В чем и как правильно хранить кофе? Молотый и зерновой!

  Рет қаралды 312,921

Coffee 4 Live

Coffee 4 Live

Жыл бұрын

🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pro/useful-links
☑️Информация по банкам "MINTY" находится здесь:
minty_home.stor...
☑️Купить банки можно по ссылке здесь:
goo.su/9Wmu
🔴Обязательно подпишись на мою группу в ТЕЛЕГРАММЕ:
t.me/withcoffeeforlife
☕️ КОФЕ ПОКУПАЕМ ЗДЕСЬ:
sorso.by
9bar.by
🧑‍🎓БАРИСТА ОБУЧАЕМ ЗДЕСЬ:
barista.by
🔥МОЙ ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК ТЕЛЕГРАММ,:
y.stalmahov?r=n...
vm.tiktok.com/ZM8WMKcy3
t.me/withcoffeeforlife
🔔 Подписывайтесь на канал: / @jscoffee
#скофепожизни #ЮрийСтальмахов #coffee4live

Пікірлер: 422
@user-ck4fx4li6z
@user-ck4fx4li6z 8 ай бұрын
Что-то не то в изложении: в простой кофе задыхается, а в рекламируемой - нет. " мою душу терзают сомнения"😊
@leon86g1
@leon86g1 7 ай бұрын
Слишком дохера примудростей. Купил пачку зерен: Отсыпал в кофемолку- намолол на 3-5 чашек. помол пересыпал в детскую стеклянную банку из под сока с крышкой. Стоит не дольше 5 дней,как правило, выпивается. А зерна тупо завернул и зажал. Ни разу аромат не терялся так.
@TpeyroJlbHuk.6ygeT.BblnuT
@TpeyroJlbHuk.6ygeT.BblnuT Жыл бұрын
Прекрасный рассказ. Храню в родном пакете. Лайфхак от ценителя: если ваш кофе неправильно хранился или немного "просрочился", добавьте в чашку свежесваренного напитка немного коньякУ. По чайной ложке на каждую неделю просрочки. ВНИМАНИЕ! Если кофе СИЛЬНО просрочен, может потребоваться чашка побольше.😆😆😆 Спасибо за видео.
@user-ks6bt9ps3l
@user-ks6bt9ps3l Жыл бұрын
😂
@user-cl1rb6es9s
@user-cl1rb6es9s Жыл бұрын
Если просроченный, то кофе можно не добавлять!
@SergeToll
@SergeToll Жыл бұрын
если кофе "сдох", то лучше добавить рыбные консервы.
@mullajonovamasturaxon4399
@mullajonovamasturaxon4399 Жыл бұрын
Спасибо большое за информацию не знала.
@user-pl3ek6in8p
@user-pl3ek6in8p Жыл бұрын
Реанимировала кофе просроченный на пару лет: заливала зерна холодной кипяченой водой на полчаса, а потом выложить на протвень и на 10минут в духовку при 180°
@Pincetgore
@Pincetgore Жыл бұрын
Самый лучший вариант хранения кофе - в том же пакете с клапаном и зиплайном. При открытии пакета и попадания кислорода внутрь, в дальнейшем его можно выдавить при закрытии пакета.
@user-pp5gh2zy8s
@user-pp5gh2zy8s Жыл бұрын
Спасибочки за совет и наводку на банки! 👌☕
@zam9k8
@zam9k8 Жыл бұрын
Ничего себе! Как раз смотрю ролик о том, как варить турку на газовой горелке и тут нежданчик)) Оповещение о новом ролике!) Класс)
@ValentinaUp
@ValentinaUp Жыл бұрын
Алексею Захарову большой респект за ,,обзывание,, нынешних медиков!!!Класс!!!
@andzhelinachervona7915
@andzhelinachervona7915 Жыл бұрын
все правильно увы 🙂😛😊
@user-jd7lp9hi4k
@user-jd7lp9hi4k Жыл бұрын
Слишком много болтовни
@user-kf6mc5pk8h
@user-kf6mc5pk8h Жыл бұрын
Как-то в ютубе видел ёмкость похожую на эти стеклянные,только с герметичным поршнем и клапаном. Поршень опускается до соприкосновения с кофе и вытесняет весь воздух. Для извлечения поршня в нём встроен клапан. Как я понял эта штука позиционируется именно как ёмкость для хранения кофе в зёрнах. Ещё натыкался на такой вакуумный контейнер DELONGHI DLSC063.
@dmitrijsergeev7056
@dmitrijsergeev7056 Жыл бұрын
у меня две банки из под китайского дорогого чая, осталась у знакомых . взял помыл высушил. кофе хранится на ура 2 года стоял и весь аромат практически сохранился
@user-ir3yo9ko5u
@user-ir3yo9ko5u Жыл бұрын
Спасибо за инфо! Побежала искать банки для хранения кофе
@user-wy3fq7yh4b
@user-wy3fq7yh4b Жыл бұрын
Сделайте пожалуйста видео о том,какой кофе в зернах Ваш любимый и почему.
@avsolot03
@avsolot03 Жыл бұрын
Информативно.Четко.Ясно. Спасибо.Успехов.
@annamalakhova9914
@annamalakhova9914 Жыл бұрын
Храню кофе в жестяной банке. 250 гр оперативный запас. Кофе в зёрнах в одной металлической банке. Кофе молотый в другой жестяной банке. Банки из под кофе. Все пахнет прекрасно.
@Svezhiy_hleb
@Svezhiy_hleb Жыл бұрын
Согласен, я тоже люблю запах жести)
@obibrand
@obibrand Жыл бұрын
Банка "из-под фасоли" мой выбор :) На самом деле несколько маленьких банок с завинчивающимися крышками - раз уж они не такие уж герметичные, из- под джемов, там хранятся небольшие порции смолотого кофе на ближайшее время. Стоит несколько штук с разными сортами в шкафу, а основная масса кофе остается в родных пачках, пока не перекочует порциями в банки для оперативного пользования.
@eterijimshitashvili9543
@eterijimshitashvili9543 Жыл бұрын
@
@user-lk8is1cq8x
@user-lk8is1cq8x Жыл бұрын
Аналогично
@serdzhio.ravioli
@serdzhio.ravioli Жыл бұрын
Кофе пьётся свежемолотым. Непосредственно перед варкой.
@sergeydemidov1339
@sergeydemidov1339 Ай бұрын
​@@serdzhio.ravioliУдивительно, что даже в Африке, кофе после помола хранят в пакетике в морозилке, и ничего не придумали лучше. А они пьют кофе за долго до нас, когда у нас о кофе не знали вообще.. Существует множество способов для заморочек. Так что - зри в корень!
@user-nc2cn8dc6c
@user-nc2cn8dc6c Жыл бұрын
Я, студентом покупал килограмм не жареного кофе и жарил в студенческой кухне с Иракским курдом примерно 40минут постоянно мешая по очереди, зато потом на 2месяца варили для себя в турке (медиститут, только так на первых трёх курсах можно было столбы медицины изучать +зерна цельные кардамона (Курд молодец, научил!) 3-4 чашки, у нас профессор по фармакологии экзамены принимал с чашкой кофе ☕ему под 70 было, тогда! Всем здоровья! При СССР студентом работал в двух больницах инфекционой и реанимации детской(без права сна! Тогда ответственно работали, а сейчас оптимизаторы жижезаторы С трусами , без мозгов, без совести без чести -наВОЗники без медобразования.
@user-ll5rj8lh2p
@user-ll5rj8lh2p Жыл бұрын
Класс! Какое же совпадение. Я тоже студент-медик, и тоже жарил кофе на чугунной сковороде, и тоже в общежитии. Незабываемый аромат и ностальгия по тем временам, когда открываешь кофемолку, а запах стоит на весь протяжённый общажный этаж
@user-nc2cn8dc6c
@user-nc2cn8dc6c Жыл бұрын
@@user-ll5rj8lh2p Молодец, главное уважай себя и друзей, рот не помойка, можно мало но качественное! А можно манную кашу, которая вообще не усваивается, голодный будешь через 20минут.Да студенческие годы многому учат! Главное оставаться сейчас человеком и человеком в медицине а не рвачом, это главное! Мне за 60 и я советский и врач и офицер, с 2014 года ушёл из наВОЗа Голиковского-Арбилоловны наВоЗницы, опостылило, не могу лгать и лицемерить, а теперь и жижедентом быть, хорошо что вовремя понял нутро здравозахоронителей!
@alexbatya5562
@alexbatya5562 Жыл бұрын
Алексей Захаров! Подписываюсь под каждой буквой!
@valeriy-78
@valeriy-78 Жыл бұрын
@@user-nc2cn8dc6c извините, что такое жижедент?
@user-nc2cn8dc6c
@user-nc2cn8dc6c Жыл бұрын
@@valeriy-78 Тот кто фашист, геноцидник,наВОЗник, без чести, без совести, без присяги врача -это рвачи, людоеды типо Голиковой (мадам Арбидол-пустышка, лжеминистр без медицинского, без фармакологического, без санитарногигиенических образований -она Ворюга Высшего полёта с Вилами в Испании, Личным самолетом, миллиардными прибылями из государственных бюджетов обворовывала каждого человека с новорожденого до покойника . Садист от наВОЗа (Всемирная Организация Захоронения-Греф с Чубайсом+Шваб с Трюдо не скрывают им надо полмиллиарда единосатанистов, а 7,5 похоронить. А вы вообще на какой планете? Жижедент это кто ширяет РНК -отраву, как указал Онищенко и Попова, Гинзбург (вообще не врач -он маньяк сельхозжиж людям (в составе его вакцин запрещенное в Германии вещество которое это животное вводило людям-как не геноцид, и фашизм +эксперименты над живыми больными и здоровыми людьми-его соплеменниками детьми и взрослыми -недоказанными вакцинами, не сертифицирлванными, не опробированными, не утверждеными самим ВОЗ!!!! Да они все эти уроды -мертвицы!
@user-gg2us4ht4k
@user-gg2us4ht4k Жыл бұрын
Из личного опыта, позволю не согласится с некоторыми вопросами. В родной пачке, с клапаном, свернутое как вы рассказываете, что плохо, хранится на самом деле замечательно, только сворачивать стараюсь до клапана, а вот в герметичной стеклянной банке , с дуру купленной( по кругу силиконовая прокладка, полностью герметично), кофе почему то умирает. Хранил и так и так. Родную пачку разворачиваешь даже через месяц, запах, аромат. Банку открываешь, бледные остатки былой роскоши. Данное замечание пожалуй относится к качественной упаковке.
@user-po1ig1uj7s
@user-po1ig1uj7s Жыл бұрын
Спасибо большое добрый человек, просветил!👍🤓
@ekaterinamironova8451
@ekaterinamironova8451 Жыл бұрын
Такие банки есть без клапана) но вид такой же) подарила подруга, много лет кофе так там и хранится, и вспоминаешь человека каждый раз)
@user-oq7zj2te8n
@user-oq7zj2te8n Жыл бұрын
Fellow - у них есть вакуумные банки для хранения зерна. И полностью темные, и прозрачные. Стоят дороже этих, но там механизм вакумирования интересный
@dielectric_by
@dielectric_by Жыл бұрын
Утро классно начинается с видео от Юрия Стальмахова
@Meloniview
@Meloniview Жыл бұрын
Большой об,ём делю на части, вакуумирую и в морозилку- нет проблем от слова "совсем"
@pavela9766
@pavela9766 2 ай бұрын
каким образом удаляете воздух? думаю тоже как лучше это сделать
@user-jw3os9zw1t
@user-jw3os9zw1t Жыл бұрын
Такое ощущение, что реклама баночек на озоне. И зачем так много лишней болтовни?
@user-jw3os9zw1t
@user-jw3os9zw1t Жыл бұрын
Концовка видео конкретная
@mir_groominga
@mir_groominga Жыл бұрын
Интересно, развлекательно
@gorkdety5866
@gorkdety5866 Жыл бұрын
Болтовня нужна..что бы рекламировать баночки.
@user-pf4wl3st6n
@user-pf4wl3st6n Жыл бұрын
Неужели кто-то хранит Кофе в холодильнике😮 Сколько текста😊
@serdzhio.ravioli
@serdzhio.ravioli Жыл бұрын
​@Galina А ничего, что купленный тобой кофе обжарили 1 год назад?
@user-vk1gu5no3f
@user-vk1gu5no3f Жыл бұрын
Спасибо большое! Люблю красивые баночки. Храню кофе в разных банках.
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE Жыл бұрын
Спасибо!
@oksankanikolaevna4601
@oksankanikolaevna4601 Жыл бұрын
А у меня кофе хранится в советской жестяной банке, с надписью кофе и аромат и вкус супер всегда. Ни за что не променяю эту банку
@Mistica_MLBB
@Mistica_MLBB 4 ай бұрын
Все очень хорошо расписано очень понравился обзор, храню в стекле и не парюсь
@svetlanaagogho9378
@svetlanaagogho9378 Жыл бұрын
Вы мастер своего дела 👍
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE Жыл бұрын
Благодарю!🤗
@user-fx4xi2xd3y
@user-fx4xi2xd3y Жыл бұрын
Шикарные советы!!!!
@user-en1it4yv3b
@user-en1it4yv3b 7 ай бұрын
Лучше в Кормане брюк. Предварительно вытащите пистолет. Если он у вас есть конечно
@lubovlub7339
@lubovlub7339 Жыл бұрын
Спасибо, узнало новое. Сама храню кофе в темной стеклянной банке с зажимом, в ней когда-то купила кофе, она где-то на 250 г зерен. Не мыла как следует, если только снаружи. И не задыхался. Ведь банку достаточно часто открываю, пусть и не каждый день. Теперь не буду в нее сыпать до горлышка
@user-vm2wn4hp7e
@user-vm2wn4hp7e Жыл бұрын
А в жестяной банке можно?У меня две банки.У одной крышка как пробка.У другой откидывающаяся крышка закрывается на замок.Банка из под чая.Обе банки я промыл и высушил.
@1308astra
@1308astra Жыл бұрын
Спасибо за видео !!!! Было приятно услышать «тем паче» )))) 👋🏻🌞💛🙌🏻 я думала уж только я использую это словосочетание
@user-uq8ns6sr1k
@user-uq8ns6sr1k Жыл бұрын
Жаль, что автор использует слово ,,прикольно", это вам не старинное ,,тем паче", это из 90х, из лексикона юных наркоманов,у которых была одна доза на всех и они не кололись а понемногу прикалывались, потом смех разбирал, по приколу. Немногие выжили, ведущий один из них?
@varsanemedi9182
@varsanemedi9182 Жыл бұрын
Тоже заметили?! Речь даже, казалось бы, образованных людей - условно имея ввиду получивших высшее образование, всё реже отличается богатством словарного запаса и красотой. А эти слова, обороты даёт только чтение классической литературы прошлого, позапрошлого веков... А жаль.
@1308astra
@1308astra Жыл бұрын
@@varsanemedi9182 😍 спасибо, что откликнулись
@mir_groominga
@mir_groominga Жыл бұрын
Моя бабушка так говорит
@olgaminga8361
@olgaminga8361 10 ай бұрын
​@@user-uq8ns6sr1kвовсе не обязательно. Язык, лексика видоизменяются со временем. Не стоит людей подозревать в чем либо, тем более не зная их лично.
@user-xd4gl8ji9f
@user-xd4gl8ji9f Жыл бұрын
Благодарю вас. Согласна.👍
@viktortajkin1340
@viktortajkin1340 4 ай бұрын
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ - COFFEE 4 LIVE - А как же насчёт вакуума? Откачайте воздух через клапан и кофе хорошо хранится, если у вас есть такие банки с крышками!!! А дальше - Кофе должен дышать, если он плотно закрыт, то он задыхается!!! Вот тут я не понимаю, Вы бы определились! А как же продажа кофе в вакуумных упаковках? Так в вакууме хранить или он должен дышать, чтобы не задохнуться? Хотел бы получить ответ по этому вопросу!
@user-il2jx8do6b
@user-il2jx8do6b 20 күн бұрын
У кофе специализированные условия хранения. Производители которые изготавливают премиальный кофе они заранее предусматривают на самой упаковке клапан а также и саму упаковку. А всё остальное - это бред о чём он говорит!
@coffeeacademylv
@coffeeacademylv Жыл бұрын
Спасибо за видео 👍. Если и хранить кофе в контейнерах ( в простых) то я рекомендую только в оригинальной упаковке т.е. не пересыпать. Подбираю размер контейнер так, чтобы и упаковка с кофе туда влезла. 😊
@user-ym1lt6yp3u
@user-ym1lt6yp3u 10 ай бұрын
0
@user-ym1lt6yp3u
@user-ym1lt6yp3u 10 ай бұрын
9
@user-ym1lt6yp3u
@user-ym1lt6yp3u 10 ай бұрын
Отлично
@user-sm7uo5us2p
@user-sm7uo5us2p 3 ай бұрын
Ну если вы такой эстет что отличаете на каком склоне выращен виноград для вина 18..... года, ну или собираетесь хранить вскрытый кофе пару тройку ЛЕТ, то тут конечно важно в какой таре, где, при какой температуре и влажности... Если же у вас пачка 1кг уходит за месяц-полтора, то пофиг как вы её будете хранить, без фанатизма конечно, закрытый пакет, нормальная температура и влажность.... Уверен что этот товарищ и сам не отличит в чём кофе хранилось предыдущие пару недель после вскрытия....
@user-rg3gi9ko1t
@user-rg3gi9ko1t Жыл бұрын
Купил в Ашане две стеклянные банки доя хранения, с большими выпуклыми герметичными стеклянными крышками (как раз с объемом примерно на треть от ёмкости банки). Сами банки снаружи покрыл алюминиевым скотчем. В две банкиполностью помещается упаковка кофе 2 кг. Цена вопроса около 400 руб. Без алюминиевого скотча. После этого видео понял, для чего такие причудливые крышки.
@nadjajukova55
@nadjajukova55 Жыл бұрын
Спасибо за информацию!
@greenleafs2325
@greenleafs2325 Жыл бұрын
Сделать непрозрачным стеклянный цилиндр легко с помощью обыкновенной декоративной пленки из хозмага. Еще, как вариант для творчества, можно позаимствовать способ у декупажников. На стекло кисточкой клей ПВА. Высушить. Далее заклеить обыкновенными салфетками в беспорядке, можно обрывками и обильным количесвом ПВА. Высушить. Затем, насколько позволит фантазия, применить обыкновенную акриловую краску.
@W.N.A.-23.02
@W.N.A.-23.02 10 ай бұрын
Акриловый лак в конце.
@takispapas532
@takispapas532 Жыл бұрын
Спасибо за вашу лекцию, всё пробывал. Поищу такую тару у нас в Греции!
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE Жыл бұрын
Пожалуйста!
@user-wy3fq7yh4b
@user-wy3fq7yh4b Жыл бұрын
Ширарный экскурс даже для меня.Дотошно все разобрал.Это по мне.Уважение и подписка.Умников люблю.мастер вопроса.
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE Жыл бұрын
Спасибо 🙏
@user-wy3fq7yh4b
@user-wy3fq7yh4b Жыл бұрын
@@JSCOFFEE побольше бы таких знающих свое дело !
@lopatinagal123
@lopatinagal123 Жыл бұрын
Удачи во всем! ...если акриловой краской затемнить/снаружи, естественно/ возможен такой вариант хранения на столе? Благодарю.
@olegpopov5852
@olegpopov5852 Жыл бұрын
Сделать чехол на банку с аппликацией (без аппликации) на любой цвет, кому как нравиться и будет банка непрозрачная, можно на стол ставить
@marinearvanova8916
@marinearvanova8916 Жыл бұрын
Спасибо за идею, можно сделать глухую обмотку из шнура, например джут, будет с "закосом" в экостиль.
@olegpopov5852
@olegpopov5852 Жыл бұрын
@@marinearvanova8916 тоже хороший вариант!
@olegpopov5852
@olegpopov5852 Жыл бұрын
@@vnimanie_ia_vihogu Почему? Чехол разный может быть, в том числе и съемный. Если надо вынул, помыл и снова одел
@user-wt6lq6et5d
@user-wt6lq6et5d Жыл бұрын
@@vnimanie_ia_vihoguюж
@user-hu9xm2kf7i
@user-hu9xm2kf7i Ай бұрын
Очень поучительно. У меня есть подобные банки. Хранила до этого макороны и т.д. Далее при покупки молотого и зернового кофе буду использовать эти банки.
@marinearvanova8916
@marinearvanova8916 Жыл бұрын
Спасибо за информацию. Перепробовала несколько вариантов, остановилась на банках из под Moccona, но тоже не абсолют, теперь поняла свою ошибки: "не дышит" и насыпала полную банку.
@lida17lina
@lida17lina Жыл бұрын
Когда покупаешь пакет в зернах, очень ощутим запах кофе, значит он не герметичен и хранить в нём длительное время на мой взгляд не стоит. Как то не придавала значения хранению, есть жестянная банка 250гр из под чая куда пересыпаю зерна, после прослушивания, проверила запах зерён-тонкий аромат кофе ощутила и успокоилась).
@alexspac9607
@alexspac9607 7 ай бұрын
На али продаются специальные банки для кофе из нержавейки с клапаном.
@nadiboss
@nadiboss Ай бұрын
Единственный стоящий комментарий, а не нытье на "рекламу". Спасибо
@virustoyou3217
@virustoyou3217 Жыл бұрын
Интересное видео, спасибо! Но мне больше нравится хранить кофе сразу в себе)
@user-kr8wj4cj1n
@user-kr8wj4cj1n Жыл бұрын
В зёрнах?
@virustoyou3217
@virustoyou3217 Жыл бұрын
@@user-kr8wj4cj1n да. В молотых. У меня новая разработка - зубная кофемолка)
@user-rn1eq4lv8x
@user-rn1eq4lv8x Жыл бұрын
@@virustoyou3217 А че так можно было?😆 Блииин, а я на ручную потратилась😄
@virustoyou3217
@virustoyou3217 Жыл бұрын
@@user-rn1eq4lv8x ахах, ну приезжай ко мне, покажу как зубной кофемолкой пользоваться
@user-rn1eq4lv8x
@user-rn1eq4lv8x Жыл бұрын
@@virustoyou3217Сменные зубные жернова имеются? А то у меня только один комплект😄
@user-hw4gh3un5p
@user-hw4gh3un5p Жыл бұрын
отличный канал!!!
@NB-fc1eu
@NB-fc1eu Жыл бұрын
Отличный ведущий!)
@user-ls1rm5uu8i
@user-ls1rm5uu8i Ай бұрын
Очень правильно хранить надо всё в стеклянных ,очень даже правильно человек говорить😊❤❤❤!
@user-hf5hl6qb5u
@user-hf5hl6qb5u Жыл бұрын
Герметичная но кофе не задыхается ? Это как это ?
@Vlad_Petrov_178
@Vlad_Petrov_178 2 ай бұрын
А вот!))
@skripnigor
@skripnigor Жыл бұрын
8:40 Много лет мою такие банки в посудомойке: всё нормально. Правда у меня икеевские - за другие не ручаюсь :)
@leoniddraznin2236
@leoniddraznin2236 11 ай бұрын
Очень познавательное и полезное видео.Отличная,лёгкая подача. Благодарю!
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 11 ай бұрын
Спасибо!
@galinageorge4615
@galinageorge4615 7 ай бұрын
Живой , прекрасный рассказ профессионала. Спасибо. Все для меня вновинку. Мне 72 года.
@dggeargr4g
@dggeargr4g Ай бұрын
Профессионал? Он что профессию получил па храрению кофе? Профи в рекламе банок?
@user-lm8md3bk1i
@user-lm8md3bk1i Ай бұрын
Благодарю, клас! Хочю приобрести похожие банки. У нас таких нет. На Али есть Приблизительно какой объем занимает 1 кг кофе? Спасибо😊
@user-nz6sl5pl1i
@user-nz6sl5pl1i Жыл бұрын
Всегда лайк
@ansm3248
@ansm3248 Жыл бұрын
Прекрасно храним в морозильной камере весь килограмм в той же упаковке, в которой купили, хоть даже год. Достаем, отсыпаем и через 30 секунд назад. Остальное - лирика. Всем здоровья!)
@user-ru6dg2iv4f
@user-ru6dg2iv4f 10 ай бұрын
Я тоже так делаю. У меня кофе по 3 года храниться в морозилке . Всегда свежий как из магазина.
@DmitriyDragga
@DmitriyDragga 8 ай бұрын
Можно отсыпать на неделю и ждать не надо.
@ivanpomidorov7896
@ivanpomidorov7896 3 ай бұрын
Один кг кофе в год - да вы настоящие кофеманы ) У нас пачка в месяц на двоих. И в морозильник не ставим
@ansm3248
@ansm3248 3 ай бұрын
@@ivanpomidorov7896 Именно потому что люди любят кофе, у них в морозильнике хранится сразу несколько сортов. Каждый под свою ситуацию и настроение.
@ivanpomidorov7896
@ivanpomidorov7896 3 ай бұрын
​@@ansm3248 Ладно, буду знать. Из личного опыта. Я кофеман даже не знаю с каким стажем. Школьником любил растворимый (конец 70-х), потом подсел на молотый, в основном из турки. Потом капельная кофеварка, потом эспрессо машина. А потом это стало бизнесом, занимаюсь вендингом 11 лет. Когда мне обычно говорят, не могу ли я кофе получше заправлять (редко, но бывает), то я делаю следующее. Сразу отмечу, это в офисах, там где постоянный контингент. Каждую неделю меняю полностью кофе. При этом ценовой диапазон от сильно ниже среднего до сильно выше среднего. То есть самый дешёвый раза в три ниже по цене, чем самый дорогой. Главное, чтобы обжарка была примерно одинаковая и чтобы дешёвый не прямо дерьмо было.. Через месяц спрашиваю, на какой неделе кофе был лучше. Никто никогда ещё не смог этого сказать. И сильно удивляются, что кофе был разный. А когда я им показываю пустые пакеты, которые оставляю в аппарате и говорю какой сколько стоит и когда был заправлен, обычно все чувствуют себя малость неловко и больше вопросов никогда не возникает. Сразу скажу, я кофеман, но не кофегурман. То есть отличить хороший кофе от плохого и плохое приготовление от хорошего могу, но находить в кофе всякие там оттенки шоколада, фруктов, ванили и прочей лабуды это не про меня. И наверное не про 90% людей, если не больше. Ну я в эту элиту и не ломлюсь.Просто получаю удовольствие от кофе Прямо сейчас посмотрел. что там у меня дома есть. Jacobs Barista Crema, Jardin Barocco Siciliano и Eduscho Espresso. Меня вполне устраивает.
@alexanderbelov6892
@alexanderbelov6892 10 ай бұрын
Нашёл у себя пару банок IKEA 201.125.39 по 1800 мл (можно мыть и в посудомоечной машине, но проще вручную). 1кг зернового кофе - это примерно 3л. Можно уложить в 2 банки, так что в каждой останется по 300мл. Крышка имеет пищевой полиэтиленовый уплотнитель с силиконовой мембраной действующей как клапан. Избыточное давление через мембрану просочится, так что само уплотнение действует как клапан.
@user-jx4ht9sf6g
@user-jx4ht9sf6g Жыл бұрын
Я в стеклянной банке из под другого кофе и порядок
@user-xg2qt5vb3h
@user-xg2qt5vb3h Жыл бұрын
Сколько пустых разговоров! Вырезаете в пакете небольшую дырку, достаточную для высыпания зерен. После высыпания аккуратно и герметично заклеиваете скотчем. Все! И пакет нормальный, и клапан работает.
@user-wl1ji7bx6x
@user-wl1ji7bx6x Жыл бұрын
Отличная идея.
@zam9k8
@zam9k8 Жыл бұрын
Кстати , для тех, кто понимает английский язык, на канале James Hoffmann есть тоже отличный обзор на разные типы банок для хранения кофе. В том числе и с функцией откачки воздуха. Очень рекомендую.
@user-ez3cp3st5j
@user-ez3cp3st5j Жыл бұрын
Хоффмана можно смотреть с автопереводом 😎
@zam9k8
@zam9k8 Жыл бұрын
@@user-ez3cp3st5j Подскажи пожалуйста как это сделать. А то в настройках я вижу только вкл/выкл субтитры. С автопереводом конечно же было бы гораздо круче. Лично мне это не нужно, но для родителей самое оно.
@user-ez3cp3st5j
@user-ez3cp3st5j Жыл бұрын
@@zam9k8 На мобильной версии я заходил на страницу канала и там нажимаю на три точки слева вверху и выбираю настройки- затем субтитры, затем язык. И уже в настройках конкретного видео все равно каждый раз нужно нажимать "субтитры" и "автоперевод" с выбором языка
@zam9k8
@zam9k8 Жыл бұрын
@@user-ez3cp3st5j Спасибо, ща попробую.
@gastoli3715
@gastoli3715 Жыл бұрын
@@zam9k8 или просто ссылку на видео в яндекс браузере открой. там есть автоперевод на русский, надо будет подождать пару минут, пока ролик переведётся. и смотреть с русской озвучкой.
@user-jd6jo3ej4c
@user-jd6jo3ej4c Жыл бұрын
Все подходит ,но похоже на рекламу дорогих банок.Все время храним и в жестяных банках и в ЗИП пакетах.И ничем не пах.
@ivanoffartyom
@ivanoffartyom 24 күн бұрын
В банке iLLi = есть на дне скотч, необходимо его снять при хранении кофе = чтобы он дышал ? Заранее спасибо.
@user-pi2xn4xm6i
@user-pi2xn4xm6i 11 күн бұрын
Можно ли хранить молотый кофе в стеклянной банке из стекла?У меня есть стеклянная банка с уплотнителем на крышке.Специально для сухих подуктов.
@irpoland_irpolend
@irpoland_irpolend 10 ай бұрын
мне нравятся стеклянные банки от молотого кофе со специализированными крышками,но без клапана.Крышка стекло с прокладкой,тоже можно держать за крышку,плотно закрывается.
@user-bs7ct3dg5v
@user-bs7ct3dg5v Жыл бұрын
Классное видео
@gorkdety5866
@gorkdety5866 Жыл бұрын
Вам батенька не угодишь.... Слишком много мути... У меня ничего не задыхается... Не бери килограммами кофе...вот и все.
@SadkoLitsky
@SadkoLitsky Жыл бұрын
За 50 рублей можно купить неплохой литровый термос - держит перепады температуры, пробка с клапаном, не прозрачный, пищевая нержавейка, моется кипятком, долговечней стекла.
@user-iz4tc9qg8h
@user-iz4tc9qg8h Жыл бұрын
Где такие цены на литровые термосы?
@user-gx3kx7qx4o
@user-gx3kx7qx4o Жыл бұрын
@@user-iz4tc9qg8h видимо имеются ввиду 50 белорусских рублей.
@nisamah
@nisamah Жыл бұрын
Кофеманы это бесконечные разговоры о пустяках
@user-ez3cp3st5j
@user-ez3cp3st5j Жыл бұрын
В любом сообществе по интересам такая ситуация 😎
@genngenn3607
@genngenn3607 Жыл бұрын
ангелы летают!
@TehSpeedRunner
@TehSpeedRunner 3 ай бұрын
Как хорошо, что твой интеллектуальный комментарий добавил веса
@user-md4hv8vx9j
@user-md4hv8vx9j Жыл бұрын
А стеклянные банки с силиконовым уплотнителем хорошо сохраняют кофе?
@user-hu7du4wi7p
@user-hu7du4wi7p Жыл бұрын
Силикон это вообще-то ХИМИЯ 🤣
@alexei3366
@alexei3366 Жыл бұрын
я храню в обычной упаковке для кофе со специальным клапаном.
@MrMishastik
@MrMishastik Ай бұрын
банку из стекла легко можно мыть в посудомойке. там температура всего 65-70 градусов, любое стекло легко выдерживает. и посуда становится чистой. а воды 200 градусов для таких супербанок градусов не бывает, это уже пар :)
@user-bb2td4ut5w
@user-bb2td4ut5w 9 ай бұрын
Господа, подходит любая стеклянная банка из под растворимого кофе! Годами храню в таких и зерно, и шиповник и боярышник собственноручно собранный. Крышку после завинчивания нужно чуть открутить назад. Ничего не задыхается и не пахнет.
@DO6POIIIEJIATEJIb
@DO6POIIIEJIATEJIb Жыл бұрын
Родной пакет с клапаном, после смалывания порции на пару дней, храним молотый в стеклянной банке с крышкой.
@user-ub9yv2jl9l
@user-ub9yv2jl9l Жыл бұрын
Я так и не понял. Можно ли хранить кофе в зип пакете? Такие пакеты как к у магазина Tasty Coffee
@martix3090
@martix3090 Жыл бұрын
Лучшая упаковка у киллограмовых пачек Tchibo - есть пробка, есть клапан, хранится кофе отлично. И кофе само по себе не плохое, особенно нравиться Милано стайл.
@KrotusKopatus
@KrotusKopatus Жыл бұрын
Чибо? Сочувствую вашим вкусовым сосочкам.
@martix3090
@martix3090 Жыл бұрын
@@KrotusKopatus Не соглашусь. Новая серия у чибо топ. Главное подобрать помол и температуру и кофе на самом деле куда интересней Lavazza или elli.
@marinearvanova8916
@marinearvanova8916 Жыл бұрын
Сейчас на ОЗОНе эти банки от 1058 до 1198 р.
@misterLD
@misterLD 10 ай бұрын
СПАСИБО!
@anton4959
@anton4959 Жыл бұрын
Берем стеклянную банку с почти герметичной крышкой - вердикт плохо. Берем стеклянную колбу с почти герметичной крышкой - вердикт хорошо. фигзнает. единственно полезное на мой взгляд напомнили что на свету хранить не стоит.
@user-hu7du4wi7p
@user-hu7du4wi7p Жыл бұрын
В вашем шкафу я надеюсь темно 🤣 но я решаю проблему "проветривания" проще.. ложу на обычную любую стеклянную банку простую бумажную салфетку (лучше тканевую) и закручиваю крышку прямо по салфетке так чтобы она выступала за края крышки, получаем достаточно герметичную конструкцию но однако не 100% , через материал салфетки всё такие некоторая толика воздуха проходит... для недолгого хранения от недели до нескольких месяцев этого достаточно а если хотите хранить год то тут только морозильник.
@maksimb1196
@maksimb1196 11 ай бұрын
Как говорится. если в ролике нет рекламы, то он сам реклама.
@anirkarkarp7682
@anirkarkarp7682 Жыл бұрын
Храню кофе только в керамической посуде с деревянной крышкой , есть такие на We......s , проблем нет , возможно керамика и дерево дышат как надо .
@BenJ1942
@BenJ1942 9 ай бұрын
А откуда вы знаете, сколько времени кофе в мазиной упаковке, в кульке или в металической банке, простояло на полках магазина, пока оно попало в ваш "правилный"контейнер?
@alex_photo-shop493
@alex_photo-shop493 Жыл бұрын
Юрий, я уже в одной группе задавал вопрос. Но мне толком не ответили. Спрошу еще у Вас. Был кофе, арабика Бурунди, свежеобжаренный, куплен зимой. Пересыпан в литровую герметичную банку (в которой я всегда храню кофе), а потом случилась война, и этот кофе простоял в банке 2 месяца не открываясь. И вот спустя 2 месяца я открыл банку и сразу ощутил запах тухлых яиц. В обычной жизни, когда банка открывается раз в день, чтобы отсыпать зерен - такого не было. Запах появился именно после длительного хранения. Сейчас этот кофе уже допиваю, и при заваривании и во вкусе никаких посторонних или неприятных привкусов нет. Собственно интересно, почему так могло произойти. Знаю бывает запах "пепельницы". А вот такое встретил впервые. на 7:50 как-раз такая банка :) Ну да, досмотрев ролик до конца кажется начал понимать. Банка моя была заполнена доверху. Прям натрамбована. Плюс хранилась на столе, ну не прямо под лучами солнца, но под воздействием света.
@user-rb4sv8tp2w
@user-rb4sv8tp2w Жыл бұрын
Может дело в резиновой прокладке? Ведь банка то стеклянная.
@alex_photo-shop493
@alex_photo-shop493 Жыл бұрын
@@user-rb4sv8tp2w короче говоря сейчас заметил, что такая беда со всем кофе. Возможно это последствия перенесенного зимой коронавируса
@user-rb2vi6mu1m
@user-rb2vi6mu1m Жыл бұрын
@@alex_photo-shop493 х
@Karra163
@Karra163 Жыл бұрын
@@alex_photo-shop493 Первая мысль была именно об этом)
@user-tz1fh8tv7z
@user-tz1fh8tv7z Жыл бұрын
@@alex_photo-shop493 Вы имеете ввиду ощущение запаха тухлых яиц?
@DmitriyDragga
@DmitriyDragga 8 ай бұрын
Автору. Берём эту бутылку из-под пива или вина. Засыпаем туда кофе. В крышке делаем дырочку иглой или затыкаем пробкой из кухарской кальки. Переворачиваем вверх дном а-ля "храним винишко в погребе". Эфиры гуляют вверху, углекислый газ "выпукивается" снизу. Высыпаем удобно-не контактируем. Не благодарите.
@user-gv1me8ke5e
@user-gv1me8ke5e Жыл бұрын
Храню обычно в стеклянной банке обёрнутой в фольгу, а чтобы фольга не обдиралась обернул изолентой. Всё моется , сушится и хранится прекрасно
@user-ol8sy8eu3t
@user-ol8sy8eu3t Жыл бұрын
Слушать тяжело! Говорите коротко и ясно!очень много слов! Извините
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE Жыл бұрын
Как есть((
@TehSpeedRunner
@TehSpeedRunner 3 ай бұрын
А сколько у вас классов образования, простите?
@vyacheslavbezmenov743
@vyacheslavbezmenov743 Жыл бұрын
Всё намного проще - посуда должна быть стеклянной….
@user-jg2fm8fx3l
@user-jg2fm8fx3l 9 ай бұрын
Как может банка из стекла разбиться в посудомойке???? Моем, стерилизуем, наливаем горячее и все нормально.
@pasafloyd1713
@pasafloyd1713 Жыл бұрын
Спасибо огромное за ваше разъяснение. Вопрос такой, а можно ли хранить кофе в глиняной банке?
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE Жыл бұрын
Однозначно нет!! Глина впитает очень много запахов и сама имеет запах
@pasafloyd1713
@pasafloyd1713 Жыл бұрын
@@JSCOFFEE Спасибо
@user-ir3yo9ko5u
@user-ir3yo9ko5u Жыл бұрын
Вы сказали о банке MINTY стеклянная для хранения кофе. Нашла такую банку на OZON , она из боросиликатного стекла. Думаю вы говорили о ней. Можно ли в банке из этого материала хранить кофе? С удовольствием приобрету ее
@user-kz8wn8qo3l
@user-kz8wn8qo3l Жыл бұрын
Я почитала про боросиликатное стекло, оно лучше обычного, так что наверняка можно.
@user-ir3yo9ko5u
@user-ir3yo9ko5u Жыл бұрын
ура, купила баночки и довольна. Информация была полезной
@user-cl1vw6gf1r
@user-cl1vw6gf1r Жыл бұрын
Похоже на заказной ролик фирмы Minty... Хм...
@Ungrim
@Ungrim 4 ай бұрын
что за вода у вас 200 градусов? )
@annachernyakhovskaya7891
@annachernyakhovskaya7891 Жыл бұрын
Прошу раскажите об Итальянском кофе,,Лаваца'', молотом, продають по 250 гр в вакуумной упаковке, заранее благодарю.
@user-jd6jo3ej4c
@user-jd6jo3ej4c Жыл бұрын
Наш любимый
@olgas.3925
@olgas.3925 Жыл бұрын
Сколько он у вас стоит что он ваняет.?его варить надо а нехронить
@enigma3551
@enigma3551 2 ай бұрын
Про стеклянные банки: В банке из под фасоли герметичности не хватает, в ней циркулирует воздух и это плохо (хотя лично я не могу понять, как там до кофе тогда фасоль находилась и не протухла)😁 Во второй баночке сильно герметично, аж кафе задыхается и начинает зловонно вонять, это еще хуже 😣 А вот третья такая, что и герметичная и воздух циркулирует, совместила в себе несовместимые вещи - вот она, золотая середина кофехранения! 😍
@TimonY4
@TimonY4 Жыл бұрын
Вижу банки Santai Living. Похожая технология, как у Minty, но цена более доступная (763 против 955 рубля за пол литра)
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE Жыл бұрын
Спасибо! Отличная подсказка
@user-wy3fq7yh4b
@user-wy3fq7yh4b Жыл бұрын
А теперь про вакуумную упаковку.
@user-qo3nr2sv7s
@user-qo3nr2sv7s 10 ай бұрын
А у меня специальная банка металлическая для хранения молотого кофе на 250 грамм, в форме прямоугольника.
@Alexander-io6sf
@Alexander-io6sf Жыл бұрын
А такой вопрос ,зеленый кофе ,как скоро он теряет свои первоначальные качества.Имеет смысл искать самое свежее необжаренное кофе.?
@user-io5xy9pu7o
@user-io5xy9pu7o Жыл бұрын
Покупала кофе " Илли" несколько раз. Так на банке написано: хранить в холодильнике "!!!!
@German_Mosolov
@German_Mosolov Жыл бұрын
Мущина, срочно меняйте пасудомойку! Ведь не только банки, но и простая посуда может быть сделана из простого стекла! Это же посуды не напасёшься... Еще вопрос. Следуя вскачь за Вашими мыслями, подумал: а что тогда, купленные жаренные зерна в вакуумной упаковке вообще покупать нельзя? В них кофе должен быть испорчен?
Não pode Comprar Tudo 5
00:29
DUDU e CAROL
Рет қаралды 73 МЛН
Duck sushi
00:54
Alina Saito / 斎藤アリーナ
Рет қаралды 31 МЛН
白天使和小丑帮助黑天使。#天使 #超人不会飞 #超人夫妇
00:42
РАДУЖНАЯ ГОРКА 🌈😱
00:30
ВИОЛА 🐰
Рет қаралды 4,1 МЛН
Secrets of making delicious coffee in the coffee maker "moka" | | Home coffee shop
17:15
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ - COFFEE 4 LIVE
Рет қаралды 101 М.
82% of coffee drinkers make this mistake! Find out the right way
17:28
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ - COFFEE 4 LIVE
Рет қаралды 1,8 МЛН
Приготовление кофе в турке. Мои Принципы.
25:07
Кофе в турке SOY
Рет қаралды 1,9 М.
Coffee storage rules
7:29
Russian Barista
Рет қаралды 125 М.
КАКУЮ КОФЕМОЛКУ ВЫБРАТЬ? ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ ИЛИ РУЧНУЮ?
17:07
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ - COFFEE 4 LIVE
Рет қаралды 65 М.
Não pode Comprar Tudo 5
00:29
DUDU e CAROL
Рет қаралды 73 МЛН