АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД🍊| ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ👍

3 сочных апельсина( с них цедру натираем, и отжимаем сок 250 мл)
3 желтка
100гр сахара
1 ст.л с горкой кукурузного крахмала
30гр слив.масла
Смешиваем, ставим на средний огонь, увариваем, в конце уваривания, можно уже снять с плиты, сразу добавляем сливочное масло. Вмешиваем. Протиранм через сито. Ароматный, лёгкий, нежнейший курд готов))) Приятного всем аппетита.
Апельсиновый курд - это очень вкусный заварной крем, который готовится на основе апельсинового сока. Он получается яркий, густой, с приятной нежной текстурой и кисло-сладким апельсиновым вкусом и ароматом. Его приятный вкус понравится и взрослым, и детям! Апельсиновый курд можно использовать для прослойки чизкейка, тортов, рулетов, в качестве начинки для булочек и печенья, а также можно подавать как самостоятельный десерт - отлично подходит к чаю с тостами.

[@Julia-kg8kz]

Обязательно попробую, выглядит очень аппетитно)) ❤

[@user-so2nw8qf5z]

Спасибо❤

[@firuzadzhavatova2497]

Здравствуйте.Вместо крахмала можно ли добавить муку?

[@Olesia25]

Здравствуйте с мукой не пробовала,но лучше не отходить от рецепта)

[@firuzadzhavatova2497]

@@Olesia25 Спасибо❤ А заварной крем вы с мукой готовите или с крахмалом?

[@Olesia25]

@@firuzadzhavatova2497 Заварной крем готовила пару раз,с мукой конечно, на вкус этот крем не очень мне нравится

[@firuzadzhavatova2497]

@@Olesia25 Спасибо❤❤❤

[@ludmilarommens4092]

Апельсины разные бывают, это примерно сколько гр? И если апельсины сладкие, количество сахара можно убавить?

[@Olesia25]

Возьмите 4 апельсина, сока надо 250мл. Делайте сначала как по рецепту.Ничего не уменьшайте и не прибавляйте.Потом после уже попробуете и экспериментируйте на свой вкус