Arroz de Lingueirão... À moda do Tuga ;)...

E quem não gosta de um belo arrozinho de lingueirão???.. Eu adoro!!! :)
Muita gente me associa a pratos de bacalhau mas sabem uma coisa... O que eu gosto mais de fazer, são pratos de arroz ;) hehehe... E este não é exceção!
Se nunca comeram lingueirão... Toca a experimentar, tenho a certeza que vão adorar!
Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...
Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :))
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- Ingredientes -
1 Kg de lingueirão
400g de arroz carolino
6 a 8 dentes de alho
1 colher de sopa de Concentrado de tomate
½ pimento vermelho
1 malagueta pequena
1 folha de louro
1 cebola
Vinho branco
1 cravo da India
Azeite
Coentros a gosto
Sal
Pimenta
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00:00 - Intro
00:35 - Receita
06:15 - Segmento final

[@akhenaton1975]

Top!!!

[@mariadaconceicaodiasvieira4873]

Nunca comi lingueirao, mas quando for a Portugal vou procurar provar.

[@sandraduarte18]

Adorei!! Quando trazes uma receita de cataplana??

[@isabelmartins437]

Adoro arroz de lingueirão, sou algarvia ❤ faço dessa forma mas a que mais gosto é com o caldo de cozer o lingueirão e açafrão é uma delicia . E feijoada de lingueirão acompanhada de um arrozinho branco outra delícia ❤

[@mariaisolinacosta4007]

Amei o sei descanso para a panela, tacho. Eu os encontro na Amazon?? Com os dizeres tuga na cozinha?? Se não eu dispenso. 😂

[@zildacruz8000]

❤❤❤❤😊😊😊😊

[@eugeniacharrano1948]

Olá, Miguel! Vou fazer!😋 Beijinhos meus 💚🤗😘🙏🌻

[@mariaernestinacosta2889]

Olá Miguel, como sempre ótimas receitas, esse arroz faz crescer água na boca, parabéns

[@josefernandodossantosmonte7553]

É um prato muitíssimo bom ... Continue

[@incpanda]

Chef Miguel. Tenho uma sugestão idêntica a esta receita. Risotto de ligueirão que dizes?

[@Miguel_Madureira]

Fundamental utilizar água de nascente nos bivalves, com sal e reservar no frigorífico, para atingir uma temperatura idêntica à do mar.

[@2m4u]

ficou com óptimo aspecto. parabéns

[@cristinahansen6028]

Salivei kkkkkk

[@paulaalmeida0869]

🙄🙄😏😏Deve ser bom....Bom apetite TUGA

[@lulinha03]

Assassino de lingueirão 😂😂😂❤️❤️❤️

[@anacosta7337]

Abraços do Rio de Janeiro, Brasil.

[@PapaCharlieRJ]

Mais um abraço do Rio

[@juanlopes1695]

Faz uma cataplana de peixes a algarvia

[@guaracymendes1215]

Não faço a mínima ideia do q seja lingueirao, ( não pode ser uma língua gde e ainda viva rsrs) mas vamos ao vídeo q sempre me surpreende com tantas delícias.

[@alvesfernandesgoncalvesmar6331]

Linguerão é um fruto do mar. Eu adoro

[@guaracymendes1215]

@@alvesfernandesgoncalvesmar6331 Obrigada.

[@dmdbarros]

Guaracy morei no brasil alguns anos isto nao existe ai ...é uma especie de concha

[@guaracymendes1215]

@@dmdbarros Daniel, sou de MG, então conheço menos ainda sobre frutos do mar. Só os mais básicos mesmo, apesar de amar. Curto muito a gastronomia Portuguesa, já fiz várias receitas q pego pelo KZbin. O polvo a lagareiro é o meu preferido.

[@dmdbarros]

Guaracy aproveita entao o tuga na cozinha ele é muito bom

[@cookingwithmimmo]

Obrigado pela sua receita, muito bem feita

[@ligiateixeira4165]

Eu comia muito isso em Espanha, Vigo ,e lá se chama navara e não era com arroz era no azeite e alho que o prato se chamava ..navara al ajillo ,uma delícia ,mas com arroz deve ser muito melhor ,nunca vi à venda no Porto ,talvez ache em Matosinhos ?

[@anadores908]

Que bom aspeto

[@ivanpalmeira1225]

Acha que esse tacho da para quantas pessoas? Se quiser fazer para 8 secalhar dobro as quantidades certo?

[@zitasanhudo]

😂🤤🤤

[@carlosrodrigues6635]

Se o lingueirão for depurado não deve ter areias... Mas gosto das receitas 👌

[@almerindaterceira6918]

Qtas gramas de manteiga para a mousse

[@gracamartinsmartins9204]

Delicia 😂😂😂

[@ratulycharon]

Eita caboclo gato ligeirao,lindo !!!escuta gajo dar por gentileza traduzir de forma clara o que esse ligueirao na língua portuguesa do Brasil, é um marisco?é uma semente? É um bagulho doido de que planeta, tem como explicar melhor, isso só e exinte em Portugal? Pode substitui por qual alimento enfim, fala aí por gentileza baby posta bacalhau com batatas as murro obrigado ❤❤❤

[@black6jorge]

não entendi muito bem o que queres , mas Solen marginatus, popularmente conhecido como canivete, ligueirão, lingueirão, lingueirão-de-canudo,longueirão,navalha ou navalheira, é uma espécie bivalve marinha da família Solenidae. penso que seja uma espécie que exista no continente americano. sendo que até o priberam utiliza os mesmo nomes não existe uma " tradução para o português do brasil". Utiliza qualquer outro bivalve ... deve funcionar bem

[@ratulycharon]

​@@black6jorgeobrigada!gajo por sua resposta era só isso quero saber não temos esse marisco, talvez eu encontre aqui não fresco mas em loja especializada em produtos portugueses ,te desejo tudo de e mais doçura no seu coração baby boy ❤