Апельсиновый мацерат\Ароматный самогон\Дистилляция ректификата\Люкссталь 6

[@СамогонщикВитальсон]

ХОЧЕШЬ ПОДАРКИ? ЗАХОДИ НА САЙТ ПО МОЕЙ ССЫЛКЕ luxstahl.com/?promo=KRANL8VITALSON Купив ЛЮКССТАЛЬ 8 по промокоду luxstahl.com/?promo=KRANL8VITALSON Вы получите в подарок СЛИВНОЙ КРАН ДЛЯ ФИЛЬТР БАЗУКИ + БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО РОССИИ ! Тех поддержка Люкссталь ВКОНТАКТЕ vk.com/luxstahl

[@user-lw3cp3zl8y]

Спасибо Витальсон будем пробовать 👽.

[@АлександрАнощенков-ч1ф]

Витальсон! Ты красавчик! Особенно мне нравятся твои дегустации. Налил пол граненного стакана, бахнул, правильно чего мелочиться ;-)

[@user-wwwsk]

Делал так на новый год, послевкусие апельсина, очень хорошее. Догонял до 43°. Аромат не сильный, а послевкусие от апельсинов очень хорошее. Смешивал два вида апельсинов греческие и ташкентские , 1,7 кг на 18 литров 25°, самогона двойной перегонки. Пробовал, когда отстоялось две недели. Очень вкусный новогодний напиток

[@Scorpic79]

В инструкции написано «чем медленнее тем ароматнее » а ты делаешь на оборот по быстрому. Есть этому объяснения? Хочу сделать но ошибаться не хочу!

[@SDF_Live]

ООО Витальсон спасибо, пожелания подписчиков воплотил в реальность. Уважение. два пальца вверх, БЫТЬ ДОБРУ.

[@СамогонщикВитальсон]

Быть добру!

[@РоманАдамов-т1ч]

Да прибудет с тобой градус))). Спасибо за видео.

[@АлексейАлексеев-х1р]

Спасибо за видео земляк.Лайк.Если между фальшдном и кастрюлей засунуть три отрезка силиконового шланга,то можно подвесить фальшдно на уровне верхних клёпок

[@СамогонщикВитальсон]

Алексей,благодарю за лайфхак,озвучу в видосе!

[@alpatitov7278]

Я края фалшдна немного выгнул, чтобы на клепки ложилось, но если повернуть дно, то дно встаёт вниз на штамповку.

[@r3dcx563]

Алексей Алексеев какой замечательный лайфхак! Спасибо

[@Alex13055]

А зачем его подвешивать?

[@ИнженерГарин-я7ф]

А я нашел такой выход из положения.На прокладке выгнул стальные направляющие горизонтально и фальш дно ложиться ровно под крышку.Пробую.

[@a777n1]

Какой Мацерат лучше на фальшдне или в картридже для джин корзины помещённый в царгу?

[@ПейнтбольныйклубТактика]

Горечь не от цедры, а от белой части корки - альбедо, если счистить не зацепив, то не горчит. Рецепт классный!

[@СамогонщикВитальсон]

Да,всё верно !

[@2907286]

Спасибо, Витальсон! Как всегда, качественное видео. Жду еще про виски.

[@АндрейПлеханов-э6п]

Привет спасибо что объективно оцениваешь напитки а не так как некоторые

[@PPAVLAD]

Я бы колонну поставил 500мм, чтобы процесс шел немного медленнее, чтобы кампот дал ароматику и самогон получил свою рамочку....

[@ЮрийВввв]

Здравствуйте! Витальсон каким калькулятором пользуйтесь, и как считаете разбавление для мацерации?

[@ЕвгенийКондратьев-р2п]

Я помню землянику собрал в лесу. Правда фальш дна у меня не было, я кинул в уже разбавленый самогон, который собирался пкрегонять на второй раз. Вкус и запах просто офигенный был. Примерно на 10 литров, добавил 0,5 баночки земляники, и начал перегонку

[@РоманФилимонов-г3р]

Молодец как всегда чётко и по делу

[@СамогонщикВитальсон]

Спасибо!

[@nemanov_sergey]

Секрет вкуса в том что перед тем как пихать их в мацерат фрукты нужно попробовать самому . Сегодня бывают и апельсины без вкуса.

[@АлексейОльгамец]

Смотря где мерёшь апельсины.Если во всяких пятёрочках и прочих бюджетных сетевиках,то согласен.Сам беру на фруктовой базе.

[@АлкоСпорт]

здравствуй,друг,классное видео,мне вообще такие заходят отлично,удачи и процветания

[@СамогонщикВитальсон]

Спасибо друже!

[@РоманШвандт]

Мацерат очень прикольно нужно летом замутить из клубники ещё по-моему в инет не выкидывал)))

[@vip_Doc]

Так а хвостов то не налетит, если в банке сразу до 40гр гнать?

[@sergeykosarev2966]

привет Витальсон, сними пожалуйста видео про лимончелло?

[@александргертель-д7я]

С цедрой через барбатер нужно делать тогда норм выходит

[@zevs2330]

Виталя привет. Подскажи пожалуйста где купить метровую царгу как у тебя и какую индукционку посоветуешь? спасибо.

[@СамогонщикВитальсон]

Привет! Царгу я покупал в Добродел. Плита на сегодняшний день самая лучшая это Иплейт Алина.

[@sergeykornienko7932]

Витальсон привет. У меня такая мысль появилась, если бы ты апельсины покрыл спиртовой жидкостью, то я думаю что вкус и аромат был бы намного ярко выраженный, в пример можно привести тот ролик где ты делал тоже самое но только с мандаринами

[@thealf651]

Я пробовал ставить медный пыж в поворот, он сильно темнел. Что думаешь по этому поводу?

[@konstantins5947]

Скорее всего от эфирных масел

[@АндрейПлеханов-э6п]

Медные пыжи окисляются от спиртовых паров

[@thealf651]

@@АндрейПлеханов-э6п от браги белесыми становятся, там использую. А при мацерации даже не знаю, надо ли?

[@АндрейПлеханов-э6п]

@@thealf651 нет не надо

[@mistermah3829]

Спасибо Виталя за эксперименты!! Лайк!

[@tarasmatveev3438]

А как же отбор головных и хв фракций.... Ведь при последующем повторном нагревании начинают появляться новообразования изо-спиртов.....???

[@СамогонщикВитальсон]

Какие фракции? Спирт 96.6

[@vip_Doc]

Не заметил на видео, а головы вы отбирали?

[@АлексейОльгамец]

Там же нет Эфирных масел.Сам я делаю так же,те же пропорции,за исключением-в конструкчию при перегонке,добавляю диоптр с бункером и добавляю в него СУХУЮ цедру от 1-1.5 апельсинов для аромата,и от 1 апельсина для лёгкого аромата.Тогда отбираю 50 мл. эфирных голов.

[@ВованВован-ц4ц]

А если нет фальш дна и всё высыпать в сортировку , что получится? Лучше? Хуже? Или тоже самое?

[@olegkorpusenko6969]

Можно просто настоять пару недель. Потом процедить и перегнать .

[@Жека17]

Гоним без голов, сразу идёт продукт??????

[@leksejelin8880]

Привет Витальсон. ✌️. А если нет фальшдна, можно просто засунуть апельсины в бак с СС и перегнать?

[@drunkdrone4443]

Компот получится.

[@александрмакарычев-з9ч]

Всем привет. Может кто подскажет как приподнять фальш дно? Может 2е трехлитровые банки поставить и на них фальшдно? Не лопнут?

[@СамогонщикВитальсон]

На края одеть три отрезка силиконового шланга!

[@александрмакарычев-з9ч]

Блин всё гениальное просто!!!! Лайк

[@ГЕННАДИЙ-ю7ч]

А если поднять фальшдно, естественно зальешь пусть в два раза больше! Хватит тех же апельсинов, или мандаринов, яблок для арамота? Больше не положишь вруктов ли их можно в два, три ряда уложить?

[@PPAVLAD]

А щели на фальшдне сколько мм?

[@user-alex129]

Блестяще

[@sidizmund]

Витальсон если выжать сок то будет лучше

[@АлексейЗачетный]

Классное видео. А подскажи Михаил Сергеевич Горбачев тебе случаем не родственник?????

[@zzzfbc4477]

с мандаринами ты их шкуру добавлял вот и ароматнее получилось,нежели на апельсинах

[@OlegBarkov]

Не знаю, не знаю... Все вкусняшки, конечно, находятся в хвостовых фракциях. И отбирались они при первичной перегонке сахарной браги, но все равно, выцеживать продукт до 40 град - это значит в струе идет под конец перегонки 5-8 град. А это, в свою очередь, значит, что там лютая хвостовая химия, которая там по-любому есть и которая для организма вообще не есть хорошо. Все же, правило отсечения голов и хвостов должно соблюдаться свято. Ну, это мое мнение.

[@СамогонщикВитальсон]

Ваше мнение ошибочно!

[@БуркутЖанайдар]

Олег херню не пори,о ка́ких хвостах говоришь в сортировке тут головы и то условны́е

[@OlegBarkov]

@@БуркутЖанайдар Херню порол твой дедушка, от того и помер. Всевышний явно обделил тебя способностью ясно излагать мысли, я ничего не понял из написанного тобой. А тем более, почему мое мнение ошибочно, как об этом заявил другой мой оппонент. Ясно одно. ты со мною не согласен. Как жить дальше?..

[@СамогонщикВитальсон]

Человек очнись! В видеоролике спирт разбавленный с водой,какие хвосты? Учи матчасть!

[@OlegBarkov]

@@СамогонщикВитальсон Привет, друг. Я понимаю, о чем ты. Брожения с апельсинами не было, потому и сивушным примесям взяться неоткуда. Тут все правильно и никто не спорит. НО. В практике получения дистиллятов общее место - ВСЕГДА отбирать хвосты и головы. Уже хотя бы потому, что даже самый чистый исходный спитр (что вообще не факт) при нагреве все равно выдаст и ацетон, и фенолы, и метил. И сивушные остатки, куда же без них. Жизнь твоя и твое здоровье. Но на нем экономить самому, все же, не стоит.

[@swarga5988]

Виталь привет, у меня люкссталь 6 . вопрос стоит ли еще что то докупить из 7 серии или нет . как всегда жирный лайк тебе.

[@СамогонщикВитальсон]

Привет! Вопрос в том,а надо ли тебе что то еще или и так все устраивает?

[@swarga5988]

@@СамогонщикВитальсон не делаю все по жидкости так то нормально все устраивает, но охото идти в ногу со временем

[@СамогонщикВитальсон]

@@swarga5988 не надо тебе ничего покупать 100%

[@ВасилийБулат-м7ф]

Привет Витальсон,как мне купить узел отбора люксталь 6 . спасибо за ранее Василий

[@СамогонщикВитальсон]

Привет Василий. Попробуй у официалов спросить,я ими не торгую!)

[@konstantins5947]

Отдельно они не продают

[@ДмитрийПеремитин-з3м]

Скоро появится узел отбора по пару от 7 люксстайла

[@masterskaia_23]

@@ДмитрийПеремитин-з3м А что 7 уже вышел?

[@ДмитрийПеремитин-з3м]

@@masterskaia_23 28го обещают

[@МаратИркагалиев]

Я цедру лимона настаивал 2 недели и после перегнал прикольно получилось

[@ИванКрестьянскийсын]

Витали а зачем все усложнять ну есть же джин корзины?

[@СамогонщикВитальсон]

Усложнять? Я здесь вижу упрощение и удешевление процесса!

[@ИлюхаМуромец-ы5ж]

Привет Витальсон а если нет фальш дна получится вкусняшка или смысл в том что апельсин не варится а паром обогащается

[@СамогонщикВитальсон]

Привет! Получится!

[@николайфедотов-з9в]

Что за плита у тебя.

[@ЭрикКасымов-р8щ]

Здарова Виталик. А что если арбуз?

[@ИванИванов-б6ъ8и]

Как с солодом не получится? В смысле через неделю пить невозможно?

[@СамогонщикВитальсон]

Цитрусы давно проверенны!

[@АлексКузин-у2е]

Делал на солоде карамельном по Витальсону,чтояло месяца полтора,не давно испробовал,еле оторвался,мне понравился,хотя изначально не зашла.

[@ИгорьШубин-г3ы]

А если положить ягоды вместо апельсина, например клубнику? кто пробовал так?

[@gekindralestari]

Я экспериментировал с клубникой и на соклете,и в паровой зоне,лучший способ по мне настоять на спирте.А в оствшуюся клубнику,сахар,пару дней постоит,это на ликер.Безотходно

[@ВадимБакей]

А если из этих же апельсинов выжать сок и добавить в куб?

[@СамогонщикВитальсон]

Это ты не понятно как и что делаешь! 1 мандарина на литр достаточно для аромата и вкуса!

[@медведь1-х4р]

Фальш дно обязательно?

[@andreyisaev9684]

Не совсем понял....А хвосты не отбираешь?

[@СамогонщикВитальсон]

Какие хвосты при мацерации?

[@alexeyi1339]

Перегонялся уже очищенный материал двойной перегонки, как я понял

[@PPAVLAD]

Что за приколюха на крышке куба?

[@МихаилТарасов-ю3ю]

Попробовал на мандаринках, не получилось!!! Положил 1 кг. Наверное мало, не получилось!!!

[@СамогонщикВитальсон]

Самый важный фактор Михаил это качество мандаринов.

[@АлександрАндруховский]

Витальсон без обид но по всем твоим роликам у тебя все самое лучшее и вкусное.

[@СамогонщикВитальсон]

Естественно,по другому и быть не может потому как все мои рецепты проверенные! Или тебе надо показывать как говно делать?

[@chiagobulls7587]

Витальсон, сделай из имбиря.

[@АлексейОрлов-ц9е]

Мандарины тоже без кожуры делал?

[@PPAVLAD]

Тоже повелся на люксталь как и я когда-то.....

[@ЧеховскийСамогонщик]

В смысле повёлся? Разочаровался? А то я думаю купить или нет.

[@PPAVLAD]

@@ЧеховскийСамогонщик качество у них на высоте! Бери у них колонну, баки стремные , много железа мало никиля и хрома если не вытирать воду после погона- ржавеют....ищи пароводяной котел, и виски и пиво будет на ура варить и мешалку замутишь. Есть сайт bestsam там дешевле продукция.....2" есть сайт добродел челябинск берит там металл супер, родина сталиваров. У НИХ ЕСТЬ АПАРАТ 3" ЗВЕРЬ БЕРИ И СЫКОНОМИШЬ 50% СВОЕГО ВРЕМЕНИ .удачи

[@ЧеховскийСамогонщик]

Спасибо большое за совет! 👍👍👍

[@АлексейПеченкин-я2о]

@@PPAVLAD Пользуюсь уже пол года аппаратом люксталь 6. Ни малейшего намека на ржавчину.

[@PPAVLAD]

@@АлексейПеченкин-я2о эксплуатировал 3года, люксталь 3 .Если не вытирать воду после перегона, то увидишь на дне микронную пленку ржавчины. У НИХ в металле мало хрома, никеля, посмотри тест самогонщика Жоры, он проводит опыт аппаратом, который показал большое кол-во железа в составе!

[@user-lw3cp3zl8y]

Скажи Витальсон когда будешь в бочку заливать что нибудь ждём видео.

[@nikoskapsis181]

Молодец

[@PPAVLAD]

Любитель своего дела, теперь, я тебя зауважал😉

[@василийсинкевич-и6г]

вода из под крана это таблица Менделеева.

[@ВадимБакей]

А можно спросить? Почему когда ты делал мандариновый мацерат - ты раздавливар все мандарины...А тут ты не давил...

[@СамогонщикВитальсон]

У меня нет ни одного одинакового перегона,потому что я люблю эксперименты !

[@ВАСЯТЁРКИН-о9ъ]

Да в сырец закинь и на второй перегон. Ни чем не хуже. Только корок много не кидай

[@ВикторБаланко]

С бананов чё получется?

[@СамогонщикВитальсон]

Не знаю,не пробовал!

[@ВикторБаланко]

@@СамогонщикВитальсон попробую посмотрю что получется🤔

[@РоманШвандт]

Из бананов не пробуйте смотрел ролик у "самозванцев" они делали не мацерат, а самогон гнали сказали не повторять полное Г....

[@ВикторБаланко]

@@РоманШвандт не стал делоть тоже смотрел ролик ихний ,бананы были съедины🤣🤣🤣

[@user-vvs-33rus]

Мандарины ты варил, а апельсины на фальшдне, вот и нет вкуса.

[@АлександрАкимов-ы4ч]

а апельсинками теми,из куба,закусить)))

[@ИльяКравченко-ж2л]

Ну нахрена же ещё и чмякать после выпитого...?! Я же на работе смотрю... Лайк!

[@alexey_all]

Сделал один в один в тех же пропорциях на люкссталь 7м. Разогнал куб на 3500 и убавил мощность до 2 квт, но на выходе получил вкус вареных фруктов, что так себе. Все же джин корзина это джин корзина, а фальшдно в баке не предназначен для этого.

[@СамогонщикВитальсон]

Если у тебя что то не получилось,то ищи проблему в своиз действиях!

[@МаксимБородинов-п6к]

Коцетрат можно разбадяжить с чистоганом👍

[@ВикторБаланко]

👍👍👍

[@aleksandrsoldatov7058]

Доолго, пей ужжо!!!

[@ВасилийЧикишев-о6я]

А с цедрой получается алкоФАНТА!!)))

[@PPAVLAD]

Виталя, а с кожурой не пробывал?

[@ИванИванов-б6ъ8и]

Повелся и сделал вчера по данному рецепту. Извел 2 кг.апельсинов и литр ректификата ( разбавил его водой до 25 градусов). Короче, получилось чуть более 2-х литров готового продукта крепостью 40-41 гр. с легким запахом вареных апельсинов и дерьмовым вкусом. Фальш- дно стояло ближе к крышке на клепках от ручек. Никакого "бомбического" напитка не получилось, никому делать так не советую. Лучше выпить чистой сортировки и закусить апельсином. В плане фруктов: настойки-наше всё. Мацерация с ее высокими температурами и длительным воздействием этой самой температуры не даёт желаемого результата. Это моё мнение. Кстати, делал ранее с яблоками, тоже самое: компотный вкус и запах никуда не денешь, там ведь всё кипит.

[@СамогонщикВитальсон]

Знаешь такую поговорку: дело было не в бобине....

[@ИванИванов-б6ъ8и]

@@СамогонщикВитальсон Знаю, конечно. Но факт остается фактом. Вареные фрукты дают в результате компот.

[@СамогонщикВитальсон]

@@ИванИванов-б6ъ8и а я десятка три людей знаю у кого никакого компота)

[@ИгорьПрокопенко-я3ю]

Не надо на клёпки задирать фальшдно и лить много сортировки.

[@PPAVLAD]

Советую не поджигать так, пары соберутся и может шарахнуть

[@СамогонщикВитальсон]

Где пары соберутся и откуда они возмутся?

[@PPAVLAD]

@@СамогонщикВитальсон у полковника одного еб..ло в туалете гнал, решил проверить на цвет, за одно и покурить, собераются под потолком, обычно при ректификации, но ты не очкуй у тебя по🤣🤣🤣дстил

[@СамогонщикВитальсон]

@@PPAVLAD так у него же одна извилина от фуражки🤣

[@PPAVLAD]

@@СамогонщикВитальсон и это правильно☝️

[@PPAVLAD]

@@СамогонщикВитальсон пиво варишь?

[@ВладимирКарлов-н2у]

👍👍👍🤝🤝🤝🥂🥂🥂