ЖАРЕНЫЕ МАНТЫ ХОШАНЫ | СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ | УЙГУРСКАЯ КУХНЯ! Чайхана узбечка

  Рет қаралды 246,431

UZBEK TEA HOUSE

UZBEK TEA HOUSE

Күн бұрын

Пікірлер: 157
@Своёмнение-с2щ
@Своёмнение-с2щ Жыл бұрын
Я сначала офигела,что сразу 3 теста начали катать..думала перенять,но.....я лучше по одному...быстрее будет....
@mashinaskorosti4027
@mashinaskorosti4027 2 жыл бұрын
У нас были соседи уйгуры, они нас угощали хошанами до сих пор помню этот вкус. Классные соседи были, всегда кормили нас своими блюдами и все у них вкусно безумно было!
@maftunkamaftunka
@maftunkamaftunka 2 жыл бұрын
Удачи вам 😍😍бизгаям поддержка килилар
@shidakaha
@shidakaha 2 жыл бұрын
Обожаю манты! жареные никогда еще не пробовал, надо будет приготовить обязательно!
@АндрейКузелев-р1с
@АндрейКузелев-р1с 2 жыл бұрын
Объязательно
@ФерузаМаматова-ь9е
@ФерузаМаматова-ь9е 2 жыл бұрын
Настоящий жаренные манты когда сами уйгуры готовят,и вид и вкус совсем другой,уйгуры настоящие профи кухни
@marinatsai8336
@marinatsai8336 2 жыл бұрын
Пффф
@MadinaAhmullaeva-zs3pb
@MadinaAhmullaeva-zs3pb 2 ай бұрын
❤❤❤
@universalmavzu
@universalmavzu 2 жыл бұрын
Rasm ustiga bosib sahifamga o'ting va podpisatsiyani bosing. Eng zo'r videolar ko'rib dam olasiz;
@ЖДКАД
@ЖДКАД 2 жыл бұрын
Хаммасини курсатиш шарт эмас...ундан кура битталаб тез езасиз...бир иккита курсатсаниз булади..ролик канча киска булса куп куради одамлар...
@ДмитрийТопчий-э9ш
@ДмитрийТопчий-э9ш 2 жыл бұрын
Паровую обработку всё равно проходят.Сваренные и недоеденные манты на следующий день расжариваем,получается тоже самое.Принципиальной разницы не вижу.
@marinatsai8336
@marinatsai8336 2 жыл бұрын
Правильно 👍
@ГульнарКаржаубаева-д6п
@ГульнарКаржаубаева-д6п 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Разница есть, поверьте. Когда манты на пару остывают, то сока уже нет и если пожарить на следующий день, они будут суховатые, без сока. А когда жарите, а потом на пару доводите, то весь сок внутри запечатывается. Попробуйте, даже вкус другой. Приятного аппетита!
@balausakuspanova4810
@balausakuspanova4810 2 жыл бұрын
Я вчера приготовила. Было очень вкусно. 👍
@Алина-я5ф9я
@Алина-я5ф9я 2 жыл бұрын
Я обожаю жаренные манты😍 и хошаны люблю. Спасибо что напомнили. Завтра хошаны сготовлю😍😍😍
@АрзигульКамердинова-щ2р
@АрзигульКамердинова-щ2р 2 жыл бұрын
Слава Аллаху, что сказали, что хошан уйгурское блюдо! Спасибооо!
@РозаАлдабергенова-д9я
@РозаАлдабергенова-д9я Жыл бұрын
Каждому.свое.Все.знаем уйгурские блюда.Очень вкусные.Вы выходцы.из.Китая.Как и дунгане.Поэтому у вас специи и техника китайская.
@_Legion_555
@_Legion_555 Жыл бұрын
​@@РозаАлдабергенова-д9яКто тебе сказал что они из Китая вышли,деревня.😂
@nazki7145
@nazki7145 7 ай бұрын
​@@РозаАлдабергенова-д9яуф, опять эти со своим китаем, почему не уйгуры вдруг стали такими знатоками уйгурской кухни. Ничего они от китайцев не брали, вы видели что китайцы едят, такое никто копировать не будет. Не лезьте в чужую историю и кухню, Уйгурская кухня только Уйгурская, может китайцы у нас и копируют, они это умеют, мы не проверяли
@ГалинаИунина-ъ7х
@ГалинаИунина-ъ7х 2 жыл бұрын
Хошаны это вкусно наши друзья уйгуры готовили.
@arthurik1929arthurik19291
@arthurik1929arthurik19291 2 жыл бұрын
Вот парадокс, видео так понравилось, что захотелось подписаться, но к моему удивлению я уже был подписан……пойду готовить и с удовольствием жрааааааать
@Жасмин-я7ц
@Жасмин-я7ц 8 ай бұрын
Моя знакомая узбекская женщина, жарила только нижнюю часть, а потом укладывала их в котел на жареную картошку, но еще сырую, с луком и томатами, доливала немного воды в котел так чтобы хошаны не были в воде и на медленом огне доводила блюдо до готовности. Хошаны готовились на пару, но не в пароварке, а в котле с поджаркой. Очень было вкусно. Начинку делала разную - с мясом, с тыквой.
@ЯДавыдова
@ЯДавыдова 2 жыл бұрын
Ассалому алекум жудаям чиройли, ман уйгуркаман олдиндан узр сориман сизг тогри хошан тайерлашни ёзганим учун, хамирига 10 гр дрожь кошиб корисез янаям зор болади юмшок чикади, ёйганда крахмал бн ёйинг бири бирига ёпишмиди.
@Chayniy_domik
@Chayniy_domik 2 жыл бұрын
Ваалейкум ассалом, рахмат катта. Албатта таёрлаб кораман шу усулда😊
@aromatyispecii9533
@aromatyispecii9533 2 жыл бұрын
Дрожжи необязательно. Пресный тесто и + с тыквой вкусно
@ФанузяУмеркина-ч4г
@ФанузяУмеркина-ч4г 2 жыл бұрын
Больше всего нравится музыка.)
@ЕленаЛитвиненко-э3й
@ЕленаЛитвиненко-э3й Жыл бұрын
Дорогая узбечка, мой Вам совет, чтобы досточка не двигалась, постелите под неё влажную салфетку. Спасибо за рецепт, мир Вашему дому, радости и процветания
@maximkammerer.
@maximkammerer. Жыл бұрын
Обидели авторку)
@ТатьянаТананыкина-ь8ь
@ТатьянаТананыкина-ь8ь 11 ай бұрын
Дарагая сруськая, а не пошла бы ты вслед за сруським караблем??? Хабалка.
@antoninafrank5561
@antoninafrank5561 Жыл бұрын
Из видео поняла, что очень важно правильно тесто каскатать. Вкусно, когда мясо вкусное.
@Ирина-ш3б1ы
@Ирина-ш3б1ы Жыл бұрын
Зачем жарить, потом варить, не проще сделать либо то либо то, племени жарим, потом не кто их не отваривает.
@ТатьянаТананыкина-ь8ь
@ТатьянаТананыкина-ь8ь 11 ай бұрын
Не делайте, вам дают рецепт блюда, делать или нет ваше право.
@samarkandliopajon6915
@samarkandliopajon6915 2 жыл бұрын
9 layık omad sizga asslomu aleyküm
@windowwindow2003
@windowwindow2003 2 жыл бұрын
Bayildim bu mantiya.Super olmus.Azerbaycandan salam olsun🥰
2 жыл бұрын
Ellerine sağlık ♨️♨️♨️♨️🥰🔔
@Земфира-ы5з
@Земфира-ы5з 2 жыл бұрын
Ни кто так не готовил...получается она первая?Молодец.
@gulhayoberdimurodova6418
@gulhayoberdimurodova6418 2 жыл бұрын
Juda çhiroyli !
@Budnimusulmanki
@Budnimusulmanki 2 жыл бұрын
Как все аппетитно,заходите в гости ко мне на канал🥰
@tastesofkavkaz
@tastesofkavkaz 2 жыл бұрын
Вкуснятище!!!!😋😋😋 Огромное спасибо за рецепт!!!🤩🤩🤩
@НинаПолынь
@НинаПолынь 2 жыл бұрын
Вкусно, наверняка. Только всё же готовить буду на пару. Жареное печень не позволяет. За рецепт спасибо большое! 👍❤️
@Timurka84
@Timurka84 Жыл бұрын
Печень новая отрастишь, а жареные попробуйте всë же😂
@НинаПолынь
@НинаПолынь Жыл бұрын
@@Timurka84 для гостей пожарю. Сама рисковать не буду. Печень всё же пожалею. 😊👋
@ПостораемсяВместе
@ПостораемсяВместе 2 жыл бұрын
Прекрасно приготовлено. Изумительно жаренные манты. Ох как вкусно наверное
@Chayniy_domik
@Chayniy_domik 2 жыл бұрын
Очень))
@Владислав-в6у
@Владислав-в6у 10 ай бұрын
А если манты после обжарки не доводить на пару??? Неужели манты в процессе обжаривания не доходят до готовности??? Ведь, к примеру беляши - прожарили и готово!!! А почему манты обязательно надо еще и на пару доваривать!!??? Всё время задаюсь этим вопросом!! Кто-нибудь культурно объясните ( только без обзываний, подкóлок и тому подобное)!
@КундызСултан
@КундызСултан 2 жыл бұрын
Может , 25-30 - мин ,поставить в монтоварку ,чтобы не есть сырыми🤢
@НикаПантелеева-ь7г
@НикаПантелеева-ь7г Жыл бұрын
Уважаемая, вам видимо делать нечего, поэтому с тестом так долго возитесь...
@google750
@google750 Ай бұрын
Здравствуйте! А можно делать наоборот? Сначала в мантоварке сварить , а после быстренько прожарить на масле, чтобы хрустящие были??
@gulzadanasirova9976
@gulzadanasirova9976 Жыл бұрын
Почему на столе хлопок.для кросоты или забыли.спасибо
@ПаришкастаАжизаева
@ПаришкастаАжизаева 11 ай бұрын
Менга жуда йокти ❤❤
@nodirmasharibov6569
@nodirmasharibov6569 2 жыл бұрын
👍👍👍👍 mingta klass bossa ham kam ishlarizga omad qo'lingiz dard ko'rmasin
@A_r_t_Studio
@A_r_t_Studio 2 жыл бұрын
Ещё не пробовала жареные манты, обязательно нужно будет приготовить по вашему рецепту 🌹
@KashifNoorCooking
@KashifNoorCooking 2 жыл бұрын
Wow thanks
@КапПак-т1к
@КапПак-т1к 2 жыл бұрын
И манту и музыка 👍
@ЛюдмилаЦой-з9б
@ЛюдмилаЦой-з9б 2 ай бұрын
Можно просто на сковороду воды и масло ,так вкуснее получается
@НасибаГаипов
@НасибаГаипов 2 жыл бұрын
Мои любят когда жаренние манти тушим в казане с картошкой как қозон кабоб
@ТатьянаТананыкина-ь8ь
@ТатьянаТананыкина-ь8ь 11 ай бұрын
Обязательно так сделаю, красиво готовите, красиво подаёте, внуков порадую. Спасибо.
@KulinarimsUzbechkoy
@KulinarimsUzbechkoy 2 жыл бұрын
Ваши видео как всегда замечательные 👍🔥🤩Как у меня 🤭😉 Видеолариз зор хардоимгидек👍🤩 Маникига охшап🤭😉
@Казакстансегодня
@Казакстансегодня 2 жыл бұрын
Вместо жира, мы добавляем курдючный жир. Вкуснее. А когда варенные делаем, то добавляем тыкву. Ваще вкус - "космос".
@Staia.sobroftiat
@Staia.sobroftiat 2 жыл бұрын
А чем курдючный жир отличается от жира?!любой жир вкусен по своему но жир есть жир!
@Казакстансегодня
@Казакстансегодня 2 жыл бұрын
@@Staia.sobroftiat ешь говяжий раз разницы нету.
@Staia.sobroftiat
@Staia.sobroftiat 2 жыл бұрын
@@Казакстансегодня А ты конский
@Казакстансегодня
@Казакстансегодня 2 жыл бұрын
@@Staia.sobroftiat самое вкусное мясо, это конина. Казы, жая, жал. Не знаете скорее всего. Мне Вас жаль.
@Staia.sobroftiat
@Staia.sobroftiat 2 жыл бұрын
@@Казакстансегодня Ну почему же не знаю очень даже жаксы,но свинка в позах (бурятских) очень аппетитна так как жир когда остывает,бараний, говяжий,конский,это есть невозможно (жевать один жир)а вот со свинным жиром они холодные и то вкусные так как он сочный и нежный.Мне тоже вас жаль если вы не пробовали ни мантов ни борща из свининки!(;)
@БалкизБалкиз
@БалкизБалкиз 2 жыл бұрын
Манты жаренные чисто уйгурские блюда,в основном многие уйгурские блюда взяла узбеки и показывают всем ,что как узбекские.Молодцы уйгуры,научили всех.
@ТатьянаТананыкина-ь8ь
@ТатьянаТананыкина-ь8ь 11 ай бұрын
Вы не только не правы, но ещё и глупы. Нельзя так! Нельзя!
@nazki7145
@nazki7145 7 ай бұрын
💯💯💯💯
@ВаляКазакова-д9ю
@ВаляКазакова-д9ю Жыл бұрын
А зачем такие игрульки с тестом?
@mukhabbat_official278
@mukhabbat_official278 2 жыл бұрын
Rosa chiroyli chiqibdi qollariz dard kormasin
@gulnaratoychueva8772
@gulnaratoychueva8772 2 жыл бұрын
💯👍👍👏🏻👏🏻
@АннаАстапова-э4щ
@АннаАстапова-э4щ 2 жыл бұрын
👍👍👍👍Супер, тесто вообще👍 добавьте ещё тыкву побольше, вкус будет вообще оболденный и сочный будет👍👍👍
@danasutpayeva1692
@danasutpayeva1692 2 жыл бұрын
Ассаламуалейкум уау супер манты крепкого здоровья вам успехов вам
@АманМухамебедталин
@АманМухамебедталин 2 жыл бұрын
Супер 👍👍👍👍👏👏👏🤲🤲
@Tursunoy_Halikul
@Tursunoy_Halikul 2 жыл бұрын
Музикасиз ку́йинг видеони пулиз баракали бу́лади
@KulinarimsUzbechkoy
@KulinarimsUzbechkoy 2 жыл бұрын
Я пераая🙋‍♀️🤗
@cookingtime2727
@cookingtime2727 2 жыл бұрын
Всегда манты варим)
@НуржанИтенов-п1н
@НуржанИтенов-п1н 2 жыл бұрын
Ассалам алейкум, а если в конце по жарить, так хрустящей будет)))
@Chayniy_domik
@Chayniy_domik 2 жыл бұрын
Ваалейкум ассалом! Надо попробовать)
@GulnazSabitovna-lp1eg
@GulnazSabitovna-lp1eg 8 ай бұрын
Әдемі түйілмеген
@GulnazSabitovna-lp1eg
@GulnazSabitovna-lp1eg 8 ай бұрын
Қамыра жұқа сәл
@ЛкалаАоао
@ЛкалаАоао 2 жыл бұрын
Супер просто молодца !
@MadinaAhmullaeva-zs3pb
@MadinaAhmullaeva-zs3pb 2 ай бұрын
Очень аппетитно 😊
@MirzhalolDzhoraev-tf4le
@MirzhalolDzhoraev-tf4le Жыл бұрын
Дрож нету?
@ИринаКлетнова-е1н
@ИринаКлетнова-е1н 2 жыл бұрын
Вроде только поела,а слюнки потекли!👍спасибо
@БатырРаджабов-ю3ч
@БатырРаджабов-ю3ч 2 жыл бұрын
На самом деле, это не уйгурская, а дунганская кухня, как лагман, манпар и салат фунчоза.
@ПостораемсяВместе
@ПостораемсяВместе 2 жыл бұрын
Надо срочном порядке приготовить
@saltazhumash2365
@saltazhumash2365 2 жыл бұрын
Аже моя готовила не так тесто, пока эти кругляшки сделаешь. После жарки на пару не готовят. Они будут уже не хошан.
@פרידהחזן
@פרידהחזן 2 жыл бұрын
האם אני יכולה לשים בסיר של המנוח במקום לטגן?
@donirakhmatov9853
@donirakhmatov9853 2 жыл бұрын
Вообще зур супер ,факат тушунмадим нимага ёгда ковурип кейин парга куйдингиз ,юмшаши учунми .
@ДилДил-ы5с
@ДилДил-ы5с 2 жыл бұрын
Ёгда кизартириб олди, парда пиширди
@Земфира-ы5з
@Земфира-ы5з 2 жыл бұрын
Что бы мясо приготовилось(сварилось)тем более говядина
@nujnyi_medicinskiy
@nujnyi_medicinskiy 2 жыл бұрын
*Всем Здоровья❤️! Действенные рецепты от варикоза, язвы, гипертонии, цистита, алкоголизма, аллергии, холецистита и т.д.. 👍Жми на красный крест..↖️*
@Staia.sobroftiat
@Staia.sobroftiat 2 жыл бұрын
Вот это супер,как будто в детство попал,такое тесто только бабушка моя делала на русские пельмени,просто сказка прозрачное и прочное но когда откусываеш сок прям с мясом вытекали в тарелку или рот! Шикарно!!если манты или позы или бамбазе чтобы сочьнее были,можно добавить и масла сливочное и жир но капуста всегда даёт сок к мясу которое парится жарится,попробуйте, возможно вам понравится.(;)
@tamaraergesowa6288
@tamaraergesowa6288 2 жыл бұрын
Ellerinize saglik🎈
@marinatsai8336
@marinatsai8336 2 жыл бұрын
Если желудок нормальный то делайте, просто в таких мантах много масла получается... А так они конечно вкусные ...
@sharaussayeva1293
@sharaussayeva1293 2 жыл бұрын
" L
@sharaussayeva1293
@sharaussayeva1293 2 жыл бұрын
" L
@ЗаремаНарзуллаева-ъ3б
@ЗаремаНарзуллаева-ъ3б 2 жыл бұрын
А я жарила на второй день и сама и дети очень любим манты в любом виде, но в начале жарить а потом в матышницу надо попробовать.
@saydullakadyrov5309
@saydullakadyrov5309 2 жыл бұрын
После жарки сколько минут варили в мантышнице?А так бомба!
@Chayniy_domik
@Chayniy_domik 2 жыл бұрын
20 -25 минут
@АлександрСемин-в2ж
@АлександрСемин-в2ж 2 жыл бұрын
А пачему нутреной жир, а не курдюк? С ним же нажористей.
@ЖДКАД
@ЖДКАД 2 жыл бұрын
Сколько минут поставили не сказал
@ummuabdulloh2257
@ummuabdulloh2257 2 жыл бұрын
Биттаси очилиб кетса хам очень жалко бўлади
@ЛенаВладимировна-у7ъ
@ЛенаВладимировна-у7ъ Жыл бұрын
А начинка сухая, воды не добавлять?вай, слюнки потекли, но увы-жареного нельзя!
@ТатьянаТананыкина-ь8ь
@ТатьянаТананыкина-ь8ь 11 ай бұрын
Жир там не видела сколько? И воду она добавила, слепая.
@АсетБопхоева-р9ы
@АсетБопхоева-р9ы 2 жыл бұрын
Привет панкреатит😀все равно я приготовлю это😂
@АйнураТаласбаева-ч4е
@АйнураТаласбаева-ч4е Жыл бұрын
Колына дерт бермесин👍
@АВС-п2ц
@АВС-п2ц 2 жыл бұрын
Мантыемес пирожкығои
@ГульжанатТоре
@ГульжанатТоре 2 жыл бұрын
это уже не манты, а беляши
@МаксутЖургумбеков-ъ9е
@МаксутЖургумбеков-ъ9е 2 жыл бұрын
Ни чё се жаренные мантыыы
@НатальяНовикова-к2б
@НатальяНовикова-к2б 2 жыл бұрын
Чебуреки другой формы
@НайманСемипалатинский
@НайманСемипалатинский 2 жыл бұрын
Посуда как называется?
@АйгеримМухаметжанова-ъ6ю
@АйгеримМухаметжанова-ъ6ю Жыл бұрын
Могу теперь с уверенностью сказать я умею готовить жареные манты 😍😍 это безумно вкусно , всегда задевалась вопросом как же они это готовят , теперь буду стараться часто готовить манты😍😋
@maximkammerer.
@maximkammerer. Жыл бұрын
Разве тесто для жареных мантов не дрожжевое?
@marinak1963
@marinak1963 Жыл бұрын
Чебуреки, на пару😏
@БидарСултан
@БидарСултан 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, и за видео, представляю какие эти жаренные манты вкусные, попрубую обязательно!! 20 лайков!!!
@mydreamchannel7908
@mydreamchannel7908 2 жыл бұрын
Delicious
@aleksaleks1112
@aleksaleks1112 2 жыл бұрын
Доброго времени суток! Как прекрасна и разнообразна кухня бывшего СССР! А нам пытаются за уши притянуть Европу 😳 Спасибо за рецепты👍🤗
@user-cz7ym9qm2z
@user-cz7ym9qm2z Жыл бұрын
Вот и вали в ссср ! Только нас отставьте в покое. Достали
@ТатьянаТананыкина-ь8ь
@ТатьянаТананыкина-ь8ь 11 ай бұрын
И кто же тебя тянет за яйца в Европу? Здесь своих тупых хватает, так что сиди дома.
@moviydengiz1867
@moviydengiz1867 2 жыл бұрын
1 час реклама 🤪🤢🤢
@АдимаЧеркасова
@АдимаЧеркасова 2 жыл бұрын
Обычно поропаривают, потом жарят Сразу жарить наверняка мясо готово
@НасибаГаипов
@НасибаГаипов 2 жыл бұрын
Сначала жарят потом пропаривают
@фатима-н2ц
@фатима-н2ц 2 жыл бұрын
мошоАллох
@panusarsenbaeva4738
@panusarsenbaeva4738 2 жыл бұрын
А мясо сварится?
@ruslanajosan2634
@ruslanajosan2634 2 жыл бұрын
Рецепт "умри, Печень!"
@АрзигульКамердинова-щ2р
@АрзигульКамердинова-щ2р 2 жыл бұрын
Без тыквы????
@manaltalbi8393
@manaltalbi8393 2 жыл бұрын
👍👍👍❤💗💞🥇⚘🌷👏👏👏
@ЕленаКоновалова-н3к
@ЕленаКоновалова-н3к 2 жыл бұрын
Умняшечка
@ЕвгенийВиноградник
@ЕвгенийВиноградник 2 жыл бұрын
Могёт💪
@РабыняБога
@РабыняБога 2 жыл бұрын
Лучше варить на пару, что за мода пошла жарить пельмени и манты , вареники тоже?
@СоняЕстемисова
@СоняЕстемисова 2 жыл бұрын
Это не манты это хошан так вкусно
@НасибаГаипов
@НасибаГаипов 2 жыл бұрын
У нас семья большая и мне легче готовит кушан чем обычние манти обычних мне придется готовит много а кушан меньше но сытно получается
@ДилшодаИсматова-д6з
@ДилшодаИсматова-д6з Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@likarim563
@likarim563 2 жыл бұрын
Хошан-Манты
TAJIK MANTY ❤️Perfect Dough for Manti🔸Dumplings 🔸Khinkali❤️JUICY
16:17
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 9 МЛН
БЕЛКА СЬЕЛА КОТЕНКА?#cat
00:13
Лайки Like
Рет қаралды 2,7 МЛН
We will learn how to make Hoshan
6:35
Даамдуу Тамактар
Рет қаралды 726 М.
Уйгурская санза - Азиатка готовит
11:40
Азиатка готовит
Рет қаралды 42 М.
МАНТЫ с ТЫКВОЙ♥️ОЧЕНЬ ВКУСНО
11:51
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 3,5 МЛН