Aquí la mejor receta de NEW YORK ROLLS + diferentes opciones de rellenos (salados y dulces)

[@helieandrade]

Wao me ha encantado tus roles ya soy tu alumna,

[@mundobaking]

Muchísimas gracias, te enviamos un gran saludo desde Ecuador

[@annylisbethcasrillogomez3748]

Lo haré

[@annylisbethcasrillogomez3748]

Se usa mantequilla o margarina

[@isabelmcvay8331]

Usted enseña muy bien. Sr Chef, es claro y entendible. Muchas gracias.

[@mundobaking]

Gracias a ti por comentar

[@ceciliagaibor4318]

Muchas gracias chef muy linda clase

[@mundobaking]

Que lindo que te haya gustado. Muchas gracias a ti

[@SandraRojas-mo9pb]

Cuánto mide los moldes ??

[@Simbavivi7]

De que tamaño de los moldes utilizo por favor. Padrísimo 😊pero si tengo dudas.

[@mundobaking]

Hola, el tamaño es de 10 cm de diámetro x 5 cm de alto, más o menos se colocan 90 gr de masa

[@JanethArdila-d2t]

Puede hacerse con harina normal de pasteleria , no de fierza?

[@mundobaking]

Hola, si es que vas a hacer una masa más parecida a un hojaldre si podrías hacerla teniendo presente que la harina para pastelería no es muy buena para panes. Mi recomendación para estos new york rolls, harina panadera sería lo ideal.

[@Simbavivi7]

Disculpe cual es la harina que usted dijo la harina de panadería ? No puedo usar la común ?

[@mundobaking]

Hola, si te refieres a harina todo uso si la puedes usar sin problemas.

[@patriciamunoz9512]

Cual es la crema de leche? Alguna marca en especial?

[@mundobaking]

Hola, en otros lugares la llaman nata también. Realmente la marca que prefieras esta bien