Gracias por traer la gastronomía de mi país Bolivia. 🇧🇴 Bendiciones.
@ohyum3 жыл бұрын
Anna Olson here! I truly loved making this dessert. The pastry was so delicate and light, even though it was fried! Now I visit my local Spanish grocery for the cheese and blue corn regularly. (¡Anna Olson aquí! Realmente me encantó hacer este postre. La masa era tan delicada y ligera, ¡aunque estaba frita! Ahora visito mi supermercado español local por el queso y el maíz azul con regularidad.)
@nicolevargas58973 жыл бұрын
Just a heads up API and pastel isn't a dessert but a type of breakfast
@biankus53813 жыл бұрын
Thanks for you reaction, is very delicious in the winter. Other dessert delicious from Bolivia is salteña, realy you like it ❤️💛💚
@marianavacaayoroa44233 жыл бұрын
thank you so much for making this Bolivian dessert, we love you in Bolivia 🇧🇴 Anna!!!
@cristhianvargas55793 жыл бұрын
Anna I can't find the video in the original language without the dubbing, is it uploaded to your KZbin channel?
@edwinalfonzo42303 жыл бұрын
Anna, how wonderful you are when you prepare something for my homeland. I don't know people who consume this dessert preparation. In Bolivia we eat it for breakfast or a snack, on days when it is very cold. We are waiting for you with open arms in Bolivia, come to see the Carnabal de Oruro and taste our delicious meals. I leave you some of our folklore and Bolivian Rock for you to enjoy. kzbin.info/www/bejne/qoSnZ3yPaNd8gNE kzbin.info/www/bejne/r4u9mXyXp6yeoJI kzbin.info/www/bejne/eXWpnGmGhL6qotU kzbin.info/www/bejne/g6GbYoiQmtJ-jJI kzbin.info/www/bejne/ql7Mh5htjc5lj9k kzbin.info/www/bejne/iXyZonuYoN2Ufc0 kzbin.info/www/bejne/oV7MaWOfirSZj6M kzbin.info/www/bejne/aHmkmWOhr7VppaM kzbin.info/www/bejne/bpKahnuEaN6kpNE
@scarletkiminity24453 жыл бұрын
Orgullosa de mi país... si vienen saldrán enamorados de la gastronomía... y no solo eso también de la cultura, historia, etc.
@vanessa.gomes73 жыл бұрын
Soy Brasileña e me encanta el api con pastel, lo he probado en cochabamba y la paz, y este vídeo me ha antojado comer esta rica combinación!
@aristarco19083 жыл бұрын
Si pasas por La Paz otra vez, pásate por el mercado Camacho al fondo hay una señora que lo hace delicioso. 😁👌
@leticiacammed9613 жыл бұрын
Para mí, el mejor es el api de Oruro.
@astriddsarangomuneton8272 жыл бұрын
@@leticiacammed961 danos la receta, que rico e interesante es la fusión. 🙋
@leticiacammed9612 жыл бұрын
@@astriddsarangomuneton827 la receta es la misma pero te comento que algo muy interesante pasa con el api en Oruro, quizás sea por la altura (3750 msnm) u otros factores, que si se hace en otros lugares no sabe igual.
@saigo44652 жыл бұрын
AMIGA BRASILERA ESTUDIO MEDICINA EN BOLIVIA 🇧🇴
@TheVeltt2 жыл бұрын
Soy mexicana y me encanta ver las comidas de mis hermanos latinoamericanos.
@luzalvarez79573 жыл бұрын
Me hubise gustado que una gran Chef como lo es Anna Olson prepare UNA SALTEÑA algo muy pero muy típico de Bolivia o también UN SONSO son re deliciosos🤤
@elgourmet3 жыл бұрын
Wara, gracias! Estoy tomando nota. Anna está yendo de a poquito preparando distintos platillos dulces de nuestro continente. Con la esperanza que pronto pueda viajar y descubrirlos de primera mano.
@taniamcrod3 жыл бұрын
@@elgourmet ¡Qué lindo! Yo vivo en Bolivia pero soy de Ecuador. Por favor si pudieran preparar la Colada morada ecuatoriana... seria genial!
@nelsonfranzzentenosaico82002 жыл бұрын
Enhorabuena Anna Olson por el interés de la gastronomía Boliviana y bienvenidos sean saludos desde España ❤💛💚
@BriseideArce3 жыл бұрын
¡Genial! Gracias por elaborar recetas típicas de mi país. 😊🇧🇴
@elgourmet3 жыл бұрын
Un verdadero placer
@minziflores52163 жыл бұрын
Podrían recrear una receta que es muy famosa en bolivia como la sajta de pollo o fricase de cerdo 🛐
@serghypacheco1403 жыл бұрын
@@elgourmet "la salteña" es otro aperitivo que los bolivianos consumimos cada día ya sea como desayuno o cuando uno tiene hambre por la mañana, típico de Bolivia ..
@LidiaLopez-d2f8 ай бұрын
Que sabroso, quisiera probarlo ya... gracias por estas recetas tradicionales de nuestra Américas
@veronicaperez3594 Жыл бұрын
Yo soy de 🇧🇴 y cada vez que tenemos tiempo hacemos buñuelos y nos sabemos de memoria😎👌😍
@lunaveliz89172 жыл бұрын
Que lindo conmemorar a Bolivia 🇧🇴 con su exquisito desayuno; Api con pastel una gran delicia
@evelinespinozadebuccella1049 Жыл бұрын
Todas tus recetas son maravillosos, me encanta verte!! 👏👏👏👏❤
@eudiniafranciscafernandezl26232 жыл бұрын
Ohhhh que delicia!! Soy de 🇵🇪 pero me encanta el API con empanada!! Se ve 😋
@elgourmet2 жыл бұрын
Muchas gracias 😊
@boliviateamo Жыл бұрын
Thank you so much, Ana, for sharing, God bless you, hugs from La Paz, Bolivia ❤💛💚
@lizmartinez3843 жыл бұрын
Gracias 🙂por realizar nuestro desayuno más característico de nuestro País "Bolivia", aparte que es muy nutritivo por el hecho que está realizado con maíz morado . Esperamos que pronto puedas venir a Bolivia y degustar de la variedad de las exquisiteses de la gastronomía de nuestro País.
@elgourmet3 жыл бұрын
Liz, nuestro placer! Qué otro platillo dulce boliviano deberíamos probar?
@niltonvillanuevamiranda18802 жыл бұрын
@@elgourmet la salteña.....es una empanada famosa acá en Buenos Aires ...es de origen boliviano....tenés que probarla
@luzaguilar4882 жыл бұрын
Anna excelente receta.. es super delicioso Api con pastel.
@elgourmet2 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@serghypacheco1403 жыл бұрын
Lo mas delicioso el Api con pastel, en Oruro lo tomamos por las mañanas para contrarrestar el frío y aveces por la noches frías ...Saludos desde Bolivia ...
@astriddsarangomuneton8272 жыл бұрын
Wow! Que bien por Mrs. Olson, muy encantadora que se atreva a salirse de su tradición. 👌🏻👏🏻
@pilarurquidi71873 жыл бұрын
Que rico!!!😋😋😋Api con pastel!!! Gracias Ana!!! Te sigo desde tus primeros programas, he aprendido mucho. Te esperamos en Bolivia con los brazos abiertos, un fuerte abrazo🤗🌷🌸
@marcelacuellar70573 жыл бұрын
soy boliviana y me encanta el api con pastel
@elgourmet3 жыл бұрын
Eso eso!! Qué otro platillo boliviano deberíamos probar?
@isinha793 жыл бұрын
Api (usualmente es morado mezclado con amarillo); con pastel (que es mucho más grande de masa muy delgada con queso rallado) para el desayuno y al anochecer, especialmente para días fríos, gracias por publicar algo de nuestra gastronomia 🇧🇴 🇧🇴 🇧🇴. Sólo insistir en qué no se trata de un postre.
@elgourmet3 жыл бұрын
Gracias Brisa!! Un verdadero placer para nosotros. Qué otro plato dulce creers que Anna debería intentar?
@angefranulics32883 жыл бұрын
@@elgourmet que haga buñuelos:)
@arqMEG3 жыл бұрын
@@elgourmet hay postres por regiones y/ o ciudades... Podria sugerir masitas como el sonso los cuñapes, masaco de yuca y de platano... Hay unos tipos de helados q le dicen tayachas son muy agradables tambien... Gelatina de pata... Otro postre caracteristico... Empanadas con dulce de lacayote... Chambergos ... Suspiros... Mermelada de locoto... Helado de canela... Roscones de arroz... Pasankalla relleno de papa y de platano... Uyyy y hay muchisimo mas...
@arqMEG3 жыл бұрын
Me olvidaba q tambien hay muchos tipos de bebida... Api, somo, moconchinchi, chicha de mani, linaza, garapiña,chive, mate decoca, jugo de cañahua,jugo de quinua willkaparu, sultana,guarapo, chuflay,singani , etc
@jacquelinegutierrezgonzale48852 жыл бұрын
Es el desayuno típico de mi país , te esperamos en La Paz Bolivia. Gracias Anna.
@eldipinninho2 жыл бұрын
ESO ES UN TÍPICO DESAYUNO DE DÍAS FRÍOS 😋
@elgourmet2 жыл бұрын
¡A disfrutarlo! 😋
@loidaalcon21393 жыл бұрын
Gracias por hacer algo de mi hermosa 🇬🇭, saludos desde 🇪🇦.
@chantaLLANTA3 жыл бұрын
thanks, greetings from bolivia
@beatrizdiaz65842 жыл бұрын
No sabia de esta de estas recetas gracias por enseñarnos.
@cesardanielsoliz26973 жыл бұрын
Seria un placer enorma para muchos Bolivianos que ella prepare Salteñas ya que son muy tipicas de toda BOLIVIA🇧🇴❤💛💚 gracias Anna Olson😊👍
@elgourmet3 жыл бұрын
Tomamos nota! Nos quedamos con ganas de hacer más y más!
@brianeliasgarciagalvan85022 жыл бұрын
No se olviden seguimos esperando
@gladys289_2 жыл бұрын
Y por qué no también unas tucumanas Y para la gente argentina la Tucumana es una comida parecida a una empanada (La última vez que hablé con un argentino de las tucumanas pensó que hablaba de personas por eso es que lo aclaro 👀)
@juancarloscruzyucra37393 жыл бұрын
El mejor desayuno que podes tener🇧🇴😎
@monicabernal8463 жыл бұрын
Es lo más delicioso..api con pastel..mi favorito Gracias Ana
@margothcardozo35942 жыл бұрын
🇧🇴 tenemos una gran gastronomía ,amo a mi país ❤️❤️❤️❤️
@ortizterrazasalejandramica37503 жыл бұрын
Gracias por dar a conocer parte de la gastronomía de Bolivia 🇧🇴 te esperamos en Cochabamba la capital gastronomica de Bolivia
@carminaortiztapia78763 жыл бұрын
Muchas gracias Anna Olson soy tu fiel seguidora Dios te colme de bendiciones 🤗
@virginiasairecondori1314 Жыл бұрын
normalmente son mas grandes pero es una delicia tu si que sabes cocinar , gracias me recordarme a mi amado pais ya que llevo mucho viviendo en España mucho tiempo ojala vayas pronto y vete al salar de Uyuni es muy bonito
@saigo44652 жыл бұрын
SALUDOS DESDE JAPÓN 🇯🇵 DEBERÍA IR A BOLIVIA 🇧🇴 ADEMÁS DEL API HAY UN SINFÍN DE COMIDAS,BOCADILLOS,FRUTAS EXÓTICAS DEBERÍA PROBAR LA ACHACHAIRU FRUTA BOLIVIANA QUE HA ENCANTADO A LOS AUSTRALIANOS SE LA RECOMIENDO.
@sydiavargaschacon56872 жыл бұрын
Como me fascinan esos postres Ana .. felicidades.. siempre los veo..saludos desde Costa Rica..
@elgourmet2 жыл бұрын
Syd, qué postre costarricense deberíamos probar?
@nieveocampo76283 жыл бұрын
Felicitaciones Anna, mis primeros aprendizajes de pastelería fueron viendo sus programas, me gustan sus preparaciones, soy Colombiana, me gustaría que preparara el merengón de frutas Colombiano. Mil gracias por compartir.
@elgourmet3 жыл бұрын
Ufff qué rico suena el merengón Nieve!! Tomamos nota para la próxima ;)
@cintyacaballeroolmos36863 жыл бұрын
QUERIDA ANNA QUE EMOCION COMO BOLIVIANA DE QUE HAYAS PODIDO COCINAR Y DEGUSTAR API CON PASTEL QUE ES TAN TIPICO AQUÍ EN BOLIVIA 🇧🇴!!! CON MUCHO GUSTO TE ESPERAMOS PARA QUE PUEDAS DELEITARTE CON TODA LA GASTRONOMIA DE BOLIVIA 🇧🇴!!! BIENVENIDA CUANDO QUIERAS!!!
@elgourmet3 жыл бұрын
Gracias Cintya!! Qué emoción para nosotros explorar esta bellísima gastronomía ;) Qué otro plato dulce boliviano debería probar?
@cintyacaballeroolmos36863 жыл бұрын
@@elgourmet existen tantos postres o platos dulce en la gastronomía BOLIVIANA....pero como quiero que conozcas lo tradicional y típico...te diría que las TAWA TAWAS que son deliciosas y son típicas del altiplano boliviano la paz (mí ciudad natal) , Oruro y Potosí. Algo delicioso también son las OJARASCAS que son del valle boliviano exactamente de la bella ciudad de Tarija. ❤️🇧🇴
@ruthmargaritasemperteguivi23482 жыл бұрын
La cáscara de naranja tiene que ser seca, deshidratada, puede ser cáscara de mandarina, ambos. Canela y clavo de olor y por último el jugo de medio limón, una vez apagado el fuego. Gracias por realizar una receta boliviana.
@maribelespadapinto18563 жыл бұрын
Nada mejor que el api con pastel 🤤🤤🤤 El queso lo rallamos para que se derrita mucho más! Saludos desde Bolivia 🇧🇴
@elgourmet3 жыл бұрын
Buen tip!!
@erickchipanatacachiri5573 жыл бұрын
El API es exquisito 👌🏼
@elgourmet3 жыл бұрын
Ufff si que lo es!
@rodrigoantezana12203 жыл бұрын
Me quiero morir weeey Api con pastel de mi querida Bolívia 🇧🇴 Gracias gracias gracias elgourmet
@elgourmet3 жыл бұрын
Rodri, DE NA-DA!! Un verdadero placer. Algún otro plato dulce boliviano deberíamos explorar?
@jaquelinnegarcia15983 жыл бұрын
Q linda es usted gracias desde Bolivia Cbba.por hacer el api con el pastel. Bendiciones
@elgourmet3 жыл бұрын
Nuestro verdadero Placer Jaquelinne! Qué otro postre boliviano deberíamos probar?
@luzleanaquispe72753 жыл бұрын
Ahí si,me olvidaba ,siempre miraba tus programas y aprendí mucho de ti,eres genial enseñando ,se te entiende a la perfección,felicidades por tu talento
@berthagallegos2985 Жыл бұрын
FELICIDADES!
@miguelmolina50983 жыл бұрын
Saludos desde Bolivia
@elgourmet3 жыл бұрын
Saluditos!!
@mariaeugeniamedinapareja90503 жыл бұрын
Esperamos pronto su visita a nuestra querida Bolivia 🌷🌷🌷😊😊😊
@alejandrocarrillotorrez12693 жыл бұрын
Hacer un Pastel de Api es genial. Pero que logré hacer una llaucha es doblemente genial.
@cristinafernandez99132 жыл бұрын
Querida Ana que alegría hables de Bolivia de un país tan sencillo su gente muy humilde y muy honestos su población, en la receta que das te falto al bajar de candela se hecha el limón ahí encontrarás su sabor perfecto si visitas el país, pregunta x salteña otra delicia, yo lo comía de muy pequeña ahora en que año estamos recién Argentina dicen que son suyos de algo que no supieron valorar,el gourmet de este más son sopas andinas x el frío tiene el fracase,es un adobo de chancho,su guarnición el mote y chuño luego una sopa chairo es una sopa también de chuño, hay otras comidas buenas sanas bueno te dejo linda si viajas me consultas hace poco estuve allá.bye
@lourdeshuanca64683 жыл бұрын
Hoy preparé me quedó muy rico. Thanks a lot!
@markolavayen18003 жыл бұрын
Graciaas por la receta tan perfecta 🤩
@cristoesmivida82503 жыл бұрын
Gracias por el video Te esperamos en BOLIVIA eres bienvendia Aca hay mucha variedad de desayunos y comida, depende de la region de donde estes Me encanto el video! Thanks for the video We are waiting for you in BOLIVIA you are welcome Here there is a lot of variety of breakfasts and food, it depends on the region where you are I loved the video!
@Smilemery Жыл бұрын
Se lo consume más que todo en el frio 😊
@angelicapacheco93343 жыл бұрын
Una deliciosa conbinación verdad? En mi país el api morado se combina con el api blanco y se denomina " mezcladito" y se acompaña con el pastel de queso y azúcar glass, o el delicioso buñuelo cubierto con panela derretida ( dulce de caña a la que también se le agrega unas gotas de limón en su proceso) Un saludo desde Bolivia.🇧🇴
@luzleanaquispe72753 жыл бұрын
Me agrada verte a ti haciendo una de nuestras delicias ,y más aun q te guste,espero q un día puedas llegar a Bolivia y probar el.verdadero api con pastel ,pues el sabor te será más delicioso 😋
@taniamcrod3 жыл бұрын
Hello Anna! I'm ecuadorian but I live in Bolivia. In Ecuador we have a very similar drink that we also make with purple corn, it is called "colada morada". It has fruits (blackberry, pineapple, strawberry, blueberries, naranjilla and babaco), spices (star anise, sweet pepper, cinnamon, "ishpingo" and cloves), aromatic herbs (cedrón, hojas de naranja, sangorache, hierba luisa y arrayán) and panela. It is taken with guaguas de pan. Saludos cordiales 🙋🏻🇪🇨🇪🇨
@patricardoc.96303 жыл бұрын
El api es muy boliviano y se sirve más como desayuno o merienda. ¡Buen provecho!
@elgourmet3 жыл бұрын
Qué rico!! Gracias por compartir. Qué otro plato dulce boliviano debería probar?
@patricardoc.96303 жыл бұрын
@@elgourmet éste, es muy típico kzbin.info/www/bejne/pYLPYaRurrd_oq8
@gabrielacabrera97842 жыл бұрын
Que bien le salió!!! Como dato el api debe ser mas líquido y los pasteles se comen sin azúcar depende de gusto o también se les puede poner cebolla y queso. Saludos desde Bolivia 🇧🇴
@marialuisaariasescobedo33913 жыл бұрын
Hola preciosa señora me encanta su programa, le comento que en México se hace un atole de chaqueta esté es hecho con cacao está de rechupete 😋😋😋😋
@elgourmet3 жыл бұрын
Ufff María Luisa, tomamos nota para la próxima ;) los fans votaron otro plato dulce mexicano que prontito estará. Pero ese atole, está para chuparse los dedos!
@kikikeyh83723 жыл бұрын
Saludos de bolivia
@elgourmet3 жыл бұрын
Saluditos!!! :)
@anaximenamoscosovalda64453 жыл бұрын
Anna glad to meet you. To the api you have to put same lemon juice on. You need to come to Bolivia and taste it
@expertubechannelsofficial.33092 жыл бұрын
OrurO Es la Capital cuna del Api morado y blanco y del pastel con queso. Se sirve caliente. Para calentar el cuerpo para el frió. Thanks.............
@carlosmigue47233 жыл бұрын
Delicia api con pastel. También está la laucha y el jugo de quinua
@joharicachocorrea69823 жыл бұрын
La razón que me gusta cocinar es ELGOURMET
@elgourmet3 жыл бұрын
Qué emoción leer esto!!!
@emmanuelvivot7283 жыл бұрын
Hola Anna!!!! voto por el dulce de membrillo y el budín de pan
@elgourmet3 жыл бұрын
Tomamos nota de todito ;)
@aleidaibanez45523 жыл бұрын
Hi Ana, nice to see your video about our food, in the Oriental side of our country in named Empanada de queso!!
@leticiacammed9612 жыл бұрын
It is not the same as empanada de queso from the eastern part. Pastel has a very different texture and comes with sugar on top.
@claudiasoza4389 Жыл бұрын
Hi Anna, I’m from Bolivia, you have to grate the cheese. ❤
@spiralrem3 жыл бұрын
Cuando el clima en Tarija Bolivia está demasiado frío, sabes que debes comprar api morado y pastelitos... Es lo mejor en los días fríos....
@elgourmet3 жыл бұрын
Ufff qué delicia poder romper el frío con unos pastelitos
@LGodiva2 жыл бұрын
*Tembleque de Puerto Rico.* *1 can of coconut cream (not coconut milk)* *2 1/4 can of water* *Pinch of salt* *2 cinnamon stick* *1 tablespoon of orange blossom water* *1 ladle of cornstarch* *Cinnamon powder* *Mix together cornstarch, salt, coconut cream, Orange blossom, water and put the cinnamon stick.put on high heat on the stove and continue stirring until it is thick and makes slow bubbles. Remove the cinnamon sticks and pour it into a freshly wet casserole dish. Let it cool in the open air and when it is at a cold or room temperature, put it in the fridge until the next day. the next day you can sell it against a tray and sprinkle it with cinnamon.*
@8andme2 жыл бұрын
Donde encuentro el video con el audio original (en inglés) ?
@rosalbadelacruzvelazquez4243 жыл бұрын
A veces se le agrega la piña para que le de mas sabor, no se si es el original pero le da jn toque delicioso!!!
@nandoa4177 Жыл бұрын
Uau 😍😍😍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@josiasneilmaciasmontano82953 жыл бұрын
Hello Ana, please, I invite you to do the Bolivian Salteña, greetings 🤗
@russellc60153 жыл бұрын
Los que venimos de tik tok, porq allá salió este video 😏
@elgourmet3 жыл бұрын
Acá está enterito y sin "parte 1, 2" y "3" ;) Qué orgullo poder compartir esta delicia boliviana!
@valentinapirotzky50712 жыл бұрын
Api...una delicia
@markolavayen18003 жыл бұрын
Salteeñaas porfavoooooor!! 🤍🤍🤍
@elgourmet3 жыл бұрын
Pronto pronto sorpresas de empanadas salteñas. Tenemos unas en el horno que te vas a babear!
@estheraguilar50642 жыл бұрын
En realidad no es un postre, es una bebida caliente que normalmente se toma en el desayuno o en el té.
@hernandovasquez68253 жыл бұрын
No debería llamarse pastel, pero que rayos es delicioso 🇧🇴🇧🇴🇧🇴
@jimenaorias226224 күн бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@LeoGoulart243 жыл бұрын
Alguien sabe donde puedo ver el episodio en inglés por favor sin el doblaje en español ? 🙏 🙏 🚨
@elgourmet3 жыл бұрын
Tenemos el original... ¿lo subo?
@LeoGoulart243 жыл бұрын
@@elgourmet Sería lo máximo estimados elgourmet 💜
@LeoGoulart243 жыл бұрын
@@elgourmet please let me know if you upload it, I will be really grateful 🙏
@masedonioalejandrocarminat23703 жыл бұрын
Fricaze para cuando
@hectoreliascallisayaalarco85083 жыл бұрын
Delicioso 😋😋😋
@RickHalston2 жыл бұрын
💐🇧🇴
@blancaadame72472 жыл бұрын
👍😋😋😋
@isabelapazapalza39762 жыл бұрын
Unos 5 choclos de maiz morado lo haces hervir en 4 litros de agua con el marlo y todo, le pones canela clavo de olor, cascara de piña y menbrillo, cuando rompe el hervor , dejas que siga hirviendo unos 20 minutos, cuelas y que enfrie, lo endulzas y le agregas jugo de limon, y ya esta, la riquisima chicha morada peruana señores.
@mariaconstanzanunez80242 жыл бұрын
Cierto el maíz morado es peruano de ahí sale la chicha morada y la mazamorra morada ahora también se prepara tamales de maíz morado arriba Perú
@padredemishijos122 жыл бұрын
En Ecuador lo llamamos 'mazamorra morada' y 'empanada del viento que tiene queso, cebollín y manteca de achiote. Cuando de fríe, la empanada se infla como una burbuja grande y lo polvoreamos con azúcar.
@natachag772 жыл бұрын
Me da gusto ver que Anna Olson está probando algo más salvaje que el pay de manzana y la pavlova. Necesito verla comiendo mazamorra de nance con queso. Eso sí que es salvajemente tropical. 😋😂
@elgourmet2 жыл бұрын
Opalala y qué si lo intentamos? Anna está aventurosa!
@noeliamurillo28393 жыл бұрын
❤️🇧🇴🇧🇴🇧🇴
@elgourmet3 жыл бұрын
Viva Bolivia!!
@paolorojas903 Жыл бұрын
Solo le faltó el zumo de limón al api. Se añade al final de la cocción.
@annabelroblesmontano98023 жыл бұрын
Sólo una observación: El queso debía rayarlo no ponerlo en cubos 😊
@elgourmet3 жыл бұрын
Lo tomamos en cuenta para las próximas! Gracias Annabel. Y por cierto, qué otro plato dulce boliviano deberíamos probar?
@gladysnoheliaeguezsoliz5942 жыл бұрын
Delicioso en Bolivia, el api es de sucre y el pastel ( también llamado empanada en otras partes de Bolivia) es cochabambino. Fantástico que te haya gustado!
@edwinalfonzo4230 Жыл бұрын
🤨🤨🤨🤨🤨🤨🤨🤨🤨
@leticiacammed961 Жыл бұрын
Ni de Sucre, tampoco de Cochabamba, es típico de Oruro y Potosí, y el pastel es parte de la gastronomía portuguesa de cuando hacían su ruta de las especias por las minas de plata de nuestra Bolivia.
@itzelcarmona95363 жыл бұрын
🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
@camilamendezrojas52333 жыл бұрын
😅
@marianajazminmartinez96422 жыл бұрын
Muy rico pero en realidad eso no es un postre sin un desayuno para los trabajadores y la bebida le falta que le agreguen azúcar por lo general es muy dulce y a los pastelitos de los hace con queso de cabra
@matildechoque61273 жыл бұрын
Le faltó agregar jugo de limón al api
@peisnc82153 жыл бұрын
Falto limón al api ojo
@marcosenriquelozanosheron50612 жыл бұрын
Soy un pastelero peruano y creo que es un excelente postre de Bolivia incluso la masa se puede probar con otros rellenos , pero tambien se que la chicha morada es de origen peruano no boliviano , incluso la chicha es base de nuestra mazamorra morada limeña , y que no es necesario moler el maiz , sino basta con poner a hervirlo con frutas y canela para que le de color y sabor a la bebida peruana
@Osksh2 жыл бұрын
Quien dijo que la chicha morada no es peruana? 🙄🤦🏽♀️ El API es otra cosa, usted mismo lo dijo.
@leticiacammed961 Жыл бұрын
como chef deberías saber que el api, la mazamorra y la chicha morada son enteramente distintos.
@matubarcont48798 ай бұрын
Le faltó unas gotas de jugo de limón
@zaidafloresendara81083 жыл бұрын
Le faltó el jugo de limón en el api ,,😕
@MrGabrielmariaca3 жыл бұрын
La ralladura de naranja me parece genial. El zumo de limón debe ser muy cuidado porque a exceso puede tornarse agrio.