ARROZ DOCE FÁCIL E RÁPIDO COM FAROFA DE COCO QUEIMADO | Mohamad Hindi |

Nossa temporada de receitas juninas continua e desta vez você verá como fazer um delicioso arroz doce simples e fácil, com especiarias, leite de coco e farofa crocante de coco queimado para dar aquele toque especial no final.
Assista também o nosso vídeo de Hot Dog Junino: • CACHORRO QUENTE DE FES...
INGREDIENTES:
- Arroz Doce-
1 copo de leite integral
1 copo de leite de coco
Cravo a gosto
Cardamomo a gosto
Canela em pau a gosto
Cumaru a gosto
Casca de laranja Bahia a gosto
1 copo de arroz
1 1/2 copo de água
4 colheres de sopa de açúcar refinado (a quantidade de açúcar pode variar para mais ou para menos dependendo do gosto de cada um! :) )
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Raspas de laranja para finalizar o arroz doce
- Farofa de coco -
1 colher de sopa de manteiga para a farofa de coco
5 colheres de sopa de coco ralado seco sem açúcar
Pimenta-da-Jamaica a gosto
Pimenta-do-reino preta a gosto
Canela em pó (ou canela em pau ralada na hora) a gosto
Cumaru a gosto
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção e Fotografia: Rafael Ribas
Produção Gastronômica: William Inácio
Edição: Marina Alves
#FestaJunina

[@victoriabonatti1566]

sugestão de video: tour pela cozinha mostrando o que tem dentro da geladeira e dos armários

[@Raiodesolptl]

No Instagram dele tem isso todo dia

[@davidandrade10987654]

gameplay de ladrão

[@mohindi]

Victoria, vai rolar! Assim que a gente mudar pro estudio.

[@michelesilva8447]

Boa

[@marcoscortes8939]

Muhamad tá muito permissivo nesta receita, deixa trocar tudo... - "Muhamad, não quero usar arroz, como eu faço o arroz doce?" Rs

[@mohindi]

Aí você pode substituir por miojo, tem vídeo aqui no canal! :)

[@soniacosta6536]

Kkkkk

[@sephirothmasamune5103]

@@mohindi não creio KKKKKKKKKKKK achei que essa pergunta ficaria sem resposta

[@ághatarovterapeutafloral]

​@@mohindi gênio

[@taiulatainandasilvagomes2024]

Opa Mohamad faz um vídeo turbinando batatas congeladas ou nuggets, canal ótimo o melhor de culinária do KZbin, Abraços, muito sucesso!

[@caiocoutinho1151]

Kkkkkkkkkkkkk vai fazer oq com nugget? Jogar pimenta em cima?

[@MarlonLima16]

Pro turbinar o nugget é só tirar o empanado, temperar ele e empanar com farinha panco kkkkkkkkkk

[@mohindi]

Huum, tá na lista hein? Quem sabe?

[@taiulatainandasilvagomes2024]

@@mohindi Vou aguardar com muita ansiedade, Abraços!

[@Pauloeberhardt]

Cara, o arroz agulhinha e o arroz parboilizado são o mesmo grão. O que muda é que o arroz parboilizado sofre um processo que faz com que ele "segure" um pouco mais alguns nutrientes e aumente o rendimento na hora de descascar o arroz. Sou agrônomo e fiz o Doutorado com arroz. Um salve aí!

[@karinasantiagoarte]

Mas por que o gosto é completamente diferente?

[@Pauloeberhardt]

@@karinasantiagoarte porque o arroz porboilizado passa por um processo de gelatinização, ou seja, é tipo um cozimento muito fraco, isso muda um pouco o comportamento do grão quando cozido de fato. Em alguns lugares as pessoas chamam o arroz parboilizado de "arroz amarelo" porque ele mantém uma cor mais próxima do arroz integral, mas não é integral.

Mohamed, vc gosta de arroz doce com arroz agulhinha e com açúcar. Nada de arroz parboilizado (detesto o sabor, mata qualquer comida) e nem leite condensado que detona tudo com o sabor açucarado em excesso. Amei sua receita!! Lembrei minha mãe!

[@Laura199037]

“Usa oq tem em casa” ah para ne, faz uma lojinha vendendo essas coisarada kkk

[@phelipemassi6399]

Meu sonho é o Mohamad abrir uma lojinha

[@trovalds]

Abrir loja é caro. Não é só fazer uma página (ou pegar uma pronta e adaptar) e colocar as coisas lá pra vender. Tem todos os custos envolvidos como as mercadorias propriamente ditas, envio, plataforma de pagamento, etc. É bem mais fácil você ir num mercado livre da vida e comprar de lá. E o básico do básico aí pro arroz doce é cravo e canela, que você encontra em qualquer mercadinho de bairro.

[@Laura199037]

Sérgio Gomes tendo em mente que ele pode, pq ate ele msmo ja falou q pensa nisso num video E, por isso mesmo q eu comentei, nao quero o basico 🤷🏻‍♀️ apesar que comentei na brincadeira.

[@Jow908]

@@trovalds na vdd é literalmente abrir uma página comprar mercadorias a granel, embalar e vender kkkkkkk público ele tem

[@vitoriavarise2340]

Eu fiz na minha casa e é perfeito! Mas dobra a receita, galera, porque é bom demais pra comer uma vez só ASHUASHUAS

[@deboraramos3902]

So confio nas receitas do Mohamad kkkkkkkkk vou fazer ❤️

[@marliaraujo9184]

Vou fazer. Adoro suas receitas e suas viagens to sempre vendo xerossss da baiana

[@franciscomacieljunior8532]

Aqui em Rondônia o que não pode faltar em festa junina eh Mingau de Banana com farinha de tapioca

[@LaueneTafner]

Gostei das begônias ali atrás, eu amo

[@filipebittencourt8643]

Nunca fui fã de arroz doce, mas sempre tinha no colégio kkkk mas esse aí tá top

[@AlexSandro-zh3yc]

Infância raiz kkkkkk...

[@filipebittencourt8643]

@@AlexSandro-zh3yc kkkkkkk rapaz quando não era leite com açúcar queimado

[@Belezabytayane]

O único lanche gostoso da minha escola 😂

[@korbenbh]

Tmb nunca fui fã...não curto a textura. Rs

[@korbenbh]

E qnd vc é doçólatra (que eu sou), e em eventos de família, a única sobremesa é o arroz doce e vc não curte?

[@s.o.7174]

Parece bom!!!

[@Anapare66]

Nota 1000 parabéns !

[@roneidealvesmagalhaes7401]

Eu gosto de comer arroz doce bem quente 😋😋😋

[@dieniferlise3183]

Queria muuuito provar.... minha cabeça deu uma viajada absurda

[@kellyvezzoli]

Maravilha de arroz doce

[@andressaestrela5527]

Ficou lLindo!

[@thaislima6895]

Mas gente... Eu gosto fazer ele com o açúcar caramelado.. fica morenimmm. Salve Minas gerais

[@maryysanches6852]

Amoooo 🤩🤩🤩🤩

[@victoriaantunesbarbosa796]

nossa, amei moha

[@analuciasantana64]

Que sensacional! Amei as dicas! ❤️🙆

[@rozendorozendorozendo7346]

Uh !!!! Top

[@IkfesS]

Amo arroz doce, é uma das coisas que mais gosto

[@jhonessantos689]

Adorei Mohamed

[@alanizinha28]

Eu amei esse arroz doce Mohamad!

[@bismaksouza]

Muito massa

[@edineidemacedo1896]

Amooo arroz doce😋😋😋😋

[@LucasTbooker]

Meljor arroz doce que ja fiz na minha vida

[@danillovaz100]

Muito bom

[@ceciliafreitas8328]

Bom demais

[@ev.jonathanviana7963]

Arrasou Mohamed.

[@angelapaz11]

Showww 😋

[@aarci]

Amo arroz doce! ❤️

[@maira672]

Amei essa farofinha e as raspas.. deve ficar maravilhoso!

[@danielpassos25]

Veeeeei, vc eh MAAAARAAA 😁❤️ Farei!

[@nathaliaaraujo6300]

Se colocar o açúcar antes do leite caramelizar ele junto com a canela e depois infusionar o leite nesse caramelo com as especiarias fica incrível

[@paulosunemartins]

Sensacional! Fiz e deu certo pra caramba

[@LuciaHelena-sz4hr]

Sou fã de canjica,amooooo!

[@maryysanches6852]

Lindo seu prato Mohamad 💖💖

[@soyeahthatsit]

receitinha de cha de amendoim amoooo

[@janegomes8689]

Não gosto de arroz doce ,mas deu vontade de comer esse aí.

[@mariajuliamesquitakallas2192]

Parabéns! Achei uma receita de arroz doce q lembra a de minha mae. Eu sabia dos ingredientes, mas não sabia o modo de preparo. Sabor e afeto ❤!

[@samyrazaidan]

Eu tenho intolerância a lactose e sempre faço a minha canjica e arroz doce com leite de coco e alguma castanha. Fica maravilhoso

[@mohindi]

que mara!

[@claudiaoliveira9709]

Obrigada pela ideia , é castanha do Pará???

[@OlCitty]

Mohamad, vou fazer uma versão vegana e te marcar em todas as redes sociais. Você que lute! ❤

[@lucinhabeltrao3300]

Deu água na 👄!

[@anaro6759]

Vou fazer!❤️💋

[@VanessaSantos-og9mq]

Nosssaaa deve ficar bem bom 😋

[@demetriussouza6976]

Eu fiz ficou excelente

[@MSampaio11]

Amo esse tcham que ele da nas receitas! Faço sempre que possível e ver a cara das pessoas sendo surpreendidas. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@dougl4ssoares362]

Arroz doce = tudo pra mim 😍

[@camilanascimento1605]

AMOOOO!!!🥰🥰🥰🥰🥰

[@beerblues88]

show,irmão!

[@analuiza6977]

Adorei a sugestão vou reproduzir 😋❤️

[@WellingtonBarbosa-kv3oh]

Amo muito 🤗🤗🤗🤗 principalmente se for gelado

[@sergiopatricio6043]

Que arraso de arroz doce, Mohamad! Parabéns, cara!

[@leticiacsantana1]

Amooo a cozinha do Mohamed! É simples, ele não fica cheio de frescura, é gente como a gente! As melhores receitas sempre! ❤

[@nayarah07]

Parece delicioso ❤️️

[@maryysanches6852]

Alguém já fez com um pouco de açúcar queimado ??? 🤩🤩Fica lindooooo tbem 💖

[@esterlago8079]

No Paraná se faz com caramelo, também com gema de ovo fica mt bom,

[@Fran9160]

Eu comi sempre assim na infância, minha vó fazia assim, amava...minha irmã faz também, é muito bom 😍😋😋😋😋

[@alok3312]

@@esterlago8079 gostei vou fazer

[@mohindi]

Faaaz e me marca!

[@maryysanches6852]

@@esterlago8079 Bom hem

[@labiloladoida]

EU TAVA IMPLORANDO POR ISSO

[@jaquemilani7040]

Arroz doce gelado é muito bom

[@mariaquiteria4418]

Ribas é um máximo!!! Se ele gosta é pq deve ser MARA!

[@ThalesBorzani]

nossa Cumaru é perfeito! na mousse de chocolate tbm vai muito bem

[@anabrito4256]

Adorei! As especiarias fazem toda a diferença... obrigada pela ideia, vou experimentar de certeza 😊

[@susanacardosodeoliveiracar3543]

😋 deu até fome

[@josefasato7171]

Humm 👏👏👏

[@valnicequeiroz443]

Receita lindíssima hein More?????? ❤ ❤ ❤

[@angelabaptiston5203]

Esse arroz doce deve ser dos Deuses!

[@carlaspagnol712]

Simplesmente amo arroz doce com muito coco e leite condensado, fica top...

[@fabriciosoares6457]

Arroz de leite adoçado com gemada é espetacular, além de dar uma cor incrível

[@juniorenglish188]

Cara, seu canal é sensacional! Com certeza o melhor do KZbin. You rock! 🤩

[@ewerthonnunescosta7649]

O Moha consegue deixar qualquer coisa linda

[@saralonvigre8061]

Mais uma vez me surpreendeu, segui sua receita, fiz junto com você é focou incrível! Beijos seu lindo.

[@heldelana1]

Amo,

[@jaquemilani7040]

arroz doce é sem duvida minha sobremesa favorita

[@RinaldoIgualJunior]

Todas as receitas do Mohammed que eu já fiz ficaram sensacionais. Vale a pena seguir as dicas de tempero principalmente. Tem um peito de frango que virou nossa receita default de frango aqui em casa! Logo menos faço esse arroz doce.

[@saragomes2752]

Amo arroz doce minha tia faz um delicioso

[@elainemoreira4807]

Já curto antes mesmo de ver a receita porque sei que vem coisa boa.Obrigada pela clareza dos seus vídeos,não tem erro.Abraços

[@KaduVillarroel]

Muito top Adoro seu canal

[@Vikthus]

São João na Bahia não pode faltar milho e seus derivados, amendoim, licor e bolos, principalmente bolo de Aipim e puba/carimã.

[@mohindi]

que maravilha isso, hein?

[@suelinozue3362]

Seu lindo, eu fiz acabei de comer é uma explosão de sabor.Você sempre arrasa. Amei obrigada.

[@SilvanaAparecida-bs9vz]

Eu sou do interior de MG. A nossa maneira de fazer arroz doce é diferente demais. Do jeito que vc faz parece muito bom também . É chique.

[@nadjaoliveiramelo3781]

Fiz asa receita e também usei leite em pó. Nossa ficou uma delícia 😋! Todos amaram e esse coco queimado deu um Tok maravilhoso e delicioso! Amei a receita🙏. Obrigada🌹

[@raissa6620]

Kk amei, vou fazer na certa😍🤗

[@bia9949]

Mohamad me influenciou,já fiz a receita ficou uma delícia!😋 (Dei umas adaptadas mas ficou ótimo)

[@priscilavasconcelos8274]

Adorei a receita, mas principalmente essa farofinha de coco!

[@lilianvanezza]

Arroz doce é o meu doce favorito do mundo!

[@mariacristinardomingues396]

Hummm...

[@marciamslove2005]

Oiii Mohamed, tudo que você faz fica mais apetitoso, com essas especiarias nunca comi, mas com certeza, está uma delícia 🤗 bjs 💋❤️ boa noite ☺️

[@stellafdl]

Chorei nessa receita sou loka em arroz doce vlw Mohamad!!

[@laviniahsantos9250]

AAAAA Arroz doce geladinho é bem melhorrr🤤😍

[@m.cristinaveigadevincenzo3560]

amei a receita, o fato de ser pouco doce me atrai muito. Esta farofa dá vontade de comer pura! obrigada

[@mariliaagabriela1]

Que delícia de arroz cremosão 👏👏👏👏👏👏👏👏

[@cntunucci4918]

Como diz a minha mãe, eu curto papa, seja polenta, arroz doce, canjica, mungunzá, curto quando fica tipo um mingau.

[@aninhawladia]

Que receita, que receita maravilhosa. Fiz hoje e ficou top, só coloquei mais açúcar.

[@carolinanarciso6565]

essa farofa de coco hein, que linda

[@mohindi]

lindonaaa, faz e me marca que eu quero ver!

[@alinepilli1872]

Mohamed, fiz o arroz doce e ficou uma delícia! Usei para fazer a farofa o resíduo do leite de coco, deu super certo! Adoro você! 🥰😘

[@fabianamiranda9471]

Festa junina é canjica cachorro quente no molho e galinhada kkk quentão ... Brasília DF a gente mistura tudo e pronto

[@tatianagarcia7575]

Huuuum. Fiz arroz doce ontem. Se soubesse, tinha esperado sua receita. Bjooos Mohah e produção 😘😘

[@aquimarceloribeiro5903]

Excellent