Мариную за 10 минут до жарки!Соль,перец,чеснок сухой,паприка копчёная,маслом смазываю подсолнечным.Карася также подготавливаю,только не мука,а манка!!!Советую!И накрывать,только когда жарите первую сторону,а вторую без крышки!Под крышкой получается пареная!!!Советую!Как всегда,Лайк лучшим на Ютубе!!!
@СергейНовосельцев-з3е Жыл бұрын
Тоже последнее время панирую рыбу манкой, меньше масла напитывает и даёт хрустящую корочку
@Котикблогер-ь1с Жыл бұрын
Я помню начинал смотреть видео канала ещё когда было все простенько, а канал то сильно развивается 💪
@ЮрийСтекольников-н5л Жыл бұрын
Всю дорогу так жарю,только потроха аккуратно вытаскиваю через боковой разрез,чтобы икра внутри осталась,вообще бомба получается,так сказать по Якутски))ну таким способом тоже можно жарить как вы)
@ЭркинМухамадиев-э6ц Жыл бұрын
Салам алейкум!!! С праздником вас мужики!!! Удачи вам и вашему каналу!!! Приятного аппетита!!🙏🙏👍👍☕️☕️🍷🍷
@derevenskayazhizn Жыл бұрын
Олег Дима привет✋👋 с праздником вас, всего самого наилучшего вам процветания вашему каналу, караси бомбические 👍
@imhovideo Жыл бұрын
Привет Виктор! С праздником!
@Aleksey_Bu Жыл бұрын
Фартуки у ребят хорошие, тоже себе брал, удобный - и смотрится козырно прям! Захотелось аж Карасиков !))
@imhovideo Жыл бұрын
Какой фартук брали?
@Aleksey_Bu Жыл бұрын
@@imhovideo как у вас один в один, только чёрный. Кенгуру вроде называется
@ОльгаМаркина-г2ъ9и Жыл бұрын
Ребят, привет! С праздником вас и ваши семьи! Я тоже так жарю карасей. Но подготовленную рыбку я подсаливаю, в разрезах тоже обязательно. А муку беру кукурузную пополам с пшеничной, и уже не солю муку.
@ilaisnamlkatze3544 Жыл бұрын
Пробовал так готовить получилось очень вкусно спасибо большое за рецепт ,советую всём.
@vgorine Жыл бұрын
Караси - это вещь! Люблю больше, чем красную рыбу, еще сом, тоже супер жаренный.
@il-ka Жыл бұрын
Обожаю рыбу жареную 😍 Попробую сделать по вашему рецепту. Выглядит изумительно! 👍
@imhovideo Жыл бұрын
Попробуйте обязательно
@ImperatorMoscow777 Жыл бұрын
Красавчики ИМНО)))Рыбка это вкусно, просто надо уметь готовить))))ням ням))) Олежа как работник рыбного цеха))))Позитивный Лайкосик Вам Мистер Брабус))))
@imhovideo Жыл бұрын
Саня 👋
@АлексейШепелев-р2ь Жыл бұрын
Я так когда-то жарил в гараже, так пришли два синяка и просили на закуску карасика, а он пах на всю округу 😂😂😂
@Александр-у7т2в Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, вы 👍👍👍
@ДмитрийВладимирович-щ8б Жыл бұрын
С наступившими Вас, спасибо за работу.
@shuga1980 Жыл бұрын
Попробуйте все приготовить так же, но с кукурузной мукой 👍
@imhovideo Жыл бұрын
Никому видео не нужно!
@АлександрГор-ъ7е Жыл бұрын
Ребята , всё супер, но в следующий раз , попробуйте ,раза в три больше, масла налить, разница будет огромная.
@ИннокентийСмактуновский-н2г Жыл бұрын
Правильно, карася надо фритюрить
@danilachuprinov Жыл бұрын
Олег , Дима ВСЕМ привет С праздником вас , желаю вашему каналу развиваться , вкусных рецептов , и самое главное здоровья , а караси офигенные вышли
@Celler2 Жыл бұрын
Смотрю, и даже речной рыбой пахнет. Как бабуша готовила, в детстве.
@Igori_84 Жыл бұрын
Всю жизнь не любил карася.. именно из за костлявости, пока не увидел в точности такой же рецепт), вот второй год так только и готовлю, но использую кукурузную муку..., палету. Смешиваю её с прованскими травами.., немного совсем и молотым кариандром.., по небольшой щепотее буквально.
@daktv4406 Жыл бұрын
Очень классно 👍
@ГеннадийНедрягэ Жыл бұрын
Классно получилось 👍
@Татьяна-т3ю4р Жыл бұрын
Как раз сегодня купили карасей
@Jafar_blogger3 ай бұрын
КАРАСИ!
@urichurich4005 Жыл бұрын
Почти как у Липована!
@imhovideo Жыл бұрын
Почти- не считается😀
@parazitigra1732 Жыл бұрын
вообще ни как у липована, карась должен в масле купаться и ни кв коем случае не тушиться под крышкой
@imhovideo Жыл бұрын
У дубована подсмотрели
@intruder1789 Жыл бұрын
Немного сметанки ещё в конце жарки добавить...вообще объедение
@rumik007 Жыл бұрын
КЛАСС!!!
@vkusnie_uvlehenia Жыл бұрын
Привет Парни, отличные карасямбики
@imhovideo Жыл бұрын
Привет
@АртёмСтрелков-ш8з Жыл бұрын
Фартук как из фильма хостел)
@ДмитрийСтепанцов-у6д Жыл бұрын
Всё по красоте!
@СергейЧурилов-з8и Жыл бұрын
Всё чётко мне понравилось
@ССССР-с6щ Жыл бұрын
Олег это очередной шедевр
@imhovideo Жыл бұрын
Спасибо!
@Vanetti-yp5gx Жыл бұрын
жареный карась это самая вкусная рыба которая водится в прудах по моему мнению .
@АлексейВолков-е1к Жыл бұрын
А после обжарки карасиков в высокий противень, залить смесью сметаны (нежирной) и яиц и потомить минут пятнадцать-двадцать в духовке или под крышкой на медленном огне. Классика!
@АлексейВорошилов-ж3и Жыл бұрын
Когда меня спросили-какую я люблю рыбу? Я ответил, что свежую!
@alexmart1292 Жыл бұрын
Winner, Winner, Fish Head Dinner
@ПавелП-я8ч Жыл бұрын
рецепт караси по-деревенски 😍
@makagongadze7588 Жыл бұрын
Ochen Lubluuuu priatnovo apettito
@АлексейШепелев-р2ь Жыл бұрын
Название "Шесть карасей"💪💪💪
@ИванБулыгин-ш4у Жыл бұрын
Для меня "карась" самая вкусная рыба. По такому принципу жарю уже 40 лет.
@imhovideo Жыл бұрын
😂😂😂ага, семга и форель- отдыхают
@ДимасКарташов Жыл бұрын
Ничтяк парни!!!
@ДелайФото-е9щ Жыл бұрын
Соли 1/18 жмени.
@ДмитрийВолков-щ7ч Жыл бұрын
Олег! Сколько сахара и дрожжей сыпать?
@imhovideo Жыл бұрын
😂👍
@west1394 Жыл бұрын
Карась по Липовански))) только он масла больше льет
@imhovideo Жыл бұрын
Ок
@АнатолийОзеран Жыл бұрын
Карась по Липовански!
@imhovideo Жыл бұрын
Сколько липовану лет? Бабушке 92
@АлексейПотупчик-н4з Жыл бұрын
Огонь🔥
@SERG505 Жыл бұрын
Класс
@ИванИваныч-т9н Жыл бұрын
От одесского липована большой привет!)
@imhovideo Жыл бұрын
Привет от Ростовского Дубомана
@Пигги-у6т Жыл бұрын
название блюда "Когда отключи монетизацию"
@imhovideo Жыл бұрын
Да
@oregonez1 Жыл бұрын
рыба это хорошо
@imhovideo Жыл бұрын
привет!)))
@danika2935 Жыл бұрын
Диму вообще не видно и не слышно, в ранних роликах появлялся часто, и всё время спрашивал сколько соли? Жмэню!
@imhovideo Жыл бұрын
Ага… Диман снимает … за кадром он всегда
@VladimirAstapenkov Жыл бұрын
Жаренный карась это к Липовану , он в этом спец .
@imhovideo Жыл бұрын
А почему не к муровану?
@bogdandavideanu9779 Жыл бұрын
😋😋😋👌😍😘
@ИгорьКандраков-ш5м Жыл бұрын
Где ловил красавчик классные гобачи
@imhovideo Жыл бұрын
На рынке)
@MrVBendik Жыл бұрын
Я надрезы делаю через миллиметр два, очень часто. И готовиться быстро и костей вообще не чувствуется.
@СергейКузьмин-ъ1ш Жыл бұрын
Можно уточнить сколько соли ?по вкусу я не понимаю😂
@СебостьянПерэйро Жыл бұрын
Масла нужно в два раза больше чтобы мука не горела и рыба жарелась,а не варилась,в таком количестве сверху сгорит внутри не дойдет.
@imhovideo Жыл бұрын
Хорошо
@thetruthisoutthere1459 Жыл бұрын
Карась недооценен. Небольшой карась даже немного сладкий.
@hunt5145 Жыл бұрын
Карась по липовански)
@imhovideo Жыл бұрын
По дубовански! Что такое липовански?
@hunt5145 Жыл бұрын
@@imhovideo Липоване - название русских староверов, бежавших из России от жестоких преследований и произвола властей после раскола Русской Церкви в XVII в. и в настоящее время компактно проживающих в Румынии, Молдавии, Буковине и на юге Украины.
@hunt5145 Жыл бұрын
@@imhovideo одесский липован, канал есть такой. Вот там и готовят карася по липовански…
@АлексейБ-и4д Жыл бұрын
В магазине по ссылке фартуков не нашел.
@imhovideo Жыл бұрын
Странно, только что посмотрел всё четко! Сразу фартуки
@Almaz-en8qs Жыл бұрын
Ассалаумалейкум с Казахстана парни
@imhovideo Жыл бұрын
Привет!
@mafiapabloescobaro Жыл бұрын
Друг рыбу с головы едят , точно не вилкой а руками,вот делитант))
@imhovideo Жыл бұрын
Рыбу- да!
@Александр-п7ш4и Жыл бұрын
Все по красоте, как обычн🤘 Когда стрим?😀
@imhovideo Жыл бұрын
Через минут 30
@Александр-п7ш4и Жыл бұрын
@@imhovideo ООО, круть🍺
@olegyusupov1558 Жыл бұрын
Здарова шеф, зови рыбного здоровяка почаще
@imhovideo Жыл бұрын
Привет!
@garageST4311 ай бұрын
что с сайтом?
@imhovideo11 ай бұрын
С каким?
@garageST4311 ай бұрын
@@imhovideo на ваш сайт хотел зайти казан посмотреть, не работает
@yadimm1982 Жыл бұрын
По Липовански
@imhovideo Жыл бұрын
?
@maximcuhno7341 Жыл бұрын
👍👍👍
@Пророк-м1ф Жыл бұрын
Блин, какой там не переперчить! Там перца в муке и не стало. Перчить муку это выбросить перец. Надо рыбу солить и перчить, тогда весь перец останктся. А так и рыбе не достанется перца и выбросится с мукой, вы же усю муку в рыбу не всунете.
@vovanizva9347 Жыл бұрын
сливки забыл вот тогда огонь
@Lapko.Kirill Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@45653663335 Жыл бұрын
чугун же на индукции не работает?
@imhovideo Жыл бұрын
Да, это монтаж 😂😂😂🤣🤣🤣
@АлександрГригорович-д7к Жыл бұрын
Жареный карась без костей по рецепту Одесского Липована
@imhovideo Жыл бұрын
Бабушки! Написано же
@РоманПодаков Жыл бұрын
Подсмотренно у липована?
@imhovideo Жыл бұрын
А он 1 на ютубе карасей жарил? Сотни видео с карасями
@СергейБелалы-щ7я Жыл бұрын
Все так жарят
@imhovideo Жыл бұрын
Дубрвпн и березовчан так же готовит
@tamara3999 Жыл бұрын
ОЛЕГ & ДИМОН .😊😉✌
@Игорян-л8х Жыл бұрын
Ну рецепт точно не бабушкин. Раньше так и не резали никогда. А муку берите кукурузную и пшеничную попалам. И карасик если не осенние то в маинезе обмазать тема прикольная👍
@imhovideo Жыл бұрын
Ок
@mask303 Жыл бұрын
Карасиков не надо было потушить , убрать надо было только желчь и все а икру оставить 😎
@Pavlentoos Жыл бұрын
Ты ещё в сметану бабушкину не макал... "Рецепт о бабушки" уже не тот... А вот Костян с производством красавчик! Спросите у него как рыбку готовить... Но вы все равно красавчики.. один вопрос где колоборации с самозванцами..
@imhovideo Жыл бұрын
Не понимаю о ком вы…
@ЛехаГарай-ч5ш Жыл бұрын
Вы первый раз карасей жарите что-ли?
@imhovideo Жыл бұрын
Второй
@LBMaxPower Жыл бұрын
Бабушку зовут Одесский Липован?
@imhovideo Жыл бұрын
?
@LBMaxPower Жыл бұрын
@@imhovideo на канале Одесский Липован это самый любимый рецепт Липована, метод нарезки он называет "карбовать", готовое изделие - "липованский сникерс", потому как сняв после приготовления плавник, можно есть карася губами) держась за хвост и голову.
@imhovideo Жыл бұрын
Сочувствуем ему
@Том080 Жыл бұрын
Ребята,рыба не ваше.Лучше уж про мясо)))
@imhovideo Жыл бұрын
Спасибо, мы как нибудь решим, что наше, а что нет! Вы за собой смотрите
@СерегаСухих-у7б Жыл бұрын
Речная рыба самая вкусная, особенно окунь
@СтасТопорков-ф6х8 ай бұрын
Видно что карась не свежий, мясо тёмное
@imhovideo8 ай бұрын
Ага, живой- но не свежий 😂😂😂😂👍🏻
@kasparssprukts9025 Жыл бұрын
Чотка
@MEF33337 ай бұрын
Единственное шо могу сказать не умеет не делайте
@imhovideo7 ай бұрын
Да, лучше не делать, если не умеете!👍🏻
@romaroman1142 Жыл бұрын
Ну братан , щас рыбу жарить каждый умеет , и по своему усмотрению, а ты нас учишь как это делать
@imhovideo Жыл бұрын
Я никого ничему не учу!
@romaroman1142 Жыл бұрын
@@imhovideo даже не знаете как готовить примерно речную рыбу , и как есть правильно, гадаете стоите
@imhovideo Жыл бұрын
Да
@ГенаБукин-х6й Жыл бұрын
Эвенки через небольшой разрез только желчный пузырь удаляют и жарят прямо с потрохами карасей