ЖАРЕННЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК ПО-КОРЕЙСКИ (забытый рецепт ВКУСНОГО САЛАТА )

Всем Доброго Времени )
Этот салат очень вкусный как в горячем виде, так и в холодном !
Моя Бабушка в своё время поделилась этим рецептом с моей Мамой, сегодня я поделюсь Нашим рецептом с Вами )
Для приготовления понадобится
Засоленный зелёный лук приблизительно 400 гр.
Лук репчатый 0.5
Мякоть любого мяса 150 -200 гр.
Болгарский перец 1.5 шт.
Острый перец ( по желанию можно не добавлять ) 8 шт.
Чеснок 6 зубчиков
Соль ( по вкусу ! не солите салат если лук достаточно солённый )
Тасида 1 ч.л ( если есть , добавить по вкусу )
Молотая кинза 0.5 ч.л
красный острый перец 1 ч.л
Растительное масло для обжарки 2-3 ст .ложки
Пошаговый рецепт смотрите в Видео ))
Good time everyone)
This salad is delicious both hot and cold!
My Grandmother once shared this recipe with my Mom, today I will share Our recipe with you)
For cooking you will need
Salted green onions approx. 400 gr.
Onion 0.5
The pulp of any meat 150 -200 gr.
Bell pepper 1.5 pcs.
Hot pepper (optional, you can not add) 8 pcs.
Garlic 6 cloves
Salt (to taste! Do not salt the salad if the onion is salty enough)
Tasida 1 tsp (if available, add to taste)
Ground cilantro 0.5 tsp
red hot pepper 1 tsp
Vegetable oil for frying 2-3 tablespoons
For a step-by-step recipe, see the Video))

[@user-un6ob2qp9s]

Вкусно с паби , и с хлебом.

[@ViktoriyaLimKim]

Действительно Вкусно ♡

[@user-hb7op6us6d]

Здравствуйте а как засолить лук ? Снимите видео

[@ViktoriyaLimKim]

Здравствуйте, обязательно сниму позднее )

[@user-wd3iw6tu1h]

Подскажите, тасида -это что?

[@ViktoriyaLimKim]

Это корейская приправа Тасида на говяжьей кости. Менее сурова чем Ягними- (Глютамат натрия ) .

[@user-wd3iw6tu1h]

@@ViktoriyaLimKim Спасибо большое,часто готовлю китайские блюда т.к. моя бабушка долгое время жила в Китае, но мне нравится и блюда корейской кухни .

[@ViktoriyaLimKim]

@@user-wd3iw6tu1h 🤗🥰🤗 Пожалуйста)

[@PyCC_PyCCich_PyCCkiy]

1:19 А болгары знают, что это их перец? 🤪