Арабика и Робуста || Различия арабики и робусты || Базовые знания и навыки бариста

Базовые знания и навыки бариста. Основы кофе: в чем отличия арабики и робусты. Сравнительная характеристика двух кофейных видов.
Мы запускаем серию роликов совместно с академией бариста «Даблби», руководителем тренинг-центра и авторизованным тренером SCA - Дмитрием Корюкиным.
Это будет цикл роликов, посвященный базовым знаниям бариста, которые также будут полезны и любителям кофе.
*******************************************
Из этого выпуска вы узнаете:
- мировая доля производства арабики и робусты;
- визуальное отличие двух кофейных видов;
- вкусоароматические характеристики и свойства арабики и робусты;
- сравнительная таблица двух видов кофе;
- климатические условия произрастания арабики и робусты;
*******************************************
Приятного просмотра и прослушивания!
И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и писать комментарии, до скорой встречи!
============================
Инстаграм Дмитрий Корюкин:
/ dmkoryukin
============================
Инстаграм «Академия Бариста»:
/ barista.academy
============================
Сайт «Академия Бариста»:
academy.double-b.ru/
============================
Заказать кофе домой или в кофейню:
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
theweldercatherine.ru/
*******************************************
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Инстаграм: / theweldercatherine
Телеграм: t.me/theweldercatherine
*******************************************
ПОДПИСКА НА КОФЕ:
theweldercatherine.ru/subscribe/
*******************************************
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ:
theweldercatherine.ru/loyalty...
*******************************************
За съемку и монтаж видео благодарность:
/ matthew_prod
#арабика #робуста #академиябариста #основныевидыкофе #арабикаиробуста #вчемотличияарабикииробусты #академиябариста #сварщицаекатерина #theweldercatherine #кофе

[@TheWelderCatherine]

Заказать кофе домой или в кофейню: Интернет-магазин: theweldercatherine.ru/ ******************************************* Подписывайтесь на нас в соцсетях: Инстаграм: instagram.com/theweldercatherine/ Телеграм: t.me/theweldercatherine ******************************************* Подписка на кофе: theweldercatherine.ru/subscribe/ *******************************************

[@annafrolova838]

Спасибо! Интересный и познавательный ролик. Кратко и лаконично.

[@George-dt9bf]

Отличный материал который всем полезно посмотреть.

[@user-mp2en4ku7u]

Спасибо за🎥

[@ikatherine]

Спасибо огромное за информацию

[@JackRU]

Контент - пушечка.)))

[@strannioapple]

спасибо, Дмитрий, вспомнил первую неделю в академии с Евгением)

[@jaxte6114]

а сейчас работаете в даблби?

[@strannioapple]

@@jaxte6114 неа, ушел на академическую специальность, из кофе сделал хобби) а вы?)

[@jaxte6114]

@@strannioapple я вот прошел первую неделю обучения, очень хочу успешно закончить. Тренеры максимально профессиональные и я очень хочу пожать им руки после окончания учебы)

[@boomchannel3291]

Спасибо огромное

[@valalav1]

Интересно

[@user-xb1fc9pv3u]

Темнее=уменьшается сладость и кислотность при обжарке,увеличивается горечь Кислород,температура,влажность - факторы влияющие на вкус и свежесть

[@alexf1515]

Странно про центральный разрез. Две разные пачки арабики сейчас от наших топовых обжарщиков, которым точно можно верить и все зерна с прямыми разрезами🙃

[@AlikKra]

👍⤴🔔💯✨Dr.Albert⁷⁷⁷🇷🇺 спасибо, позитив с ог🔥ньком ☕ познавательно

[@serdzhio.ravioli]

Климатическая зона - экваториальная, субэкваториальная, тропическая.

[@ruk3d]

шёл 2022й а люди до сих пор арабику с робустой путали)

[@Lyudim1]

и в 2122 будут путать. это нормально. не всем надо это знать. да и к тому же у людей есть свойство рождаться и расти. Сейчас среди бариста молодых наверное уже есть люди которые родились в тот год, когда я начал кофе заниматься и ничего страшного, попутают и перестанут

[@George-dt9bf]

Пойду проверять Арабику или Робусту мне продали обжарщики ;)

[@vladimirmatvienko3838]

рОбусту

[@George-dt9bf]

@@vladimirmatvienko3838 , спасибо

[@antkrul]

по русски будет "облегчИть", ну как же так Дима?

[@EXE0FILE]

Хотел приобрести робусту чтобы немного посмешивать арабику, а выбора робусты оказывается практически нету. Бравос и все.

[@Lyudim1]

вы чего? вон у торефакто много. я сейчас специально зашел и 7 шт насчитал. так что найти все можно.

[@user-kg9sb4tn9b]

@@Lyudim1 да, она у них вкусная 😛

[@Lyudim1]

@@user-kg9sb4tn9b ну, каждому свое:) вам нравится и главное;)