Apfelkuchen, der wohl schnellste und saftigste! In nur 30 Minuten im Ofen.

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Meine 📓 "Feierabendküche" findet ihr hier: amzn.to/36SieNe. Dieses Apfelkuchen-Rezept ist super schnell und einfach. Er muss nicht gehen, da wir einen Rührteig verwenden. Er ist in nur 30 Minuten im Ofen. Das Ergebnis ist ein super saftiger Apfelkuchen.
Rezept für eine Kuchenform (26 cm Durchmesser, 28 cm geht aber auch)
- 350 g Dinkelmehl Typ 630 oder Weizenmehl Typ 405 und 550
- 150 g brauner Zucker (weißer geht notfalls auch)
- 150 g Butter
- 4 Eier
- 10 g Backpulver
- eine gute Prise Salz (2 g)
- 1/4 Tl Ingwerpulver , 1/4 Tl Zimt oder nach Geschmack
- 7-8 Äpfel, ich habe Elstar genommen
- etwa 40 g Mandel zum Bestreuen
- etwas zusätzliche flüssige Butter, um die Äpfel zu bestreichen
Gebacken wird der Kuchen bei 180 C° Ober-Unterhitze für ca. 45-50 Minuten.
Viel Spaß beim Nachbacken!
🍳 Meine Pfannen von Hoffmann: *hoffmann-germa...
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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen KZbin Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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Danke für Eure Unterstützung!
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#Apfelkuchen #Rührkuchen #Backen

[@AustrianAdrian]

Der Kuchen ist der absolute Hit! Nach zwei Tagen ist eben der zweite im Ofen - diesmal mit Zwetschgen und Marzipanstreusel. Danke für das tolle Rezept!

[@bertijack1520]

Hab gestern auch so einen Apfelkuchen gemacht, bei uns heißt der "Versunkener Apfelkuchen". Meine Familie liebt es, wenn es da noch "Braisele" drauf gibt (Streusel aus Vollkorntoast, Zucker und Zimt , vorm Backen mit Butterflöckchen belegt). Megalecker!!! Dir und deiner Familie ein schönes WE!

[@marionschaaf]

Super Rezept, wie immer🙂👍 Aus den Apfelschalen und den Kerngehäuse kann man Pektin machen. Was sich dann wieder super zum einkochen von Marmelade eignet. Liebe Grüße Marion 🙋‍♀️

[@yulyakaiser9665]

Dankeschön Tomas, für diese Rezept. Besonders Ingwer und Zimt macht Unterschied. 😊 Tolle Sonntag Kuchen.

[@elvisdzamastagic8147]

Heute nach einem Sonntagskuchen umgeschaut- Besten Dank - Kuchen ist fantastisch und vor allem ist das Ergebnis nicht zu trocken😉

[@dorisix]

Diesen Kuchen kenne ich aus meiner Kindheit und ich esse ihn immer noch gerne. Mein Papa sagte immer "Faulenzerkuchen" dazu. Keine Ahnung warum. Er ist allerdings sehr schnell zubereitet und für Anfänger bestens geeignet mit Gelinggarantie!

[@МояСтрасть-МодноеВязание]

Merci

[@kingfatmanstreamhighlights4594]

Wow der sieht richtig gut aus. Das ist immer die Abschreckung lange Backzeiten, aber hier wirklich eine kurze Zeit. 🙏👍👌

[@sigridwienhold3582]

Der Apfelkuchen schmeckt super, u. geht sehr einfach, danke für das tolle Rezept, besonders liebe ich mit Dinkelmehl zu backen👏🙂

[@priscillaschell9697]

Danke für das gute Rezept , wir haben seit einigen Monaten kein Brot/Brötchen mehr gekauft.

[@smuki196]

"Ich hoffe, ihr habt Lust auf Apfelkuchen bekommen" - UND WIE!!! Das war schon mein Lieblings-Apfelkuchen. :) Im Uralt-Kochbuch meiner Mum ist der unter "Apfelkuchen, sehr fein" - und das ist er auch. :)

[@christinamariatrenaman3971]

wir haben zu hause mit den apfelschalen tee gemacht, das schmeckt sehr gut !!!! mit etwas zimt und nelken oder sernanis und zitronenschale .......☺☺☺ danke fuer das rezept - kann schon kaum warten ..........

[@ulim.5338]

Hallo Thomas, habe heute deinen Kuchen nachgebacken. Ich hatte eine 26er Form genommen. Mir war es dann aber zu viel "Boden" im Verhältnis zu den Äpfeln. Ich empfehle deshalb, ein 28er Blech zu benutzen....da wird der Boden etwas dünner und es passen ein paar mehr Äpfel drauf. Ansonsten prima Rezept...besonders, wenn's mal wieder schnell gehen muss ;-)

[@silviakapfinger4956]

VIELEN DANK!🍏🍎🍏🍎

[@susannezeltwanger3207]

Ich liebe Apfelkuchen! Muss ich mal nachbacken😊 ich habe gestern eine geraffelte Apfelwähe gemacht. Das ist auch sehr lecker😊

[@carmenvonsuevia5035]

Apfelreste: trocknen lassen und Tee daraus machen 🥰 oder Pferde & Ziegen lieben Äpfel incl. Kernhaus. bei Pferden nur ganz wichtig: in Maßen nicht in Massen 😁 Vielen Dank für das Rezept

[@rosischatz5728]

Ich backe ihn trotzdem nach 🥳aber nur 2Eier❤️

[@sky.1949]

Hallo Thomas, herzlichen Dank für das schöne Rezept. Wenn der Rührteig ein Schokoladenkuchen werden sollte, wieviel Mehl wird durch Kakao ersetzt? Danke vorab für Deine Rückmeldung und jetzt erstmal ein schönes Wochenende! Viele Grüße nach Hamburg Monika

[@ursulakeller5712]

Diesen apfelkuchen werde ich auf alle Fälle ausprobieren, schaut ja so lecker aus. Danke für das rezept🥮

[@nini8632]

Tipp für Apfelschalen: Mit kaltem Wasser aufgießen und bisschen stehen lassen. Gibt Wasser ne fruchtige Note und Aroma und man hat ne Art Limonade... :)

[@steffikraft9673]

Kuchen ist im Ofen 👍👍👍 Aus dem apfelschalen kannst du apfelessig machen 😉

[@angelikamerker4006]

Apfelabfall koche ich aus, 1 Minute Zauberstab, Gewürze, Honig oder bisschen Zucker, durchpassieren. Tolles Lightgetränk.

[@Thomaskocht]

Hört sich gut an :-). Liebe Grüße Thomas

[@beateelisabethz31]

Aus Apfelschalen und Resten Pektin selber herstellen 😉👍🏼

[@margarethajackson8068]

Hallo, Aus Apfelschalen und Testen Pektin selber herstellen, FUNKTIONIERT BITTE WIE. ?? Gibts dazu bitte auch eine Anleitung .

[@sabinebaldus8964]

Schalen vefüttere ich an meine Pferde:-)

[@madlenstorch1720]

@thomas, 🍏 Äpfel einfach NICHT schälen🤣. Geht noch schneller, schmeckt auch gut, ist vollwertiger und sieht sehr schön aus. Habe bisher - ich back nur mit Schale - noch nie Anlehnung deshalb erlebt. Weder von Erwachsenen noch von Kindern. Oder: Schälerreste an 🐰 Hasen verfüttern, die freuen sich sehr drüber. Grüße

[@y2ksw1]

Mach ich auch.

[@buddyholly9957]

Daß du noch keine "Anlehnung" erlebt hast wegen des Kuchens tut mir leid! 😉😊🤗

[@sonnemondundsterne2598]

Die Schale verträgt nicht jeder. Und ältere Leute schon gar nicht. Vollwertiger ,wenn ich das schon wieder höre.

[@buddyholly9957]

@@sonnemondundsterne2598 Was ist denn mit Dir los?? Geh woanders meckern!

[@monibatsch3425]

Ich schäle Äpfel nie, ob Strudel oder Kuchen. Selbst die Winter- oder Lederäpfel nicht. Wäre schade, finde ich. Obwohl wir Hühner haben und ich sie nicht wegwerfen müsste.

[@SoulfoodbySilke]

Sieht superlecker aus, probier ich aus 👍

[@monikalang8887]

Die Apfelschalen kann man trocknen und Tee daraus bereiten.

[@deniseheermann1458]

Sieht so lecker aus 👍👍

[@guppyfisch9638]

Klasse, danke!

[@wahrheit9031]

Schaut lecker aus, danke. Wie groß ist die Tortenform?

[@Thomaskocht]

Die ist 26 cm, 28 cm geht aber auch. Liebe Grüße Thomas

[@hansjoachim23]

Zwiebeln mit Apfelschallen schmecken sicherlich sehr gut. Braten in der Pfanne. Bitteschön

[@namelessmusik4345]

Habe auch noch das uralte Rezeptbuch in dem dieser Abpfelkuchen steht.

[@barbaranolke9411]

Sluper hast du gut gemacht lecker

[@karinschneider3787]

Þtèŕņŕėa BLACKHEADS ausdrücken ausdtücken

[@namelessmusik4345]

@@karinschneider3787 alter habt ihr lack gesoffen

[@shams6709]

DANKE THOMAS 🤩🤩😍😍🤪🤪🥵🥵😩😩😩

[@omalankwitz2506]

*Аus den Schälen und Kerngehäuse ich koche immer ein Kompot zu trinken.*

[@elisabethsachs3868]

Toller Kuchen, wie hast du das gemacht, als der Kuchen in den Ofen kam, waren die Äpfel doch nicht eingeritzt? Als der Kuchen rauskam waren sie plötzlich mit Rillen versehen 🤔

[@Thomaskocht]

Ich vermute du hast das Video nicht gesehen, da findest du nämlich die Erklärung 😄. Liebe Grüße Thomas

[@katrinfrank3969]

super lecker der Kuchen Thomas ich hätte mal eine Frage und zwar zu der Pide,könnte ich den Teig davon paar Stunden vorher machen und Abends dann zubereiten ?

[@mariansand9663]

Wenn du den Teig ein paar Stunden vorher zubereitest, wird er sogar bekömmlicher und aromatischer. Daher ist das sicherlich die bessere Methode. Du benötigst dann aber weniger Hefe. Die Menge ist abhängig von der Raumtemperatur, vermutlich kannst du sie halbieren oder noch weiter reduzieren. Den Teig kannst du auch am Vortag oder sogar zwei, drei Tage vorher zubereiten. Dann muss der Teig aber im Kühlschrank (langsam) gehen und die Hefemenge noch weiter reduziert werden. (Traditionell wird neapolitanischer Pizzateig häufig am Abend vorher hergestellt, über Nacht kühl gelagert und am nächsten Morgen für Pizzas verwendet. Dabei wird ganz wenig Hefe verwendet - umgerechnet auf das Pide-Rezept mit 500 g Mehl nur ca. 1 g Hefe.)

[@SilkesWelt]

Der ging bei mir auch am Sonntag online :D Es geht einfach nichts über einen leckeren versunkenen Apfelkuchen ;) VG Silke

[@happyisje3040]

Ist so ähnlich,wie versunkener

[@mariolaschaffors3059]

Yaaaammmiiii👍😋😋😋😋😋❤️

[@Ya_Love]

Sieht super aus! - Danke. :-)

[@manuelaa.7148]

Tee aus den Apfelschalen kochen

[@brittagruber7080]

😍👌😋🙏 LEEECKER 🥰👍😋😋😋

[@beatebreyer4511]

Also 350 g Mehl sind etwas zu viel. Ich würde nur 300 g nehmen. Ansonsten tolles Rezept! 👍

[@damarka1643]

danke-aber Frage. geht auch mal etwas ohne Ei..so wichtig-ohne Ei?

[@shanamckenzie242]

Mann oder Frau könnte Apfelessig draus machen ;-)

[@christelveen3798]

Hallo miteinander, leider ist der Kuchen zu trocken geworden. Habe alles genau nach Rezept gemacht, auch mit etwas Milch... Eventuell waren die Äpfel zu klein. Nach dem Backen war der Teig viel zu hoch, das Verhältnis zwischen Äpfeln und Teig passte nicht. Sehr schade, ich hatte mich wirklich schon auf einen saftigen Kuchen gefreut! 😔 Woran könnte das bloß liegen??

[@carmenvonsuevia5035]

Der Kuchen wurde bei mir leider sehr trocken 🤔

[@sheu6594]

Mir fehlt hier Zucker und Zimt😉aber das ist ja Geschmackssache.

[@franziskabaer6404]

Er hat Zucker und Zimt im Kuchen

[@margitf.7426]

Man kann auch Zucker und Zimt obendrauf streuen und wenn der Kuchen gebacken ist mit flüssiger Butter abpinseln.LG Margit

[@engelberthaslauer1805]

Hallo super mit Ihnen werde ich noch Bäcker Wohne in Brasilien und musste die letzten 10 Jahre immer nur Weißbrot essen. Jetzt Backe ich Brot Marmorkuchen und Zopf hab schon 4 Monate nichts mehr vom Bäcker gekauft. Viele grüße Bert

[@Thomaskocht]

Hallo Bert, das freut mich zu hören. Liebe Grüße nach Brasilien

[@marlenehepner1792]

Apfelschalen trocknen und zusammen mit Hagebutten zu einem Tee aufblühen das ist sehr lecker

[@Amuntra4U]

Aus den Schalen und Kernengehäusen, auch von Quitten stelle ich Pektin her. Dieses nehme ich dann wenn ich Marmelade koche. Das gibt noch mal einen richtig guten Fruchtgeschmack rein und ich weiß dass ich keine Chemie drin habe

[@hildegardernst4752]

Super ganz toll

[@sylviajoseph3016]

Danke für die Info Werde ich mal probieren.

[@Thomaskocht]

Das ist auch eine tolle Idee! Vielen Dank dafür. Liebe Grüße Thomas

[@Amuntra4U]

Thomas kocht Ein gutes Rezept dazu findest du bei Kalinkas Küche

[@y2ksw1]

Das ist auch eine tolle Sache.

[@damariskrueger8732]

Sehr leckeres und sehr simples Rezept 😋. Danke dafür. Ein Tipp für die Apfelschalen, die giesse ich mit Wasser auf, und koche daraus Tee. Den braucht man nicht einmal zu süßen, da die Apfelschalen genügend Fruchtzucker enthalten. Schmeckt als Heißgetränk, aber auch abgekühlt sehr lecker.

[@gerlindehoff8417]

Wenn meine Mama diesen Kuchen gebacken hat, dann hat sie die Äpfel mit einer Gabel eingeritzt. Das geht blitzschnell.

[@PeterGrader]

Die Apfelschalen kann man trocknen und fuer Kraeutertee verwenden.

[@margritadler4996]

Die Apfelschalen nehme ich für Tee, frisch oder getrocknet. Getrocknet oder auch frisch kann man es auch den Nagern geben. Meine Kaninchen fressen es gerne.

[@homs3014]

Ich auch liebe Margit ,wollte auch gerade diesen Vorschlag machen . :-)

[@Thomaskocht]

Tee ist eine super Idee! Nager habe ich nicht im Angebot :-)! Liebe Grüße Thomas

[@sirmarvolo]

Stimmt, so mache ich das auch 👍🏻

[@AnnetteMarienfelde]

gestern eine große Tüte Hageläpfel gekauft... und dann heute das passende Rezept dazu. Danke und ein schönes Wochenende

[@Thomaskocht]

Sehr gerne und auch ein schönes Wochenende! Liebe Grüße Thomas

[@eva-mariagrabe715]

Und ich hab mir gerade überlegt, "was kann ich heute schnell mal backen?" Und PENG, hab ich die Antwort, zumal ich alle Zutaten im Haus habe, Suuuuper, DANKE dafür und schööönes Wochenende! :-)

[@Thomaskocht]

Sehr gut, das freut mich! Ebenfalls schönes Wochenende. Liebe Grüße Thomas

[@belginakar5980]

Ich habe heute gebacken Thomas es schmeckt einfach lecker ich habe kamut vollkornmehl genommen und Äpfel habe ich nicht geschält danke für tolle rezepte🥰

[@petrag.8357]

Hat gut ausgesehen, ich schäle Äpfel grundsätzlich nicht, pflücke sie frisch vom Baum, jeder der regional vom Apfelbauern kauft sollte auch kein Problem damit bekommen, klar wird etwas gespritzt, jedoch wenn der Apfel gewaschen wurde ist das ok, für Alle welche der Schale trotzdem nicht trauen, einfach trocknen im Ofen bei 40Grad und dabei einen Holzlöffel in die Ofentür damit die Feuchtigkeit abzieht. (Was Stromkosten verursacht)

[@mitzwinkel_]

Apfelschalen? Ab in den nächsten Zwiebelkuchen! Schön mit Speck und Majoran.

[@Thomaskocht]

Das ist auch eine gute Idee. Liebe Grüße Thomas

[@monikaisabella4730]

Super. Vielen Dank. Werde heute nachmachen. Danke auch dass Sie die Mengenangaben in der Info Box geschrieben haben. GVG

[@Thomaskocht]

Nichts zu danken! Liebe Grüße Thomas

[@andreakroll4940]

Mit etwas angewärmter Aprikosen Marmelade bestrichen ist es der sogenannte Apfelkuchen sehr fein - welcher schon vor "100 Jahren" im Kochbuch meiner Oma stand 😉😋

[@InstaTikTastik]

Die Apfelschalen ganz fein hacken und mit Zimt Zucker in den joghurt rühren.. Bon...

[@EM-rr9sd]

Hallo Thomas, hab dein Rezept gelesen und musste ihn direkt nachbacken. Jetzt ist er grad im Ofen und das ganze Haus duftet 🥰 vielen Dank lG

[@Thomaskocht]

Sehr schön, so soll das sein 😄! Liebe Grüße Thomas

[@sanny915]

Jaaa...Apfelkuchen 😋...den mach ich als nächstes ...denn ich war schneller und habe gestern schon deinen Pflaumenkuchen mit gaaaanz viel Streusel gemacht..der ist einfach göttlich 👍👍👍schönes Wochenende

[@Thomaskocht]

Sehr gut, das freut mich zu hören. Dann auch viel Spaß mit dem Apfelkuchen! Liebe Grüße Thomas

[@heidispeer1917]

🙋‍♀️☕💜Guten Morgen hab gestern einen Apfelkuchen gebacken ist lecker 👍😋

[@Zerberus23771]

Freut mich echt, dass das Video so erfolgreich ist. Glückwunsch!

[@hiw9528]

Variante von einem uralt-bewährten Rezept, das ich von meiner Mutter übernommen habe. Sie hat es bereits vor über 50 Jahren ganz ähnlich gemacht, nennt sich "Apfelkuchen sehr fein". Geht auch mit Kirschen oder mit Rhabarber + gemahlenen Haselnüssen, frischen Aprikosen, als Marmorkuchen in der Kastenform, als Schokoteig (einfach Kakaopulver, etwas Zimt und etwas mehr Flüssigkeit dazu) mit Birnenhälften drauf,... 😁

[@Christin5554]

mit den Apfelschalen mache ich Apfelschalen Tee. Diesen Apfelkuchen mache ich schon seit 20 Jahren, allerdings nehme ich noch Rosinen und Mandelstifte mit in den Teig.

[@EliasHPoint]

Aus dem Sud, etwas Vanillin Zucker und je 400-500 ml Flüssigkeit 10g Agartine kann man auch super einen Brotaufstrich herstellen

[@CatMobil]

Rosinen sind eine Option :-)

[@margitf.7426]

So ein ähnliches Rezept habe ich und backe im Herbst gern mit Boskopäpfeln den Kuchen. Und der ist wirklich super lecker und ist schnell gemacht.Die Apfelschalen trocken und in denTee geben. Ein schönes Wochenende und bleibt gesund. Liebe Grüße Margit 🍎🍎🍎👍👍👍😋Habe gelesen das manche Zimt vermissen.Zucher und Zimt mischen und obenauf streuen und wenn der Kuchen gebacken ist mit flüssiger Butter bestreichen.

[@Thomaskocht]

Ich habe ja bereits Zimt im Teig. Aber natürlich kann man den auch noch oben drauf machen :-)! Liebe Grüße Thomas

[@hedwigde-bettin5943]

thomas danke für dein super rezept hab in gebacken schmeckt sehr gut

[@sumach1000]

Für die Apfelschalen Verwertung probier doch mal einen Tee aus den Schalen. Einfach mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser überbrühen und gut ziehen lassen 👌

[@these101]

Das ist ja mal ne coole Idee! Ich hab schon mal Apfelessig aus Kerngehäuse und Schalen gemacht. Aber das dauert Monate.

[@buddyholly9957]

Superidee!! 🤝👍🏼🥇

[@hildegardernst4752]

Dachte auch daran

[@Thomaskocht]

@@these101 Apfelessig ist auch eine tolle Idee! Liebe Grüße Thomas

[@nicolausheutger2960]

Ja super, das Rezept kenne ich, die Idee mit den Gewürzen ist gut, dann bekommt das etwas Schwung. Wenn zur hälfte Vollkornmehl nimmt bekommt das eine leicht nussige Note. Eine echte französische Apfeltarte wär mal ein Vorschlag für ein Video, oder eine Wiener Stange (Dänemark). Mach mal was über Kerntemperatur, ich nutze das häufig und erspare mir die Garprobe. Bei Ikea gibt es so ein Thermometer mit Kabel aus dem Ofen raus mit einer Digitalanzeige und Pieper wenn die Temperatur erreicht ist. Weiter so!!!!!

[@haraldradler6208]

Die Apfelschalen können gemixt als Pektinquelle in Marmeladen verwendet werden

[@irmgardpauer3432]

Habe den Apfelkuchen gestern gebacken. Er ist leider alles andere als saftig, weil einfach zu viel Teil für die 26cm Springform ist. Entweder sollte man den Kuchen im Blech backen oder nur die Hälfte der Teigzutaten nehme.

[@marionweisel8891]

28 cm Durchmesser nehmen Oder Blech lg

[@ronalkoptis6921]

apfelessig oder trocknen, in warmen honig wälzen, abkühlen lassen, süsser snack für kids (alle anderen dürfen natürlich auch)

[@jasminanicole2837]

Hallo Thomas, wenns BIO Apfel sind, stell doch deinen eigenen Apfelessig her, das mach ich gerade. Ist zwar langwierig aber sooooo gut, eig. Apfelessig. Nie wieder gekauften. LG aus Österreich.

[@angelikagross8744]

Und? Wie geht das? Eigener Apfelessig ??? Jetzt bin ich neugierig 🤗

[@jasminanicole2837]

@@angelikagross8744 ist zu ausführlich gibt viele Rezepte hab meines bei Utopia. LG

[@angelikagross8744]

@@jasminanicole2837 danke, dann mache ich mich mal dort schlau 😊

[@jasminanicole2837]

@@angelikagross8744 habe dir eh den link geschickt

[@angelikagross8744]

@@jasminanicole2837 Dankeschön 😘🙏

[@selmademir8628]

👍👏

[@carmenbaro7150]

Guten Morgen, schon mal liken und dann das Video anschauen🤗👍

[@diemarion7208]

Apfelschalen sind bei unseren Hühnern sehr beliebt 👍😄

[@hildegardernst4752]

Hühner wissen was gesund ist

[@Thomaskocht]

Dann muss ich mir wohl mal ein paar Hühner zulegen 😄. Liebe Grüße Thomas

[@diemarion7208]

@@Thomaskocht ja, die sind dankbare Abnehmer für alle leckeren vegetarischen Reste aus der Küche 👍😀

[@klausschutte9065]

Apfelschalen heiß aufgebrüht, als Tee und auch kalt. Im Winter etwas Zimt, Koriander etc. Zucker nach Gefühl.

[@ingridbaumgarten863]

Super Rezept, mit braunen Zucker macht ich sonst nur Brownies. Für die Apfelspalten habe ich einen Tipp: einfach mit einer Gabel durch die Apfelviertel ziehen, funktioniert auch und geht schnell. Schönes Wochenende 🥰

[@mariahelenatietjen5427]

Ingrid Baumgarten , vor oder nach dem Backen " ?

[@ingridbaumgarten863]

Vor dem backen, hat den selben Effekt wie mit dem Messer einschneiden. Einfach mit der Gabel durch die Apfelviertel ziehen.

[@mariahelenatietjen5427]

Ingrid Baumgarten , danke !

[@sylviamayer1389]

Wir haben, als ich noch Kind war, die Apfelschalen getrocknet. Sie wurden dann, wenn man Lust darauf hatte, wie Tee mit kochendem Wasser übergossen und ziehen gelassen. Im Sommer schmeckte das, in abgekühlten Variante, sehr erfrischend.

[@MsJOE222222]

Apfelessig machen :-)

[@miomiocat5129]

🍎 🥄 🍎 🥄 🍎 🥄 🍎 🥄 🍎 🥄 Einfach fantastisch,kommt genau richtig,denn ich brauche noch ein so ein wundervollen Kuchen für die kommende Woche.Der wird defenitiv gebacken.Passt auch gut zu der Jahreszeit. Vielen Dank,Thomas du hast mir damit sehr geholfen. Kleiner Gruss von Mio Cat 😺 🤞 🍃 🤞 🍃 🤞 🍃 🤞 🍃 🤞 🍃

[@Thomaskocht]

Sehr gut, das freut mich! Liebe Grüße Thomas

[@hanageiger330]

❤💙💚💛🧡💜😋😋😋

[@CatMobil]

War lecker und nicht süß!!! :-) Hab ff. ersetzt • frischer Ingwer ca. erbsengroß • 1050er-Dinkelmehl, die Mandeln brauch ich das nächste mal nicht mehr. Im Minibackofen nur max. 40 Min.! VD, war mein erster Apfelkuchen und spontanes backen! Meiner wurde total hoch, ich glaub ich nehme das nächste Mal ein Blech.

[@DutchJoan]

Heute mit meinem Sohn zusammen gebacken. Er hat Ferien. Und es ist grau und dunkel draußen, aber innen ist es warm und es riecht herrlich. Wir haben sehr viel Spaß daran.

[@eva-mariawestphal7137]

+

[@gihnraishin4019]

Sir ! We could really use some English translations of the subtitles ! The rest of the world is missing out !

[@kochopa1999]

Hallo Thomas und schöne Grüße aus Österreich. Habe den Kuchen heute ausprobiert und muss gestehen, der ist absolute Klasse, brauche nämlich leckere Backwaren, am 25 Oktober hat mein Enkelsohn nämlich seine Hl. Taufe und zum Kaffee wollen wir natürlich nur mit guten selbstgemachten Leckereien aufwarten, dein Kuchen hat jetzt schon seinen Stammplatz, Dankeschön dafür 👍👍👌👌

[@nilsrieter]

Hi Thomas, vielen Dank für die leckeren Rezepte und Anleitungen!!! VG Nils

[@saoirse108]

Hab heute den zweiten nachgebacken, Schalen drangelassen, statt Puderzucker mit Honig eingepinselt - schmeckt auch lecker :-)

[@CatMobil]

Ups, den Puderzucker hab ich vergessen, war aber perfekt ohne so viel Zucker!!!

[@renatefischer4247]

Hallo Thomas, aus Apfelschalen und Kerngehäuse habe ich letztes Jahr feinen Apfelessig gemacht. Funktioniert aber wohl nur mit Bioäpfeln......Vielen Dank !

[@tscherl]

Boah, schaut der klasse aus! Damit mäste ich demnächst meine Liebste mal 😊 Danke fürs Video!

[@christelmueckter]

Sehr lecker. Ich habe früher, wo meine Kinder noch zu Hause waren, immer ein ganzes Blech gebacken. Ich habe allerdings Weizenmehl genommen, aber die Äpfel genau so eingeschnitten wie in Deinem Rezept in den Teig gedrückt. Nach dem Backen habe ich dann den Kuchen mit Zimt/Zucker bestreut. Der hat nicht lange gehalten, so schnell war der aufgegessen. Danke für die Erinnerung an das schnelle Rezept - heute wohl nur noch in der Backform, statt auf dem Blech.

[@Pili1502]

Maaaaan, musste in drei Wochen nun schon das 3te mal diesen leckeren Apfelkuchen backen. Geht easy und fix.

[@brunhildeens-ha]

Mein Kuchen ist im Ofen , bin gespannt wie er schmeckt

[@jeannetteberlin3967]

Hey Thomas,schaue mal bei Kalinkas Küche rein. Sie macht aus den Schalen Pektin. LG Jeannette

[@Thomaskocht]

Gute Idee mit dem Pektin. Liebe Grüße Thomas

[@jeannetteberlin3967]

Gerne

[@nerminalkan6140]

❤🇹🇷🌍❤️🤲👍👍👍❤