【アルーベイガン】インド風「ナスとじゃがいものカレー」の作り方｜スパイスカレーのレシピ

[@jahlive20004]

わかりやすい、バターチキンとか、なんちゃらスパイス、スープカレーなんてのは再生回数が伸びて、何度も修正が加えられていくんでしょうね。商売だから仕方ない、でもこれは本当においしい。スパイスの具合をいろいろ変えるともっとよいかもしれない。 ありがとう。最高でした。

[@nombiri_curry]

商売（笑）ここだけの話、ほんとそうですね。再生回数を意識せずに紹介している動画は「ただただおいしいから紹介したい」という純粋なモチベーションだったりするので、ほんとにおいしいものが多いです。

[@nishishi5854]

トマト缶をトマトピューレで代用して、２人前の分量で作りました！ 少しアレンジして、玉ねぎをしっかりあめ色にしたのと、ショウガとニンニクも入れてみました。 とってもおいしかったです！レシピありがとうございました😊

[@nombiri_curry]

これおいしいですよねー。不人気動画のレシピを試していただきありがとうございます。

[@beastgrave]

このカレー本当に美味しくて、本日カレーの日ということでこちらのカレーをまたまた作りました。 先月初めて作ってから合計12回目となりました😁。一番このカレーを作らせてもらっています！ いつも多めに作ってるのですが、おいしくて全てその日に完食されてしまいます😄 カスリメティがほんとに味の決め手ですね。もっと大量に買っておこう♪

[@nombiri_curry]

あまり人気のない動画ですが、これ美味しいんですよね！ 12回もつくっていただき、コメントまでありがとうございます。12回もなんてほんと嬉しいです！

[@エビフライ-y1l]

母の日に、これを作って振る舞いました。 ナスとジャガイモが好きな母が、すごく喜んでくれました！コクがあって最高に美味しかったです😋 あさかさんの動画をきっかけにスパイスカレーを始め、料理ライフがどんどん楽しくなっています🥰いつもありがとうございます。

[@nombiri_curry]

ナスとじゃがいもはドンピシャですねー。これほんとにおいしいですよね。カレー作りをはじめたきっかけが私の動画だなんて最高すぎます。ありがとうございます。

[@春桜-w1t]

この前教えてもらったベーシックなスパイスカレーが上手くいったので今日はコレを作ってみました！ なすびおいしい！夏カレー最高ですね！

[@nombiri_curry]

この動画、あまり見られてないですが、おいしいですよね。つくっていただきありがとうございました。

[@とり-g8p1f]

美味しかって夫がめちゃくちゃ食べます！ ありがとうございます♪

[@nombiri_curry]

これおいしいですよね！コメントありがとうございます！

[@コタナル]

これは美味そう！ 変化もあっていいですね。 是非今度ためしてみます

[@nombiri_curry]

動画としては不人気ですが、トップレベルにおいしいレシピです。ぜひ。

[@beastgrave]

本日カスリメティが手に入りましたので早速作ってみました。 倍量で作りましたが油の量を多めにするのを忘れてしまい、ナスを入れた途端全て吸ってしまい空焼き状態になってしまいました💦油の量は具材に対して多めにしないと素揚げにならないですね。ジャガイモは少量でもいい感じにできましたがナスは難しい・・。 ですがメチャクチャ美味しかったです♪また高カロリーですがリベンジしてみます😆

[@nombiri_curry]

ありがとうございます！カスリメティも買ってこれつくってもらえるのうれしいです。おいしいですよねーーーーーー。ナスが油を吸いまくるので油の消費は多くなりますねー。

[@anemonenico3971]

めちゃくちゃおいしかったです😊

[@nombiri_curry]

この動画不人気なんですけど、めちゃくちゃおいしいですよね！ありがとうございます！

[@K.Sherlock_英国のこうちゃん]

有難うございます。英国在住です。今日カレーパーティーやって英国人女子11人集まりました。アルーベイガンここのレシピどおり作ったら、みんな、美味しー！って完食してくれました。感謝！(^^)

[@nombiri_curry]

これおいしいんですよねー。女性の方にも好評いただけてうれしいです。報告ありがとうございます！

[@tanamach]

簡単そうなので今日作って食べました。油多めなのもスナック感覚というか、すごく美味しいですね。鶏ムネ肉入れてもいいかも？ 不人気動画なのが信じられませんｗ

[@nombiri_curry]

胸肉いれてもおいしいんじゃないですかね。いいアイデアだと思います。この動画、見直してみると背景がインドになってたり初期の恥ずかしさがありましたがレシピとしてはかなりいいですね！

[@Cotomo-j4m]

インド料理好きな人になんのカレー好きか聞くとだいたいバターチキンカレーかて返ってくるんですけどたしかにそうなんだけど汁無し系のカレーもめっちゃうまいの伝わってほしい これを参考にしながらまた作ってみます あとうちの猫はインドのカレーが好きみたいですごい欲しがります 確実に前世インド人です👳🏾‍♂️🐈 教えてもらったカスリメティを買って大麻の運び屋の様に持ち帰りこの動画見ながらアルサブジを作ってみたらバチクソ美味しくできました 作り直したのがアルサブジなら前回のは可燃ゴミと言っていいくらい上手くできました

[@nombiri_curry]

こちらも確認ありがとうございます。なかなかメインにはなりにくいですが、実際はこれだけでも満足できたりしますねー。カスリメティいれるとおいしいですよ。うちの猫は普通に煮干しが好きなので、前世インド人ではないようです。

[@kaitouyukidaruma]

私もカスリメティ買って昨日作ったけど 仰る通りとても美味しいです。 確かにボリュームや見た目はイマイチって思うけど これからの夏場にはピッタリだと思います。

[@nombiri_curry]

見た目のイマイチさで受けが悪いですが、つくってみるとハマるカレーですねーー。

[@ごまあざらし-t7x]

カスリメティ、買いに行きます🚗💨

[@nombiri_curry]

カスリメティがあるとバターチキンにも使えますしおすすめです。

[@K.Sherlock_英国のこうちゃん]

じゃがいもと茄子を火が通るまで炒めるのは結構時間がかかるので、あらかじめじゃがいもは茹でておいたり茄子はレンチンしてから炒めても良いですか？

[@nombiri_curry]

じゃがいもをレンチンはいいんじゃないでしょうか。ナスはすぐ火が通りますし、炒めるほうが味も馴染むので良いかと思います。

[@K.Sherlock_英国のこうちゃん]

@@nombiri_curry ありがとうございます。

[@うーろん-f2s]

初コメントです宜しくお願いします 今までカレー大好きですが上手に出来なく家でカレーは作らなかったのですがアサカさんの動画を拝見するようになり少しづつ初心者赤缶カレーから週１回作るようになりました、今日はこのアルベイガンを作りました、めちゃくちゃ美味しです、メイクインが無く男爵で作りました。やっぱりメイクインが良いですか？

[@nombiri_curry]

いもの種類は何でもおいしくできると思いますよ！これおいしいですよね！

[@うーろん-f2s]

@@nombiri_curry ありがとうございます 近くのマーケットではカスリメティが無くネットで購入しました、やっぱりきめてはカスリメティですかね？めちゃくちゃ美味しいです鶏のカレーしかまだ作ってないです、来週はエビに挑戦したいと思ってます、これからも美味しカレー教えてくださいね。

[@nombiri_curry]

このレシピはカスリメティないとさみしいですね。おいしいカレーたくさんあるのでいろいろ作ってみてください。

[@beastgrave]

次回はこちらを作ろうと思っていますが、2人前にする時は全て倍量でいいですか？ 4人前とかも倍々でしょうか？？

[@nombiri_curry]

30人分とかになると調整が必要そうですが、4人、5人くらいなら基本は掛け算でいけますね！

[@hystericglamour16]

カスリメティは粉末でも大さじ２杯いりますか？

[@nombiri_curry]

できれば粉末じゃないほうがいいですが、粉末の場合は少し少なめでいいと思います。多くても、おそらくおかしなことにはなりません。

[@elleworld42]

今回はニンニクと生姜は使用しないんですね。 具の組み合わせ的に必要ないという判断ですか？

[@nombiri_curry]

そうですねー。いれてもおいしいとは思いますけどね。とりあえずなしでつくってみてください。

[@elleworld42]

@@nombiri_curry ありがとうございます😊

[@タミヤマ]

クミンとターメリク、同じ小匙１/３杯なのに、全然量が違うのは何故？ 真似したかったんだけど、言葉は聞かずに動画だけ観た方が良いのかな？

[@nombiri_curry]

ありゃ、量違いますか。動画の通りで良いかと思います。多少の量の違いであればきっとおいしくできますので、ぜひつくってみてください。