Apple Jelly / Apple Preserves - No Gelatin Added

An easy apple jelly recipe. Use either apples or homemade apple juice to cook this apple jelly. Add any kind of berries for a different color and taste. Sterilize your jars with boiling water, pour in hot jam, store it in your pantry - no fridge needed.
Important! Make sure to use high quality juicer which strains the pulp completely.

[@annaahmatova9824]

У нас в Осетии , этот год яблочный . Летние сорта уже уходят , но впереди зимние сорта . Названия не знаю , но яблоки тёмно бордовые , сладкие и очень вкусные . 4 огромных дерева , яблок видимо не видимо , вот и ищу оригинальные рецепты , потому что к яблоком такое отношение , как в вашей семье . Признаю только сок . Закатываю в яблочный сезон от 50ти трёхлитровых балонов и выше , по настроению )) . Но пару лет назад , нашла на просторах интернета рецепт яблочного варенья с апельсином и лимоном . 5кг очищенных и нарезанных дольками или кубиком , без разницы , яблок засыпать на ночь сахаром (500гр.на 1кг.яблок) можно перемешать пару раз . Утром яблоки пустят сок . Ставим на газ , помешиваем , доводим до кипения . Пусть побулькает 3-5мин. Вечером и след. утром проделать то же самое , а вечером прежде чем ставить на огонь натеравм цедру 3х апельсинов и сами апельсины без перегородок и белой шкурки , а также цедру 1го лимона и сам лимон , тоже без шкурки и перегородок . И варим в 4ый , заключительный раз , уже до готовности , помешиваем ! Время от 20 до 30 мин. С момента закипания . Осторожно , очень опасно стреляет , надо приноровиться ! Всё , по стирильным баночкам и закатать . Хранится в подвале , который под пятиэтажкой , т.е. он не холодный . Это очень вкусно . Писать на много дольше , чем сварить варенье , уж поверьте ! Хочу отметить , что дольки яблок не все сохраняются целыми , но в этом году хочу сделать и дольками и джемом . Тогда после второй варки , я думаю пробить блендером . Обожаю эксперементировать и угощать друзей ! И с ума схожу от радости , если друзьям нравится ! Всем мира и добра из самого лучшего города в мире - Владикавказ !! ❤❤❤

[@IrinaCooking]

Спасибо Вам, что поделились рецептом!

[@user-vc8qz6fk7c]

в Адыгее тоже. у меня куча деревьев всяких сортов. я сделала яблоки кубиками в сиропе. для пирогов, пирожков. и просто поесть. мне нравится, что много сахара не надо . варю сироп кидаю кубики, варю минуты3-5 и в банку . вылавливаю ложкой шумовкой.

[@mathiasvorm9558]

Анна, спасибо за рецепт Очень интересно Я тоже люблю такие интересные рецепты

[@user-py4sc4bh8z]

В Узбекистане этот сорт 5 юлдуз в переводе 5- зведочный. Чем горные места, где не очень жарко и чистый воздух слаще и красные.

[@user-rv4mf9wp7m]

в Подмосковье тоже яблок много. Соки тоже закрываю, варенье варю. Попробовала сделать яблочный сыр (в интернете полно вариантов) и смотрю, что еще можно сделать.

[@polinakagadij9390]

Спасибо большое!!!Открыла для себя новую вкусняшку.

[@alinapanova9671]

Спасибо,обязательно сделаю.Яблоки,ваниль,корица.😍👍

[@user-bm1cy6xx9v]

Обожаю сочетание яблоко-корица!!!! За рецепт, спасибо большое)))

[@user-ng9xn2gb9y]

Ирина, спасибо! Для меня это новинка! Непременно в этом сезоне сделаю.

[@user-hp4tt9vf9u]

Очень красиво выглядит.

[@user-iq8dl8wi9r]

Яблоки + гвоздика очень нравится сочетание! Спасибо вам за подробный рецепт!

[@user-be5wx6gd1x]

Большое спасибо, рецепт отличный, желе великолепное.

[@Dachnitsa77]

Спасибо большое за рецепт. После соковарки получаю концентрированный яблочный сок, пюре, теперь обязательно попробую желе с горсткой замороженной жимолости для цвета. Представляю какая будет вкуснотища...мммм!

[@elmiraabdullaeva5118]

ПРИЯТНО СЛУШАТЬ, ГРАММОТНАЯ РЕЧЬ , ДА И ВООБЩЕ ПРЕКРАСНО ВСЕ. БЛАГОДАРЮ

[@user-ww3of8fb1z]

Спасибо большое,рецепт очень понравился,буду пробовать приготовить! Удачи вам!

[@user-ok6vc5td7k]

Какая прелесть. Пошла собирать яблоки.👍

[@nadin7926]

Спасибо большое за вкусный рецепт, очень любим желе!!!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@user-nw6ob6nd5s]

Благодарю!!! Готовила желе из красной смородины,теперь попробую из яблочек.👏👏👏💝

[@user-qe9uh7vd4w]

Спасибо за рецепт, очень понравился. Обязательно сделаю.

[@user-pr8js6eh1t]

Приготовила в позапрошлом году. Ну ооочень вкусно. Спасибо!

[@user-qz5uf7jn6w]

Спасибо, за рецептик, очень понравился..!!!

[@user-vz4bf5pj4k]

Яблоки и корица лучше всего. Рецепт супер! Спасибочки

[@user-rw8zi5dw2k]

Ирина, здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт яблочного жиле , мне очень понравилась желаю вам удачи и приятного аппетита!👍

[@user-qj6lo9gs8o]

Спасибо огромное, обяз сделаю.

[@user-dg4dx6gw5f]

Спасибо, обязательно попробую. Яблок у меня достаточно.

[@user-zw3fy3zo8w]

Красота и вкуснота! Обожаю такие блюда). Спасибо, Ирочка.

[@IrinaCooking]

Готовьте с удовольствием)

[@marinarep8180]

Обязательно попробую приготовить. Спасибо и лайк

[@user-pb3fy2of3q]

Женщина хозяюшка,молодец,что только не придумает,обязательно попробую

[@user-ts5sh9wl6z]

Ирина,спасибо от души!!! Супер!!!!! Обожаю!!!!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@user-gq1ri6xh7h]

Спасибо за рецепт Очень вкусно.Я делала с вишней.

[@user-qg4bw3zg9z]

Спасибо. Очень просто и доходчиво . Надо попробовать

[@user-mq6sh1yf2f]

Очень красивый рецепт.

[@user-yw1cv9ox1k]

Замечательно.

[@user-ui5ro2ff5c]

Действительно, бомба!!!!

[@user-qw3zj1ey4p]

Замечательный рецепт. В этом году у меня достаточно много яблок и посмотрев Ваш рецепт обязательно сделаю желе. СПАСИБО.

[@user-fo4ms5uj4j]

Красота благодарю ❤❤❤

[@user-jp2sd6yk1b]

Спасибо, молодец. КЛАСС!

[@TataTatka889]

Я сделала, просто очень довольна!!! Просто и красиво, изумительный цвет и консистенция!!!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@user-kc5ky1ur5y]

Спасибо большое за рецепт!!!Сейчас же сделаю!!

[@user-cy3mh5on4m]

Супер🙏💕 Спасибо🙏💕

[@polianna1117]

Спасибо Вам за чудесные видео!!! ❤ очень информативные, лаконичные, интересные рецепты, приятный голос и интонации, интеллигентная речь, ценная в любые времена! От Вас веет добром и миром! Процветания, Божьей защиты, добра!

[@IrinaCooking]

Благодарю Вас)

[@user-ez3qt4zq7u]

Спасибо милая хозяюшка!!! Отличный рецепт!!! Творческих успехов!

[@IrinaCooking]

Благодарю)

[@user-ez3qt4zq7u]

@@IrinaCooking это Вам большая благодарность за науку!!!

[@user-lf7vy2bq3d]

Спасибо.Как по мне , очень здорово и честно.

[@Allunch]

Спасибо, это супер рецепт!

[@user-vl8bw9od5x]

Яблок в этом году тьма, поэтому такой рецепт актуален. Сдела разные заготовки, а это новинка для меня. Обязательно приготовлю. Спасибо, вам 🖐️🙏🤗

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@user-eq4om5bl9q]

Ура!Новая вкусняшка!Спасибо.

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@user-eq4om5bl9q]

@@IrinaCooking погода вроде налаживается,у меня на даче ещё пепин остался,вот и попробую,спасибо.

[@user-it7lw6vh7w]

Ирина, спасибо ща рецепт. Сегодня готовила и получилось отлично.

[@IrinaCooking]

Прекрасно, ешьте на здоровье!

[@elenavorobyeva4319]

Спасибо. Попробую.

[@user-zn2yg1ih9w]

Спасибо большое. Приятно вас слушать.

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@user-mr9rf9to8t]

Доброго времени суток Ирина! Впервые на Вашем канале, очень понравился рецепт, буду пробовать. Сегодня уже пересмотрела часть Ваших видео, все супер. От меня лайк и подписка!

[@IrinaCooking]

Благодарю)

[@user-st5iz4ro9p]

Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.

[@user-ky4xq5cl4s]

Какой приятный и уверенный голос! Спасибо большое. Посмотрю ещë раз и приготовлю

[@user-sw6cf7bt4i]

Спасибо за рецепт. Яблоки очень люблю с корицей.

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@user-sc8gp8uu2q]

Спасибо большое, за прекрасный рецепт, желе из яблок!

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@user-hj2js3lo4w]

Спасибо! И Вам здоровья

[@alenamak100]

Красота!

[@user-ck6zi8mi8g]

Ммм, как вкусно выглядит!!!

[@user-lf6et7yi2l]

Не вкусно! Я приготовила. Количество сахара зашкаливает, есть невозможно. Желе держится только засчет невероятного количества сахара.

[@user-lr2cm6gn1p]

@@user-lf6et7yi2l ПРИ ВАРКЕ ВАРЕНЬЯ НА КИЛО ЯГОД , САХАРА берется еще больше и не кто не пишет, что сахар зашкаливает

[@user-wf9sg1eo2k]

Ирина, вы как всегда удивляете! Замечательный и красивый рецепт, и уверена, что очень вкусный, спасибо! Буду готовить😊

[@IrinaCooking]

Буду рада, если понравится!

[@user-uu8hd3zy7r]

Вкусно я добавляла малину, спасибо за рецепт

[@user-iy3if9qg2c]

Спасибо Вам за прекрасный рецепт!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@npav641]

Щиро вдячна!

[@ljudmilahabarova5813]

Для меня безусловно вариант яблоки - корица! Яблоки в саду уже пошли. Буду делать. Спасибо за ваш труд!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@user-tt3rn4do3y]

Прекрасный рецепт, море яблок в этом году. И малина есть. Будем делать!

[@user-eh2ul2bv6l]

Благодарю Ирина ❤

[@GAIstOFF]

Спасибо за хороший рецепт!!!!!!!!!

[@user-sf6rb6sp9f]

У меня без добавления ягод получился такой же цвет! Супер! Стоят без холодильника второй год, так как я уезжала

[@user-jh7sl4hi9k]

Спасибо за рецепт! Приготовила, подкрасила горсткой мороженной вишни. Очень красивое и вкусное желе. Остатки яблок перетерла через сито и получилось отличное детское пюре. Прям безотходное производство - я так люблю чтобы ничего не пропадало.

[@IrinaCooking]

Отличная идея!

[@user-gg2ki5vt6y]

Только об этом хотела написать.. А я сварила джем из пюре.. И варю желе теперь.. В наше время очень экономно.

[@user-ih6uv1jp7i]

Спасибо Влада за рецепт, только не поняла, апельсины и лимон добавлены на 5 кг яблок или на 1 кг?

[@user-ih6uv1jp7i]

Извините, вопрос к Анне, а не к Владе.

[@user-tr4ji9zd4n]

@@user-ih6uv1jp7i На 5 кг яблок она пишет

[@gotovimsmarinoy]

Это да, желе супер 👍

[@user-tu4yy3ur8t]

Мне 77 лет я узнала это впервые. Спасибо вам большое За Добро.

[@raisaarakcheeva5962]

Доброго времени суток,спасибо за интересный рецепт,👍👏

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@larisalevchik4854]

Какое оно красивое! Я вообще не очень люблю всякие яблочные варенья и джемы, но это прямо хочется приготовить! Спасибо за интересные идеи применения, с сыром мне уже вкусно))) По сочетаниям яблок и специй мне все таки больше всего нравится яблоки - корица, понимаю что не оригинально.

[@IrinaCooking]

Да, с сыром очень вкусно, и с мясом интересно)

[@user-ng9xn2gb9y]

@@IrinaCooking А для мяса туда бы ещё сливы чуть и немного уксуса)

[@IrinaCooking]

@@user-ng9xn2gb9y согласна, мясо и сливы очень вкусно.

[@user-me1hc6js1k]

Спасибо за рецепт

[@user-il2ge5om6r]

Спасибо большое.Лаконично,доступно.Лайк.Подписка

[@user-xf5uf6fo8n]

Яблоко с корицей ,огонь

[@user-qj8hr4sc6d]

Большое спасибо за рецепт ,вчера с дачи привезли яблоки ,буду делать внучки обожают желе,да и в тортиках думаю его можно применить

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@user-im6mh5gc5s]

Спасибо большое за рецепт

[@user-tf4ze5mg9h]

Благо дарю,буду делать

[@user-ov3rm7qb8z]

Спасибо большое Ирина за рецепт. Желе просто потрясающее, как и ваше имя. У меня внучка Иришка. В желе для цвета я добавила горсть вишни из морозилки, ну просто супер. Подписалась на вас.

[@IrinaCooking]

Благодарю)

[@user-cd3it8ht6w]

Это такая вкуснятина, только в детстве ела, но мы раскладывали сразу в розеточки, съедали моментально на десерт, делали и из красной смородины. Спасибо за рецепт.

[@tanya5941]

Спасибо . Все получилось. Красиво и вкусно

[@IrinaCooking]

Отлично)

[@user-yg5mc9qd3w]

Доброго времени суток! Спасибо за рецепт 👌👍🌹

[@tamaradenisenko7819]

Яблоко+ красная смородина- очень вкусно.Вкус из детства

[@IrinaCooking]

Хорошее сочетание)

[@user-xw5vj4md5b]

Ира, спасибо большое за рецепт. Вчера сделала, дочь сказала, что это оболднно вкусно 😋

[@IrinaCooking]

Отлично)

[@user-tn6zl1qh2j]

Шкурка яблок содержит много пектина.

[@aminamukanova4084]

Здравствуйте милая Ирина, огромное спасибо вам за этот рецепт я Бог даст на днях попробую сварить желе ,очень надеюсь что получится.

[@IrinaCooking]

Готовьте с удовольствием!

[@user-tz5fg7em7k]

Интересный рецепт, попробую

[@user-qe1gc9hs1g]

Классно!! !и не надо желатин! Спасибо за рецепт, да его можно есть с чем хочешь, как десерт, надо сделать яблоки есть и сладкие!

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@marijocastro2061]

Спасибо за рецепт

[@user-tt7qv5te7f]

Вы хорошо и чётко обясняете вы хороший учитель спа сибо

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@user-xj9jl8ns9b]

Красота!!!!!! Спасибо, дорогая. Подписалась

[@IrinaCooking]

Благодарю)

[@irinailin6027]

Надо попробовать 😮

[@user-qt3kb8lc4j]

Спасибо за рецепт, желе у меня получилось волшебным!

[@IrinaCooking]

Прекрасно)

[@user-di2tp9yy1i]

Спасибо,уже закрыла ,получилось желе прекрасным ,первое сварила из одних яблок,а второй раз добавила кусочки резанного лимона,все отлично,уже помазала булочку и выпила чай,спасибо)

[@user-iu3ng7om5w]

О, о, браво вам, ваши золотые руки, вы будете пить свой чай с очень вкусным желе 🥰👏👏👏👍👍👍🍋🍈🥐🍵

[@user-vx8vo6hs2t]

молодец, что показала результат...

[@user-ri6dp2iq3h]

Спасибо. Хорошо с корицей.

[@Valentina-qf6hh]

Чётко,ясно,конкретно,спасибо

[@whiteman7085]

Вот именно четко ясно Лайк Супер Спасибо за коммет

[@user-jr3dn3lg4y]

Супер желе получилось..Даже не ожидала такого результата.Добавила черноплодку и малину , по горсточки.Супер! Огромное спасибо за такую вкуснятину!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@liggelanosa4765]

*Спасибо большое!!! Главное без желатин)) Поставлю лайк и подпискк!*

[@user-ym6if7fr6z]

Спасибо!Замечательно!❤

[@alenavirkovskaya5412]

Лучший рецепт желе! Спасибо огромное! Всё очень доступно и четко. Для меня просто супер удобно указание на t, измерял-готово! А то встречала рекомендации уваривать час, два... но больше всего «нравится» - «до готовности»🤣 Сделала уже два захода, ооочень вкусное и нежное, ради этого купила соковарку, очень удобно и без отходов. Правда, сахара во второй раз положила на 100гр меньше, чем по рецепту, хотя яблоки у меня кисловаты. «Подкрашивала» вишней и добавила 1 апельсин в яблоки во время варения сока. Но это, конечно, у каждого свой вкус😊 Кулинарного Вам вдохновения!

[@IrinaCooking]

Спасибо Вам! Про сахар я уже объясняла, в уменьшении смысла нет, все равно увариваете до одинаковой концентрации,, это и показывает градусник, а по времени получается дольше.

[@user-oj9bw4hz8y]

Иришенька, добрый день! Спасибо большое за прекрасный рецепт! Обязательно приготовлю яблочное желе!

[@IrinaCooking]

Добрый день, я буду очень рада!

[@nikita13nonstopov35]

Очень оригинальное сочетание с щепоткой ванилина

[@user-yb6wk9kl9t]

Красотища

[@user-lh5no3st9u]

Яблок много , сегодня приготовлю с корицей . Спасибо за рецепт

[@IrinaCooking]

Буду рада!

[@user-be5wx6gd1x]

Воспользовалась вашим рецептом,объем сделала меньше,на пробу,но пропорции сохранила.Все получилось замечательно,большое спасибо!

[@IrinaCooking]

Я очень рада!

[@user-mg5gy1sv3m]

Приготовила! Очень вкусно! И красивое (как в видео)! Благодарю за рецепт!))

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@nadeschdabraun3689]

Спасибо , очень интересно.надо готовить.а потом ,,где моя большая ложка,,яблочки тоже вкусные😋