ЖАРЕНЫЕ МАНТЫ ХОШАНЫ | СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ | УЙГУРСКАЯ КУХНЯ! Чайхана узбечка

[@mashinaskorosti4027]

У нас были соседи уйгуры, они нас угощали хошанами до сих пор помню этот вкус. Классные соседи были, всегда кормили нас своими блюдами и все у них вкусно безумно было!

[@shidakaha]

Обожаю манты! жареные никогда еще не пробовал, надо будет приготовить обязательно!

[@АндрейКузелев-р1с]

Объязательно

[@ФерузаМаматова-ь9е]

Настоящий жаренные манты когда сами уйгуры готовят,и вид и вкус совсем другой,уйгуры настоящие профи кухни

[@marinatsai8336]

Пффф

[@MadinaAhmullaeva-zs3pb]

❤❤❤

[@ТатьянаТананыкина-ь8ь]

Обязательно так сделаю, красиво готовите, красиво подаёте, внуков порадую. Спасибо.

[@АрзигульКамердинова-щ2р]

Слава Аллаху, что сказали, что хошан уйгурское блюдо! Спасибооо!

[@РозаАлдабергенова-д9я]

Каждому.свое.Все.знаем уйгурские блюда.Очень вкусные.Вы выходцы.из.Китая.Как и дунгане.Поэтому у вас специи и техника китайская.

[@_Legion_555]

​@@РозаАлдабергенова-д9яКто тебе сказал что они из Китая вышли,деревня.😂

[@nazki7145]

​@@РозаАлдабергенова-д9яуф, опять эти со своим китаем, почему не уйгуры вдруг стали такими знатоками уйгурской кухни. Ничего они от китайцев не брали, вы видели что китайцы едят, такое никто копировать не будет. Не лезьте в чужую историю и кухню, Уйгурская кухня только Уйгурская, может китайцы у нас и копируют, они это умеют, мы не проверяли

[@Жасмин-я7ц]

Моя знакомая узбекская женщина, жарила только нижнюю часть, а потом укладывала их в котел на жареную картошку, но еще сырую, с луком и томатами, доливала немного воды в котел так чтобы хошаны не были в воде и на медленом огне доводила блюдо до готовности. Хошаны готовились на пару, но не в пароварке, а в котле с поджаркой. Очень было вкусно. Начинку делала разную - с мясом, с тыквой.

[@ПостораемсяВместе]

Прекрасно приготовлено. Изумительно жаренные манты. Ох как вкусно наверное

[@Chayniy_domik]

Очень))

[@Алина-я5ф9я]

Я обожаю жаренные манты😍 и хошаны люблю. Спасибо что напомнили. Завтра хошаны сготовлю😍😍😍

[@maftunkamaftunka]

Удачи вам 😍😍бизгаям поддержка килилар

[@balausakuspanova4810]

Я вчера приготовила. Было очень вкусно. 👍

[@ЯДавыдова]

Ассалому алекум жудаям чиройли, ман уйгуркаман олдиндан узр сориман сизг тогри хошан тайерлашни ёзганим учун, хамирига 10 гр дрожь кошиб корисез янаям зор болади юмшок чикади, ёйганда крахмал бн ёйинг бири бирига ёпишмиди.

[@Chayniy_domik]

Ваалейкум ассалом, рахмат катта. Албатта таёрлаб кораман шу усулда😊

[@aromatyispecii9533]

Дрожжи необязательно. Пресный тесто и + с тыквой вкусно

[@nodirmasharibov6569]

👍👍👍👍 mingta klass bossa ham kam ishlarizga omad qo'lingiz dard ko'rmasin

[@НинаПолынь]

Вкусно, наверняка. Только всё же готовить буду на пару. Жареное печень не позволяет. За рецепт спасибо большое! 👍❤️

[@Timurka84]

Печень новая отрастишь, а жареные попробуйте всë же😂

[@НинаПолынь]

@@Timurka84 для гостей пожарю. Сама рисковать не буду. Печень всё же пожалею. 😊👋

[@windowwindow2003]

Bayildim bu mantiya.Super olmus.Azerbaycandan salam olsun🥰

[@danasutpayeva1692]

Ассаламуалейкум уау супер манты крепкого здоровья вам успехов вам

[@Земфира-ы5з]

Ни кто так не готовил...получается она первая?Молодец.

[@ГалинаИунина-ъ7х]

Хошаны это вкусно наши друзья уйгуры готовили.

[@Своёмнение-с2щ]

Я сначала офигела,что сразу 3 теста начали катать..думала перенять,но.....я лучше по одному...быстрее будет....

[@tastesofkavkaz]

Вкуснятище!!!!😋😋😋 Огромное спасибо за рецепт!!!🤩🤩🤩

[@ФанузяУмеркина-ч4г]

Больше всего нравится музыка.)

[@ИринаКлетнова-е1н]

Вроде только поела,а слюнки потекли!👍спасибо

[@Blind_B_A_G]

Ещё не пробовала жареные манты, обязательно нужно будет приготовить по вашему рецепту 🌹

[@ПаришкастаАжизаева]

Менга жуда йокти ❤❤

[@gulhayoberdimurodova6418]

Juda çhiroyli !

[@КапПак-т1к]

И манту и музыка 👍

[@MadinaAhmullaeva-zs3pb]

Очень аппетитно 😊

[@АннаАстапова-э4щ]

👍👍👍👍Супер, тесто вообще👍 добавьте ещё тыкву побольше, вкус будет вообще оболденный и сочный будет👍👍👍

[@АманМухамебедталин]

Супер 👍👍👍👍👏👏👏🤲🤲

[@mukhabbat_official278]

Rosa chiroyli chiqibdi qollariz dard kormasin

[@ЛкалаАоао]

Супер просто молодца !

[@ЕленаЛитвиненко-э3й]

Дорогая узбечка, мой Вам совет, чтобы досточка не двигалась, постелите под неё влажную салфетку. Спасибо за рецепт, мир Вашему дому, радости и процветания

[@marinakammerer-m3k]

Обидели авторку)

[@ТатьянаТананыкина-ь8ь]

Дарагая сруськая, а не пошла бы ты вслед за сруським караблем??? Хабалка.

[@arthurik1929arthurik19291]

Вот парадокс, видео так понравилось, что захотелось подписаться, но к моему удивлению я уже был подписан……пойду готовить и с удовольствием жрааааааать

[@Staia.sobroftiat]

Вот это супер,как будто в детство попал,такое тесто только бабушка моя делала на русские пельмени,просто сказка прозрачное и прочное но когда откусываеш сок прям с мясом вытекали в тарелку или рот! Шикарно!!если манты или позы или бамбазе чтобы сочьнее были,можно добавить и масла сливочное и жир но капуста всегда даёт сок к мясу которое парится жарится,попробуйте, возможно вам понравится.(;)

[@tamaraergesowa6288]

Ellerinize saglik🎈

Ellerine sağlık ♨️♨️♨️♨️🥰🔔

[@antoninafrank5561]

Из видео поняла, что очень важно правильно тесто каскатать. Вкусно, когда мясо вкусное.

[@ЗаремаНарзуллаева-ъ3б]

А я жарила на второй день и сама и дети очень любим манты в любом виде, но в начале жарить а потом в матышницу надо попробовать.

[@БалкизБалкиз]

Манты жаренные чисто уйгурские блюда,в основном многие уйгурские блюда взяла узбеки и показывают всем ,что как узбекские.Молодцы уйгуры,научили всех.

[@ТатьянаТананыкина-ь8ь]

Вы не только не правы, но ещё и глупы. Нельзя так! Нельзя!

[@nazki7145]

💯💯💯💯

[@АйгеримМухаметжанова-ъ6ю]

Могу теперь с уверенностью сказать я умею готовить жареные манты 😍😍 это безумно вкусно , всегда задевалась вопросом как же они это готовят , теперь буду стараться часто готовить манты😍😋

[@marinakammerer-m3k]

Разве тесто для жареных мантов не дрожжевое?

[@GulnazSabitovna-lp1eg]

Қамыра жұқа сәл

[@KashifNoorCooking]

Wow thanks

[@БидарСултан]

Спасибо за рецепт, и за видео, представляю какие эти жаренные манты вкусные, попрубую обязательно!! 20 лайков!!!

[@НасибаГаипов]

Мои любят когда жаренние манти тушим в казане с картошкой как қозон кабоб

[@ГаляФедосеева-ы7б]

Супер хазяечка.

[@user-fx5fe8eo7o]

БРАВООООО!!!

[@aleksaleks1112]

Доброго времени суток! Как прекрасна и разнообразна кухня бывшего СССР! А нам пытаются за уши притянуть Европу 😳 Спасибо за рецепты👍🤗

[@user-cz7ym9qm2z]

Вот и вали в ссср ! Только нас отставьте в покое. Достали

[@ТатьянаТананыкина-ь8ь]

И кто же тебя тянет за яйца в Европу? Здесь своих тупых хватает, так что сиди дома.

[@АйнураТаласбаева-ч4е]

Колына дерт бермесин👍

[@ТахминаЧононаева]

Супер❤❤❤

[@ЕвгенийВиноградник]

Могёт💪

[@karima2316]

Ма шаа Аллаһ

[@cookingtime2727]

Всегда манты варим)

[@KulinarimsUzbechkoy]

Я пераая🙋‍♀️🤗

[@mydreamchannel7908]

Delicious

[@donirakhmatov9853]

Вообще зур супер ,факат тушунмадим нимага ёгда ковурип кейин парга куйдингиз ,юмшаши учунми .

[@ДилДил-ы5с]

Ёгда кизартириб олди, парда пиширди

[@Земфира-ы5з]

Что бы мясо приготовилось(сварилось)тем более говядина

[@GulnazSabitovna-lp1eg]

Әдемі түйілмеген

[@gulnaratoychueva8772]

💯👍👍👏🏻👏🏻

[@ЕленаКоновалова-н3к]

Умняшечка

[@google750]

Здравствуйте! А можно делать наоборот? Сначала в мантоварке сварить , а после быстренько прожарить на масле, чтобы хрустящие были??

[@gulzadanasirova9976]

Почему на столе хлопок.для кросоты или забыли.спасибо

[@НайманСемипалатинский]

Посуда как называется?

[@ДилшодаИсматова-д6з]

👍👍👍👍👍

[@ПостораемсяВместе]

Надо срочном порядке приготовить

[@KulinarimsUzbechkoy]

Ваши видео как всегда замечательные 👍🔥🤩Как у меня 🤭😉 Видеолариз зор хардоимгидек👍🤩 Маникига охшап🤭😉

[@ЛюдмилаЦой-з9б]

Можно просто на сковороду воды и масло ,так вкуснее получается

[@НуржанИтенов-п1н]

Ассалам алейкум, а если в конце по жарить, так хрустящей будет)))

[@Chayniy_domik]

Ваалейкум ассалом! Надо попробовать)

[@universalmavzu]

Rasm ustiga bosib sahifamga o'ting va podpisatsiyani bosing. Eng zo'r videolar ko'rib dam olasiz;

[@panusarsenbaeva4738]

А мясо сварится?

[@MirzhalolDzhoraev-tf4le]

Дрож нету?

[@פרידהחזן]

האם אני יכולה לשים בסיר של המנוח במקום לטגן?

[@saydullakadyrov5309]

После жарки сколько минут варили в мантышнице?А так бомба!

[@Chayniy_domik]

20 -25 минут

[@фатима-н2ц]

мошоАллох

[@ДмитрийТопчий-э9ш]

Паровую обработку всё равно проходят.Сваренные и недоеденные манты на следующий день расжариваем,получается тоже самое.Принципиальной разницы не вижу.

[@marinatsai8336]

Правильно 👍

[@ГульнарКаржаубаева-д6п]

Здравствуйте! Разница есть, поверьте. Когда манты на пару остывают, то сока уже нет и если пожарить на следующий день, они будут суховатые, без сока. А когда жарите, а потом на пару доводите, то весь сок внутри запечатывается. Попробуйте, даже вкус другой. Приятного аппетита!

[@АрзигульКамердинова-щ2р]

Без тыквы????

[@Казакстансегодня]

Вместо жира, мы добавляем курдючный жир. Вкуснее. А когда варенные делаем, то добавляем тыкву. Ваще вкус - "космос".

[@Staia.sobroftiat]

А чем курдючный жир отличается от жира?!любой жир вкусен по своему но жир есть жир!

[@Казакстансегодня]

@@Staia.sobroftiat ешь говяжий раз разницы нету.

[@Staia.sobroftiat]

@@Казакстансегодня А ты конский

[@Казакстансегодня]

@@Staia.sobroftiat самое вкусное мясо, это конина. Казы, жая, жал. Не знаете скорее всего. Мне Вас жаль.

[@Staia.sobroftiat]

@@Казакстансегодня Ну почему же не знаю очень даже жаксы,но свинка в позах (бурятских) очень аппетитна так как жир когда остывает,бараний, говяжий,конский,это есть невозможно (жевать один жир)а вот со свинным жиром они холодные и то вкусные так как он сочный и нежный.Мне тоже вас жаль если вы не пробовали ни мантов ни борща из свининки!(;)

[@АсетБопхоева-р9ы]

Привет панкреатит😀все равно я приготовлю это😂

[@ROBLOX-i5e5d]

👍👍👍🇰🇬

[@АндрейСтепанец-г5ю]

А сколько на пару?

[@Своёмнение-с2щ]

20 -25 минут

[@Алинаелева-ц6й]

А если сварить на пару и потом зажарить?

[@Своёмнение-с2щ]

😁 так делаю на второй день...

[@ЛюцияГареева-р4б]

😋😋😍👍🌹

[@ЖДКАД]

Хаммасини курсатиш шарт эмас...ундан кура битталаб тез езасиз...бир иккита курсатсаниз булади..ролик канча киска булса куп куради одамлар...

[@saltazhumash2365]

Аже моя готовила не так тесто, пока эти кругляшки сделаешь. После жарки на пару не готовят. Они будут уже не хошан.

[@ЖДКАД]

Сколько минут поставили не сказал

[@ВаляКазакова-д9ю]

А зачем такие игрульки с тестом?

[@АВС-п2ц]

Мантыемес пирожкығои

[@marinatsai8336]

Если желудок нормальный то делайте, просто в таких мантах много масла получается... А так они конечно вкусные ...

[@marinak1963]

Чебуреки, на пару😏

[@manaltalbi8393]

👍👍👍❤💗💞🥇⚘🌷👏👏👏

[@АдимаЧеркасова]

Обычно поропаривают, потом жарят Сразу жарить наверняка мясо готово

[@НасибаГаипов]

Сначала жарят потом пропаривают

[@Ирина-ш3б1ы]

Зачем жарить, потом варить, не проще сделать либо то либо то, племени жарим, потом не кто их не отваривает.

[@ТатьянаТананыкина-ь8ь]

Не делайте, вам дают рецепт блюда, делать или нет ваше право.

[@ummuabdulloh2257]

Биттаси очилиб кетса хам очень жалко бўлади

[@Владислав-в6у]

А если манты после обжарки не доводить на пару??? Неужели манты в процессе обжаривания не доходят до готовности??? Ведь, к примеру беляши - прожарили и готово!!! А почему манты обязательно надо еще и на пару доваривать!!??? Всё время задаюсь этим вопросом!! Кто-нибудь культурно объясните ( только без обзываний, подкóлок и тому подобное)!

[@МаксутЖургумбеков-ъ9е]

Ни чё се жаренные мантыыы

[@likarim563]

Хошан-Манты

[@Tursunoy_Halikul]

Музикасиз ку́йинг видеони пулиз баракали бу́лади

[@БатырРаджабов-ю3ч]

На самом деле, это не уйгурская, а дунганская кухня, как лагман, манпар и салат фунчоза.

[@ОльгаБоброва-и5б]

Я жила в Киргизии в советсаое времч и помню мы на рынке за 10 коп покупали 1 хашани он был именно жареный.В2012году поехала на родиу а киргизию и там уже совсем другие хашаны,тесто дрожжевое это уже не хашаны

[@12345hda]

Хошаны именно дрожевые бывают,я уйгурка ,мы всегда готовили дрожевые !

[@АннаАстапова-э4щ]

@@12345hda девушка не путайте народ, мои соседи уйгуры они хошаны делают из прессного тесто и ещё добавляет тыкву очень вкусно получаеться а дрожевые делает с джусаем и с мясом.

[@12345hda]

@@АннаАстапова-э4щ С джусаем и тыквой делаем тоже,и я не путаю!Я уйгурка и родители и дедушка с бабушкой уйгуры!И мы всегда готовим Хошаны из дрожевого теста,и все уйгуры в окружении нас их готовили так!

[@КундызСултан]

Может , 25-30 - мин ,поставить в монтоварку ,чтобы не есть сырыми🤢

[@ЛенаВладимировна-у7ъ]

А начинка сухая, воды не добавлять?вай, слюнки потекли, но увы-жареного нельзя!

[@ТатьянаТананыкина-ь8ь]

Жир там не видела сколько? И воду она добавила, слепая.

[@АлександрСемин-в2ж]

А пачему нутреной жир, а не курдюк? С ним же нажористей.

[@НатальяНовикова-к2б]

Чебуреки другой формы

[@НикаПантелеева-ь7г]

Уважаемая, вам видимо делать нечего, поэтому с тестом так долго возитесь...