Работа c кофемашиной и кофемолкой || Базовые знания и навыки бариста

  Рет қаралды 14,863

The Welder Catherine

The Welder Catherine

2 жыл бұрын

Базовые знания и навыки при работе с кофе - работа с кофемашиной и кофемолкой.
В этом ролике руководитель академии бариста «Даблби», авторизованный тренер SCA - Дмитрий Корюкин, разобрал следующие вопросы:
- основные виды эспрессо-кофемолок;
- на что стоит обращать внимание при выборе кофемолок;
- на что стоит обращать внимание при выборе кофемашины;
- устройство кофемашины;
- органомика работы с кофемашиной;
- правило 8-часов кофемашины;
- домашнее задание для бариста;
*******************************************
Приятного просмотра и прослушивания!
И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и писать комментарии, до скорой встречи!
============================
Инстаграм Дмитрий Корюкин:
/ dmkoryukin
============================
Инстаграм «Академия Бариста»:
/ barista.academy
============================
Сайт «Академия Бариста»:
academy.double-b.ru/
============================
Ролики из серии «Базовые знания и навыки. Основы кофе»:
- Арабика и Робуста || Различия Арабики и Робусты || Базовые знания и навыки бариста:
• Арабика и Робуста || Р...
*******************************************
- Хранение кофе || Какие факторы влияют на старение кофе || Пик вкуса кофе:
• Хранение кофе || Какие...
============================
Заказать кофе домой или в кофейню:
Интернет-магазин:
theweldercatherine.ru/
*******************************************
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Инстаграм: / theweldercatherine
Телеграм: t.me/theweldercatherine
*******************************************
Подписка на кофе:
theweldercatherine.ru/subscribe/
*******************************************
Система лояльности:
theweldercatherine.ru/loyalty...
*******************************************
За съемку и монтаж видео благодарность:
/ matthew_prod
#кофемашина #кофемолка #академиябариста #theweldercatherine #coffee #кофе #сварщицаекатерина #какустроенакофемашина #работаскофемашиной #работаскофемолкой #кофесварщицаекатерина #базовыенавыкибариста #базовыезнаниябариста #бариста #кофемолкадляэспрессо #какстатьбариста #обучениебариста

Пікірлер: 28
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine 2 жыл бұрын
Ролики из серии «Базовые знания и навыки бариста. Основы кофе»: - Арабика и Робуста || Различия Арабики и Робусты || Базовые знания и навыки бариста: kzbin.info/www/bejne/n5yyap9-nJKdm7M ******************************************* - Хранение кофе || Какие факторы влияют на старение кофе || Пик вкуса кофе: kzbin.info/www/bejne/iKuoZoWNe5p3gKM
@user-kf8vb7np7y
@user-kf8vb7np7y 2 жыл бұрын
Очень приятно слушать Дмитрия, надеюсь будет ещё много роликов с ним
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine 2 жыл бұрын
Да, тембр голоса и повествование, как у профессора. Ролики будут, немного, но будут.
@user-jm6qn2zo8z
@user-jm6qn2zo8z 2 жыл бұрын
Такое спокойное повествование , похоже на проповедь митрополита :)
@user-gx8ow1hz7c
@user-gx8ow1hz7c 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за такие обучающие видео, если можно, хотелось бы ещё побольше узнать про внутреннее устройство кофе машины, что внутри и как это всё работает
@Olha_Pawlenko
@Olha_Pawlenko 2 жыл бұрын
Спасибо! Как раз пока гостей нет, намерена посмотреть).
@user-jm6qn2zo8z
@user-jm6qn2zo8z 2 жыл бұрын
Супер! Спасибо, Дмитрий :)
@myshlyonok
@myshlyonok 2 жыл бұрын
Впервые в кофейном мире услышала про поверку) Браво, Маэстро! Сварщица и Дмитрий, большое спасибо вам за этот обучающий блок - всё вроде бы уже известно и оговорено, но столько новых нюансов и такая стройная структура материала. Для меня это очень ценно.
@user-qu5fl9bp3s
@user-qu5fl9bp3s 2 жыл бұрын
Как всегда отличный ролик👍 Спасибо ребята за ваш труд!
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-nz6sl5pl1i
@user-nz6sl5pl1i 2 жыл бұрын
Спасибо, полезный ролик!
@alanwilliams800
@alanwilliams800 Жыл бұрын
Работаю за баром 2 года, никогда не думал отработать работу с двух рук! Спасибо за расширение кругозора и возможностей, было очень интересно!🔥
@user-kg9sb4tn9b
@user-kg9sb4tn9b 2 жыл бұрын
Знания есть, подача знакомая, надеемся, будет что-то поинтереснее... Про чашку понравилось:)))
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine 2 жыл бұрын
Отлично! Да, это базовые знания и навыки, но всегда интересно повторить материал, даже если уже знакомы с ним и подчеркнуть для себя что-то новое, в частности про чашки.
@Mochenov
@Mochenov 10 ай бұрын
Блин, я не бариста и на хочу открыть кофейю, но получил эстетическое удовольствие от видео. И захотел стать бариста и открыть кофейню😮. Спасибо
@jeckafilm
@jeckafilm 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Ждем новые обучающие видео!!
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine 2 жыл бұрын
Спасибо! С Дмитрием и Академией бариста будут еще ролики.
@AlikKra
@AlikKra 2 жыл бұрын
спасибо, позитив с ог🔥ньком ☕ познавательно
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine 2 жыл бұрын
Спасибо!
@nicolaestegarescu1359
@nicolaestegarescu1359 2 жыл бұрын
Спасибо
@jeckafilm
@jeckafilm 2 жыл бұрын
За домашнее задание большое спасибо!!) Начинаю исправлять постоянные поклоны машине)))
@Elena-Vittorio
@Elena-Vittorio Жыл бұрын
Спасибо!!!! Только не пойму как же наполнить кофемолке ОБА КОЛДЭРА???????😅
@Elena-Vittorio
@Elena-Vittorio Жыл бұрын
Как их наполнить кофем?
@user-ry3pk7cp3b
@user-ry3pk7cp3b 2 жыл бұрын
жаль у меня кб90 и я не смогу сделать домашние задание (
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine 2 жыл бұрын
Новое время требует новых решений! Спросим у Дмитрия при встрече, какое упражненье делать в этом случае)))
@svyat1703
@svyat1703 Жыл бұрын
на манометре стоит 0.7-0.8 стрелка , эспрессо все равно горячий, как быть ?(((
@vakhnij
@vakhnij Жыл бұрын
меняй темрепатуру в тачке, возиожно она 105+ градусов, при нормальной приблизительно 95
@user-nd9pj3cr1q
@user-nd9pj3cr1q 7 ай бұрын
Извиняюсь конечно, но у повествователя голова бодибилдера, а тело дистрофмка .. это из-за кофеина так?ф
The World's Fastest Cleaners
00:35
MrBeast
Рет қаралды 165 МЛН
когда одна дома // EVA mash
00:51
EVA mash
Рет қаралды 13 МЛН
9Barista - кофеварка от инженера реактивных двигателей / @coffeesaurus
18:35
Кофезавр – Домашний бариста
Рет қаралды 14 М.
Coffee Menu Explained - What the most common coffees are and how to make them
16:49
Artisti Coffee Roasters.
Рет қаралды 1,6 МЛН