございます* ここ1年ほどワインを産地別などで楽しむようになってチーズの事もっと知りたいと思っていました。 今回はどちららかというとハードタイプのチーズだったので、今度は柔らかいタイプも教えていただけたら嬉しいです!!
@aos
@aos 3 жыл бұрын
次回、フレッシュチーズやる予定です!
@チャーンシッテー
@チャーンシッテー 3 жыл бұрын
あの地下に降りていって達磨落としみたいな4050キロデッカイの一個くださいって出来るのかな
@aos
@aos 3 жыл бұрын
多分いけます!
@zuzu-zw4td
@zuzu-zw4td 3 жыл бұрын
個人的にはパルミジャーノ・レッジャーノよりもグラナ・パダーノのほうが好みなので、パルミジャーノ・レッジャーノ使うレシピは全部グラナにアレンジしてますね。
@ピヨピヨやままる
@ピヨピヨやままる 3 жыл бұрын
まだまだ知らないチーズが沢山あるのですね^_^ 全部試食してみたいです^_^
@瑞紀西川
@瑞紀西川 3 жыл бұрын
チーズの本当の美味しい食べ方、勉強になりました。チーズ、美味しそうです。
@日本刀-f4b
@日本刀-f4b 3 жыл бұрын
チーズ大好きなのでこんなにいろんなチーズで飲めるなんて最高です😁 行きたいっ!
@hirokazusuetake9325
@hirokazusuetake9325 3 жыл бұрын
すごい興味深い動画でした。年末年始にグラナパダーナとパルミジャーノレッジャーノの食べ比べしたいと思います。
@プリン-l1v
@プリン-l1v 3 жыл бұрын
ロ、ロ、ロ、ロケ!?!?!
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