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Aprenda como fazer risoles na sua modeladora Consultomaq! 🤩
A Claudia Salgados veio ensinar como incluir essa opção deliciosa no seu cardápio, usando sua modeladora campeã em satisfação para produzir com facilidade.
👨🏽🍳 Use a massa tradicional de salgados e o recheio de sua preferência. No vídeo, ela usa a própria receita de carne moída.
Preparando a modeladora:
Molde de bolinha;
Bico de recheio 3;
Bico de massa 2;
Parada (tamanho): 3
Nessa configuração, os salgados saem no formato de croquete, e o “pulo do gato” é o carimbo de risoles que você pode adquirir com a sua modeladora, em diferentes tamanhos para você escolher!
😉 DICA: Empane os risoles e/ou unte o carimbo com margarina, isso ajuda a evitar que o salgado grude no molde.
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