Arpège, dans les coulisses du restaurant étoilé

Au restaurant étoilé l'Arpège, Alain Passard prépare des plats uniques en fonction des saisons, des légumes du marché, de leurs couleurs... Nous sommes entrés dans ses cuisines et avons visité un des potagers où il se fournit, pour ravir les plus fins gourmets.
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[@TheDenislamalice]

Il est tout mignon devant les caméras, c'est touchant. Du beau spectacle pour la télé. La réalité est toute autre.

[@Morkhol]

C'est quoi la réalité ?

[@dimitrievin8244]

Ouais ont veux connaître la réalité

[@juxbertrand]

eh Pépito. L'exigence, ça rend personne sympa. C'est l'inverse du Chill.

[@TheDenislamalice]

@@juxbertrand L'exigence légitimerait-elle la violence physique ? Le harcèlement moral ?

[@juxbertrand]

@@TheDenislamalice oui, surtout si t'es pas au niveau. Personne t'oblige à rester - tu traverses la rue et tu refais autre chose. Ni Leonard ni Michel-ange n'ont eu à se coltiner les dégénérés de la NUPES ou de la CGT. Et bien nous, on aimerait bien qu'il en reste ainsi. Pépito.

[@bokeboke3129]

Merci pour les reportages sur nos grands palaces et surtout ceux qui font le travail remarquable, les chefs cuisiniers et leurs troupes. Courage,car les étoiles ne meurent pas, la cuisine est un art, une culture, Et la culture résiste. Les restaurants trouveront. 🥗 les clients seront au rendez-vous.

[@bokeboke3129]

Les restaurants réouvriront

[@jacqueshu6634]

Ma foi si la politesse y et on peut que appréhender mes être mal servie c'est savoir une chose et quand on ne sait pas que pour la farine s'est pas un istenltie de perimation on aprrehende le pain servie d'an une pièce refroidie en thermostat co2 qui en gros me paraît très malsain pour la fumé dégagés d'en un si petit four ... Et je cherche ou son les ventialtiond'aertationet les pièces renforcer en monothane ... Pour faire de la qualituer il faut suivre un exemple digne de ce nom pour le nom qu'on s'octroie servir

[@Lebess21]

Dejeuner chez Alain Passard, c'est decouvrir une nouvelle cuisine ! C'est redecouvrir les legumes. J'ai eu la chance d'y dejeuner une fois, un souvenir incroyable !!

[@liliaz9529]

J'ai été heureux de lire votre livre et de voir vos publications. Ce serait un grand bonheur de vous voir en personne en Russie.

[@alexandrefleureau4180]

Ceux qui comparent la cuisine de Passard à celle du macdo... Vous avez rien compris

[@TheDenislamalice]

Je pense que le personnel du MacDo est mieux traité et que le respect des lois du travail y est de mise.

[@einfach9290]

😂

[@zinebaboutaj]

Il est 8h du mat au maroc et je regarde cette vidéo je suis devenue fan de cette chaîne

[@anti-v185]

salam mon pote je suis aussi en vacance au maroc;

[@lyrtquo]

Alain passard est le Mozart de la gastronomie française c’est un génie aller une fois manger dans son restaurant et cela changera votre visions de la cuisine

[@zorkleveritable5013]

LOL

[@TheDenislamalice]

Je ne sais pas si on y mange bien. Étant donnés les tarifs, je doute que beaucoup de français ont les moyen de se l'offrir. Ce que je sais, c'est qu'après y avoir travaillé, ça a changé ma vision du métier, j'en ai changé.

[@georgettepomares6164]

bravo et merci

[@landrodaoud1531]

*"Passard a abandonné la viande rouge" ça n'empêche que j'y ai mangé un délicieux gigot*

[@philippetrape9295]

De la poésie pure....la redécouverte de gestes et de pratiques anciennes...C'est rassurant et apaisant....

[@derhansbourgkarl3117]

de la violence pure oui surtout !!!

[@Croco140]

Magnifique

[@il_singos]

Mium mium mium

[@lioneltissot291]

Je suis un boucher et vraiment perso j adore sa donne envie

[@jeromemaillard328]

OK

[@purple-high9147]

Par contre la music triste il fait juste de la cuisine.... 🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️

[@user-wr6zj2zx8e]

Vraiment 😂😂😂🤦🏾‍♂️

[@CMGVV36]

NON ta rien compris il fait ca avec tristesse de tous le sang qui a coulé dans ces casseroles, de pauvre animaux qui ont été tué sans raison; mtn il peut vendre au meme prix etoilé un plat au prix de simple légume..... Paix et rentabilité!

[@hamza_sixnueve6966]

Mdrr la il est en sueur le végan

[@hamza_sixnueve6966]

@@dea8728 oe comme l'éléctro narcoze c des gro chien les gen comme sa ou yen a même il les etrangle pour les tué

[@killiancarre6374]

Quand c'est un chef triplement étoilé ce n'est plus juste de la cuisine, ne rabaisse pas une discipline juste parce que tu ne la connais pas en profondeur

[@thomassgn9657]

t'es fort quand t'arrive a vendre des légumes cuits à l'eau dans une assiette 300 boules

[@Hylas67]

C'est un malin ce chef. Je suis dubitatif. Dans le petit monde de la gastronomie, il se dit que Passard fait payer 70 euros aux amis et 300 aux clients lambda. Saluons la créativité des plats mais le chef est surtout un grand rôtisseur, dommage d'abandonner certains viandes...

[@frizzou2.0]

C'est normale qui va faire des bon prix à ces amis 😂😂

[@juxbertrand]

Ce Monsieur est un maitre. Un Vermeer à Delft ayant troqué ses pinceaux contre des couteaux et des casseroles. Un compositeur pour notre alimentation demain (et j'aime la viande, mais elle doit être irréprochable).

[@Pomah2b]

Je ne suis pas critique gastronomique, je le vois souvent dans les médias...mais il a l’air surcoté le mec

[@isa57525]

C’est une légende de la cuisine donc pas du tout

[@leolfy3884]

élu par plus de 500 chefs etoilés comme le meilleur au monde mais romain torrese pense qu'il est surcoté

[@tritus1127]

Tu ne sais absolument pas de quoi tu parle mec

[@yacinouuu6581]

@@leolfy3884 romain torres prefere le kebab et la Street food il ne comprend rien au travail de ces maraîchers qui font passer leurs collègues pour des amateurs

[@sharow7065]

Nouvelle expression "il a l'air surcoté"

[@olivierbaratto8481]

Quel métier fantastique

[@TheDenislamalice]

allez y bosser 14 heures par jour 5 jours et demie par semaine, regardez votre salaire et répétez moi ça, pour rire.

[@Js92266]

LUNDI 6 MARS

[@banchereaujerome2807]

3 légumes dans l'assiette 180 € le menu 🤣🤣🤣

[@hayaomiyazaki9492]

oué mais c'est les meilleurs légumes que tu n'as jamais manger de ta vie

[@Luvmee42]

@@hayaomiyazaki9492 Ouais Ouais c'est cela, ça vient juste d'un marché frérot. Ca m'étonnerait il achète son putain de chou fleur 150€ pièce

[@hayaomiyazaki9492]

@@Luvmee42 non c'est ses légumes

[@zorkleveritable5013]

@@hayaomiyazaki9492 des légumes cultiver dans un sol complètement mort avec un jardinier qui raconte NIMPORTE quoi!

[@fabioginevra3471]

Plat á 120 gr pour "deguster"..... Legumes á la place d'un bonne viande.... Produit du terroir à la place d'autres etrangers.... Et entretemp le prix á la place de diminuer ils augmentent. Á bon entendeur.....

[@OdeneStudios]

Mucha habladuría para una verdura hervida

[@eeggon]

Force à toi à 3:30 qui te fait couper comme une m***e 🤣

[@brunodrier4161]

300 euros pour manger trois carottes... MDR

[@chameau7490]

Tu sais de quoi tu parle 😅

[@Mcarottebio92]

@@chameau7490 bien sûr que non sinon il commenterait pas

[@chameau7490]

@@Mcarottebio92 mais, il faut bien qu'il se rende interessant, a parlé de sujets qu'il ne connait pas..

[@nicolasnicolas1296]

Grand chef. Rien adire la dessus mais super businessman vendre 50 g de choux 50g de carottes et trois queues d'oignon 300e.pour un cm de 0.25 e. Chapeau l"artiste et bonjours les pigeons qui marchent dans la combine.

[@babaparsk]

Tu dis n importe quoi.ca PEUT monter à 300 le repas .avec vin,eau café dessert.l arpège est bien situé.y a du monde a payer.le potager à gérer.et t as du top produit dans l assiette.300 e c est pas chaussure repas.meme un palace ne le fait pas.mais ça peut parfois,souvent,s en approcher...

[@rose-4266]

J'aime ce reportage. Il est tellement bon dans le raffinement de l'arnaque. Comment crever de faim à 300 euros le repas ? Le meilleur menu fait à base de pigeon. Mais ou est donc l'animal dit donc ??...

[@gilssdubois5438]

Je pense que tu n'as jamais été en palace, oui c'est cher même très chère mais c'est une réelle expérience olfactive. On ne cherche pas à être rassasié mais à déguster des mets incroyable

[@TheDenislamalice]

Il vend des légumes et du rêve. 90 % de rêve, 10% de légumes. De belles histoires éloignées de la réalité relayées par des médias complaisants.

[@leventdunord5204]

Ce jardin... Pas de secrets !

[@marco-martello5757]

Sei...grandissimo...

[@Kartmanrotax]

3 secondes dans la vidéo Les qui font une faute sur le nom du chef "Passart" au lieu de "Passard" C'est du grand art ... le T et le D sont même pas à côté sur l'azerty

[@0dilaye0]

Si tu pense comme un pauvre tu resteras pauvre ..

[@Macabre8693]

tu es dans quel camp toi ?

[@0dilaye0]

encore entrain de monter le projet

[@akira-px4bt]

Logique

[@rius3044]

T'as réussi ton projet ?

[@0dilaye0]

@@rius3044 non, il me manque encore 15.000e

[@okantaflan9372]

C'est RENTABLE 300 euros le repas pour des légumes à l'eau, quelle créativité effectivement. La fautes aux taxes non je crois pas 😅😅

[@einfach9290]

Tu connais rien à la cuisine 😂 C’est un métier, une passion , un art et bien plus

[@Bibou92HDS]

M. Passart est tout de même réputé pour sa grande technicité en matière de légumes, réduire son travail à "300e pour des légumes à l'eau " c'est asser bluffant , peut être n'avez vous pas toutes les cartes nécessaires pour un bon jugement . A bon entendeur bien sûr

[@damodard]

On reste sans voix en lisant les commentaires! J’ai déjeuné chez lui c’est exceptionnel! Comparer avec un kebab.... vraiment.... ton kebab tu ne sais meme pas quelle est la viande que tu manges. Oui ca coute 5euros mais au fond tu sais que c’est degeulasse. Lui cultive aussi ses produits. Mais cela ne sert a rien de raisonner les gens qui ne comprennent pas. Allez manger du kebab cela laissera plus de place aux romantiques

[@yvonneauthomas5783]

cela reste excessivement cher de faire payer 300€ pour un repas ...

[@damodard]

@@yvonneauthomas5783 en fait c'est plus qu'un repas c'est une experience. Quand tu vas sur l'eau c'est plus sympa d'aller sur un yacht que sur un zodiac: ben la c'est pareil. Je comprends c'est cher mais c'est le prix à payer pour une experience incroyable.

[@yvonneauthomas5783]

@@damodard oui je comprends, après je ne suis pas le public recherché on va dire.

[@marshalldonkey2790]

Moi je mange au kebab du coin et c'est très bon pourtant, en plus la viande est cuisiné maisons. Et le kebab selon moi c'est un fast food tu y vas c'est bon et surtout sa remplie un max le ventre.

[@GaBy06ph4sMa]

Non mais laisse, ces gens là sont perdus, tu ne peux rien pour eux

[@cricri2230]

tout cela a l'air très bon mais il me manque la bonne viande pour accompagner tout ces bon légumes =)

[@antholifesyle]

Merde je rêve qu il reprenne la rôtisserie ! C était un monstre dans ce domaine. Je serai prêt à payer 300e pour ça mais pas pour manger des légumes

[@xXRiv3rXx]

Il fais toujours un peu de viande et crée de nouveaux plats comme dernièrement la chimère agneau pigeon 😍

[@eikichiOnizuka41]

Tellement d’esbroufe

[@annielesniak185]

Pourquoi. L'image. Est. Brouillee ????.

[@Js92266]

ÉMILIE SONIA EMMANUELLE STÉPHANE PHOTO 📷 UNE REPAS AVEC ANAIS KAWTHAR SARAH MOHAMED YANN NATHAN ALEKS SAMBA TIDIANE

[@alghap9449]

C'est du réchauffé ...

[@missipsaterki4281]

300 balles pour manger des légumes bouillis 🥵😂😂

[@OhMyWay4AM]

Si tu n’as pas la passion tu peux pas comprendre donc mieux vaux la boucler.

[@missipsaterki4281]

@@OhMyWay4AM Arrête ton cinéma, tu manges des legumes bouillis

[@OhMyWay4AM]

@@missipsaterki4281 Si tu veux chacun, ça propre analyse monsieur.

[@GaBy06ph4sMa]

J'imagine que tu es ce genre de personne qui, quand elle voit un tableau de Picasso, dit "3 millions d'euro pour 3 coups de pinceau ??!! " n'est-ce pas ? Les gens de ton espèce sont facilement reconnaissables et prévisibles. Aucune compréhension ni de l'art ni de l'excellence ni de l'expertise.

[@stephaneducloy5720]

300€ la fleur de sureau 🤪🤪🤪

[@mariusdore8213]

Il consomme de la drogue dur dans ce restau

[@ismaloug7574]

1 like cet moi

[@maestro0145]

Je suis fière de toi jeune padawoine

[@Alex-iu2ol]

@@maestro0145 by moussa

[@ismaloug7574]

Hahaa

[@mangou_action]

rien d’extraordinaire cuisson niveau CAP. bref c est bien qu il y est des clients!

[@enzojovanovic4419]

Je trouve que la musique ne sert à rien

[@ZeRAsus]

Ouais... les gars se plaindrait pas avec un deux Massey Ferguson jen suis sur

[@kalahanegrondin4294]

La musique,la voix off rien ne vas 😩

[@elchapo6719]

Bénéfice sur 300e 299e pas mal comme escroquerie

[@ruyssdcrack.3354]

De fou

[@0xydz]

Si tu comptes le personnel à payer, le matériel, la déco, le loyer, la TVA tu redescend très vite à un bénéfice extrêmement réduit, il ne faut pas croire que tu paye seulement le plat dans un restaurant ^^. Bon après midi à toi

[@elchapo6719]

@@0xydz je sais bien qu'il y a des choses à déduire sa reste quand même une escroquerie même si ce mr doit avoir du talent et c'est plats être très bon 300e pour des légumes c'est minimum 250e dans la poche par client tte dépense déduite

[@kingk2405]

C’est McDo qui ramasse pas un trois étoiles car les coûts sont pharaoniques c’est d’ailleurs pour cela que beaucoup de chefs ouvrent des brasseries en parallèle de leur restaurant phare .

[@teocampisano3975]

@@elchapo6719et puis quand tu va dans un restaurant gastronomique tu n'a pas 1 seul plat tu en a tout au long de la soirée c'est pour sa que c'est servie en petit qu'entité et pour le prix les restaurateurs cherche le meilleur produit donc se n'es pas des produits qui vient de métro par exemple mais des produits qu'il vient directement des producteurs !!!

[@fivo5563]

Je préfère aller manger un kebab de sorti avec le ventre plein La quantité de leur plat cets abuser ya rien dans l'assiette

[@alexandrefleureau4180]

Quand tu vas dans un restaurant étoilé, tu ne recherches pas la quantité mais la qualité, chose dont beaucoup d'entre vous n'avez pas imprimé apparemment

[@monkeydluffy4218]

C’est plus la quantité/prix le problème c.est très bon c’est vrai mais payer aussi cher pour une telle quantité c’est un peu de l’arnaque je pense pas que ces plats valent aussi cher, le kebab par exemple, c’est assez bon ça remplit et c’est pas cher. Ça n’a rien à voir avec la cuisine de ce chef étoilé bien évidemment, mais la cuisine est avant tout manger. Je suis sûr que c’est d’une excellence qu’un kebab ne peut pas égaler. Mais je pense que c’est faisable pour bien moins cher ou pour une quantitée plus raisonnable... bonne journée !

[@alexandrefleureau4180]

@@monkeydluffy4218 Merci d'avoir pris le temps de répondre à mon commentaire. Cependant lorsqu'on va dans un tel établissement on ne paye pas que l'assiette. Même si les prix sont élevés, je le reconnais, le travail et le temps fourni derrière sont considérables. Ceux qui pensent qu'ils se font avoir en payant 300 euros un menu en 8 services dans un 3 étoiles Michelin doivent surement être satisfaits des pizzas surgelées qu'ils achètent en grandes surfaces où la marge des industriels dépasse "légèrement" celle réalisée par ces grands chefs...

[@fivo5563]

@@monkeydluffy4218 bonne journée a toi aussi

[@thomas77000retour]

@@fivo5563 C'est pas vrai, dans un resto gastronomique tu as en général des amuses bouches, plusieurs entrées, plusieurs plats, du fromage et plusieurs desserts. Je t'assure que tu ressors en ayant bien mangé. Dans ce genre de reportage ils montrent qu'un seul plat en général, c'est pour ça que les gens ne comprennent pas les petites quantités. Concernant aussi le fait de payer autant pour manger, c'est comme une voiture, tu peux rouler en occaz pour 500€ ou en belle voiture pour plusieurs dizaines de milliers d'Euros, c'est un choix, et l'un empêche pas l'autre, tu peux manger des kebab et aller dans un resto comme ça une fois ou deux dans sa vie. Apres je suis d'accord qu'a Paris les restaurants gastronomique c'est pas les meilleurs, il faut plutôt viser la province ou ça fait moins "art contemporain" pour bobo.

[@baptmcz617]

ABANDONER LA VIANDE ROUGE MDR

[@derhansbourgkarl3117]

Ce chef mérite...le pire quel traître !!

[@maxj1151]

"la viande rouge. Trop de sang, trop de violence." Ben voyons.

[@baudouiniv9766]

Le mec qui paye 300 balles pour ça c un pigeon niveau max

[@georgiarveladze4762]

C'est claire 300 euros pour bouffé des graines et des buisson même pas de viande c'est un gros pigeon voyageur

[@etoiledudesert]

Yen a qui préfèrent mettre 300 balles dans une console... D'autres dans une expérience unique... Les gouts et les couleurs se discutent pas.

[@Hibbou.]

désolé mais je rejoins le rang des "300€ pour des légumes bouillis??" 04:42 le mec qu'en a marre des conneries de bobos... "je cuisine que des légumes de saison" ah bah pour un chef étoilé, bravo

[@OhMyWay4AM]

Il a fait ses preuves auparavant donc bon commentaire inutile, il c’est dirigé vers une nouvelle cuisine c’est tout il y a pas de mal à ça .

[@zorkleveritable5013]

Du grand nimporte quoi! Et ce jardinier qui détruit son sol en le retournant... Et c'est histoire de vibration et nuisances sonore avec les tracteurs...? Je doute que le chef y connaisse grand chose en permaculture et de quel façon on obtient de vraie beau et BON légume. Certainement pas dans un sol complètement mort comme celui la... bref

[@debchafelfel440]

Cuisiner de métier depuis plus de 15 ans dans de prestigieux établissements, c’est bien les légumes, mais conclusion trop de Cinéma

[@wandering_trading]

oui, cuisinier c’est pas asser, il fait être uj chef pour comprendre

[@93200Jonas]

un bouffeur de légumes uniquement non merci

[@pascalagnan3069]

Je suis cuisinier , jamais je dit bien jamais j'irai mangé chez lui.. Encore un végétarien ou vegan

[@sk8bangTV]

Mdr t'es cuisiner ? Lui il est cuisiner 3 étoile va faire un stage chez lui avant de juger 🤣

[@Mcarottebio92]

Ah un "cuisinier" qui sait pas faire de légumes et qui critique

[@De-Tanger-a-Guerguerat]

300€ le repas de légumes ? S’il y a des pigeons pourquoi pas.

[@carlpringiers4632]

Il y a plus que ça..

[@grosporcvolant]

"Jusqu'à 300 euros", c'est si dur à comprendre ? Personne n'a montré la carte

[@aldodoga1563]

300 1 menu à 9 services à Paris, mieux que bouffer un macdo tout pourrie la un kebab degeu ou un tacos plein sauces de merde plein merde c’est qui le pigeon ?

[@kamelsativia1858]

300 bale pour des minuscul bou de legumes et une sause a la va vite et voila

[@cyrilminatchy6584]

C ridicule c trop mais trop

[@banditoz1000]

Mais quel cinéma quand même?!,autant en cuisine quand salle,là on atteins le summum de la tendance Parisienne qui veut nous faire croire que c'est devenu la norme en Restauration du genre le "manger vrai",faut redescendre un peu là.Ok on peut respecter les saisons toussa mais sortir des garnitures (oui ça s'appelle des garnitures comme Escoffier disait) soit disant des "plat" à 300€ c'est juste de l'époque-arnaque,quoique si il y a des demeurés pour payer ça...bah allons'y!. #€€€

[@sugo7935]

L’assiette lui a coûté max 5€ , c’est même pas du bio mdr

[@mauricehuberthaouzi]

Il ne lave pas ses legumes avant de les cuisiner?

[@zarnativelou9971]

Dès qu'ils sont acheter, ils sont laver .

[@maximeleborgne8370]

ouais bah 300 balles les légumes, y'a moins de sang dans une viande rouge !

[@derhansbourgkarl3117]

Pffff abandonner la viande bref un faut chef !! A gerber!!

[@Luvmee42]

300$ le repas de légumes okkkkkkkkkkkk saluuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuut

[@zorkleveritable5013]

Ouai bha il parle de jardinier "artiste" sauf que visiblement sont jardinier ni connais rien... Son sol pratiquement mort! Et ce a cause de son cheval et sa charrue! Oui le tracteur c'est pire mais pas pour les raison qu'il dit... c'est par ce que les tracteurs sont plus puissant et creuse plus profondément, pas des histoires de vibrations ou de nuisances sonore????!!!!! LOL. C'est un des plus gros principes dans la permaculture, pour garder un sol vivant ce qui donne tout les nutriments a nos précieux légumes. Retourner les sols, c'est la pire chose a faire, ca le détruit simplement... suffit de voire la tronche qu'il tire, c'est sec c'est triste c'est mort.

[@akira-px4bt]

J'envie les riche qui,peuvent aller dans se genre de restaurant. Les gosses de riche ont énormément de chance quand même ils connaissent des fric que le pecno ne peut pas s'offrir 300 euro pour un gosse de riche ces rien mais pour un gosse ouvriers qui travaille à l'usine ces beaux . Parcontre les gens qui dise ces de l'arnaque je comprend pas ces un truc de riches c'est pas comparable un restaurant étoilé sera unique est meilleure que un bar restauration de merde qui savent pas faire une carte courte leur carte ces bof bof je préféré metre 300 euro dans une bonne bouffe que de manger de la merde tout les jours. Donc encore une fois peut être que pour vous ces juste des plat bien présenté mais sa fais la fierté national est ces le plus important ont sans tape des ouvriers qui peuvent pas payer ce genre de restaurant. ouvrier = looser qui na pas de prédistination qui a pas fais d'étude est qui font des gosses qui nous doivent faire plus effort que les autres évident sans être un surdoués est avec une calvitie à 30 ans sinon ces pas drôle. Le riche = il a du talent a fais des études genre polytechnique central paris mine les pont ect... ont une affaire familiale fleurisante certe la plupart ont pas fais d'étudier supérieur mais eux faut pas les prendre comme exemple Est à aussi des prédisposition génétique Qi éleve grand beau talent créatif ect. .. Donc voilà les ouvriers devraient pas critiquer ce genre de restaurant. Enfin ce qui travaillent à l'usine ou dans le bâtiment sans être le patron

[@sugo7935]

Et oui les vrai riche savent utiliser leurs argent , ils ont gagné ce qu’ils méritent et savent souvent utiliser l’argent je suis un “riche” et pourtant je n’utiliserai jamais 300€ pour un resto comme sa , ceux qui ont assez pour ce payer sa sont les “riche” qui ont hériter de leurs parents

[@akira-px4bt]

@@sugo7935 vivre dans une famille de prolo donc de perdants sa fait mal. De toute façon les gosses de riche sont meilleurs que nous. C'est logique parents riche on fait des études supérieures polytechnique mine hec ... Mais malgré tout je déteste les parents locataires comme les miens c'est boomers de merde . Oui je suis un perdants qui déteste ses parents mais en même temps. Ne pas être propriétaire à leur âge mon père blanc de mes couilles qui a préféré partir de Paris pour avoir baisé avec ma mère est travailler dans une usine dans une ville de 50000 habitants. Le gars aurait taffer en temps que plombier sur Paris donc s'élever. Mais non résultat à 61 ans chef équipe usine pour 20000 retraite anticipée. Donc pour résumé mon dechet de père au lieu de vouloir créer une entreprise de plomberie a préféré être ouvrier être chef équipe 45 ans pour avoir une retraite à 61 ans est en plus toujours locataire. N'a fait que deux enfants. Un cuck gauchistes pro melonchon infermier. Et moi full dechet. Quoi que mes cousin cousine sont pas mieux . Mon petit cousin précoces est un gros lard qui a des mauvaises note en seconde. Mes cousin un travaille à carrefour et l'autre dans une pizzaria. Mes cousines bon une travaille pas est l'autre lave des cu pour des mort vivant. Un côté on critique les gosses de riche mais ont la meilleure famille le meilleur environnements. Le gosse de riche : père pdg chirurgien cardiologue procureur expert comptable Mathématicien. Mère journalistes , institutrice ,avocate. Bref leur frère est soeur travaille pour les meilleurs banque européenne lui a fini c'est études ingénieurs ou de commerce. Donc il a pas à dire je crache sur les ouvriers et leur gosse. .

[@sugo7935]

@@akira-px4bt ne t’inquiète pas , tu sais il faut que sa soit Toi qui créer ton avenir si t’es parents n’ont pas le salaire que tu aurais aimé , il faut que tu l’a plus tard

[@akira-px4bt]

@@sugo7935 mouais ces se que ont dis mais la je vois pas comment il a trop de brouillard c'est mort. J'ai hérité de leur gène de prolo je suis un ancien segpa sans diplome. Je sais pas ça va être chaud

[@TheDenislamalice]

@@sugo7935 c'est tellement triste de lire ça. 80% des gens riches en France le sont par héritage. Respect aux 20%, qui savent d'où ils viennent et connaissent la valeur de l'argent, et respect à ceux qui font travailler les soi disant petits restaurants ( ceux qui ne font pas partie du sérail) et tout à fait compétents pour préparer de la très bonne nourriture pour beaucoup moins cher. Les étoiles, j'y ai travaillé pendant des années et ce qu'on y vent les plus, c'est du rêve.

[@aureliadavid5223]

Ça a l'air fade

[@Macabre8693]

Mouais, cuisine absurde ! 300 balles juste pour dire je suis allé là, sans même savoir ce qu'ils bouffent ! Tu parles, la carte postale du cheval qui trime devant la charrue toute pourrie sortie pour l'occasion ! Un gros mégalo le père Passard !

[@aldodoga1563]

T’as vu le travaille derrière? Tu penses que tu bouffes que ça des légumes cuit à l’eau ? Tu ose critiquer un des meilleures restaurant au monde ? Qui respect le produit, la nature t’as même pas mangé et tu ose critiquer ça c’est typiquement français

[@patricemougenot6952]

Les chefs de cuisine sont majoritairement infectes avec leurs employés... colériques, voir violents...Ce genre de reportage ne dépeint absolument pas la réalité des métiers de la restauration. Heures à rallonges, , stress , pression terrible... et salaires minables pour les commis de cuisine...et le petit personnel. Un milieu à fuir.....

[@aferneo]

Cuisine Bobo ! Il y a juste un énorme manque : Le goût , c'est bien jolie de faire une oeuvre d'art et de se la jouer artiste avec une philosophie , mais il faut que ça se soit mangeable. Et dans ce que je vois Non merci ! Arrêtez vous conneries, c'est tout sauf de la cuisine . Cette façon de présenter les choses me rappelle l'art contemporain, Avec son baratin conceptuel qui ne veut rien dire.

[@zachariesportis402]

Donc à la simple vu d'une vidéo tu arrive à connaître le goût ? J'aimerai vrm avoir ce don, tu m'apprendra ?

[@De-Tanger-a-Guerguerat]

Surtout qu’il te vend 300€ le repas de légumes, mais les clients sont content car c’est bien présenté. Du moment qu’il y a des pigeons...

[@naskka84]

Bof...