สูตรขนมปังขายตลาดนัด ต่อยอดได้ ต้นทุนต่ำ EP.2
Рет қаралды 17,581
Күн бұрын
@แม่เคนโด้ 2 жыл бұрын
ชอบน้ำเสียงค่ะ เข้าใจง่ายอธิบายดี ไม่หวงเทคนิคเลย นั่งไล่ดูแทบทุกคลิป ย้อนกลับมาดูคลิปต้นๆ ติดงอมแงมเลย ไล่ดูไปเรื่อยๆขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
@อุษาพลอยสีขํา-น1ญ Жыл бұрын
สวัสดีค่ะเชฟอาท🙏
@artbake Жыл бұрын
ครับผม
@narongaimkajohnchai4836 3 жыл бұрын
ผมติดตามดูทุกคริบเลยครับ ทำให้อยากทำมาก ทุกทีผมจะไม่เข้าใจในการทำให้เป็นฟีล์ม ทำทุกทีจะออกมาแข็งหน่อยไม่นุ่มฉ่ำออกจะแห้งๆ ขอบคุณครับ
@artbake 3 жыл бұрын
ยินดีครับ^^
@lanlanokko1333 3 жыл бұрын
ติดตามทุกคลิปเลยค่ะ ทำตามหลายสูตรแล้ว สูตรดีไม่มีพลาดค่ะ อร่อยทุกสูตร ขอบคุณมากสำหรับสูตรนะคะ ขอให้เชฟอาร์ตขายดีๆ รวยๆนะคะ 👍
@artbake 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@nunnapatdangsatan6420 4 жыл бұрын
...ขอบคุณค่ะ มากค่ะเชฟสูตรนี้เนื้อขนมปังนุ่มและยืดหยุ่นดีกว่า สูตรแรก นะคะ ยิ่งตัวหมูหยองไส้ทะลักยิ่งน่าทาน ไส้โปรดเลยค่ะเห็นเฟชชิม 🤨 หิวเลยอ่ะ 🙄 แต่... 00:05 น. อึ่มม 😒 นอนก็ได้ 😂😂คราวหน้าจะไม่มือลั่นตอนดึกๆแล้ว 😆😆 ว้ายท้องร้องใหญ่เลย ไม่น่าเลยจริงๆGood night ka 😴
@artbake 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@yorkie5675 4 жыл бұрын
คล้ายขนมปังของเกาหลีเลยค่ะ ใส้ถั่วแดงอร่อย😋☕️😋
@artbake 4 жыл бұрын
ถ้าทำไส้เอานะ จะอร่อยมากเลย😊
@อรัญญาเริงทรัพย์ 3 жыл бұрын
คุณอาร์ท คะ ตัวใส้หมู หยอง ลองเอาฟ็อกกี้ ฉีด น้ำพรม พอหมาดๆ ดูสิคะ ช่วยให้ขนมปัง ไม่แห้ง ค่ะ ✌️☺️
@artbake 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ สำหรับเทคนิค ผมจะเอาไปปรับนะครับ^^
@nratchanaporn 4 жыл бұрын
ครูคะถ้าใช้มาการีนอย่างเดียว ขนมปังจะนุ่มกว่าใส่เนยอย่างเดียวมั๊ยคะ ถ้าอยู่ที่อุณหภูมิห้องปกติ
@artbake 4 жыл бұрын
ใช่ๆ ครับ😊👍
@ดุษฎีศรีสกุลกาญจน์ 2 жыл бұрын
ถังจงจำเป็นมั้ยกับอัตราส่วนแป้ง1กก.เราทำถังจง60กรัมใช้มากกว่าหรือน้อยกว่าได้มั้ยคะ
@artbake 2 жыл бұрын
ปรับได้ครับ ถ้ามากไปขนมปังอาจจะแฉะ
@habibahrozali1347 4 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ จะลองทำตามค่ะ
@artbake 4 жыл бұрын
ยินดีมากครับ^^
@warapornsiriwong1082 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะเชฟ
@artbake 4 жыл бұрын
ยินดีครับ^^
@นู๋แหม่ม-ฐ2ส 4 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะดูนุ่มมากค่ะกินแถวบ้านหยาบๆค่ะจะลองทำทีละน้อยๆค่ะทดลองค่ะ
@artbake 4 жыл бұрын
คับลองปรับดูนะครับ มี 2 EP นะครับ^^
@ณิชาภาวราทวีธํารง 3 жыл бұрын
ใช้เนยล้วนเลยได้มั้ยค้า ส่วนที่เป็นมาการีนใช้เป็นเนยแทนเลยได้มั้ยค้า จะมีผลยังไงมั้ยค้า ขอบคุณค่า
@artbake 3 жыл бұрын
ได้ครับ สูตรนี้ผมตั้งใจทำแบบลดต้นทุน ใส่เนยทั้งหมดจะหอมอร่อยกว่า
@ณิชาภาวราทวีธํารง 3 жыл бұрын
@@artbake ขอบคุณนะคะ😆
@ภัสมนเชื้อชุ่ม-ช6ฤ 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@artbake 3 жыл бұрын
ยินดีครับ^^
@khunpolkhunklungfamily5275 3 жыл бұрын
ไส้หมูหยองไม่ต้องคลุกมายองเนสใช่มั้ยค่ะ แล้วหมูหยองจะไม่แห้งไปใช่มั้ยค่ะ ขอบคุณค่ะ
@artbake 3 жыл бұрын
อาจจะต้องเอาไป พรมน้าสักหน่อยนะครับ
@khunpolkhunklungfamily5275 3 жыл бұрын
@@artbake ขอบคุณมากค่ะ
@habibahrozali1347 4 жыл бұрын
ครู ช่วยสอนทำขนมปัง ฮอดดอกหน่อยคะ
@artbake 4 жыл бұрын
ฮอดดอกบันใช่มั๊ยครับ^^
@kanyaveephungern7028 3 жыл бұрын
ถ้าต้องการให้หอม ต้องใส่อะไรเพิ่มคะ
@artbake 3 жыл бұрын
นมผงครับ
@yada9471 3 жыл бұрын
ถ้าใช้เป็นบัตเตอร์เบลน ไม่ใช้มาการีนได้ไหมคะ
@artbake 3 жыл бұрын
ได้ครับ
@kentarouification 3 жыл бұрын
สงสัยมานานแล้วว่าทำไมใส่เนยไปเลยไม่ได้คับ ปกติใส่ก็เหมือนไม่มีอะไรเปลี่ยน
@artbake 3 жыл бұрын
เวลาใส่พวกไขมัน ไปตั้งแต่แรก เค้าจะไปทำให้โดว์ พัฒนาตัวช้าลง แต่ก็ไม่มีผิดหรือถูกนะครับ เราสามารถ ทำได้ตามความถนัดนะครับ😊
@kentarouification 3 жыл бұрын
@@artbake ขอบคุณครับ เห็นครูทุกคนทำแต่ผมลองครั้งแรกด้วยความมั่วก็เลยใส่ๆลงไปก็ออกมาได้ เลยงงว่าทำไมใส่ทีหลัง แต่ที่แน่ๆใส่ของเหลวทีหลังที่เละเทะมากกว่าใส่แป้งเพิ่มทีหลัง
@kantaphattaesakul4814 3 жыл бұрын
สูตรใช้ทำขนมปังไส้กรอกได้มั้ยค่ะ
@artbake 3 жыл бұрын
ได้ครับผม^^
@ฐิตาภรณ์วิชาพล 2 жыл бұрын
ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยค่ะ
@ning7395 3 жыл бұрын
อยากทำขายค่า จะขายยังงัยตั้งราคาไม่ถูกค่า
@Ironman-uy3qc 4 жыл бұрын
บางสูตรฯใช้หัวตีตะขอ บางสูตรฯใช้หัวตีใบไม้ มันต่างกันไหมครับ(เฉพาะเนื้อขนมปัง)
@artbake 4 жыл бұрын
อ่อ ถ้านวดแป้ง 500 กรัม ผมว่าใบไม้นวดเร็ว แต่ก็ร้อนเร็ว ถ้านวดเยอะๆ เช่น 1000 กรัม ผมใช้หัวตะข้อ เหมือนเดิมครับ เนื้อไม่ค่อยต่างนะครับ😊
@benyaphakhokklang6084 3 жыл бұрын
ทำไมทำขนมปังปอนด์ดิบข้างในค่ะ
@artbake 3 жыл бұрын
ขนมปังยังไม่สุกดีนะครับ เพิ่มเวลาอบไปอีกหน่อยนะครับ^^
@arkornful 3 жыл бұрын
ถังจงใช้ แป้ง 60 ก. น้ำ 300 ก. ยังงี้ในสูตรผมต้องถอดน้ำ+นม ออกมา 300 ก.ใช่มั้ยครับ
@artbake 3 жыл бұрын
ใช่ๆครับ
@arkornful 3 жыл бұрын
@@artbake ขอบคุณมากครับ
@ngochuyenha7587 3 жыл бұрын
English repice please
@chothipkitti7547 4 жыл бұрын
แสดงว่าไม่มีep3แล้วล่ะซิ😆
@artbake 4 жыл бұрын
555 ขอคิดก่อน^^
@chothipkitti7547 4 жыл бұрын
@@artbake งั้นก็ตามล่ะกันตามมา2epแล้วนี่😄
@artbake 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@namelongtime9304 3 жыл бұрын
วันนี้ลองทำตามสูตรแล้วค่า ตามสูตรตอนนวดแป้งจะแข็งมากเลยเติมนมอีก 50-60กรัม ถึงพอดี ขึ้นรูปพักโดว์ก่อนอบ45นาที ใช้ไฟ190/20นาที พออบเสร็จขนมปังนุ่มแต่ดูไม่นุ่มชุ่มฉ่ำเหมือนเชฟทำเป็นเพราะอะไรคะ
@artbake 3 жыл бұрын
ส่งรูปให้ดูหน่อยได้มั๊ยครับ facebook.com/ArtBake.Gatto
@wiewsakolban3028 4 жыл бұрын
just
@วิภารัตน์จําปี-ท8ฮ 3 жыл бұрын
ถ้าใส่เนยน้อยจะทำให้ขนมปังไม่ค่อยนุ่มเหรอค่ะ
@artbake 3 жыл бұрын
ใช่ๆครับ เนยช่วยเรื่องความนุ่มครับ^^
@วรัชยาโชคอํานวย 3 жыл бұрын
ถ้าไม่มีนมผงใช่นมข้นจืดแทนได้ไหมคะ
@artbake 3 жыл бұрын
ถ้าไม่มีนมผง ตัดออกได้ครับ
@humaidahx5505 3 жыл бұрын
เปลี่ยนจากนมข้นจืดเป็นนมจืดได้ไหมคะ
@artbake 3 жыл бұрын
ได้ครับ
@น้องนิวอย่างเฟี้ยว 3 жыл бұрын
ส่วนมากพี่ใช้แป้งขนมปังยี่ห้ออะไรครับ
@artbake 3 жыл бұрын
ส่วนมากเป็นแป้งเวียดนาม กับพวกแป้งญี่ปุ่นครับ
@kanyaveephungern7028 3 жыл бұрын
@@artbake ถ้าทำขาย ควรใช้แป้งขนมปังแบบไหนคะ เพื่อลดต้นทุน ถ้าเป็นแป้งหงษ์ขาวจะนุ่มมั้ยคะ
@arkornful 3 жыл бұрын
สูตรนี้พี่ทอนแป้งกับน้ำในการทำถังจงออกไปหรือยังอะครับ
@artbake 3 жыл бұрын
ลดแล้วนะครับ
@ikhlascinta8086 2 жыл бұрын
ถ้าใส่มาการีนอย่างเดียวตัวขนมปังจะนุ่มไม่คะ
@artbake 2 жыл бұрын
นุ่มครับ
daddy cooking
Рет қаралды 146 М.
แม่ซี น้องมดดี้ Channel
Рет қаралды 810 М.
Tiin_vn - Viettel Media
Рет қаралды 28 МЛН
ขนมปังทําเอง By ArtBake
Рет қаралды 43 М.
Vinastar Channel
Рет қаралды 1 МЛН
Food Industry KMITL
Рет қаралды 7 М.
WorkpointOfficial
Рет қаралды 19 М.
ขนมปังทําเอง By ArtBake
Рет қаралды 48 М.
ขนมปังทําเอง By ArtBake
Рет қаралды 27 М.
Sugar Butter Bread/An easy bread recipe that anyone can make/ขนมปังเนยสดน้ำตาล สูตรทำง่าย สอนละเอียด
Miley Homemade
Рет қаралды 47 М.