Чтобы сахар не давал муть, необходимо сначала сварить сахарный сироп и некоторое время выдержать его в холодильнике, а затем уже добавлять... Кстати его можно заготовить. впрок и держать запас в холодильнике. С уважением Георг.
@Россия-г8ю3 жыл бұрын
это не сахар муть дает а вода либо хвосты!
@yuriykorablev91232 жыл бұрын
Проще применять декстрозу.
@Дималютый-е4н2 жыл бұрын
Я добавляю перезженный сахар,и цвет придаёт красивый и смягчается,ну это на любителя,просто как вариант.
@evgenyfin210010 ай бұрын
Разговор не о том. Видео посмотри. @@Россия-г8ю
@МихаилМаркелов-т1д6 ай бұрын
Чтобы сахар не давал муть его надо карамелезировать и добавлять в зависимости от предпочитаемого вкуса и цвета
@sergeypetroff96645 жыл бұрын
Я смягчаю самогон салом, черным хлебом и чесноком, полное смягчение через 500 гр.
@АлександрГубин-ъ4т4 жыл бұрын
0,5 к.г. морской соли.
@igorovcharov74244 жыл бұрын
С поллитры упадешь спать. ;-))
@АнатолийХаритонов-н5д4 жыл бұрын
С 1л 40-45% и то нормалек
@igorovcharov74244 жыл бұрын
@@АнатолийХаритонов-н5д Многовато 1л. По утру болеть голова будет. :-))
@АнатолийХаритонов-н5д4 жыл бұрын
Рецепт в начале коммов а от головы 1 таблетка янтарной кислотты ( аптека) на 0.5л готового сэма
@ВиталийДубовицкий-в7ь4 жыл бұрын
Братья по духу и оружию,сдаётся мне что наша тема на ютубе самая востребованая,с чем я всех нас и поздравляю!!Работаем в том же направлении!!
@leonidasdominic6033 жыл бұрын
I know Im asking the wrong place but does any of you know of a tool to log back into an instagram account?? I somehow forgot my account password. I would appreciate any tricks you can give me.
@willezra85773 жыл бұрын
@Leonidas Dominic instablaster ;)
@leonidasdominic6033 жыл бұрын
@Will Ezra thanks so much for your reply. I found the site thru google and I'm in the hacking process atm. Seems to take a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
@leonidasdominic6033 жыл бұрын
@Will Ezra It worked and I now got access to my account again. Im so happy:D Thank you so much you saved my account !
@willezra85773 жыл бұрын
@Leonidas Dominic glad I could help =)
@vincentdiesel6695 Жыл бұрын
Спасибо тебе, дорогой и уважаемый человек за труд и пользу, которую ты приносишь делясь знаниями. Вообще в Вашей стране очень много полезного, много нужного людям. Ваши граждане выкладывают видео, делясь опытом и подобной информации нигде не найти. Именно Украинцы. Спасибо Вам!
@ОлегФадеев-г7е Жыл бұрын
Юобнгг
@CheAm1337 Жыл бұрын
Эх, перемога
@maz67934 жыл бұрын
В период арбузов я делаю из корок( без верхней твёрдой зелёной оболочки) цукаты...Корки и сахар ( 1:1) без воды варю 3-4 часа , отца идываю на дуршлак, а ,, арбузный мёд " увариваю до густой патоки. Разливаю по небольшим баночкам ( 0,15-0,2 л)...Хранится бесконечно долго даже при комнатной температуре. По мере надобности добавляют в наливки и настойки вместо сахара...Очень приятный ароматный вкус...Дёшево и сердито !...Попробуйте- не пожалеете...Сергей из Екб...винокур с 40-а летним стажем.
@igorigor.5 жыл бұрын
Я пивом смегчаю после 0.5 литра 2 литра пива
@Андрей-19725 жыл бұрын
Водка без пива деньги на ветер?))).
@FM-nl1dh5 жыл бұрын
Самый правильный вариант )
@СергейКаргин-э7с5 жыл бұрын
Поддерживаю😂✋🏻
@ВячеславКуриленко-т7р5 жыл бұрын
Правильно , размягчился и на диван
@konstantintonev61725 жыл бұрын
@@Андрей-1972 Ето това е професионално отношение към поставената задача !!!
@nikolaykononenko6637 Жыл бұрын
Добрый вечер. Интересно как-то, начали за Фому, а закончили за Ерёму. Я так и не понял, какой продукт действительно смягчил самогон!! Видео посвящено внешнему виду продукта, мутный или не мутный. По мне главное вкусовые качества.
@vladimirkoshelev9584 Жыл бұрын
Тоже об этом подумал...
@НиколайАкпанов-ж3к25 күн бұрын
Спасибо! Все ясно, культурно, без матов.
@Владислав-ю4г3ю5 жыл бұрын
Смотрел одно видео и даже сам сейчас делаю. Мёд нагревается и гасится содой (щепоточку) на огне. Добиваетесь цвета и выливаете туда 50гр бухлишка, естественно на очень слабом огоне. Перемешивайте всё, остужаете и добавляете в бухлишко. Мне понравилось.
@Boris64ful5 жыл бұрын
Владислав ! Здравствуйте! Подскажите пропорции : кол-во мёда , сколько готового продукта и т.д. С уважением Борис.
@Владислав-ю4г3ю5 жыл бұрын
@@Boris64ful kzbin.info/www/bejne/f6HRnKF5lLR5p5I Вот тут
@wasilijpetrovich90855 жыл бұрын
Смягчать в морозилке надо! Как охладится, можно смело пить! Пойду еще раз убедюсь в этом!!!
@иван4-л1щ4 жыл бұрын
А если надо 96 процентов смягчить
@NoName-bz6cw4 жыл бұрын
@@иван4-л1щ ну пей уж тогда сразу ацетон...
@иван4-л1щ4 жыл бұрын
@@NoName-bz6cw только после вас и то варят ли
@NoName-bz6cw4 жыл бұрын
@@иван4-л1щ я не понял зачем 96ти % смягчать, градус то не питьевой?
@ДенисГук-в3п6 ай бұрын
Вы просто не умеете пить чистый спирт😂@@NoName-bz6cw
@СергейРонжин-у4р4 жыл бұрын
После нормализации (разведения с 94 до 42 град) обязательно фильтровать через бытовой фильтр раз 6-7. Затем выстоять в прохладном месте (погреб, холодильник) не менее 2-3 суток. Попробуйте и разницу сами ощутите.
@INKUB_ Жыл бұрын
сахар на заводе отбеливают известью, иногда в сахаре можно увидеть белые комочки извести
@ASever-km6ub4 жыл бұрын
Я кладу мёд, шиповник, прутик лимонника, остальные если под рукой, калгана немного, имбиря, горсть кофе, могу ещё лимон добавить. Всё это на 5 литров. Пьём, радуемся
@sergey.1165 жыл бұрын
Спасибо за трудную работу и эксперимент для своих подписчиков. Лайк и подписка
@ПётрБогдо4 жыл бұрын
Лимонный сок всегда даёт осадок в любом спирте, я долго делал водку на заводе, примерно на 0,5л водки несколько капель лимонного сока и пол чайной ложки сахара, через несколько часов можно цедить. Аромат и вкус обычно идеальный.
@user-reuven6135 жыл бұрын
Делаю один перегон сахарной браги, пары поднимаются в охладитель через отверстие 2,5 см. в диаметре и длиной трубки 20 см. Пять раз прогоняю через 2 кувшина - фильтра (2 раза через один и 3 раза через другой ( более свежий и чистый от примесей)), добавляю 1 чайную ложку мёда и столовую ложку сока от консервированных ягод в собственном соку - нравится чёрная смородина. После недели отдыха сэма - мягкий и приятный на вид продукт. От цвета сока не очень заметно примутнение от мёда.
@user-reuven6135 жыл бұрын
На 1 литр продукта.
@АлександрКулиш-о7с2 жыл бұрын
Что мешает сделать 2 перегон? У меня после двойного перегона продукт не требует фильтрации.
@ckkem5 жыл бұрын
я добавляю цедру лимона, чистую без белого тела, получается здорово мути нет (выдерживать не долго, дней пять) Но это питьё как коньяк, почти закусывать не надо. И на дубовой щепе не плохо. А от с добавкой декстрозы сегодня сделаю и попробую через недельку!
@АндрейТанкист-в3о4 жыл бұрын
Сколько нужно дубовой щепы и сколько надо настаивать ?
@alex_viktop Жыл бұрын
Рекомендую лимонный висельник: мягкий, легкий вкус и прозрачный.
@williamsf1092 жыл бұрын
спасибо большое за ролик, очень полезный! вопрос: а вы не подогреваете после добавления?
@АлександрВоробъянинов4 жыл бұрын
после разбавления самогона до нужной концентрации дайте ему отстояться в холодильнике чем дольше тем лучше. через пару недель вкус будет значительно мягче без каких либо добавок
@ШибздикБздижинский-г8м5 жыл бұрын
Для полноты сравнения ....не хватает ,,бонификатора,,
@alone91164 ай бұрын
Замечательное видео! Очень приятно смотреть
@aquagradus4 ай бұрын
Дякуємо за добрий відгук!
@КостянтинКузьменко-ь3и2 жыл бұрын
На 3л. Молодой крапивы , 4шт.гвоздики, 4 лаврушки , 4 душ. Перца и 2 ложки меда.( крапива сушеная , стакан). Попробуйте не пожалеете, вискарь вискарем.
@131292111 ай бұрын
У меня бабушка таким рецептом огурцы солит
@izyrovify2 жыл бұрын
Иногда бывает так начинаешь экпериментировать с разными добавками а потом по пробуешь чистой водочки и понимаешь что в самый раз
@АндрейК-р2р2 жыл бұрын
Я начинающий самогонщик, но после своего самогона, водка теперь мне последней гадостью кажется, пить невозможно. В вашем случае одно из двух: или вы где-то умудрились найти очень хорошую водку, или самогон плохой.
@Одесса-Мама-е7и10 ай бұрын
@@АндрейК-р2р абсолютно с вами коллега согласен! Гоню самогон лет 25 и водку употребляю крайне редко, (похмель тяжкий от водки) если кто то в гостях угощает. А вообще приглашая меня в гости просят что бы я "своего" принес, если есть.
@Одесса-Мама-е7и10 ай бұрын
Перегоняю трижды с отбором голов и хвостов, разбавляю водой до 43-42 %. Через несколько дней наблюдается незначительная опалесценция и устраняется фильтрацией через угольный фильтр. Потом добавляю дубовую щепу и через неделю получается изумительный продукт.
@alexandra3479 Жыл бұрын
Здравствуйте. Сколько глюкозы жидкой 5% на литр самогона?
@Полезноеиприятное-г3з5 жыл бұрын
А ёщё тут кто-то писал, что надо просто дать постоять дней 15-20 и всё будет окейна!!!, чем больше тем мягче. Можно месяц или два.
@gocman515 жыл бұрын
Мало помогает
@СветЛячёк-х2я4 жыл бұрын
Нет не помогает
@Lorn_Malvo_664 жыл бұрын
Только при одном условии - дистиллят должен быть смешан с водой. Т.е. это уже должна быть водка по крепости. Чем дольше этот водочный раствор стоит, тем качественнее проходят химические реакции гидратации. По итогу получается максимально растворённые молекулы этилового спирта с отыгравшими химреакциями примесей между собой. На вкус такой выстоянный раствор всегда будет мягче свежеприготовленного.
@Rostov-161-3 жыл бұрын
Через 15 20 дней ни чего не останится 😀😀😀
@АнатолийХаритонов-н5д4 жыл бұрын
На 0,5 л 1 одну таблетку янтарной. Кислоты ( в аптеке) утром проверте гололовой.конечно очищенный
@СергейПерец-е3р3 жыл бұрын
1 к 1 делаю
@ИринаЕфименко-е6л5 ай бұрын
Спасибо !очень полезная информация!успехов вам!
@СергейБощук3 жыл бұрын
Я с лимоном пробовал.Но не соком а просто подвешивал лимон в банке но не касаясь жидкости и цвет лимонный и вкус и никакой мути.
@dedsaxa12812 жыл бұрын
Подробнее, пожалуйста. Не понятно.
@tiktiki46832 жыл бұрын
А откуда информация
@Boyarin7775 жыл бұрын
Я всегда сыплю чайную ложку с горкой декстрозы на пол кило 45 градусного самогона. И больше не парюсь. Мне всё нравится.
@alexk27723 жыл бұрын
Подскажите, засыпал декстрозы и появился мутный осадок. Что такое может быть? Самогон 45 градусов. Засыпал чайную ложку с горкой на 3 литра
@Boyarin7773 жыл бұрын
@@alexk2772 скорее всего декстроза не достаточно чистая.У меня нет никакого осадка.
@СергейТомилко-р6л10 ай бұрын
А что лучше глюкозой или декстрозой..?
@Boyarin77710 ай бұрын
@@СергейТомилко-р6л это одно и тоже.
@Prorok_Rusi-UA Жыл бұрын
Є не лише хімічні способи пом'якшення самогону (додати речовину типу: цукор - 1ст.л./1л.40%, декстроща (глюкоза) - 3 грама/1л, мед - 0,5ст.л./1л, фруктоза - 0,5ст.л./1л, гліцерин - 1÷5мл./1л, лимон - 0,5 лимона/1л.), а й фізичні : тиск, температура, аерація повітрям чи озоном (хімічно-фізичний спосіб), ну й витримка в часі (хімічно-фізисний спосіб).
@Івась-й8о2 ай бұрын
Ну где пющиий эти ангридиеты добудет
@БАГ-ф3л3 жыл бұрын
Вместо выжатого лимонного сока нужно добавлять высушенные, очень тонко нарезанные кусочки шкурки от лимона. Тогда крепость не уходит, мути не будет ни какой абсолютгно, а присутствие лимона усилится. Скажу больше, он придаст неповторимый, приятный благородный золотой цвет напитку.
@viktortajkin13402 жыл бұрын
А на хрена водке золотой цвет, это же не настойка, чтобы шкурки сухие бросать!
@Рамазан-е1з Жыл бұрын
Желательно добавлять только цедру и то не много,она даёт лёгкий аромат и привкус,без терпкости.
@Рамазан-е1з Жыл бұрын
@@viktortajkin1340 самогон это дистилят,а водка это ректификат.
@иннамашарипова5 жыл бұрын
варианты эти знакомы и опробованы.кроме глицерина.на мое мнение самое худшее сахар.по соде ее можно но крайне аккуратно по весу. если много ложить на вкус и запах сильно отдает. и по соде ее лучше перед перегоном отличный результат.1ст.л.без горки на 20 лит.браги хорошо перемешать и еще добавляю соль 1ст.л...по меду желательно его разбавить в теплой воде.. еще очень нравится кондитерская фруктовая эссенция 1 капелька на литр.и у ведущего порций большеваты можно смело уменьшать на половину.всем добра успехов.
@ЛЕОНИДЛИМАНСКИЙ-б9п5 жыл бұрын
у меня куб на 12 л .Сколько сыпануть соды и соли перед второй перегонкой . Заливаю 9 литров. Спасибо .
@svitanak12 ай бұрын
за пш следить в браге и разбавке, тогда и выбродит за 2-3 дня и примесей меньше будет и желаемая мягкость образуется
@БогданБондаренко-к6ж Жыл бұрын
Мне нравится самогон из варенья или вина старого мягкий выходит и на запах приятный
@РоманСергеев-г4з4 жыл бұрын
Прежде чем внести сахар, мёд, фруктозу, да хотя бы и ту же соду, Вы не пробовали сначала растворить всё это в хорошей, мягкой воде, а потом добавить в напиток ? Разбавьте до 50 градусов самогон, а потом вносите туда разведённые в воде свои " умягчители " . А вообще, попробуйте лучше " бонификаторы". Очень хорошая вещь. Только опять - таки, лично я порекомендовал бы разводить их водой, а затем добавлять в напиток.
@ssemsei3 жыл бұрын
Нормуль! Декстрозы столовую ложку с горкой на трехлитровую банку - и всё мягко и голова не болит!)))
@olegsandr74762 жыл бұрын
Доброго Здоровья! Может подскажете: третья дробная перегонка как то повлияет на мягкость (или на другие качества) самогона по сравнению с самогоном после второй (дробной) перегонки? Уточнение: первая перегонка - это получение спирта-сырца из браги или вина! БлагоДарю!
@aquagradus2 жыл бұрын
Добрый день! Третья перегонка сделает продукт "чище" с любым сырьем. Будет больше спритовой. Мы делали как-то эксперимент с повторением ирландского виски, где делали третью перегонку если интересно можете посмотреть kzbin.info/www/bejne/rJTVZqOpbdqNl6M
@olegsandr74762 жыл бұрын
@@aquagradus БлагоДарю! Всего доброго!!!
@АлександрКулиш-о7с2 жыл бұрын
После 3 перегона продукт чище, но жёстче.
@ПроктологИллюзионист Жыл бұрын
Жёсткость дают самогону головы. @@АлександрКулиш-о7с
@АлександрКулиш-о7с Жыл бұрын
@@ПроктологИллюзионист какие головы? Я их отсекаю дважды. И с какого перепуга в третьем перегоне голов больше чем во втором?. Продукт более спиртовой после 3 перегона, от того и жёстче. Попробуйте первый перегон с отсечением голов, хотя бы частично, оставьте 100 гр тела. Затем после второго перегона 100 гр и после третьего 100 гр. А потом продегустируйте. Первая менее чистая, но мягкая, третья более чистая, но жёсткая. Попробуйте и откажитесь от своей версии.
@bogdanchyornyy58003 жыл бұрын
Вчера пробовал, В рюмочку 50 граммов без ничего, спирту в носик бьет. , сэм 42% Следующая - чуть водички, хорошо, спирт почти ушёл Третья - глюкоза аптечная , ну думаю супер ! Походу остановлюсь на глюкозе. Большое спасибо за ролик! Сколько лет делаю Сэма , столько и экспериментирую ! Да, кстати, добавлял 50 мл на литр.
@АртурКадыров-х4э3 жыл бұрын
Вы скольки процентную глюкозу добавляете?
@bogdanchyornyy58003 жыл бұрын
Артур Кадыров 5%
@АртурКадыров-х4э3 жыл бұрын
@@bogdanchyornyy5800 Благодарю за ответ Уточню Получается если правильно понял. На 1 литр Сэма, либо разведённого спирта, настойки или ещё чего либо, хоть простой водки. Если на 1литр спиртосодержащей жидкости добавить 50 миллиграмм 5% глюкозы, пить будет намного приятней, все верно? А по утру, голова не будет квадратной?
@bogdanchyornyy58003 жыл бұрын
Артур Кадыров правильно Вы поняли . Вот только после отличного Сэма голова не должна болеть , вообще, если здоровье в порядке! Но опять же сколько выпить, можно понемножку и перебрать лишку.. И всеравно не должна болеть, ну легкая усталость, не более.
@АртурКадыров-х4э3 жыл бұрын
@@bogdanchyornyy5800 А к о то советовал вообще просто разводить спирт глюкозой, без воды. Вроде как 1 литр 96% спирта 1,5 литра, 5% глюкозы И типо норма Не много ли это будет глюкозы. С одной стороны ее и в вену гонят специально больным С другой стороны даже не знаю И как поступить
@ВячеславФокин-ф7д2 жыл бұрын
Старый аптекарь подсказал. После глицерина на другой день будет сушняк. В период спирта рояль они смягчали глюкозой и аскорбинкой. Я не спросил сколько чего?
@ВалентинаКрысан-Похил5 жыл бұрын
Очень полезное видео! Спасибо Андрей!
@Бывалый-и6я10 ай бұрын
Делаю двойную перегонку, затем чищу молоком 2,5& и все отлично: самогон мягкий--чего изобретать велосипед
@RaumOst4 жыл бұрын
Соду иногда дают, при условии, что в регионе очень жесткая вода с повышеной кислотностью. У меня в регионе PH воды 9.0, очень щелочная, если еще дать соды, то будет только хуже. А если кислотность воды на которой делали самогон будет например 5-6 то можно давать немножко соды. Пол ложки соды дают на 3 литра, а на литр это очень много.
@igorkor56515 жыл бұрын
Хочу ещё поделиться одним рецептом.Кожуру цитрусовых ,промытую и без белой мякоти,около пол литра засыпаю в 1,5 литровую банку и заливают крепким самогоном 90 град.дней на 10.Потом развожу до 40.Цвет как у лимончелло и вкус бомба.смягчать не нужно.от кожуры даже небольшая сладость передаётся.
@Андрей-19725 жыл бұрын
Это для любителей цитрусового вкуса и белого желтого мутняка. А так да , смягчают цитрусовые.
@elenacherri19664 жыл бұрын
А куда вы потом столько почищенных лимонов деваете?
@АндрейКузнеченков-у9ш4 жыл бұрын
Спасибо за наглядный урок.
@Находчивый5 жыл бұрын
Здравствуй Андрей ! Я соду одну две чайные ложки на три литра, но предварительно растворяю или можно сказать гашу в кипятке пол кружки или стакана кипятка и засыпаю соду она быстро растворяется если нет времени ждать остывания то кидаю пару кубика льда всё раствор готов и напиток чистый и полезный да и мягкий. Да, а с твоей кислотностью можешь на тощяк так само делать только пол чайной ложки соды на пол стакана кипятка размишал добавил холодной воды и тёплинькую выпил через 30мин можно завтракать. (Профессор Неумывакин)
@Андрей-19725 жыл бұрын
Спасибо, попробую.
@ЛЕОНИДЛИМАНСКИЙ-б9п5 жыл бұрын
в смысле , на 3л ? уже готового сэма , и стакан гашеной соды, что это будеь , вы ж разбавите самагон , понизите спиртуозность , или я что то непонял.
@ВалерийАрабин-д8о Жыл бұрын
Добрый.. Чем отличается сырец от дистиллята??. Спасибо.
@TaTaPinN2 жыл бұрын
Ведущему совет. (Сам мучился повышенной кислотностью, на третьем заборе желудочного сока, "контраст" шёл жёлтый.) Пейте натощак, утром, сырую, некипичённую воду, и будет всё хорошо.
@АндрейТерехов-ж7й2 жыл бұрын
Это уж у кого как. У самого и предки мучались и сам страдал, а потом, как по наитию, просто, убрал всё жаренное, и как бабка отшептала.
@nataliqwertyano47695 жыл бұрын
Молодец ! Все толково , пунктуально , с понятием ..Лайк !
@asz615 жыл бұрын
Лимон надо так. Полтара литра в трехлитровую банку. Лимон помыть помыть и проколоть шилом в верней части.. Пропустить через отверстие нитку. И подвесить на в 1 см выше сэма.. Нить зажать крышкой.. Дня 5-7 и попробуйте
@ЕвгенийЕвгений-п5х2у5 жыл бұрын
Обычный висельник.
@Александр-з9с2з5 жыл бұрын
Ага, хрень, тоже делал
@ПоварёнокЧерепашонок5 жыл бұрын
Одеколон получается 🤢
@сергейгоряинов-л9д5 жыл бұрын
Делаю так же,только полтора литра в 2х литровую банку идеально,лимон под крышкой,носики срезаю до мякоти
Я на 5 литров сортировки 40- 42 % об. добавляю 10 ст ложек глюкозы ( сух.), 2,5 мл. глицерина и 5 ст. ложек 6 % уксуса. Получается четко.)
@андрейенютин-ы5ъ5 жыл бұрын
О да это же молодой Брежнев! Вы нагнали обычный ректификат, который вряд ли можно назвать самогоном. Когда разводишь ректификат, за мягкость в основном отвечает вода.
@viktortajkin13402 жыл бұрын
Сода в водке не растворится и в воде холодной тоже! Её нужно погасить кипятком, она станет прозрачной и тогда этот концентрат содовый добавить в водку, если это конечно нужно вообще делать!
@yuripopovskiy174 жыл бұрын
Тема очень интересная.Разрабатывать ее можно до бесконечности так как вы забыли про травы типа зверобой, мята и прочее.
@ВладимирПророчук4 жыл бұрын
Использую бонификаторы или глицерин! Больше ничего. А вообще, практически не пью чистый самогон, всегда это настойки на изюме, ореховых перегородках или виноградная плодоножка сладких, винных сортов винограда. Осенью оставляю после производства вина, сушу, нарезаю и храню в сухом месте. Получается отличная виноградная водка! Рекомендую!
@pavelkostenko29764 жыл бұрын
Где бы в Сибири взять виноград.:)
@ДОБРЫЙСАДОВНИК-т3ю5 жыл бұрын
Сахар,дрожжи и вода наши лучшие друзья))
@хохмач-э2е2 жыл бұрын
С ценами на сахар, уже не друг нам сахар 😂
@хохмач-э2е2 жыл бұрын
Лучше зерно, я брагу делаю из обыкновенного комбикорма или дробленой кукурузы
@АлександрГерман-у2п2 жыл бұрын
@@хохмач-э2е Уважаемый, можно рецепт?
@хохмач-э2е2 жыл бұрын
@@АлександрГерман-у2п ферменты А и Г,, смотря какая тара, комбикорм, лучше пшеница или кукуруза вместе с пшеницей, горохом, тара какая у тебя, литраж?
@хохмач-э2е2 жыл бұрын
На 30 литров я сыплю 5 кг дробленки,25 мг ферментов А и столько же Г, дрожжи 100 грамм
@djonik.007volkov7 Жыл бұрын
Если я правильно понял это на каждый литр по ложке нужно ложить сахар мёд глецерин и т.д
@HvatKondrat4 жыл бұрын
После пятой стопки , любой самогон становится мягким.
@ЮрийСлав2 жыл бұрын
Вы видимо не пили самогон из сахарной свёклы... ощущение что пьешь жидкий противогаз с горчицей... даже после 3 бутылки...
@HvatKondrat2 жыл бұрын
@@ЮрийСлав Такой не пил, но воровал у фазера в концах восьмидесятых, какая это была резиновая прокладка на скороварке - ух.
@ЮрийСлав2 жыл бұрын
@@HvatKondrat ты её туда а она обратно... 😂
@vladvv66294 жыл бұрын
Очень классно сделан ролик. Респект блогеру.
@SavSidorov2 жыл бұрын
Нужно нагреть в кастрюле до 75...80° и дать остыть... потом много лучше....) даже водку пробовал.....при нагреве запах ужас)))
@КонстантинСкрипочников4 жыл бұрын
Я добавляю изюм. Смягчает очень не плохо.
@bogdanchyornyy58003 жыл бұрын
Константин Скрипочников это уже настойка получается, кураги, сливы, немного перепонок ореховых ну и ещё что-нибудь, сказка!
@АлексНиконов-ъ8м5 жыл бұрын
Спасибо за тяжёлую работу!Лайк и подписка
@ЕленаАнаньева-б4ц2 ай бұрын
А мы всегда клалесн перегородки грецкого трехан. И цвет и вкус
@OlegBarkov4 жыл бұрын
Товарищ как-то атаковал натурпродуктом, теперь делаю так сам. В короткий промежуток времени в году бабульки на улицах продают лепестки роз. Я покупаю теперь всегда. Делаю: в банку (по объему любую, зависит от количества лепестков) 1-й слой сахара - чтобы покрыло дно. Затем - 2 см лепестков, сова слой сахара, чтобы покрыло. И так, пока не закончится роза. Верхний слой - сахар. Через пару недель - ахтунг! Хоть в сэм, хоть в чай. Когда в сэм - на 0,5 пол-ложки-ложка столовая засахаренных лепестков. Бомбезно!
@konstantinukachov86183 жыл бұрын
Слой сахара , затемрозы , затем сахар и тд. А водой нужно заливать или как в общем эта масса получается?
@OlegBarkov3 жыл бұрын
никакой воды. оно засахаривается и спокойно стоит и до следующего сезона цветения роз. Получается так, как описал выше.
@РусланРонр4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста а разбавления с чем праводите с каким алкаголем? и сколько? Градусов? Сколько прагонок? И сколько градусов стала после смягчения алкаголя? В бутылках,....?
@Андрей-19724 жыл бұрын
Классические 2 перегонки, первая на прямотоке через медные кольца, вторая на колонне Делюкс царга 1 метр с использованием насадки СпН. Спирт на выходе 96.6 градусов. Разводим качественной питьевой водой.
@Андрей-19724 жыл бұрын
После смягчения менять спиртуозности бессмысленно, т.к добавлены сахара и другие составляющие, меняющие показания ареометра. До смягчения разводили до 40-ка.
@nickkondratyuk27674 жыл бұрын
Отличная информация, в жизни пригодится.
@СергейСорокин-в8ь5 жыл бұрын
Андрей спасибо за обзор! Только вот Вы не сказали, а что наш ваш вкус лучше и мягче класть! Первое место за каким ингридиентом?! Жду ответа! С уважением Сергей!
@Андрей-19725 жыл бұрын
Первое место декстроза и фруктоза, за то , что напиток остается идеально прозрачным и без осадка. Сахар не хуже, но есть небольшое помутнение. Мед очень вкусно, но мутнее. Если дать недели три постоять в прохладном месте, осветлеет. Это на мой вкус.
@СергейЛиновицкий-е8о5 жыл бұрын
@@Андрей-1972 а про глицерин что скажите?
@gocman515 жыл бұрын
@@Андрей-1972 а глицерин? Только не надо за помутнение. У нас тема смягчения. Хороший эксперимент. Хреновое заключение.. В конце все испортили. Занялись мутью вместо характеристики мягкости
@АнатолийХаритонов-н5д4 жыл бұрын
2 перегона,2й с сухопар.барбатур и на угольный фильтр для воды, в сэм на 5л 1л молока,кефира,пахты 2 лучше перед 2м перегоном экспериментируйте коллеги. Стаж с борьбы горбатого с алкоголем
@maks27875 жыл бұрын
Спасибо за эксперимент!познавательно!
@Андрей-19725 жыл бұрын
И вам спасибо!
@АндрійГлібович5 жыл бұрын
А ректификат тоже можно смегчить фруктозой?
@ЛёхаКома-э7о5 жыл бұрын
Но всё таки, что же с финалистами? Кто круче, фруктоза, глюкоза или глицерин?
@ТимофейДроздов-в3д5 жыл бұрын
Та надо самому пробовать,на вкус и цвет как горовицццаа
@gocman515 жыл бұрын
@@ТимофейДроздов-в3д придется повторять...
@musbobbb4 жыл бұрын
От глицерина, говорят, башка сильней трещит.
@dmitryocheretianyi16183 жыл бұрын
А видео про насвай будет?
@АлександрКолобов-о3з5 жыл бұрын
Все пишут про дистрозу, соду, сахар и т. д., а глицин, как с ним то. Много читал, говорят он не плохо успокаивает ректификат?
@ivankornev24774 жыл бұрын
Глицин неплох, но у него есть свойство сушить организм, с учетом того что спирт сушит да еще и глицин на утро может быть сильное похмелье.
@IrinaBundina4 жыл бұрын
@@ivankornev2477 похмелье от количество выпитого, в не от 3 мл глицерина.
@igorkor56515 жыл бұрын
Для смягчения использую инвертный сироп.0,5 литра воды довожу до кипения,засыпаю 1 кг сахара,провариваю 5-10 минут и добавляю 0,5 чайной лимонной кислоты.После остывания развожу чем то крепким до 40 градусов.В таком виде может храниться долго.Добавляю 30-40 мл на 1л.
@СергейКолосов-е9к5 жыл бұрын
Чем крепость меряешь, когда до 40 гр. доводишь?
@igorkor56515 жыл бұрын
@@СергейКолосов-е9к Меряю крепость разбавителя,то есть спиртосодержащей жидкости.Если спирт 96 ,а сиропа получается где-то 1,2 литра,то 0,9 спирта.Градус туда- сюда не суть важно.Если спирт 90 - то немного больше.Калькулятор самогонщика в помощь.
@ВладимирГриганский5 жыл бұрын
Сироп не плохо, но один минус то, что из-за лимонки, какую настойку не сделай, при хранении образовывается осадок.
@МаринаР-ц6у2 жыл бұрын
@@igorkor5651 хн
@СЕРГЕЙКОСТЕРИН-у9ь2 жыл бұрын
СДЕЛАЛ ДВА АНАЛОГИЧНЫХ АППАРАТА - СЕБЕ И ЗЯТЮ (ОН В СПБ) ,Я НА ЮГЕ. ПЕРЕДАЛ ТЕХНОЛОГИЮ И СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА. У МЕНЯ МЯГКИЙ ПРОДУКТ ,У НЕГО ЖЕСТКИЙ. ПОХОЖЕ ДЕЛО В ИЗНАЧАЛЬНОЙ ВОДЕ .
@МурадОмаров-щ9т2 жыл бұрын
Получился тест на прозрачность. А как изменился вкус?
@aquagradus2 жыл бұрын
Тест был и на мягкость. Изменялась так же мягкость напитка и заметно.
@АндрейС-в9и2 жыл бұрын
Спасибо за эксперимерт!
@АндрейВоробьёв-у1ъ5 жыл бұрын
А как голова на утро, после стольких дегустаций. Самый. Хороший показатель качества это утро.
@gocman515 жыл бұрын
Домашние правильно выгнанные продукты не дают синдрома похмелья
@АнатолийГарагульАй бұрын
"Смягчать" приходится дрянной самогон, полученный на простейшем аппарате. Если же у вас аппарат из нержавейки, в ректификационной колонне, в паровой части, должна быть медная насадка, или хотя бы моток тонкой голой медной проволоки. Жесткость самогону придают летучие сернистые соединения, образующиеся в браге. Медь их связывает, и уже не надо ничем "смягчать", разве что для аромата добавить желаемое. И голова наутро болеть не будет.
@aquagradusАй бұрын
Ми завжди радимо використовувати мідні насадки - сітку Панченкова або кільця Рашига. На випадок, якщо їх не застосовували при перегонці, то пом"якшення буде не зайвим.
@dmitrijsstecs88942 жыл бұрын
Доброго дня. У меня недорогая БК. Как раз и борюсь с жестокостью. Могу выжвть до 95 градусов. Как я Вас принял, то если меньше делать укрепление, то и Сэм будет мягче? Заранее благодарю и удачи!
@pioneer168 ай бұрын
Используй медь при перегоне. В паровой зоне.
@АлексейБезфамильный-й9ъ3 жыл бұрын
Добрый день чем можно смягчить фруктовый дистилят ?
@Андрей-19723 жыл бұрын
Средства смягчения те же. Сахар, декстроза, фруктоза и т.д.
@ДенисДанич-п2ь5 жыл бұрын
Где Вы находитесь,какой город? Вам дигустатор нужен?
@neron94765 жыл бұрын
Харьков
@ДенисДанич-п2ь5 жыл бұрын
@@neron9476 вот блин,долековато.
@joeindeec82365 жыл бұрын
@@ДенисДанич-п2ь зато как в песне! Вечно молодой, вечно пьяный....😝
@gocman515 жыл бұрын
Халявщик
@АндрійГлібович5 жыл бұрын
Спасибо за обзор! Содержательно и поучительно-респект
@PotichZK3 жыл бұрын
Заменить сахар сахарным сиропом. Заранее растворив в кипятке.
@ВладимирГоробец-о2е2 жыл бұрын
Не понятно, какая нужна глюкоза(жидкая) 5 или 40 процентная. Если можно уточните. С уважением!
@МойшаИванов-п1р2 жыл бұрын
Обычная 10% глюкоза для капельницы. 5 мл на 3 литра
@АршакМаркарьян-о1ж3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста сколько надо глюкозы на литр если она в ампулах ?
@_xant_tramagant_16473 жыл бұрын
Чайную ложку
@татарскийкрафт5 жыл бұрын
Чтоб водка не кислила надо в брагу перед внесением дрожжей добавить мел. 1г на 1 кг. И с браги останавливать погон на 10* в струеили 98 * по кубу
@O.Genri.4 жыл бұрын
1,грамм мела на 1 кг чего!?сахара или браги?
@user-sw88-i8b4 ай бұрын
Я слушал при производстве сидра используют мел. Добавля его
@СкидкинаАлкогольв5 жыл бұрын
Пил недавно самогон из березового сока. Это что-то с чем-то!! Его закусывать просто не хочется, чтобы послевкусие не потерять. Недавно неплохой анекдот услышал про самогон) Мужчину судят за самогоноварение, так как нашли у него дома самогонный аппарат. - Вы признаете, что гоните самогон? - Нет, не гоню! - Аппарат есть, значит гоните! - Не гоню! - Ваше последнее слово! - Прошу судить меня также и за изнасилование! - А вы еще и кого-то изнасиловали?! - Нет, но аппарат есть!
@gocman515 жыл бұрын
Очень бородатый анекдот
@amikan80215 жыл бұрын
Скидки на Алкоголь в telegram в смысле брага на березовом соке?
@СергейНикифоров-у2з4 жыл бұрын
А я никак набрать не могу сока. Может нынче получится. Но, ставил на мальтинской воде. Бродила брага як сумасшедшая.
@litrenser4 жыл бұрын
Ну значит вам повезло. Знакомый в деревне собрал один год 4 двухсотлитровых бочек березового сока и гнал с него самогон. Большей гадостью был лишь этот же самогон настоянный на дубовой коре. Просто пиздец.
@ЛеонидРепалов2 жыл бұрын
спасибо за консультацию приятно что все конкретно без лишних слов
@КоляШтыль-э7ъ2 жыл бұрын
Добрый день. Спасибо за видеоролики, занимательно и познавательно. Скажите пожалуйста, почему в самогоне образуется небольшой осадок в виде кристалликов?
@shherbadn2 жыл бұрын
Можетотводы зависит? У меня отец спирт разводит дистиллированной водой, вроде ничего не меняется но мне не нравится🤷♂️
@Vitalij18405 жыл бұрын
Мёд пол ст. ложки на 3л нормально, как по мне, ложка уже много, сладкий становиться
@Андрей-19725 жыл бұрын
На вкус и цвет как говорится. Поэтому каждый дозировку подбирает под себя.
@IgorSuslov-j5t5 жыл бұрын
А мёд+лимон?
@КириллОнучин-у3п5 жыл бұрын
Так я и не понял! Какая добавка смягчила самогон???
@СергейДыбов-р1ь4 жыл бұрын
Хорошоя вода смягчает
@ДмитрийСорокин-к1с3 жыл бұрын
Добавь декстрозы, 2 чайной л, на 1 литр.
@aserjv2 жыл бұрын
К сожалению никакая
@ТабачныйКапитан5 жыл бұрын
Много чего перепробовал, остановился на: 2-3 недели очистка активированным углём методом настаивания, фильтрация, потом молоком 2.5% жирности чайная ложка на 0.5 самогона. И кстати, крепость 46 градусов оптимальная. \\ Хорошая очистка избавляет от необходимости смягчения вкусовыми добавками.
@alexk27723 жыл бұрын
Может кто подскажет, засыпал декстрозы на 3 литра 45 градусов чайную ложку и появился мутный осадок темного цвета. Что это может быть?
@ИгарьРунов3 жыл бұрын
У тебя осадок появился, вот и мутный стал)))
@alexeyzinchenko57462 жыл бұрын
Предварительно разбавить нужное количество декстрозы в 100-200 мл теплой воды. Затем при смешивании до нужной крепости напитка добавить в воду
@yuripopovskiy174 жыл бұрын
СОДУ добавляете для смягчение не правильно.Она гасится лишь в кипятке.Сначала в воде, затем в спирте.
@oskol313 жыл бұрын
Сода питьевая в кипятке превращается в соду кальцинированную (стиральная сода). Дает в напитке жесткость и неприятный вкус.
@user-gb9mn5ck62 жыл бұрын
Соду надо добавлять не в конечный продукт, а в промежуточный. То есть в спирт сыррец 2 чайные ложки на литор, и тогда конечный продукт будет мягким. Кто побывал, все хвалят.
@vavigr2 жыл бұрын
2 чайные ложки на клитор или на литр
@ВадимКузнецов-к6ц2 жыл бұрын
Алексей, подскажите, крепость сырца у вас при этом какая?
@АлексейСоболь-б2х2 жыл бұрын
хуйня это всё! сода потом не выветривается
@МихаилОнекор-л7г4 жыл бұрын
Я добавляю 1/2 чайной ложки ванилина , мне нравится. А в сухопарник ложу две веточки 15 см. Мелиссы , перебивает запах, самогоном не пахнет .
@МихаилОнекор-л7г4 жыл бұрын
1/2 чайная ложка на 3 -ех литровую банку готового самогона.