Apfelernte in Gemling 🍏

Dieses Video zeigt einen von vielen Kreisläufen der Natur und wie wir in Gemling damit umgehen.
Zu sehen ist die Ernte von unseren Apfelbäumen.
Kleine Mengen und die frühen Sorten werden von uns zum Apfelsaft für den Eigenverbrauch verarbeitet. Hierzu fahren wir unsere Äpfel zur Mostanlage des Mostverein Hernwalthann e.V. Hier besteht die Möglichkeit aus den eigenen Äpfeln, den eigenen Apfelsaft zu gewinnen. Der hier anfallende Apfeltrester (ausgepressten Äpfel) wird von uns in Fässern siliert und steht dem Wild im Winter als Futter zur Verfügung.
Größere Mengen werden zu einer Mosterei im Umkreis gefahren. Auch hier erhalten wir entsprechend den Apfeltrester für unser Wild.
Apfelbaum - Bienen - Äpfel - Apfelsaft - Apfeltrester - Futter - Wild
Zum Vergleich die Ernte in Südtirol:
• Apfelernte in Südtirol