Жареный Говяжий Антрекот

  Рет қаралды 56,914

про мясо и кухню в целом!!

про мясо и кухню в целом!!

Күн бұрын

Антрекот. Готовим от начала до конца.

Пікірлер: 57
@ДжонЛокк-я4ф
@ДжонЛокк-я4ф 9 ай бұрын
Работал бы с тобой , точно руки поломал тебе 🤣🤣🤣
@ma..8648
@ma..8648 26 күн бұрын
Спасибо, супер😍🙏
@Чучхе-п9в
@Чучхе-п9в Жыл бұрын
подошва удалась! браво!
@ЮрийВенедиктович-т8ъ
@ЮрийВенедиктович-т8ъ Жыл бұрын
не знаю может оно и правда нежное и вкусное, но у меня сложилось впечатление что получился кусок пережаренного вредного мяса
@marinabati
@marinabati 2 жыл бұрын
Готовили не раз по этому рецепту- супер ! Спасибо вам
@woorjov
@woorjov 3 жыл бұрын
для любителей подошвы, то что надо ! сочная подошва )
@ТатьянаСмирнова-е8ю9ъ
@ТатьянаСмирнова-е8ю9ъ Жыл бұрын
Спасибо, возьму на заметку, завтра приготовлю❤
@tajapopkova2247
@tajapopkova2247 9 ай бұрын
Можно ли оставить на ночь в маринаде?Спасибо.
@nadinnadin736
@nadinnadin736 2 жыл бұрын
ХОИОШАЯ РАБОТА, СПАСИБО.👍👍👍
@МирославаСкачкова-у2у
@МирославаСкачкова-у2у 2 жыл бұрын
Отличный рецепт! Спасибо!😋
@ВалентинаВасильева-ф7б
@ВалентинаВасильева-ф7б Жыл бұрын
Ничего хорошего! Догадайся мол сама! Не нравится! В древние времена были фильмы НЕМЫЕ, сидишь как истукан и смотришь картинки. Этот рецепт подобен!!!
@СветланаАнатольевна-б6г
@СветланаАнатольевна-б6г 2 жыл бұрын
Спасибо !!! Надо попробовать!!
@ШАРЛОТТАГРИГОРОВА
@ШАРЛОТТАГРИГОРОВА 4 жыл бұрын
Ресторанное блюдо 70 -80 гг .Москва.:-) Очень вкусно.
@bardakoblyama3541
@bardakoblyama3541 4 жыл бұрын
Антрекот это тот же рибай? Можете покащать из какой части говядины вырезать.
@DimonZadorozhniy
@DimonZadorozhniy 5 жыл бұрын
Супер!
@СофияДжумагулова-у8ж
@СофияДжумагулова-у8ж Жыл бұрын
Столько интересного узнала.Спасибо.Но всё-таки мне кажется что немножечко он сыроват?!Лайк
@любовьимир-ъ1л
@любовьимир-ъ1л Жыл бұрын
Мясо высушенное к херам,дура тупая🤣
@romankeeper2645
@romankeeper2645 Жыл бұрын
вы шутите так? он же его переготовил!!!
@KaterBolivar
@KaterBolivar 4 жыл бұрын
Мы тоже жарим замечательные стейки из говядины.
@Александр-б2я8л
@Александр-б2я8л 5 жыл бұрын
А где можно приобрести стейк мастер? Подскажите пожалуйста 🙏
@DimonZadorozhniy
@DimonZadorozhniy 5 жыл бұрын
Отличный рецепт!!!
@промясоикухнювцелом
@промясоикухнювцелом 5 жыл бұрын
Получилось?
@DimonZadorozhniy
@DimonZadorozhniy 5 жыл бұрын
Да
@Александр-б2я8л
@Александр-б2я8л 5 жыл бұрын
Олег, если не секрет вы работаете в ресторане или при магазине?
@промясоикухнювцелом
@промясоикухнювцелом 5 жыл бұрын
Добрый день, я работаю в мясном магазине, стейк мастер можно купить через интернет, он ещё называется тендерайзер, а по поводу чебреца даже не знаю, я не пробовал, если будет опыт обязательно поделюсь. Пишите что интересует, что знаю то подскажу!! Спасибо за комментарий!!
@DimonZadorozhniy
@DimonZadorozhniy 5 жыл бұрын
Сейчас буду готовить!!!
@АлександрПетров-щ6п
@АлександрПетров-щ6п 10 ай бұрын
Больше на край похоже, а не на антрекот 🙂
@GROSSMAN63
@GROSSMAN63 3 жыл бұрын
Подошва !
@keniyite9301
@keniyite9301 4 жыл бұрын
👏👏👏
@промясоикухнювцелом
@промясоикухнювцелом 2 жыл бұрын
На канале есть новое видео
@КонстантинКостин-н2щ
@КонстантинКостин-н2щ 4 жыл бұрын
Хорошо,что не применил молоток!!!! Не убил мясо!
@alexgrib4967
@alexgrib4967 3 жыл бұрын
он его убил своей прожаркой. мясо мертво.
@stepangavrisev7653
@stepangavrisev7653 4 жыл бұрын
Well-done мясо убито
@Andrew-qo1jq
@Andrew-qo1jq 3 жыл бұрын
Rare, medium rare, medium, medium well, WELL DONE. You want to be clever? First, study the degree to which the meat is cooked.
@АлександрИванов-с5ъ8л
@АлександрИванов-с5ъ8л Жыл бұрын
слишком пережарил и перестояло... нет розового чуть хотя бы ... ерунда вышла
@vladimirrurak91
@vladimirrurak91 5 жыл бұрын
А что это масло не кошер? Да, зажарю на праздник, спасибо!
@промясоикухнювцелом
@промясоикухнювцелом 5 жыл бұрын
Не кошерно мясо с маслом , а по отдельности норм
@ДмитрийФевраль
@ДмитрийФевраль 4 жыл бұрын
И в чем прикол горчицы она же подгорает
@промясоикухнювцелом
@промясоикухнювцелом 4 жыл бұрын
Горчица помогает формировать корку чтоб мясо не сохло, а горит она когда температура сильно высокая
@НезримыйАгентПеченегов
@НезримыйАгентПеченегов 4 жыл бұрын
Горчицей надо обмазывать после жарки, перед запеканием в духовке. Это просто чудо повтор, не знающий азы приготовления. Вроде делает всё правильно но наоборот. 😄
@thewildest8
@thewildest8 Жыл бұрын
3
@MagistrDJ
@MagistrDJ 3 жыл бұрын
Оператор нуб а повар красава
@промясоикухнювцелом
@промясоикухнювцелом 2 жыл бұрын
На канале есть новое видео
@margaritalisusina7236
@margaritalisusina7236 4 жыл бұрын
Нож наточи, чудо повар блин 😂
@Kasper-1603
@Kasper-1603 10 ай бұрын
Сьемка ужасная. Глаза устали от этой трясучки.😮
@IVAN_THE_ROCK
@IVAN_THE_ROCK 2 жыл бұрын
Не, не то. Такую прожарку я только в страшном сне видел. Очень долго жарил. Очень близко к подошве.
@промясоикухнювцелом
@промясоикухнювцелом 2 жыл бұрын
А такую kzbin.info/www/bejne/mIi4eJtuiph2ocU?
@alonshoval6267
@alonshoval6267 4 жыл бұрын
Lol i dont know russian help me
@промясоикухнювцелом
@промясоикухнювцелом 4 жыл бұрын
Can i help you??
@промясоикухнювцелом
@промясоикухнювцелом 4 жыл бұрын
translation of all or part of a video
@nurgulbaltabai3825
@nurgulbaltabai3825 3 ай бұрын
Подошва (( ужасно
@Вадим-щ8л6ц
@Вадим-щ8л6ц Жыл бұрын
Боже мой(( что он сделал с антрекотом, ВЫСУШИЛ((, с него вся жизнь ушла, и не стыдно же выставлять такие ролики, повар наверное не знает что такое средняя прожарка
@любовьимир-ъ1л
@любовьимир-ъ1л Жыл бұрын
Вот так вот выглядит подошва,к хера высушенное мясо
@джар-о2р
@джар-о2р 16 күн бұрын
Эта работа на русском называется хирна. Ты просто испортил мясо чурбан
Стейк на кости | тычЁповар
16:33
тычЁповар
Рет қаралды 16 М.
Это было очень близко...
00:10
Аришнев
Рет қаралды 4,8 МЛН
My Daughter's Dumplings Are Filled With Coins #funny #cute #comedy
00:18
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 33 МЛН
Ouch.. 🤕⚽️
00:25
Celine Dept
Рет қаралды 12 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma
00:14
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 28 МЛН
Ribeye (Cowboy) steak in a pan
12:54
Запахло Жареным
Рет қаралды 1,1 МЛН
👍🥩АНТРЕКОТ ИЗ ГОВЯДИНЫ 😋🍗ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
3:09
За уши не оттянешь
Рет қаралды 10 М.
Антрекот!! Рибай стейк!! Ribeye steak!!!
10:54
про мясо и кухню в целом!!
Рет қаралды 28 М.
How to fry meat. Chinese cuisine with Mu Yuchun.红烧肉.
18:45
Zhen Gongfu
Рет қаралды 4 МЛН
How to fry ribs tasty and juicy / beef recipes
15:19
BON APPETIT LIFE
Рет қаралды 504 М.
Разделка передней четверти говяжьей
33:08
Дмитрий Галишников
Рет қаралды 102 М.
СТЕЙКИ С ПИКАНТНЫМ МАСЛОМ
10:58
IVLEV CHEF
Рет қаралды 1,1 МЛН
Мясо в духовке по-итальянски
16:00
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 220 М.
Это было очень близко...
00:10
Аришнев
Рет қаралды 4,8 МЛН