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Receta de cocina sobre como hacer arroz con higaditos o menudillos de pollo. El hígado de pollo transfiere un delicioso sabor al arroz. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso arroz con higaditos o menudillos de pollo.
Los higaditos de pollo pueden prepararse de multitud de maneras distintas, pero de todas ellas hay una que a nosotros nos gusta mucho, como es el arroz con higaditos de pollo. Lo mismo los higaditos como el sabor que estos aportan al arroz hacen de esta comida una exquisitez.
INGREDIENTES:
450 gr de higaditos de pollo
250 gr de arroz bomba
200 gr de tomate triturado
1 cebolla
1 diente de ajo
1 zanahoria
1 pimiento verde tipo titaliano
1 limón
Pimienta negra molida
Colorante alimentario
Aceite de oliva
1 pastilla de caldo de pollo
Sal