Армянская гастрономия в Афганском стиле. Хаш и Шашлык

Магазин Пикник
/ magazin.piknik
[phone]
Находится по адресу - г Ачхой-Мартановский-Мартан, перекресток улиц Кадырова/Лорсанова
В этом видео я показываю, как я приготовил армянский суп Хаш в афганском казане на мангале и не обошлось без рецепта шашлыка из баранины.
МОЙ IG:
/ beshta_
🎶 МУЗЫКА ДЛЯ ВАШИХ ВИДЕО 🔥30 дней БЕСПЛАТНО:
www.epidemicsound.com/referra...
По поводу рекламы:
[e-mail]
Снято на Sony a7m4, sigma 24-70 f2.8, mavic air 2s, iPhone 12
#хаш#шашлык#рецепт#бешта

[@Beshta]

Ассалам алейкум! У меня накопилось много выпусков, буду потихоньку их монтировать и выкладывать. Это видео снято в конце сентября

[@DeaD_M0P03]

ждём🤗

[@user-dz3rm8ib5q]

Ура! Будем ждать. Спасибо ❤️👍😊

[@user-og5hn6dm7n]

Ой, Бешта, родненький, как мы скучали по тебе. ❤. Не пропадай так надолго. Мама будет рада снова видеть твои ролики. Очень ждём их.

[@ham9515]

Первый час ночи, а я смотрю как готовят хаш 😅

[@--_--Magna--_--]

Отличное, душевное видео. Очень приятно было увидеть двух друзей,отдыхающих на природе 🌞

[@user-og5hn6dm7n]

С удовольствием посмотрела. Наступит утро, покажу маме, иншаАллах. А тебе, Бешта, мы желаем здоровья, успехов и процветания! 😊

[@user-zc2et3bl7s]

Кеш жарық Бешта! ❤ Уже успели соскучиться по твоим эфирам! Спасибо за вкусный ужин с хаш!❤

[@Aslan-wg6mz]

Салам из горной Армении Бешта воша красавчик

[@user-fb6bv5ox3z]

Мы скучали, Бешта😊 Спасибо за смачный ролик😊

[@rumble1993]

Хороший ролик! Интресно было смотреть!👍🏻

[@user-yg5pm5tf8s]

Доброе время суток уважаемые. Хаш у Вас получился не густой, потому что афганский казан герметично закрыт. А когда варят хаш , крышка у кастрюли приоткрытая и вода потихоньку испаряется, а весь навар остаётся. И он получается густой. Ждём следующих , как всегда интересных выпусков.

[@Beshta]

Век живи-век учись))

[@Caduta-in-disgrazia]

Топовый контент. Мужчины за готовкой на фоне прекрасной природы :-)

[@tetulya74]

Хаш с шашлыком на природе, что может быть вкуснее👌

[@raisaolenikow1234]

Лайк!Спасибо за видео и юмор👍🥳🤗

[@user-eu1fm3zz3l]

Мира и добра тебе, Бешта. Рахмет за твою работу, за то я смотрю и отдыхаю. Отдельное спасибо оператору, очень профессиональный, снимает настоящий документальный фильм

[@muvahhid133]

Делайте ду’а за наших братьев🇵🇸🇵🇸🇵🇸

[@user-gt3qn1lb8q]

Брат у тебя все всегда вкусно когда готовишь с душой а это видно 👍

[@user-eu1fm3zz3l]

Мира и добра тебе, Бешта. Рахмет за видео, смотрю и отдыхаю. Отдельное спасибо оператору, очень профессиональный оператор, снял настоящий документальный фильм

[@a-kn9oh]

Ма ша Аллах,Бешта вы очень деятельный познавательный человек здоровья вам,и удачи.......

[@SuperKapai]

Оу Бешта, Салам дружище! ты куда пропал? Наконец то видео от тебя, рад тебя и твое видео видеть. Не пропадай так больше!!!

[@user-ys2rr7vn4v]

Бешта скажи пожалуйста 🙏 Сколько минут сердечки ты держал на углях? Баранину лучше 15 минут?

[@user-iu8mb7pi3w]

Располнел что то наш Бешта!!! 😂😂😂

[@user-rl1gw6ec3c]

Ассаляму алейкум Бешта))) рад видеть воше новое видео, Альхамдулиллях

[@7ilence]

Спасибо за видео!

[@borysarutiunian4537]

Красавчик Бешта ) 👍

[@user-dz3rm8ib5q]

Здравствуйте! Ставлю лайк и благодарю! ❤

[@rozaroza9571]

Какой ты молодец ❤❤❤❤❤

[@adamibraguimov9939]

Ассаламу алейкум брат ты очень приятный человек я всех твоих видео видел

[@jackjk3380]

Бешта молодец, давай не ленись видео твое ждем

[@user-uc8id9lu5s]

Скороварок боюсь 😅. Шашлык видно получился отменный! 😊

[@user-qq4wo3fd9z]

Класс👍, парни молодцы, очень аппетитно❤ Бешта новая стрижка? 😉

[@user-qk4gr6qd2p]

Добрый вечер! Приятного аппетита, но вы чуть чуть не правильно его приготовили! Во первых надо идеально зачистить ногу, во вторых минимум на пол сутки надо оставлять ноги под холодную воду и в третьих хаш надо варить в обычном казане из под супа на медленном огне долго долго пока мясо не разайдет из косточки! С уважением!

[@user-fe5so3wb2o]

Дала аьтту бойла!

[@Beshta]

Дел рез хил! Массераъ бойл🙌🏻

[@s_man_che1412]

По сути вкусно ;)

[@user-hl6tm6ew5t]

Салам Бешта. С хашем скороварка не катит. Можно сказать вы ели сырой хаш)))))). Весь смысл в долгой варки. Без этого не как.

[@Beshta]

Так и есть)

[@johnrodriguez9571]

Ассалам алайком братья думаю что вам было очень классно приготовить кушать приятного аппетита вам можно следующий видео будет на базаре в грозный только что придают на базаре и агромания спасибо вам

[@user-og5hn6dm7n]

И шампуры у нас такие есть, и мангал почти такой же, овцы тоже свои пасутся. Нет только такого шашлычника, как Бешта😊, поэтому и не получается шашлык😢

[@Beshta]

Надо продолжать пытаться и все получится)

[@user-my1fp2vr7i]

Вот этот афганский казан, как скороварка. А скороварка-штука опасная. При открывании крышки(если давление не стравить) может ошпарить кипятком.

[@mihrimah15]

Бешта по молодел ма ша алла

[@Misha_XXL]

Не бро, что-то с твоим хашем не по плану пошло) По бульону видно.

[@Beshta]

Ну да, его надо было вываривать оказывается)

[@Misha_XXL]

@@Beshta Ну ничего, в следующий раз получится. Зато шашлык был хороший 😅

[@Doderman_Sfinks]

Нужно было в процессе посолить

[@user-xo8ug8cq1b]

Как же аппетитно!

[@user-lu2up7rd2d]

На какую камеру снимаешь скажи Бешта?

[@SvetlanaDes]

Прическу поменял?

[@user-tq2uz7mc9v]

👍

[@user-iq3oz4vb2d]

Ассаламу Алейкум братья

[@user-vx2fr3vp7b]

👍👍👍

[@357caliber6]

В Грузии в хаши добавляют молоко, получается гуще и вкуснее

[@Armyanskoe_Radio]

Ара, сациви для грузина Гиви всегда приготовливали древние🦧армяне👌💯

[@nature03395]

Ассаламу 1алакум варохьматуллох1и вабарокатух1. Бешто хьоьц связе мух вал вез? Цаъ хат ляъшвар со

[@user-xw2ky4pm5z]

Ассаламу Алейкум. Где это место? В черте города?

[@islamakhtaev4276]

Второй после Бешты получается?

[@tepsurka]

Бешта, ассаламу 1алайкум! Туркой йу "Пача" йа "Келле Пача" олуш чорпа, мел дика хета суна иза. Хьажа, айхьа йиъна яцахь.

[@user-uj9gr6id5b]

Не знаю человека! Но кажется очень надменный человек!

[@brownbeard7689]

Только кажется

[@user-lt7wj5pl1l]

Ваалейкум ассалам)

[@user-li3xw7fx1v]

😊😊😊😊😊😊

[@Beluga1975]

Бро я пойду на встречу но от тебя не поймал ответа я азербайджанец всегда пожалуйста

[@BORZ95_95]

Ассаламу алайкум са ваш, дал атто бойл в продвижении канала

[@user-yg3pk7jo7h]

💪💯💯💯

[@mamusica6449]

Асаламу Алейкум Бешта, я так же кости рублю ножом, ударяя молотком. А что поделать то. 🤷‍♀️

[@user-em9ct1pd7y]

Ничего😊

[@user-vj6uv1us7n]

27:03 👍👍👍👍👍

[@nevajno52]

Брат нормальный прическ е

[@user-je3tm8vy7g]

Брат покажи хейду как они там

[@user-dz3rm8ib5q]

Бешта куда пропали? Жду ролики ❤

[@user-yc3lb1zw3t]

😃😃😃👍👍👍👍👍

[@Armyanskoe_Radio]

Ара, несмотря на то, что современные лингвисты возводят этимологию слова "шашлык" к тюркскому "шиш"🇹🇷вертел, у армян, в отличие от многих, есть своё слово для этого блюда, закреплённое в рукописях, вот уже четыре столетия. Это🥓хоровац (խորոված) - название армянского шашлыка - одно из часто встречающихся блюд армянской кухни. Слово «խորոված» на армянском языке означает «жареный» и происходит от корня «խորով». Ара, к сожелению для других блюд армянской кухни армяне не могли найти армянские названия😥😭😢

[@user-og5hn6dm7n]

Тысячи лайков и тысячи хороших комментариев!!! Но хаш- это видимо не моё😂. Шашлык лучше!!! ❤

[@northinverter]

Кости лучше всего пилить ножовкой по металлу.

[@ele.ang.]

🫶🏻🍀

[@user-zm1jk1th8n]

Дак это же горячий холодец)))

[@nature03395]

1:05

[@user-rn5ir7no1j]

Блюдо, конечно, на любителя, но всё равно смотреть было очень интересно.

[@user-em9ct1pd7y]

Обычны кхяхкин когш😮

[@user-uy2ud8vw8i]

Сколько весит этот Казан

[@user-em9ct1pd7y]

5 кг.

[@tepsurka]

Кстати, таким супом меня кормили в Баку.

[@user-hx5co3nu6r]

Вроде не полностью надет клапан

[@andreibeliaev]

Бешта обозревает кухню армян, которые поросят кушают

[@Armyanskoe_Radio]

АРА ДАЙ АСТВАЦ АРМЯНАМ🇦🇲ГОРЕ С ВЫСОТОЙ И РАЗМЕРОМ АРАРАТ‼️❤💙🧡

[@user-ys1pu1iw2x]

Шашлыыыыык цергах хи тесси ахь

[@user-tk2hh6iu3w]

Это не хаш, хаш полностью разваривается (как кисель) это просто бульон. Подают с сухим лавашем и соленьями.

[@user-cn6nw3dp1c]

Блин, у меня в желудке заурчало, отключаюсь.

[@NOXHO_95_]

Хлебушек дайте магомеДУШКЕ

[@user-od7ep2nj4d]

закинь походы кулинария не интере но бро

[@user-zm1jk1th8n]

Мясо с кости должно прям отходить полностью , видимо не доготовился ХОЛОДЕЦ 😂

[@elmarsatterhoff1411]

не армянское - дорогой - учи лингвистику. Изза одного друга не искажай правду. Хаш - слово азербайджанское.

[@Aram-Sarduri-Asaturian94]

Хаш армянское слово означает варить неуч.

[@Armyanskoe_Radio]

Ара, вы знаете, откуда пошло слово "хаш"? От арабского - "хашишин". Хашишины были изгоями, ворами, холоднокровными убийцами, наркоманами, крамольниками. За своей дурной славой они скрывали такую верность принципам, что и не снилась их сильнейшим врагам. Слово хашишийа использовалось в уничижительных значениях «чернь, низшие классы» и «неверующие социальные парии». Хаш в древности был едой бедняков и низкого слоя.

[@yakubyandarbiev3420]

Хаш делать надо в зимой

[@Beshta]

Сделаем)

[@yakubyandarbiev3420]

@@Beshta хаш должен быть чуть густым ,чеснок и кензу надо добавить будет бомба

[@Armyanskoe_Radio]

Ара, древние🦧армяне научили вкусно готовить вес мир, солить еду, есть ложками и вилками на тарелке🍽🇦🇲

[@a___sao]

Сразу заметно что ты Азербайджанец

[@mtstyle2227]

Бешта причёска не то бро

[@user-hw5or7dm3n]

Это миф афганского казана не существует в самом Афганистане про нее даже не знают

[@borec-40]

Вала ашиммо мял цивн яум😄10 шампур йиа ашиммо шашлык😂юх бокх йеййа бежни ког биа ашиммо,вала шуш мегар вуй теша?😄 Желудка дик ю шушинна👍🏻😄

[@user-em9ct1pd7y]

😂

[@comandante2713]

Прическ бахар асам

[@user-eo7nn1xv6j]

Как от мамонта

[@user-ot1xp3kr7l]

Надо долго вымачивать ногу, что бы белая была, желательно варить передние ноги, у них нет запаха

[@timyrswat2736]

Закат и еда - НИЧТО БОЛЬШЕ НЕ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЯ... Вот для чего ВСЕВЫШНИЙ дал тебе это Дунья ((

[@user-zp1cx6oj1z]

Бешта не дискредитируй свой канал таким персонажем как Киса Чечня.ознакомься с ее высказываниями.у нее очень дурная репутация.обманщицы и аферистки.не рекламируй ее

[@bakarbakariy4486]

Кишко блудство хуже наркомании..😂 приятного аппетита

[@user-pq4fi9gc9l]

Это не Хаш а нога с кипятком.

[@Armyanskoe_Radio]

АРА, АРМЯНСКАЯ КУХНЯ ЕДИНСТВЕННАЯ КУХНЯ В МИРЕ, ГДЕ НАЗВАНИЕ БЛЮД НА ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКАХ☝🥸👍💯

[@AliMuh-dd3te]

Он свинину разделывает ?

[@Armyanskoe_Radio]

Дон, кому не понравится чеченская кухня, заставлю попробовать русскую кухню😠😡

[@user-rh4br8hp2g]

Речная вода?😳 А разве можно употреблять ее в пищу?🤔

[@MmmmM-xo1tc]

Это лучшая и чистейшая вода из множества горных родников.

[@Beluga1975]

Их блюда 😂😂😂😂нормально заплатили

[@Beshta]

В смысле?

[@Beluga1975]

@@Beshta но это не их блюдо имеется ввиду Хаш

[@Garaev-El]

С каких пор хаш это армянское блюдо

[@Armyanskoe_Radio]

Ара, люля-кебаб🇦🇲это древнеармянский кебаб. Ара, древние🦧армяне в древности от своих соседей постоянно получали люлей😥😭😢