Жарим стейки с Антоном часть первая | стейк Рамп

#мангалтарковского #стейк #steak #blackangus #готовим
Сегодня в гостях у Антона Мартюшова antonma...
жарим стейки, в первой части мы жарим стейки Prime beef и Мясной Регион.
Стейки мы готовим первый раз, на мангале с использованием решетки.
Рамп стейк характеризуется незначительным содержанием жира, наличием больших мышечных волокон и небольшой степенью жесткости, сочетанием насыщенного аромата и вкуса. Рамп стейк вырезается из филейной части бедра задней ноги.
Уже после того как был снят сюжет, в процессе монтажа были обнаружены еще варианты или рецепты готовки Рамп стейка с использованием маринада, их мы попробуем в другой раз.
#какпожаритьстейк #howtocookbeaf #howtocooksteak