Яблочное желе. Необыкновенный десерт! Apple jelly.

  Рет қаралды 234,093

Дома Всё Вкуснее

Дома Всё Вкуснее

4 жыл бұрын

Сегодня хочу вам показать, что я делаю из опавших яблок. Тех яблок, которые валяются обычно по деревом. Они где-то побитые, с червячками, маленькие, неказистые, недозрелые. В общем, они обычно никому особо не нужны. А между тем, их всегда много. И из них можно сделать такой вот, не побоюсь этого слова, настоящий деликатес. Это яблочное желе. Оно очень вкусное. И только посмотрите какое это желе красивое. Янтарное, прозрачное, густое. В нем нет той резиновости как в желатиновых желе. Оно мягкое, но форму отлично держит. На булочку с маслом и чаем просто великолепно подойдет.
Ингредиенты:
Яблоки (любое количество) + вода,
Яблочный нектар - 1,5 л,
Сахар - 1 кг.
Консервация. Варенье. Джем. Заготовки. • Рассольник на зиму. От...
Ужин: • Ужин
Десерты: • Десерт
Завтрак: • Завтрак
Обед: • Обед
Подписывайтесь на мой канал / @user-om4hc4bk4g , и не забудьте нажать на "колокольчик" 🔔, чтобы первым узнавать о выходе нового видеорецепта!

Пікірлер: 219
@hadysu7432
@hadysu7432 Жыл бұрын
Умница!!!спасибо...сделала,все замечательно.
@user-lx7zg8mg3r
@user-lx7zg8mg3r Жыл бұрын
Спасибо! Очень нужный рецепт!
@zhannavano6789
@zhannavano6789 11 ай бұрын
Спасибо Вам! Какой замечательный рецепт!
@user-pm7xj7ic5i
@user-pm7xj7ic5i 2 жыл бұрын
Здорово👏✊👍. Благодарю🌸🌺🌻🌹🌷🌼💐
@lidabodz8953
@lidabodz8953 Жыл бұрын
ну какая умница! спасибо большое!здоровья вам и удачи
@user-mq7gc2ze3n
@user-mq7gc2ze3n Жыл бұрын
Спасибо за приятное общение, понравился ваш рецепт, попробую приготовить.
@user-eg8hx2vq3p
@user-eg8hx2vq3p 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Очень хочется попробовать.😊
@Larussia.
@Larussia. Жыл бұрын
Очень интересно! И совершенно необычно!
@user-zk3vd1ng7u
@user-zk3vd1ng7u 11 ай бұрын
Вы прелесть! Спасибо, обязательно приготовлю) ❤
@user-fe7hp5be5z
@user-fe7hp5be5z 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Буду готовить. Удачи вам.
@user-st8gk7lq3k
@user-st8gk7lq3k 2 жыл бұрын
Спасибо за душевный рассказ!
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Спасибо большое за Ваше внимание 🤗🌹
@user-im6mh5gc5s
@user-im6mh5gc5s Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт
@alexfish3389
@alexfish3389 3 жыл бұрын
Люблю садовые заготовки.
@user-nj4yz7br4t
@user-nj4yz7br4t 4 жыл бұрын
Спасибо за прекрасное видео, отличный рецепт!
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 4 жыл бұрын
Спасибо за Ваше внимание 🤗
@user-du9sz3ig5u
@user-du9sz3ig5u Жыл бұрын
Спасибо большое за информацию
@lesyapotapchuk1019
@lesyapotapchuk1019 2 жыл бұрын
Спасибо за старания для людей 🌷🌺
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Спасибо большое за Ваше внимание 🤗
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 2 жыл бұрын
Отличный рецепт, надо попробовать
@nuresardarian1259
@nuresardarian1259 2 жыл бұрын
Какая вы умница и хорошая хозяюшка!
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Спасибо большое за Ваше внимание 🤗🌹
@user-xp9vd9xj4g
@user-xp9vd9xj4g 2 жыл бұрын
Очень хороший и не сложный рецепт. Спасибо , что поделились им.
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g Жыл бұрын
Спасибо за Ваше внимание 🌹🤗
@user-xk1rz9vg7j
@user-xk1rz9vg7j 11 ай бұрын
Желе очень вкусное! Раньше тоже так делала , но муторно и куча посуды мыть! Сейчас делаю проще и все в одной кастрюле, без отходов! Яблоки мытые и сухие, на четыре части режу, удаляю минимум сердцевину,затем режу на ломтики и в кастрюлю. На каждый кг.яблок 300гр.сах.,3ст. кипятка на огонь, когда яблоки станут мягкими шумовкой в чистые банаи и закатать это начинка на пироги зимой или блендером на повидло! К нектару добавляю на кг.прежнего веса яблок 200-300гр.сах. и увариваю до состояния твердой капли на блюдце, пену снимаю(желе яркое) , затем в банки закатать. Цвет как мед, плотное! Никаких отходов! Сердцевину отварить, протереть, можно как сок смякотью закатать! Если яблоки не дозрелые желе ярко, если яблоки перезлые то мутное и мало! Главное моютолько кастрюлю и шумовку с половником!
@zilazila6532
@zilazila6532 11 ай бұрын
Спасибо Вам. Взяла в свою копилку
@tamaraveligosha6363
@tamaraveligosha6363 11 ай бұрын
Отличный совет= без мороки. Выход =одно и тоже. Огромное спасибо.
@user-ld3bf2kz2b
@user-ld3bf2kz2b 2 жыл бұрын
Отличный рецепт, спасибо.
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Спасибо за Ваше внимание 🤗 🌹
@user-eb8jt7iz7b
@user-eb8jt7iz7b Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@irinaherwald1978
@irinaherwald1978 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g Жыл бұрын
Спасибо большое за Ваше внимание 🤗🌹
@Nata_Fix
@Nata_Fix 4 жыл бұрын
Привет Надежда! отличное желе из яблок приготовила, хозяюшка. Какое оно аппетитное
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 4 жыл бұрын
Спасибо, Наташа 🌹
@ionion1456
@ionion1456 11 ай бұрын
Спасибо,вы очень приятная и рассказывае так просто и ясно без воды подписалась,вы настоящая хозяюшка
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 11 ай бұрын
Спасибо 🤗
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын
Приятного аппетита.
@user-tt1gs8ly3q
@user-tt1gs8ly3q 2 жыл бұрын
Супер!!!
@tatianapatsaki7684
@tatianapatsaki7684 10 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Очень красиво и полезно. Здоровья Вам и Вашим близким ❤
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 10 ай бұрын
Спасибо большое 🤗
@user-vm1bu9mk8s
@user-vm1bu9mk8s 2 жыл бұрын
Благодарю !
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g Жыл бұрын
На здоровье 🤗
@user-tf4ze5mg9h
@user-tf4ze5mg9h Жыл бұрын
Благо дарю
@user-mw3vh1cy9t
@user-mw3vh1cy9t 11 ай бұрын
Дорогой человечек,спасибо.и очень радует что попался ваш рецепт2023год.❤🎉🎉🎉😊
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 11 ай бұрын
Надеюсь, пригодится и понравится 😊
@user-op4ib7sd2g
@user-op4ib7sd2g 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,мне понравилось объяснение,быстро,чётко без остановки и всё понятно.🙂👍🌹🌹🌹🍎🍏🍎
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын
Приятного аппетита.
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g Жыл бұрын
Спасибо за Ваше внимание 🤗🌹
@elenakozlova4672
@elenakozlova4672 2 жыл бұрын
Очень аппетитно, обязательно сделаю,👍💓
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Спасибо большое за Ваше внимание 🤗
@elenakozlova4672
@elenakozlova4672 2 жыл бұрын
Отличное желе получилось, БЛАГОДАРЮ 🙏!!!!!
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за отзыв🤗 я очень рада, что понравилось!
@user-wr1nx6qb9j
@user-wr1nx6qb9j 11 ай бұрын
Спасибо ❤
@evgeniybaturin459
@evgeniybaturin459 2 жыл бұрын
Рецепт понравился.👍 Когда-то моя мама приблизительно так делала желе из красной смородины. Деликатес. Открывали только на праздники.😄
@tulnatal
@tulnatal Жыл бұрын
Из красной смородины еще проще сделать )) и по времени быстрее намного)
@user-wg6ku4gw2m
@user-wg6ku4gw2m 2 жыл бұрын
Очень вкусно,пробовали
@user-mo9ur4kb6g
@user-mo9ur4kb6g 4 жыл бұрын
Привет, рукодельница. Ни от кого не слышала такой рецепт. Приперла целую корзину. Буду обязательно варить. Купила себе такую вороночку. Не нарадаюсь. Спасибо за подсказочку.👍😘😁🖐
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 4 жыл бұрын
Привет, Натусь 🌹 🌹 🌹 здорово, что воронку нашла👍 ну теперь вари😋 Монька там в видео тебе привет передавала и твоим любимкам шерстяным тоже❤️
@user-mo9ur4kb6g
@user-mo9ur4kb6g 4 жыл бұрын
@@user-om4hc4bk4g привет, приняли. Моньку обожаем и обнимаем. 💋❤
@user-om6op2kf9j
@user-om6op2kf9j Жыл бұрын
Спасибо большое.Я считаю,что это очень важно,использовать весь продукт безотходно,как делали это раньше.Больно смотреть,как яблоки,груши,ягоды,просто опадают и гниют на земле потому что мы не знаем,что и как можно из них приготовить.А потом,зимой идём в маркеры и покупаем там совсем не вкусные привозные,импортные.Ну согласитесь,что свои яблочки имеют и вкус,и аромат,и цвет.Мы с закрытыми глазами только по аромату можем сказать,что за сорт. А вот то что на прилавках магазинов,это суррогат,а не яблоки.По вкусу кисло сладкая без аромата ерундистика,не зависимо по какой цене .Для примера можете сравнить самые дорогие с самыми дешёвыми,вкус одинаков.А вот свои,родные яблочки ни с чем не сравнить.Спасибо.
@tnm6616
@tnm6616 11 ай бұрын
Не покупали никогда хорошие дорогие яблоки? И что общего у варенья в котором ничего кроме сахара сахарного диабета и жира на боках с свежим фруктом?
@user-sw4mo6xp2j
@user-sw4mo6xp2j 4 жыл бұрын
Здравствуйте . Как у вас вкусненько...подписка +лайк 😊
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 4 жыл бұрын
Спасибо 😀 заходите почаще🌹🌹🌹
@user-sw4mo6xp2j
@user-sw4mo6xp2j 4 жыл бұрын
@@user-om4hc4bk4g непременно🌺
@user-cp2pr2ok1u
@user-cp2pr2ok1u Жыл бұрын
Да, именно через соковарку я и делаю, уже много лет.
@user-pk3yx7xn1g
@user-pk3yx7xn1g Жыл бұрын
Спасибо..
@user-dh3uz8xq8q
@user-dh3uz8xq8q 4 жыл бұрын
Какая Вы умница, рецепт превосходный! Спасибо за такую вкуснятину:)
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 4 жыл бұрын
Спасибо за Ваше внимание 🤗
@user-mb1dj6yq1q
@user-mb1dj6yq1q 10 ай бұрын
Спасибо, яблочное, желе
@Olga-maus.8600vn4ka.
@Olga-maus.8600vn4ka. 2 жыл бұрын
Спасибо, Хозяюшка 🌺🌺🌺👍👍👍Как же вовремя Ваш рецепт увидела!!! Очень понравилась подача - четко, ясно, понятно, доходчиво❤ А пробовали делать с меньшим количеством сахара? 🤓
@user-sq3uv8nf9b
@user-sq3uv8nf9b 3 жыл бұрын
Very good
@user-kn3hq8xx6g
@user-kn3hq8xx6g Жыл бұрын
Желе просто суперское🤘на работу принесла все были удивлены вкусом и цветом таким чудом..всем дала рецепт
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g Жыл бұрын
Спасибо Вам за доверие и что решились попробовать 🌹🌹🌹
@user-wf4cd8cl7i
@user-wf4cd8cl7i 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и пожелания. Купили 5 яблонь разного сорта, долгие годы ждали с надеждой, что вот скоро перестанем покупать (стыдно, живём в посёлке) и дождались... 4 яблони одного странного сорта- рыхлые, даже сорванные неделю не лежат. Вот и ищу, чтобы ещё интересного сделать. Уверена, ваш рецепт очень понравится моим сладкоешкам.
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Спасибо большое за Ваше внимание 🤗 надеюсь, Вам понравится. Хороших Вам урожаев!
@user-md3qu8hq1b
@user-md3qu8hq1b 2 жыл бұрын
Людмила Болотова. Такая же история с яблоней - яблоки рыхлые, не лежат и недели.подгадываем когда созреют и сразу едим, внучке вкус нравится
@HelenaRey
@HelenaRey 2 жыл бұрын
Привейте на негодные яблони новые сорта (заранее узнайте о подходящих вам вариантах) и будут ваши "рыхлые яблони" давать вам другие яблоки ;-) Сейчас даже можно вызвать специалиста. Он сделает прививку вашим яблоням вашим или его материалом, подскажет, как заботиться о яблонях.
@user-wm5kw9sj3o
@user-wm5kw9sj3o Жыл бұрын
СладкоеЖка!
@user-ls9uk8dg6i
@user-ls9uk8dg6i 11 ай бұрын
Видимо, это летний сорт яблок и в этом случае нужно не упустить сроки сбора( снимать раньше, не дожидаясь , чтобы переспевали).
@Dmitriy3405
@Dmitriy3405 3 жыл бұрын
👍👍👍
@budget-recipes-
@budget-recipes- Жыл бұрын
Да .Знаем такой рецепт
@farhadz2344
@farhadz2344 3 жыл бұрын
Good
@user-nn5ls1lb8g
@user-nn5ls1lb8g 9 ай бұрын
Вы правы, каждый раз получается по другому, хотя яблоки одни и те же. Первый раз увидела у вас, что можно сок брать из соковарки, обычно все рецепты через соковыжималку. У меня только соковарка. Очень вам благодарна, в следующем году сделаю. Я всегда яблоки чищу, вырезая сердцевину.
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 9 ай бұрын
Спасибо за ваше внимание 🤗 надеюсь, что все получится и рада, что видео оказалось полезным 🌹
@user-nn5ls1lb8g
@user-nn5ls1lb8g 9 ай бұрын
@@user-om4hc4bk4g благодарю вас за ваш труд.
@user-je7ns5xm2u
@user-je7ns5xm2u Жыл бұрын
И вино тоже вкусное получилось из остатков яблочных👍👍👍
@irairina9101
@irairina9101 Жыл бұрын
Как вино готовить
@user-kn3hq8xx6g
@user-kn3hq8xx6g 3 күн бұрын
Рецепт в студию вина😂почему молчим
@user-jy8py6my4l
@user-jy8py6my4l 11 ай бұрын
Остатки яблок я взбиваю блендером в пюре, можно добавить немного сахара, а ещё лучше сгущенки, получается очень вкусное, густое пюре.
@user-ch1jw3vl2r
@user-ch1jw3vl2r Жыл бұрын
Мне очень понравилось видео, обязательно приготовлю, но на следующий год, в этом году яблони отдыхают. Спасибо🙏💕
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g Жыл бұрын
Спасибо за Ваше внимание 🤗
@Svetlana_Borcheva
@Svetlana_Borcheva 2 жыл бұрын
😋😋😋👍👍👍👍
@user-wj6cw2gl9c
@user-wj6cw2gl9c 2 жыл бұрын
Спасибо, рецепт понравился.Сейчас пойду наберу яблок и попробую сварить,хорошо,если получится 🤔А я банки стерилизую в микроволновке всегда без воды.
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Удачи Вам 🌹🌹🌹 Не лопаются? Я в инструкции когда-то читала, что пустую посуду в микроволновку нельзя. Поэтому водичку наливаю немного.
@user-wj6cw2gl9c
@user-wj6cw2gl9c 2 жыл бұрын
@@user-om4hc4bk4g я тоже раньше наливала, а теперь помою и ставлю на 4 мин, даже совсем сухие ставлю ,нет не лопаются. А желе к сожалению не получилось. Сегодня хотела приготовить. И воды налила достаточно ,но яблоки развалились и сока совсем не было.Пришлось перетереть через сито и сейчас добавлю сахара, буду варить что то типа повидла. Может от яблок зависит ,хотя яблоки сочные сами по себе.
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Возможно и от яблок. Не расстраивайтесь 🌹Повидло тоже вкуснотень 👍
@user-wj6cw2gl9c
@user-wj6cw2gl9c 2 жыл бұрын
@@user-om4hc4bk4g Да , я вчера специально варила повидло ,а сегодня вынуждена.Я не расстраиваюсь ,все вкусно
@Houseofdolya
@Houseofdolya 2 жыл бұрын
Мокрые баночки должны быть
@user-ls9uk8dg6i
@user-ls9uk8dg6i 11 ай бұрын
Не слишком ли много сахара будет, ведь жидкость испаряется и концентрация увеличивается?
@user-jh3ve2si3x
@user-jh3ve2si3x 11 ай бұрын
Это не желе, это варенье!
@user-ii3dx5ox2q
@user-ii3dx5ox2q Жыл бұрын
Живу в Сибири, где яблоки - увы. Есть ранетка и я из неё делаю такой пектин. Ещё компот, кушать нет, хотя сочная, но жёсткая.
@alevtinamakarova6575
@alevtinamakarova6575 2 жыл бұрын
Я сок сначала увариваю на маленьком огоньке в широкой кастрюле в два раза. И только потом добавляю сахар.
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Тоже отличный способ👍
@user-yc2ci1lx4x
@user-yc2ci1lx4x 2 жыл бұрын
О падали полно , спасибо приготовлю ‘
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Надеюсь, Вам понравится🤗
@mawka9555
@mawka9555 2 жыл бұрын
Падали?😳 Может, паданцев?
@timoxa141
@timoxa141 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!! Очень понравился Есть куда определить яблоки
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Спасибо за Ваше внимание 🤗
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Спасибо за Ваше внимание 🤗
@user-og9zn2mt9g
@user-og9zn2mt9g 2 жыл бұрын
Шуба норковая?
@user-ob3ue4xu9k
@user-ob3ue4xu9k Жыл бұрын
А я нарезанные помельче сахаром засыпаю,а утром варю сироп,вот вам и яблочный мёд
@user-ll4lj1qr3s
@user-ll4lj1qr3s Жыл бұрын
👍💜🌸🌸🌸
@ravecrowwoo3938
@ravecrowwoo3938 3 ай бұрын
Brazil aqui
@ravecrowwoo3938
@ravecrowwoo3938 3 ай бұрын
ai sim
@user-vm1bu9mk8s
@user-vm1bu9mk8s 2 жыл бұрын
Я так уже делала , правда протушивала яблоки и сливы с большим обьемом воды ! Затем я эту гущу перетерла , добавила польской овощной специи, лаврушку ,порошок сухого имбиря и кориандра , прогрела на плите и расфасовала по стерильным баночкам.. А , уже одну баночку сьели с картофелем и гречкой !
@user-wm5kw9sj3o
@user-wm5kw9sj3o Жыл бұрын
Это уже совсем другая история! К желе не имеющая никакого отношения!
@user-wh2kd7it7f
@user-wh2kd7it7f Жыл бұрын
Ну намудрила
@user-fm9xl8cb7j
@user-fm9xl8cb7j Жыл бұрын
Скажите пожалуйста можно ли остывший джем закрыть в пластмассовый контейнер
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g Жыл бұрын
Сама не хранила. Но думаю, что если хранить не долго и где сухо и нет сырости, но почему нет. Или наоборот, в холодильнике.
@user-fm9xl8cb7j
@user-fm9xl8cb7j Жыл бұрын
@@user-om4hc4bk4g спасибо
@milar9564
@milar9564 10 ай бұрын
Почему вода а не сок яблок 🤔 Яблоки сочные из пароварки без воды что дальше , уваривать? Спасибо
@user-jg8ct3sd2o
@user-jg8ct3sd2o 2 жыл бұрын
Сердцевину удалять нельзя, т.к. В ней много пектина, который помогает желированию
@user-tp8pj2tf6w
@user-tp8pj2tf6w Жыл бұрын
И что делать? Косточки тоже перемолоть?
@user-yb9lw3dc8q
@user-yb9lw3dc8q Жыл бұрын
@@user-tp8pj2tf6w в косточках микроэлементы они остаются и приварке
@user-vz1mq2vk4d
@user-vz1mq2vk4d Жыл бұрын
@@user-tp8pj2tf6w протереть через сито
@user-tp8pj2tf6w
@user-tp8pj2tf6w Жыл бұрын
@@user-vz1mq2vk4d я побоялась с косточками тереть.... Косточки ГОРЧАТ!
@user-tp8pj2tf6w
@user-tp8pj2tf6w Жыл бұрын
@@user-yb9lw3dc8q я подумала: косточки ГОРЬКИЕ,и могут испортить вкус всего пюре....
@Elena-74467
@Elena-74467 11 ай бұрын
Сейчас сижу, варю. Вчера через соковарку прогнала 2300г сока. Сок без сахара уварила минут 10-15 и засыпала сахар 1800гр. Уварила предварительно, потому что широкая кукмаровская посуда-сковорода всего 3000мл вмещает😊. Уже желируется, но варить еще 10-15 минут буду, так как жду температуру 105'. Пенку снимаю, ложку облизываю. Муж лизнул, сказал что и без корицы вкусно! Привет из Челябинской обл! Как доварю и расфасую, отпишусь дополнительно.
@Elena-74467
@Elena-74467 11 ай бұрын
Добавляю! Уварила , добавила сок из желтой бутылочки, примерно 3ст л. Всё желируется, очень вкусно, осы тоже оценили😂😂😂, поэтому разлила, укутала, всю посуду перемыла. Делайте, это вкусно❤
@user-jt2mt9iu3w
@user-jt2mt9iu3w 2 жыл бұрын
Желе готово, когда исчезнет пенка и, конечно, уварится. Не весь сахар дает пенку.
@zentulla
@zentulla Жыл бұрын
А если просто сок отжать из соковыжималки?
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g Жыл бұрын
Из соковыжималки получается другая консистенция сока, он не тягучий такой. Здесь лучше либо вот так варить, либо соковарка.
@lyudmilasokolson7376
@lyudmilasokolson7376 Жыл бұрын
Вы сказали , что можно использовать соковарку. Вы имели ввиду соковыжималку?
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g Жыл бұрын
Нет, именно соковарку. Это которая с паром делает сок.
@lyudmilasokolson7376
@lyudmilasokolson7376 Жыл бұрын
Спасибо
@user-hl6ci6si7w
@user-hl6ci6si7w Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, но очень сладко. С таким количеством сахара пектин уже и не такой полезный
@user-fi3bk2ob3n
@user-fi3bk2ob3n 2 жыл бұрын
Рецепт понравился, яблок много. Я правильно поняла, что надо использовать только сок, протирать через сито не надо? А яблоки, которые остались в марле уже идут на выброс или как как-то еще используются?
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Здравствуйте 🌹🌹🌹 да, используется только нектар. Яблочную массу на выброс. Но если заморочиться и яблоки обрезать сердцевинки, то оставшуюся массу можно блендером пробить, сахар добавить и будет отличный джем. Или же протереть через сито, тогда получится пюре.
@user-fi3bk2ob3n
@user-fi3bk2ob3n 2 жыл бұрын
@@user-om4hc4bk4g спасибо за ответ, буду пробовать😋
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Удачи Вам!🌹🌹🌹
@prokopenko-br5cc
@prokopenko-br5cc Жыл бұрын
Можно сварить компот.
@user-kv6iu3nu1w
@user-kv6iu3nu1w Жыл бұрын
А если пюре измельчить блендером, добавить сахар или мед по вкусу и высушить , то будет вкуснейшая пастила
@user-ed5vy3df3u
@user-ed5vy3df3u 3 жыл бұрын
кушти
@user-ez5ty2ol6w
@user-ez5ty2ol6w 11 ай бұрын
Там пектина меньше, чем сахара! Да, сладко... Но вряд ли полезно после стольких "минут" приготовления. И сами яблоки выкинули...модно было один сахар выварить.
@ignat0761
@ignat0761 9 ай бұрын
5:45 Может, чтобы не было "приторно", стоит уменьшить количество сахара, а не добавлять "синтетическую" лимонную кислоту?🤔
@verakustov8431
@verakustov8431 10 ай бұрын
А я протираю яблоки и делаю из этого пюре пастилу
@veramurashko2919
@veramurashko2919 11 ай бұрын
Ахренеть!!!! Полтора часа...
@user-qg8fi4mp5o
@user-qg8fi4mp5o 2 жыл бұрын
Лайф хаки :чтобы пену долго не снимать, положить кусочек сливочного масла! Работает!
@ivargut
@ivargut 11 ай бұрын
это не природный пектин,а голимый сахар
@user-13139
@user-13139 Жыл бұрын
А что, если не добавлять такое количество сахара? Если меньше добавить сахара?
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g Жыл бұрын
Если честно, я не пробовала. Мне рецепт достался именно в таком виде, и он меня не подводил. Я не экспериментировала поэтому😊 все от яблок зависит. Если в них много пектина, то наверное и с меньшим количеством сахара зажелируется.
@user-bx4wp5sf5j
@user-bx4wp5sf5j Жыл бұрын
Тогда желе не получится,сахар даёт консистенцию.Добавьте лимонную кислоту или делайте из "антоновки",она кисловатая.
@mlll9276
@mlll9276 2 жыл бұрын
А из сока чистого,можно?
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Сок из соковарки подойдёт, он очень похож с тем нектаром, что получается тут. А вот сок из соковыжималки совсем другой, он без воды. И я не уверена, что он подойдёт.
@mlll9276
@mlll9276 2 жыл бұрын
@@user-om4hc4bk4g добрый вечер!СПАСИБО!СПАСИБО вам Большое! ЗДОРОВЬЯ!
@mawka9555
@mawka9555 2 жыл бұрын
Из чистого сока не получится. Я пробовала. Пектин нужен, а он в шкурках и сердцевинках весь.
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Я из соковарки делала. Там тот же принцип. Только яблоки варятся на пару, а не в воде. А соковыжималка да, не подойдёт.
@user-oo9pe9kk1i
@user-oo9pe9kk1i 2 жыл бұрын
@@user-om4hc4bk4g я сделала с соком из соковарки, желе не получилось. Уваривала больше часа, получился яблочный сироп, ничего не застыло и не зажелировалось.
@user-ek2yz9rp9o
@user-ek2yz9rp9o Жыл бұрын
Но это ж мёртвый продукт, а если попробовать с агар агаром?
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g Жыл бұрын
С агар-агаром это уже совсем другая консистенция. К тому же, такое желе делают, когда яблок очень много. Соответственно и агар-агара потребуется прилично. А это затратно. Но каждый выбирает для себя что хочет конечно😊
@user-ii3dx5ox2q
@user-ii3dx5ox2q Жыл бұрын
Почему мёртвый: витамин С, конечно, но пектин это польза.
@svetlanavoroshilova8661
@svetlanavoroshilova8661 Жыл бұрын
Количество сахара-отравляющее
@user-it8jw9bw9b
@user-it8jw9bw9b 11 ай бұрын
Никогда не добавляю воду. Зачем так долго кипятить? Яблоки хорошо сок дают.
@mlll9276
@mlll9276 2 жыл бұрын
Я через сито протерла,он у меня густой получился,у вас жиденький...наверно яблоки очень спелые?!
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Так я не протираю. Только нектар беру. А у вас уже пюре получилось 👍
@user-gl5xj8di4t
@user-gl5xj8di4t 2 жыл бұрын
Ничего не зажелировалось, получился просто сок😭
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Добрый вечер 🌹 возможно не доварили?
@user-oo9pe9kk1i
@user-oo9pe9kk1i 2 жыл бұрын
@@user-om4hc4bk4g у меня тоже ничего не получилось. Сок сделала в соковарке, процедила, все сделала как у Вас, но желе не застыло! Сироп.
@user-tr3tv9cy9r
@user-tr3tv9cy9r Жыл бұрын
И у меня не получилось, варила долго😭
@user-rd5nb7px8t
@user-rd5nb7px8t Жыл бұрын
@@user-tr3tv9cy9r значит яблоки такие.Нужны летние,розовые,с рыхлой мякотью( не зеленые,они кислые и мякоть у них твердая)
@user-iq6gq6hb6t
@user-iq6gq6hb6t Жыл бұрын
@@user-rd5nb7px8t как раз наоборот
@user-in7ct3cp2h
@user-in7ct3cp2h Жыл бұрын
Проще добавить агар агар и уваривать не надо
@user-kn3hq8xx6g
@user-kn3hq8xx6g 3 күн бұрын
Почему у меня яблоки все разварились как закипели минут20варила,но ещё все равно варю ,в кастрюле одно пюре..чего делать снимать?
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 3 күн бұрын
Видимо у Вас сорт такой рыхлый. Если сварились, то снимайте конечно
@user-kn3hq8xx6g
@user-kn3hq8xx6g 3 күн бұрын
@@user-om4hc4bk4g спасибо..в том году варила сорт был осенний яблок и такое желе получилось красивое и вкусное ,а сейчас только поставила и в пюре превратилось..буду ждать осенних яблок
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 3 күн бұрын
Пюре тоже замечательно 👍 вкусно, и в пирожки можно
@user-kn3hq8xx6g
@user-kn3hq8xx6g 3 күн бұрын
@@user-om4hc4bk4g это да😃
@user-ko4tu9ez5x
@user-ko4tu9ez5x 10 ай бұрын
Здравствуйте! Один минус, витаминов нет
@user-qk6ml7ny5v
@user-qk6ml7ny5v 11 ай бұрын
Когда я слышу что "...переворачиваю на полотенце стерильные банки"-???? Спрашивается зачем?У вас полотенце тоже в микроволновке прошло стерилизацию?Выложив стерильные банки на полотенце перевернутые,вы "обнулили" стерилизацию.
@user-oj2dq5ln9r
@user-oj2dq5ln9r 11 ай бұрын
Выбросить яблоки?!нет...из пюре можно приготовить повидло,пюре неженку,пюре для приготовления зефира,пастилу.
@user-ng1zi5kf9r
@user-ng1zi5kf9r Жыл бұрын
Может быть вкусно .. но 2.5 часа уваривать на газу...расточительно
@veronica63767
@veronica63767 2 жыл бұрын
У меня получилась как жидкая карамель,а не желе,видно переварила(()
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
А застыло?
@veronica63767
@veronica63767 2 жыл бұрын
@@user-om4hc4bk4g тянется как карамель, ложка еле зачерпывает,я думала будет не так густо,думала будет как желейные конфеты,а получилось...
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Да, наверное поменьше надо варить. А самое главное, вкус не пострадал?
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
У меня вот оно как на видео консистенция всегда. Вроде ещё жидко, но уже тянучее такое
@veronica63767
@veronica63767 2 жыл бұрын
@@user-om4hc4bk4g вкусно,но не очень удобно зачерпнув еле еле есть как карамельку расплавленную..
@ism1990
@ism1990 4 жыл бұрын
Good luck to your wealth and you are not going anywhere in what it is the one that I can get in what is
@user-mg5gy1sv3m
@user-mg5gy1sv3m 2 жыл бұрын
Готовность-105*С. Тянучести в горячем состоянии не видно.
@user-om4hc4bk4g
@user-om4hc4bk4g 2 жыл бұрын
Спасибо за уточнение 🌹🌹🌹
Apple Jelly / Apple Preserves - No Gelatin Added
7:13
IrinaCooking
Рет қаралды 1,1 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:40
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 32 МЛН
I'm Excited To see If Kelly Can Meet This Challenge!
00:16
Mini Katana
Рет қаралды 28 МЛН
ВОДА В СОЛО
00:20
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 33 МЛН
UNO!
00:18
БРУНО
Рет қаралды 2,3 МЛН
3 RECIPES: chic Apple Preserves for the Winter: apple JELLY + apple BUTTER + CONFITURE for cheese
11:28
ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Рет қаралды 20 М.
Apple Cheese 🍏 Apple Dessert ✧ IrinaCooking
10:02
IrinaCooking
Рет қаралды 1,6 МЛН
5 Apple Recipes & Experiment / Apple Pie Recipe
13:01
Кухня наизнанку
Рет қаралды 3,9 МЛН
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО . Рецепты от Галины/Jam from apples
10:03
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 1,8 МЛН
If there are a lot of apples. A tasty and healthy drink for the winter
9:27
Марина Фокина
Рет қаралды 224 М.
ПЕРЕРАБОТКА ЯБЛОК БЕЗ САХАРА И БАНОК
10:06
Вероника Поливкина
Рет қаралды 935 М.
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:40
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 32 МЛН