Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!

  Рет қаралды 3,456,202

Татьяна огородница.

Татьяна огородница.

Жыл бұрын

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
Крем-пюре из яблок со вкусом сгущенного молока - заготовка на зиму, рецепт:
яблоки - 3 кг. (в очищенном виде)
сахар - 1 кг.
вода - 100 мл.
сливки сгущённые 15% - 1 банка (350 гр.)
Выход - 3 л.
Дополнительно!
1. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу - всё зависит от сорта и степени спелости яблок.
2. Для достижения более насыщенного сливочного вкуса, нужно добавить 2 банки сгущенных сливок. (для промазки коржей это будет лучший вариант)
#яблочноепюреназиму #яблокиназиму #рецептыизяблок

Пікірлер: 2 600
@Tatyana_ogorodnica
@Tatyana_ogorodnica Жыл бұрын
Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов kzbin.info/door/Gn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ Рецепт: яблоки - 3 кг. (в очищенном виде) сахар - 1 кг. вода - 100 мл. сливки сгущённые 15% - 1 банка (350 гр.) Выход - 3 л. Дополнительно! 1. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу - всё зависит от сорта и степени спелости яблок. 2. Для достижения более насыщенного сливочного вкуса, нужно добавить 2 банки сгущенных сливок. (для промазки коржей это будет лучший вариант)
@indiraBolhovitina
@indiraBolhovitina Жыл бұрын
Простите, а задница не слипнется от такого количества сахара? Я в этом году варила пюре, вообще без сахара. Очень сладкое получается. А тут аж кг сахара
@user-px2fz2dm8d
@user-px2fz2dm8d Жыл бұрын
​@@indiraBolhovitina
@user-fk8mv3np3o
@user-fk8mv3np3o Жыл бұрын
@@indiraBolhovitina наверное зависит от яблок, бывают кислые.
@indiraBolhovitina
@indiraBolhovitina Жыл бұрын
@@user-fk8mv3np3o, любые, начинаешь варить, они становятся слаще намного.
@user-ww5uv7bc8z
@user-ww5uv7bc8z Жыл бұрын
Спасибо, за ответ, а сладость каждый может отрегулировать по своему вкусу, чтобы не слиплось
@elenazelenko7619
@elenazelenko7619 8 ай бұрын
Приготовила - очень вкусно! Но отдельная благодарность за то, что не чистили и не нарезали 3 кг яблок на камеру - я не шучу!
@user-re5uz4on1n
@user-re5uz4on1n 8 ай бұрын
@@Anna_S177rus и без анегдота. У меня тоже анологичный вопрос. Кто производитель? Написать бзмж они могут, но струдом верится. Нет стока коров, скока молочки в магазине.
@user-re5uz4on1n
@user-re5uz4on1n 8 ай бұрын
@@Anna_S177rus вкусе виле продукты не все хорошие. Ни переклеивают этикетки определённую продукцию, а в свою тару развают тот же продукт что и во всех магазинах.
@ninaborushko4423
@ninaborushko4423 7 ай бұрын
@@Anna_S177rusэто не обычная сгущенка ! Эта жирнее!
@user-bt1ku2xp5o
@user-bt1ku2xp5o 7 ай бұрын
​@@Anna_S177rusтакие сливки продают в Украине.
@user-ti7tk8le1i
@user-ti7tk8le1i 7 ай бұрын
Также, как и у вас , первая мысль была об этом, яблоки уже почищены!!! 👍🌹🌈🌞🍑🍀🍓14. 09.2023г.
@Our.family
@Our.family Жыл бұрын
*Здравствуйте...Если вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*
@rutamikuckyte5771
@rutamikuckyte5771 Жыл бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО И, ВАМ, ТОЖЕ
@svetasveta4977
@svetasveta4977 Жыл бұрын
Спасибо! И вам в двойне то, что вы желаете нам! 🤗💖
@user-lx1og4ol8v
@user-lx1og4ol8v Жыл бұрын
И я дарю вам улыбку просто так. Быть добру
@user-pr4yw2hl8k
@user-pr4yw2hl8k Жыл бұрын
И Вам добра 😊💋🌷
@user-qe4gh1co8q
@user-qe4gh1co8q Жыл бұрын
Вам здоровья и счастья!! Настроения чудесного, много- много радости!!!!
@user-ik6vz9ff5r
@user-ik6vz9ff5r 8 ай бұрын
Спасибо тебе, неизвестный доброжелательный человек... Так хочется хоть иногда слышать участливые пожелания, от которых на душе становится так тепло и радостно... Спасибо тебе, мил человек за то что, наверное, многим отогреваешь душу. Будь счастлив, мил человек. Душевного тепла тебе в ответ.
@user-yy6zf5gx2l
@user-yy6zf5gx2l 7 ай бұрын
Закрываю яблочное пюре без сахара,одно пюре. Когда открываю банку- добавляю сгущенку и всё. Вкус детского яблочного пюре. Все просто.
@user-pn2bb6qq3k
@user-pn2bb6qq3k 6 ай бұрын
Правильно!!!!
@user-ku7id5ol6m
@user-ku7id5ol6m 19 күн бұрын
вместо сахара можно положить мед!
@user-ft9sg7sk3v
@user-ft9sg7sk3v 15 күн бұрын
Напишите, пожалуйста, рецепт
@user-xi3zv9sr3x
@user-xi3zv9sr3x Жыл бұрын
Рецепт очень хороший, называется Яблочное пюре Неженка, на 5 кг яблок добавить 100гр сахара и варить до закипания, потом добавить банку сгущенки и все довести до кипения, разложить в банки и закатать, хранится очень хорошо, рецепт с 2003г, из сборника Рецепты на Бис,будьте аккуратны, пюре сильно булькает, помешивайте , чтобы не обжечься! Татьяне спасибо!
@vkt2805
@vkt2805 Жыл бұрын
@Роза Калинина а еще лучше совсем без сахара, но такие рецепты редко попадаются
@marinafrolova9354
@marinafrolova9354 Жыл бұрын
Спасибо!!!! Потерялся мой рецепт неженки, всë, что находила, не то. И вот он, вуаля!!!
@user-rl3kf1bo2h
@user-rl3kf1bo2h Жыл бұрын
На 5кг яблок 100гр. сахара.? Это точно ? А то у автора 1кг сахара.
@user-fd6eq4ug8m
@user-fd6eq4ug8m Жыл бұрын
@@user-rl3kf1bo2h Почувствуйте разницу:КРЕМ и ПЮРЕ!Автор ясно сказала :для прослойки выпечки добавить 2банки сливок, поэтому и сахара 1 кг.А вот неженку делаю каждый год!Это сказка!И для детей , и для взрослых.Мужчина правильно написал состав.Москва,пенсионерка.
@marinafrolova9354
@marinafrolova9354 Жыл бұрын
@@user-rl3kf1bo2h да, на кг, если яблоки сладкие добавляли около 25 гр
@elleyurs5363
@elleyurs5363 8 ай бұрын
Кто помнит из детства яблочное пюре "НЕЖЕНКА"??? ОЙ, какая была незабываемая вкуснота 😋😋😋😋😋😜😜
@user-gx6xg9lc8m
@user-gx6xg9lc8m 8 ай бұрын
Всегда ждала,когда покормят мою племянницу и молилась,, чтобы она побольше не доела.банки в те времена были по 250мл.многовато для грудничка.
@user-nh7fx2xv3t
@user-nh7fx2xv3t 8 ай бұрын
Сейчас у нас такое пюре тоже продается. Беларусь.
@user-nm7pl1dj2k
@user-nm7pl1dj2k 8 ай бұрын
Это, видимо, примерно эта самая "Неженка" и есть!
@elleyurs5363
@elleyurs5363 8 ай бұрын
@@user-nm7pl1dj2k Очень похоже. Я уже приготовила ужин по этому рецепту, отстоится в холоде, и тогда станет понятно, удалось ли повторить вкус детства😜
@user-et1iy7hq2t
@user-et1iy7hq2t 8 ай бұрын
Вкуснятина!
@Nadezda--
@Nadezda-- Жыл бұрын
Сахар сразу не надо сыпать. Сначала варим яблоки с водой - так они равномерно и быстро развариваются и только потом добавляем сахар и сгущёнку. Точно также варим повидло. Яблоки плюс вода и только после сахар. Таким способом можно получить повидло желаемой сладости. И главное оно не подгорает.
@oksanamilaska1
@oksanamilaska1 7 ай бұрын
Зачем сыпать сахар, сгущёнка и так приторно-сладкая.
@-qx9ts5in1h
@-qx9ts5in1h 6 ай бұрын
Зачем с водой,если яблоки сок выделяют? Подождать ,чтоб сок пустили,потом варить
@Nadezda--
@Nadezda-- 6 ай бұрын
@@oksanamilaska1сахар немного, на килограмм достаточно граммов 50- 100.
@Nadezda--
@Nadezda-- 6 ай бұрын
@@-qx9ts5in1h вода для того, чтобы яблоки разбрелись. Сока вы не дождетесь. Просто яблоки и вода. Потом чуть сахара. И блендером. Нежнейшая вещь.
@-qx9ts5in1h
@-qx9ts5in1h 6 ай бұрын
@@Nadezda-- как это не дождётесь? Пересылать слоями с немного сахара,ночь постоять а утром варить ,пустят свой сок
@user-cz8pv1sm6o
@user-cz8pv1sm6o 8 ай бұрын
Супер рецепт, приятный голос, ни какого самолюбования и лишней болтовни... Молодец, спасибо.
@user-gb9il6ew5e
@user-gb9il6ew5e Жыл бұрын
Танюша огромное вам спасибо за рецептик. В Крыму у нас хороший урожай яблок. Я закатала. Две порции. Добавляла полторы баночки сгущёнки. Созванивалась с Луганском с сестрой, и посоветовала ваш рецептик. Так она говорит, что они с соседями наварили этой вкусняшки . Попросила поблагодарить вас за рецептик. Вам большой привет от Донбасса.
@user-me8nr9nq5c
@user-me8nr9nq5c 8 ай бұрын
Привет от донецкого угольного бассейна. 😂😂😂
@nivapros916
@nivapros916 8 ай бұрын
Посмотрела это видео, и, соблазнилась, сделала! Но! Из-за диабета, не положила сахар вообще! Только сгущёнку. Результат великолепен, вкус ненавязчивый, сливочно-яблочный, сладковато-кислый.
@user-nv1rr9zg3m
@user-nv1rr9zg3m Жыл бұрын
Для тех, кто предпочитает здоровое питание, хочу предложить следующее. Попробуйте приготовить яблочное пюре без капли сахара и сгущёнки, а в конце добавить масло гхи, т.е. перетопленное сливочное масло. Поверьте, это очень вкусно и питательно! Можно в качестве десерта подавать в вазочках, или намазывать на хлеб вместо обычного масла, или добавлять в каши. Я это называю яблочным маслом.
@user-ll4zj5cg5i
@user-ll4zj5cg5i Жыл бұрын
А я знаю еще лучше рецепт,,помыть яблоко,удалить кожуру и сьесть,,,,можно и чуток масла,только домашнего,желательно,намазать на кусок хлеба иииии,,и не морочить себе голову,готовя всякую херню,,,это я о яблоках в масле,а время потратить на прогулку в парке
@GreatNorth.
@GreatNorth. Жыл бұрын
А в какой пропорции, сколько масла Гии добавлять?
@user-qm2ee9bk5w
@user-qm2ee9bk5w Жыл бұрын
А ещё добавить какао
@user-xf1pb6zt7s
@user-xf1pb6zt7s Жыл бұрын
Рецепт можно?
@user-nv1rr9zg3m
@user-nv1rr9zg3m Жыл бұрын
@@user-xf1pb6zt7s Да рецепта и нет как такового. Всё делаю на глаз, когда слишком много яблок. Очищенные и порезанные яблоки помещаю в кастрюльку, наливаю немного воды, закрываю крышкой и парю до мягкости. Затем при помощи блендера превращаю в пюре и добавляю перетопленное слив.масло по вкусу. Получается очень приятная на вкус масса, которая способствует оздоровлению ЖКТ, а также помогает отвлечь детей, внуков, да и себя тоже не соблазняться на какие-то сладости.
@galinaevteeva7178
@galinaevteeva7178 8 ай бұрын
Готовлю уже два года подряд,и не только с яблок,но и с груш,а также с айвы и тыквы,в детстве ели пюре "румяные щёчки",с айвой и тыквой.
@galinabelova8993
@galinabelova8993 8 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а в тыквенный пюре, вы, тоже сгущеные сливки добавляете?
@user-jj2ky9iv3k
@user-jj2ky9iv3k 8 ай бұрын
Да,мне тоже интересно.
@galinaevteeva7178
@galinaevteeva7178 8 ай бұрын
Не сливки, молоко сгущёнку,айва+тыква+сгущенка,все также,как с яблоками
@Foteenia-kj3jd
@Foteenia-kj3jd 8 ай бұрын
​@@galinaevteeva7178Но на видео сливки сгущенные. 😮
@galinabelova8993
@galinabelova8993 8 ай бұрын
@@galinaevteeva7178 спасибо))
@user-mb7tw5qo6s
@user-mb7tw5qo6s Жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт!ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ,,,СПАСИБО БОЛЬШОЕ!ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО!!!ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!!!
@user-ex3xn9ch7s
@user-ex3xn9ch7s 8 ай бұрын
Как же приятно слушать и смотреть на ваши заготовочки, спасибо!!!
@ZhamsaranovaZoya
@ZhamsaranovaZoya Жыл бұрын
Спасибо, за рецепт. В 80 годах когда были студентами ели пюрешку, так до сих пор люблю яблочное пюре, третий год варю но только без сгущёнки, а сейчас ваш рецепт буду пробовать. Мира, добра благополучия.
@Lusi1951
@Lusi1951 Жыл бұрын
Спасибо за видео. Я сырые яблоки вместе со шкуркой размалываю в миксере до состояния пюре и отправляю в морозилку. Зимой размораживаю и добавляю сгущенку по вкусу.
@user-jr3by4ij6g
@user-jr3by4ij6g 8 ай бұрын
Вот это лучше, потому что витамины сохраняются.
@user-xo7bw5qw6h
@user-xo7bw5qw6h 8 ай бұрын
К сожалению , в морозильной камере ограничено место...
@Irina_Gordeeva
@Irina_Gordeeva 8 ай бұрын
Главное, безопасно! Я не понимаю этих блогеров, которые ничего не смыслят в технологии заготовок и рассказывают рецепты , от которых можно получить смертельное отравление.
@ElliVelli2299
@ElliVelli2299 4 ай бұрын
​@@user-jr3by4ij6gпечёные яблоки тоже полезные. И у некоторых сырое яблоко хуже себя ведёт в животе,нежели печеное. Можно не класть сгущёнку,а добавить немного сахара,молоко и немного крахмала для загустения, будет крем заварной
@user-cp5fu2fh4m
@user-cp5fu2fh4m Жыл бұрын
Татьяна, Доброе время суток спасибо вам за прекрасный рецепт. Мне он очень понравился. А кому непонравился пусть готовят по своему. Татьяна всё прекрасно.
@user-mf2yo2ri7i
@user-mf2yo2ri7i Жыл бұрын
Благодарю Татьяна!
@hinagnezdova4072
@hinagnezdova4072 Жыл бұрын
Рецепт хороший,сахара конечно ложим меньше,и вместо сливок сгущёнку добавляем,у нас можно купить качественную.Но больше всего я обратила внимание на перчатки прорезиненные,и как я сама до этого не додумалась,и легко закрутить,и руги не жгет👍👍👍
@user-ns6cf9hw2y
@user-ns6cf9hw2y Жыл бұрын
Кладём и жжёт.
@user-cw5vx9re3x
@user-cw5vx9re3x Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт
@user-lr6bk3fu9p
@user-lr6bk3fu9p Жыл бұрын
Вкус ,,неженки ,, помню, мои детки были маленькими покупала . За рецепт спасибо ,яблок много ,как раз занимаюсь заготовками . И повидло уже сварила и насушиласейчас уже внуки,правнуки с удовольствием едят ,теперь вот ,неженку,, им приготовлю. СПАСИБО
@user-wh6yh8to8y
@user-wh6yh8to8y Жыл бұрын
@@user-ns6cf9hw2y ой, даже не напрягайтесь. Здесь столько шедевров....
@user-gb9il6ew5e
@user-gb9il6ew5e Жыл бұрын
@@user-ns6cf9hw2y учитель ë ма ë.
@elenamihaylova2554
@elenamihaylova2554 Жыл бұрын
Ребята.Как приятно читать.Ни политики.Ни грубости.Только приятные воспоминания.
@serereftyi6352
@serereftyi6352 Жыл бұрын
а мы живем без радости..к нам пришла россия войной....
@user-pz5ni8dt4l
@user-pz5ni8dt4l Жыл бұрын
@@serereftyi6352 вы сами войну попустили на своей земле, когда закрывали глаза на то,что убивают ваших соотечественников, бомбят города, издеваются над людьми! И Россия к вам не воевать пришла, она ответила на крик о помощи!
@serereftyi6352
@serereftyi6352 Жыл бұрын
@@user-pz5ni8dt4l Мы Россиюне звали.она пришла войной как фашисты утром 24 февраля...убила много людей. ...шли на Киев ..варвары..принесла горе . смерти. разруху.Русские уходите домой !
@user-pz5ni8dt4l
@user-pz5ni8dt4l Жыл бұрын
@@serereftyi6352 да, вы только Америку звали, чтобы безнаказанно убивать неугодных! Вы виноваты в том, что сейчас происходит! Вы забыли подвиг своих отцов и дедов! Вы продались за печеньки! Горе вам!
@user-sb4gg9vy4g
@user-sb4gg9vy4g Жыл бұрын
@@serereftyi6352 Здравствуйте! Мне страшно представить, что вы переживаете там сейчас! Но поймите, что это не народ русский к вам с войной пришёл! Это ПОЛИТИКА!!! НАТО пыталось разместить свои базы под боком России - этого нельзя было допустить и всё! Т.к. сша просто подбираются к ресурсам расположенным на данной территории… И ещё… Вы не представляете сколько сейчас и наших простых мужиков (не военных и не контрактников!) - словно пушечное мясо! - отправляют в Украину под убой!
@user-ir5hh4ys3i
@user-ir5hh4ys3i Жыл бұрын
Спасибо большое. Очень понравился ваш рецепт. С детства не люблю яблочное пюре. А со сгущёнкой меня привлекло. Для меня это новинка. 🍊
@user-hv3lm7lz3n
@user-hv3lm7lz3n Жыл бұрын
Добрый день, Татьяна. Спасибо большое за рецепт...👍👍👍👍👍
@user-xh7fk5ft3y
@user-xh7fk5ft3y 8 ай бұрын
Танечка,большое спасибо за такой рецепт.Только что приготовила.Вкуснятина !!!.Буду готовить.Еще сварю из груш по этому рецепту.
@Lew64
@Lew64 Жыл бұрын
Сегодня сделала, получилось ужасно сладко, хотя на 3 кг. яблок я положила 300 гр. сахара. Советую тем, кто будет это готовить класть сахар в процессе приготовления, пробуя на вкус. И воду добавлять в сочные осенние яблоки не надо, мне пришлось лишнюю жидкость выпаривать.
@user-cn6zf7es6j
@user-cn6zf7es6j 8 ай бұрын
Да, я тоже и решила, что это слишком сладко, не пошло у нас.
@user-fn2bf8fw8m
@user-fn2bf8fw8m 8 ай бұрын
Вы правы, я тоже положила гораздо меньше килограмма сахара и то ооочень сладко. Попробую вообще сахар не добавлять, сливки сладость добавят.
@Foteenia-kj3jd
@Foteenia-kj3jd 8 ай бұрын
Может яблоки нужны кисло-сладкие?
@nataliasmak7550
@nataliasmak7550 8 ай бұрын
Вместо сгущенки.... Один апельсин. И будет вкусненько! 🥰
@user-db6rr6tr7q
@user-db6rr6tr7q 15 күн бұрын
А я сахар вообще не кладу! Вкус более нежный и абсолютно не приторный. А ещё пробовала варить с варёной сгущёнкой, понравилось меньше, чем с обычной. Хотя,это на любителя . В любом случае - всем приятного аппетита!
@user-mf9di5pi6u
@user-mf9di5pi6u Жыл бұрын
Интересный рецепт. Попробую приготовить. Спасибо.
@NataliGukova
@NataliGukova Жыл бұрын
Танюша, сердечно благодарю - рецепт интересный, внуки будут в восторге. Здоровья Вам!
@user-ls9uy1ih8o
@user-ls9uy1ih8o 8 ай бұрын
БЛАГОДАРЮ ВАС! ВСЕМ МИРА И ЛЮБВИ! ДА БУДЕТ СВЕТ!❤
@user-ep4kw4mt2t
@user-ep4kw4mt2t Жыл бұрын
Татьяна, благодарю за рецепт! Обязательно приготовлю! Я часто делаю пюре Неженка с малым количеством сахара, но его трудно использовать вместо крема, а вот это будет в самый раз!
@natalyavisotskaya8781
@natalyavisotskaya8781 Жыл бұрын
Большое спасибо Вам, Татьяна, за отличный рецепт! Большой урожай яблок заставил искать способы переработки, а тут такой чудесный рецепт! Сварила, подтверждаю, что очень вкусно! Сделаем ещё порцию и записываю в фавориты!) Благодарю! 🌹🌹🌹
@user-sj3xn2gz1m
@user-sj3xn2gz1m Жыл бұрын
Шикарное яблочное пюре, спасибо большое за рецепт. Это так аппетитно. У нас в Алматы большой уражай яблок. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Респект 👍💐🤗
@galinareznik9578
@galinareznik9578 Жыл бұрын
Можно ли сгущеные сливки заменить на сгещеное молоко? Или на пастерилизованные сливки?
@user-sj3xn2gz1m
@user-sj3xn2gz1m Жыл бұрын
@@galinareznik9578 Думаю можно, я добавила сгущенное молоко получилось очень вкусно. А вот сахара положила меньше так как яблоки были сладкие.
@gulyagulya2416
@gulyagulya2416 8 ай бұрын
❤ спасибо Татьяна за рецепт, очень понравился.Обьязательно пригтовлю🎉
@user-zh7sm4xs8b
@user-zh7sm4xs8b Жыл бұрын
Татьяна! Благодарю за напоминание о прекрасном яблочном пюре "Неженка" мы уже забыли о его существовании. Я готоаила пюре из яблок без ссхара. Стоит отлично. Сейчас приготовлю со сгущенным молоком. Попробуем. Успехов вам. Искала ваши рецепты с баклажанами но не нашла.
@user-uv7se3to9u
@user-uv7se3to9u Жыл бұрын
Когда дети были маленькими постоянно так делала, спасибо, что напомнили 🤗
@user-vi9pw2vg8c
@user-vi9pw2vg8c Жыл бұрын
здравствуйте, спасибо , очень интересный рецепт, я делала яблоки по другому , если кому то интересно. Запекала , разрезала на пополам в духовке , затем печёные яблочки протирала через сито и вот готовое вкусное пюре без сахара для дете . Разложила по одноразовым стаканчикам а при размораживании вкус не поменялся 👍ни грамма сахара , как раньше детское питание 👍.
@user-ex3vt7ij7c
@user-ex3vt7ij7c Жыл бұрын
Мне интересно! Спасибо что поделились! Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
@user-ip9hr7wi7x
@user-ip9hr7wi7x Жыл бұрын
Здравствуйте всем,как вы считаете есть свои вкуснейшими козьи сливочки мне сначала надо сварить сливки ?? Потом по рецепту?
@user-yk5ro7ir4g
@user-yk5ro7ir4g Жыл бұрын
@@user-ip9hr7wi7x я готовила это пюре года тр назад без сахара и добавляла сливки, а не сгущенку, т.к. готовила для внучки, совссем маленькой. Но процент увы уже не помню , но явно не менее 10 процентов.
@user-qb7pk2qi1q
@user-qb7pk2qi1q Жыл бұрын
@@user-ip9hr7wi7x Я бы на пробу сделала с сырыми сливками. Одну баночку: будет стоять, можно и дальше все так делать. Только сырые сливки дольше прокипятить: минут 40. Думаю, у Вас хорошее пюре получится, с натуральными продуктами, а не магазинной сгущенкой. Пишут там на банках, что нет консервантов и прочей химии, а может она там есть - кто правду напишет?
@user-Galina-Wolhina
@user-Galina-Wolhina Жыл бұрын
@@user-qb7pk2qi1q зачем вообще в пюре что-то добавлять кроме сахара ?
@user-dr8jq2yq5s
@user-dr8jq2yq5s 8 ай бұрын
Да, это очень вкусно, давно так готовлю ❤
@belladobrohotova124
@belladobrohotova124 Жыл бұрын
Красота! Никогда не думала, что можно закатать со сливками животного приосхождения! Выглядит супер професси
@user-ig9ee2ik1m
@user-ig9ee2ik1m Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. И правда как же мы все это забыли. Ещё раз большое спасибо
@user-dr4zq7tz3s
@user-dr4zq7tz3s Жыл бұрын
Замечательный и необычный рецепт,Спасибо.
@user-co4qf8pw5f
@user-co4qf8pw5f 8 ай бұрын
Должно быть вкусно. Дочь очень любили пюре "Фрутоняня", абрикосовое со сливками.
@user-ge4nf9si5g
@user-ge4nf9si5g 8 ай бұрын
Я однажды сок фрутоняня случайно разбавила сильнее, чем надо, короче вкус- химия с лимонной кислотой.
@user-ij5bt2hi7g
@user-ij5bt2hi7g Жыл бұрын
Татья,приготовили,очень вкусно,счастья,мира,добра,здоровья и помощи Божией!
@user-xz5bz4fh8i
@user-xz5bz4fh8i Жыл бұрын
Варю просто яблочное пюре( в то лето много яблок было,делала впервые,поэтому перестраховалась,и добавила несколько кристалликов лимонной кислоты)., Сахар был по вкусу,так как с разных яблонь и яблоки где слаще,где кислее.Банки стерилизованные, естественно!! Зимой баночку открыла,на половине соорудила зефирчику, в остальное либо просто сливки,либо сгущёного молока.Когда я сидела над тремя ведерными корзинами с яблоками,и чистила их,муж не верил в успех предприятия.. Нынешнее лето не яблочное,и он огорчён..А в советское время это действительно называлось Неженка,и содержало сливки.
@user-sm3ff2mx6w
@user-sm3ff2mx6w Жыл бұрын
Танюшка, хочу сказать Вам спасибо, за Ваши рецепты!!! Сегодня приготовила по Вашему рецепту баклажановую икру, получилось вкусно!!!! Успехов Вам!!!
@user-mi1tu7nv5z
@user-mi1tu7nv5z Жыл бұрын
Отличный рецепт в сезон яблок! Спасибо большое!❤️❤️❤️👍👍👍
@user-wl9vw9dx1h
@user-wl9vw9dx1h Жыл бұрын
В советское время было такое детское питание-Неженка. Мы и взрослые дети его очень любили. Спасибо, что напомнили этот старый рецепт. Обязательно сделаю, тем более яблок в этом году очень много
@user-tk2kd3kt1b
@user-tk2kd3kt1b Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@UnicornLulu25
@UnicornLulu25 Жыл бұрын
Красота и вкуснота) спасибо за рецепт 👍
@user-hj7be6ch4s
@user-hj7be6ch4s Жыл бұрын
Супер рецепт! Вот,недавно яблочный джем делала,все то же самое,только без сгущенки. У меня очень кислые яблоки были,и килограмм сахара нормально. Даже пюре чуть кисловатое получилось,не приторное. Спасибо большое,обязательно сделаю еще по вашему рецепту!!! Просто супер,умничка.
@raisamarhenko2154
@raisamarhenko2154 Жыл бұрын
Очень необычно, прям приготовлю пожалуй, спасибо большое ♥️
@user-cr5bi2pg5t
@user-cr5bi2pg5t 8 ай бұрын
Сразу вспомнилось детское пюре ,,Неженка" из советских магазинов, такое вкусное, нежное. Обязательно приготовлю внукам, пусть узнают этот замечательный вкус. В советской ,,Неженке" было мало сахара, его ребятишки ели просто так ложками. В этом рецепте автор предлагает промазывать коржи, потому и сахара больше, получится что-то вроде торта. В комментариях есть рецепт малосладкой ,,Неженки", сахара в 10 раз меньше, особенно если яблоки сами по себе сладкие, вот его и надо готовить для еды детям, вместо сгущённых сливок можно брать сгущённое молоко. Автору огромное спасибо за напоминание об этом чудесном лакомстве.
@user-ok6qi3xg9e
@user-ok6qi3xg9e 2 ай бұрын
Ваши подсказки особенно замечательны! СПАСИБО!
@user-vr5kl6qf6w
@user-vr5kl6qf6w Жыл бұрын
Спасибо Танюша за классный рецепт👍🤗🤗
@user-jy3zk5jr7w
@user-jy3zk5jr7w 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт, надо попробовать приготовть, такое блюдо еще не делала, должно быть очень вкусно, обожаю все блюда из яблок. 😊
@user-rm9vs5pm8w
@user-rm9vs5pm8w 9 ай бұрын
Я такое готовила. Очень вкусно. Добавляла еще сливки 33%. Из груш тоже потрясающе вкусно.
@user-zs1vt3ym5o
@user-zs1vt3ym5o Жыл бұрын
Татьяна! Спасибо за такой, лично для меня интересный рецепт, никогда даже не предполагала, что можно добавлять сгущённые сливки или молоко в заготовку. Приготовлю обязательно, пеку часто да и внучатам понравится такая ВКУСНЯШКА!
@user-jj6sj1xz7y
@user-jj6sj1xz7y 8 ай бұрын
Татьяна, спасибо за такой замечательный рецепт! Всегда жду ваши новые видео и смотрю их с большим удовольствием и не только с целью узнать новый рецепт, но и знать, что у вас все относительно хорошо... думаю знаете о чем я говорю. Искренне желаю вам мира и будьте здоровы!
@user-cn8dz9hz1b
@user-cn8dz9hz1b 8 ай бұрын
Где взять сгущенные сливки?
@Lefo2014
@Lefo2014 8 ай бұрын
​@@user-cn8dz9hz1bв магазине или на Вайлдберриз. Покупаю по 6 штук, белорусские сливки отличные.
@user-qt6wp6zn1d
@user-qt6wp6zn1d 7 ай бұрын
​@@user-cn8dz9hz1b У нас не продают сгущенных сливок и я заменяю их простой сгущенкой. Получается не хуже, все довольны.
@user-ev3fe6gc9q
@user-ev3fe6gc9q Жыл бұрын
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ! Благодарю !❤❤❤
@user-pi3bp4hy6g
@user-pi3bp4hy6g 8 ай бұрын
Простой рецептик и наверняка вкусненько😊 спасибо, попробую.
@user-fj6cz1ec4p
@user-fj6cz1ec4p Жыл бұрын
Спасибо. Надо попробовать.
@user-up8uq3mr1u
@user-up8uq3mr1u Жыл бұрын
Спасибо большое.Сделала ваш рецепт,получилось очень вкусно.Хотя читала,что сгущенка (я делала со сгущенкой) свернётся.Теперь это и мой любимый рецепт.
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепты, здоровья вам и вашим родным.
@Ariuntuaja
@Ariuntuaja 8 ай бұрын
О! Отличная прослойка для тортов. Спасибо!
@legalockaggg573
@legalockaggg573 8 ай бұрын
Я вообще сахар не добавляю, только сгущенку и получается очень вкусно.
@tatianapetrova378
@tatianapetrova378 8 ай бұрын
Спасибо, рецепт очень хороший. Я не ела в детстве пюре 'Неженка"😢. Но с удовольствием приготовлю для внука и всей семьи!😊 Тем более, что я тоже Татьяна!😅 Добра Вам, здоровья, мирного неба!❤
@user-maryana11
@user-maryana11 8 ай бұрын
Это действительно очень вкусно, я добавляла сгущённое молоко, и со сливками тоже попробую. Спасибо
@user-vw2uq3cp8g
@user-vw2uq3cp8g Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, сделала пюре по вашему рецепту!👍👍👍
@vitabrevis2812
@vitabrevis2812 8 ай бұрын
Все тоже самое, но используйте мультиварку с функцией скороварки. Ничего не подгорает. Помешивать не нужно. Сок не испаряется. А самое важное - вкус яблок. Все же когда на плите вот так долго варится, то сахар карамелизуется и искажает вкус и аромат яблока. В мультиварке-скороварке 5-10 минут максимум без привкуса карамели.
@ordanka3352
@ordanka3352 8 ай бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, но каком режиме в скороварке готовите
@vitabrevis2812
@vitabrevis2812 8 ай бұрын
@@ordanka3352 тушение овощей. У меня этот режим восемь минут занимает.
@ordanka3352
@ordanka3352 8 ай бұрын
@@vitabrevis2812 спасибо!
@vitabrevis2812
@vitabrevis2812 8 ай бұрын
@@ordanka3352 если яблок много, сразу доверху (4-5 кг), то я добавляю время - две-три минутки. Если половина объема или меньше, то и пяти минут часто достаточно.
@elenatravkina9878
@elenatravkina9878 7 ай бұрын
Сказать, что очень вкусно-ничего не сказать! Попробую еще из груш, но сахар я не добавляю, две банки сгущенных сливок вполне достаточно. Спасибо огромное за рецепт !
@user-sm4ci7id3m
@user-sm4ci7id3m 7 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а можно использовать вместо сливок сгущеное молоко? Спасибо.
@user-hd7su4xt3f
@user-hd7su4xt3f 2 ай бұрын
​@@user-sm4ci7id3m конечно, можно. Я делала с молоком, вкусно
@user-ug1sd7vw6n
@user-ug1sd7vw6n 22 күн бұрын
А хранить где?
@user-hd7su4xt3f
@user-hd7su4xt3f 22 күн бұрын
@@user-ug1sd7vw6n я хранила на застекленной неутепленной лоджии, Калининград
@user-cj5bj5jp1c
@user-cj5bj5jp1c Жыл бұрын
Захотелось сразу съесть эту вкуснятину. Спасибо
@user-hi5po1mm7t
@user-hi5po1mm7t Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Вы правы. Рецепт супер. Сделала летом пл этому рецепту. Семья очень довольна .Реально вкусно, нежно. Еще использовала пои приготовлении торта. Успехов вам! Ждем новых рецептов!
@user-fb2uc5eg5u
@user-fb2uc5eg5u Жыл бұрын
Спасибо за ваш рецепт, за ваш труд!!! Спасибо всем, кто поделился своими рецептами!!! Давно в 80х мы, студенты, работали в Одессе на консервном заводе. Выпускали детское питание. .Так вот там я первый и единственный раз ела пюре из кабачков и сгущённого молока. Это так вкусно и сытно!!!! Мелькнула мысль: может поэкспериментировать?!!! Всем Мира и Добра!!!
@vika-victoria
@vika-victoria Жыл бұрын
А почему бы и нет?)) кабачок иммет нейтральный вкус и его хорошо обыграть. Я как-то делала аджику из кабачков (+ паста и чеснок) - от настоящей не отличить
@user-vj4xq6qn9q
@user-vj4xq6qn9q Жыл бұрын
В 78 году дочку кормила Кабачки со сливкамт и яблоко с айвой.Какое все было вкусное и просто приготовленное и безо всяких "ешек" для консервации👍
@Lenka-zoloto
@Lenka-zoloto Жыл бұрын
Я делала варенье из кабачков с лимоном, и компот : кабачки с жёлтой алычёй - очень вкусно, как ананасы!
@valechkakalashnikova715
@valechkakalashnikova715 Жыл бұрын
@@Lenka-zoloto Точно точно. ..👍👍👍
@user-fb2uc5eg5u
@user-fb2uc5eg5u Жыл бұрын
@@Lenka-zoloto Если бы вы ни написали , я бы и не вспомнила: варили кабачки с алычей в собственном соку. Слоями перекладывали, пересылали сахаром, несколько ломтиков лимона и стерелизовали.
@user-lb9ij3wj1l
@user-lb9ij3wj1l Жыл бұрын
Милая Танечка, спасибо Вам !!!Спасибо огромное!!!Здоровья Вам !!!
@OlgaFedorovna-1957
@OlgaFedorovna-1957 Жыл бұрын
Каждый год заготавливаю яблочное пюре без сахара, очень хорошо естся в нашей семье, но это супер, надо попробовать, спасибо Вам!
@user-sy4bx8ec8z
@user-sy4bx8ec8z Жыл бұрын
Спасибо Вам большое. Сделала, получилось очень вкусно
@user-eu9if8vb5c
@user-eu9if8vb5c Жыл бұрын
а по густоте?действительно торт прослоить можно? было б круто...
@user-pk3lp7dk4q
@user-pk3lp7dk4q Жыл бұрын
Отлично, спасибо!!! 👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏
@user-kb4pj7xe1f
@user-kb4pj7xe1f 8 ай бұрын
Привет! Спасибо! И вам всех благ!!!!!
@lorawoodson6676
@lorawoodson6676 8 ай бұрын
Спасибо большое. Особенно за идею с перчатками!!
@user-yk5ro7ir4g
@user-yk5ro7ir4g Жыл бұрын
Да, знакомый рецепт, а главное универсальный. Готовила его и со сгущенкой и со сливками, когда делала для ребенка в качестве прикорма. В детям в советское время покупала готовое пюре, оно называлось "Неженка", шло с добавлением сливок. Помню только два вида -слива и яблоко, а вот сколько их вариантов было уже не помню-два или более.?
@user-pc2vs9oe8z
@user-pc2vs9oe8z 8 ай бұрын
Щиро дяеую вам за хороший рецепт і за чітку подачу без лишнього бла-бла-бла!)
@user-fn7tc5ev4v
@user-fn7tc5ev4v 8 ай бұрын
Всем МИРА и ДОБРА! Спасибо за рецепт.
@valentinas1371
@valentinas1371 8 ай бұрын
Ой, слюнки потекли! Спасибо большое!
@user-ls3km3wy3j
@user-ls3km3wy3j Жыл бұрын
Ой вкусняшка какая. Обязательно приготовлю😚😚😚
@user-xv4gm5pq9e
@user-xv4gm5pq9e Жыл бұрын
Спасибо Вам большое за рецепт приготовления пюре! Всего вам самого доброго! Желаю процветания вашему каналу!!!
@user-uh6qy2gz9m
@user-uh6qy2gz9m Жыл бұрын
Необычно, быстро, со всякими полезными рекомендациями. Моя огромная благодарность.
@mriya3440
@mriya3440 Жыл бұрын
Супер идея ‼️Спасибо, сделаю обязательно 👍
@user-qd4mp8pn2d
@user-qd4mp8pn2d Жыл бұрын
Дякую, вам Танюша. Оце так рецепт 🌷 обов'язково зроблю,на зиму. Підтримую ваш прекрасний, канал, лайк, коментар 💐💐💐💐💐💐🌷🌺🌸💐🌷🌹🌹🌹🌹
@user-sj2sv2up8m
@user-sj2sv2up8m Жыл бұрын
сварила этот десерт . очень понравилось ! спасибо !
@user-fv5vm3rr8l
@user-fv5vm3rr8l 8 ай бұрын
В прошлом году я готовила на зиму-очень вкусно!!😮
@user-jh2kd7oh4p
@user-jh2kd7oh4p 8 ай бұрын
Танечька,вы гений. Класс,спасибо! Обязательно сделаю такое.Яблок очень много,как раз этот рецепт к стати.
@user-vt4vh3nd1w
@user-vt4vh3nd1w Жыл бұрын
Казанчик красавчик. Пюрешечка аппетитная . Спасибо за рецептик !
@user-sw6pj5we6p
@user-sw6pj5we6p Жыл бұрын
Спасибо за вкусняшку!!! Сделаю обязательно!
@user-qf4zn1sl7p
@user-qf4zn1sl7p 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт!Очень понравился.Сахара буду класть поменьше в др раз.Очень сладко!
@larisakorneva5679
@larisakorneva5679 Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
@user-rr7jk8gm5f
@user-rr7jk8gm5f Жыл бұрын
В восьмидесятых годах ,она продавалась в поллитровых банках,так я съедала за раз её,очень люблю такое пюре,но никогда не делала,надо сделать.Спасибо Танюша за рецепт.
@user-gf2vi6wo7j
@user-gf2vi6wo7j Жыл бұрын
Продавалось яблочное повидло, пюре! Никогда по ГОСТу не добавлялось ни сгущённое молоко ни сливки
@user-yq2fe2gw1f
@user-yq2fe2gw1f Жыл бұрын
@@user-gf2vi6wo7j было такое. Я не знаю что там добавляли, но было яблочно-сливочное пюре, очень вкусное.
@user-bs5ut8jn3b
@user-bs5ut8jn3b Жыл бұрын
@@user-gf2vi6wo7j , продавалось и повидло и яблочное пюре со сгущёнкой. У нас в городе на консервном заводе производили в баночках по 200 граммов. Называлось пюре НЕЖЕНКА, для детского питания для детей от трёх лет. Вы, возможно этого не застали, раз не знаете) теперь такого и у нас не выпускают :-(
@user-yg2vt8nd6n
@user-yg2vt8nd6n Жыл бұрын
​@@user-bs5ut8jn3b
@user-ni6qk7js9s
@user-ni6qk7js9s Жыл бұрын
@@user-bs5ut8jn3b вы правильно говорите, детское пюре выпускалось в маленьких баночках, но никак не пол-литровые. (Это видео мне тоже напомнило "Неженку").
@user-qz5dt2pm9u
@user-qz5dt2pm9u 8 ай бұрын
Татьяна, спасибо огромное за рецепт. Очень необычно и наверное так вкусно. Побежала за яблоками и сливками. СПАСИБОООО❤❤❤❤. Дочка торты любит выпекать, вот и начинка ей уже готова будет🥞🥞🥞🥞
@elenagaydukowa8708
@elenagaydukowa8708 8 ай бұрын
Очень интересный рецепт. Спасибо.
@user-hj4uy6de4w
@user-hj4uy6de4w Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна, я вашим рецептам очень верю.Поэтому буду готовить за два рецепта баклажан я вас просто расцеловала бы.Второй год готовлю . спасибо вам огромное.Будьте всегда здоровы.
@xeniakirsch5219
@xeniakirsch5219 Жыл бұрын
а что за рецепты? поделитесь пожалуйста ссылкой.
@oliviya6130
@oliviya6130 Жыл бұрын
Ага, что за рецепта 2, колитесь😉
@user-gh9po5fk2n
@user-gh9po5fk2n Жыл бұрын
Какой вкусный рецепт! Спасибо вам! Жалко яблок в этом году нет. Беру на заметку.
@lilia7782
@lilia7782 Жыл бұрын
А у нас завал яблок в этом году
@user-qn6ki7oy7h
@user-qn6ki7oy7h Жыл бұрын
Можно ли зделать такой десерт из слив?
@user-go5yb8xg3g
@user-go5yb8xg3g Жыл бұрын
Татьяна, спасибо за рецепт, буду пробовать, тем более яблочки со своего сада ! Сделаю как вы на первый раз, а там посмотрю. 👍🌹🌹🌹
@deewey6320
@deewey6320 Жыл бұрын
Из слив будете что нибудь делать?Рецепт яблок понравился👍👍👍
@veracupcea9801
@veracupcea9801 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Это интересно! Некоторые добавляют сливочное масло в сливовое повидло. Доводить до кипения нужно под крышкой на очень медленном огне. Таким образом, влага накопится быстрее, температура кипения раньше наступит и легче будет приготовить. Всем мира, добра, здоровья и процветания! Автору творческих успехов и вдохновения!
Ages 1 - 100 Decide Who Wins $250,000
40:02
MrBeast
Рет қаралды 119 МЛН
Самый большой бутер в столовке! @krus-kos
00:42
Кушать Хочу
Рет қаралды 6 МЛН
Which one will take more 😉
00:27
Polar
Рет қаралды 36 МЛН
Mini Jelly Cake 🎂
00:50
Mr. Clabik
Рет қаралды 7 МЛН
Apple Jelly / Apple Preserves - No Gelatin Added
7:13
IrinaCooking
Рет қаралды 1 МЛН
ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК станет дефицитом, когда все узнают ЭТОТ способ ЗАГОТОВКИ ЛУКА!
10:37
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 1,9 МЛН
Ages 1 - 100 Decide Who Wins $250,000
40:02
MrBeast
Рет қаралды 119 МЛН