Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! 🍆 Баклажаны КАК ШАШЛЫК! Закуска из баклажан НА ЗИМУ

[@ЛарисаБучинская-у5п]

Я вместо молотого перца добавляю французскую горчицу с баночки, очень вкусно.и баклажаны нарезаю пополам и затем на брусочки .получаются ,как кусочки мяса.

[@ТамараШеляговская]

Я баклажаны нарезаю кусочками " средний + " и баклажаны не обжариваю . Вкусно . Очень ! Банки с готовыми баклажанами термообрабатываю в микроволновке 5 - 7 минут . В зависимости от объема банок .

[@ГулшараЕлемесова]

Спасибо молодец кабачки закатала первую партию, а баклажаны под гнед поставила класс дай бог тебе здоровья

[@ЕкатеринаВенкова-б2ч]

Молодцы,спасибо за рецепт.Будьте живы и здоровы,всей семьей.💖💖💖🍀🍀🍀👍👍👍👍👍👍👍

[@galinavasileuskaya9865]

Мне кажется, можно все сразу в банки, но тоже дать примариноваться. Думаю, это самое главное Чтобы избежать двойной работы с укладыванием и не нарушать целостности колечек баклажан

[@ЕленаНиколаевская-е1ь]

Сегодня сделала для пробы 1 кг и буду делать ещё.Понравились,а банки я тоже всегда стерелизую хоть по минутке для надёжности...Спасибо за рецепт....

[@НадеждаПалкина-ч8в]

Класс всё отлично по народному прекрасный рецепт спасибо голубушка

[@НатальяКремзер-х1п]

Спасибо за рецепт! Кабачки уже приготовила, теперь очередь баклажанов.... Очень понравилась закуска.... Юле бис и браво!!!

[@markovatamara5858]

Баклажаны 1 кг Лук репчатый 300 грамм Вода 300 мл. Соль 1 ст.ложка с горкой Сахар 2 ст.ложки без горки Уксус 9% 80 мл Перец черный молотый Специи для шашлыка 20 грамм Красная молотая сладкая паприка Чеснок 1 головка

[@ЛилияЛужбина-ы2м]

Благодарю! Утром наделаю. Люблю смотреть ваши ролики. Всё просто и душевно. Пользуюсь Вашими рецептами. Большая умница.

[@ОльгаНечаева-и3ц]

Спасибо большое. Что напомнила. Я в том году делала , а сейчас не найду куда записывала.

[@КристинаМалинина-я2о]

Сделала по вашему рецепту кабачки а теперь буду делать баклажаны спасибо большое за рецепты

[@ВераМакарова-п5в]

Спасибо. великолепный рецепт , буду пробовать .

[@Людмила-я9д3ц]

Рецепт понравился, попробую.Без заморочек и лишних слов.Спасибо!

[@azakadzaeva8345]

Юля здравствуйте очень понравились баклажаны спосибо пр иветы из Канады

[@ВасилинаРетько]

Благодарю вас за рецепт всех благ вам.

[@Дина-ф3д]

Так же как кабачки.Уже закрыла по вашему рецепту!Большое спасибо!

[@Алексеева-д7щ]

Юль, я уже кабачки закатала, теперь очередь баклажанов. Квашеные огурцы тоже с тобой делала, завтра маринованные буду закатывать. Спасибо, 😘

[@ВасяПупкин-э3ж5й]

Всё так же, но синие брусочками. Жарить в высокой посуде сразу кучу и шумовкой на дуршлаг на сковороду. Масло все используется, а жарить в 10 раз быстрее. Попробуйте.

[@ЖумадильТуруспеков]

Отличный рецепт !!! Приготовлю обязательно. Как раз собрала баклажаны , кабачки старые рецепты уже надоели.

[@МаринаБелых-ъ6щ]

Спасибо зв рецепт! Сделаю. Так вкусно пробуете🤤👍⚘

[@Ника557]

Очень вкусно! Мне понравилось!

[@ЛанаСветлана-и9ч]

А Вы в прошлом году делали? А то кто то пишет, сразу вкусно, а зимой не очень

[@АлександраСавченко-ы2о]

Юлечка привет вам супер находка для меня,здоровья и мира❤❤❤

[@muxayyonurmatova1322]

Молодец ❤❤❤

[@ljubafruk8503]

Доброй ночи дорогая Юлечка...и всем подписчикам канала доброй ночи 🌙 🌙 🌙 Юляша ...просматриваю видио ...но комментарии не писала ...я от тебя в восторге ...хозяйка на все 200...умница....и себе сколько заготовок наделала и еще всех угощать умудряешься....Ты большая молодец ❤️❤️❤️ Леночки привет...Серёжи тоже 🍀🍀🍀

[@НатальяП-я8ц]

Сделала вчера по вашему рецепту. Вкусные баклажаны, но на мой вкус очень кисло получилось. Из-за этой кислоты перебивается весь остальной вкус. Как по мне, так уксуса нужно в половину меньше, то есть 40мл.

[@ЕленаНиколаевна-и5ю]

А я всегда убавляю дозу уксуса во всех рецепта. Лучше соли чуть больше положить для консервации.

[@ЕленаНосова-т3ш]

Здраствуйте. Я тоже кабачки сделала. Теперь надо попробовать и баклажаны.

[@allastorm8072]

какой интересный лук

[@ЛюдмилаКоростелева-ц5ц]

Юля,добрый вечер. Спасибо за рецепт салата с баклажанами. Мы по Вашему рецепту сделали кабачки,как шашлык,хотя приправы к шашлыку в магазине не было,сделали с приправой к жаренному мясу.Если удасться приобрести приправу к шашлыку сделаем,а нет,тогда к мясу используем.Мира,здоровья,спокойствия и всего самого хорошего.❤🇺🇦❤

[@galinasledneva3245]

Немогу

[@АндрейИванов-м1ю1ы]

Спасибо ,надо закрыть!

[@ЛюдмилаГапонова-й3ы]

Супер,,,Спасибо,,за,,рецепт

[@НатальяСальникова-э3ы]

Спасибо за рецепт

[@atinaelinidu8586]

Спасиба за рецепт. Привет от Македонии

[@Николь-т8ь]

Запечь баклажаны в духовке с приправами для шашлыка это вкусно и полезно.

[@ЕленаНиколаевна-и5ю]

Надо попробовать. Без возни и вкусно, это нам подходит! 😛😀👍

[@raisamarhenko2154]

Запечь целыми, а потом порезать, пожалуйста напишите подробнее, спасибо

[@НатальяНикитина-ъ3б]

Позвольте дать совет по поводу доставания горячих банок из кипятка: на руку надевает сначала тканевую хозяйственную перчатку, или даже две, сверху плотную резиновую. Никакой кипяток не страшен. Я все банки так закрываю, левую руку в перчатки, правой крышки затягиваю.

[@ПетрКанадыб-м7я]

КЕУ

[@Евгения55-п6н]

Позвольте подсказать? В хоз.магазинах продается прихват как ножницы-щипцы для выемки банок из кипятка.🤗

[@mayavasina5415]

Действительно, заморачиваетесь с перчатками, тоже мучалась с полотенцами, они намокали , купила щипцы ,очень удобные...

[@Inna-Kramar]

Закатала по Вашему рецепту кабачки как шашлычки,это ооочень вкусно,буду ещё делать, стоят хорошо при комнатной температуре,а для меня это главное было. Теперь ещё и баклажаны сделаю. 😋🍆

[@НадеждаАртемова-р6ы]

)

[@ИРИНА-и5в8б]

Loo

[@ВитЛит-е2ц]

Хороший рецепт, буду пробовать

[@ЕленаСтаханова-ю1у]

Благодарю!

[@ГалинаТебиева-ч2п]

Понравился рецепт 🙏💕

[@ВалентинаЮдина-у5к]

Вы удивительная, как хорошо у вас получается. Обязательно буду делать.

[@ДычокНадежда]

Юличка накрой дыньку на столе....стоит такая апетитная....слюньки тикут😊😍❤

[@гулябекназарова-у4щ]

Привет Юлечка классный рецепт молодец, смотрю позно ночью завтра встаю и делаю , как бы за ночь слюной неизайти

[@ВалентинаПалиева-ф9л]

Я в молодости, мне 71 год делала такую заготовку, но раскладывала сразу в банки.

[@СервисМечта-ф7щ]

Можно сразу в банку раскладывать и заливать рассолом?

[@НинаЛенская-р1х]

Прекрасный рецепт. Счастья и благополучия желаю вашей семье.

[@НатальяСеливанова-з8р]

Если в заключении стерилизуется продукт, то достаточно банки просто вымыть с содой и сполоснуть в воде с уксусом

[@ЛарисаКубась]

Суууууупер! Уже делаю!)

[@shef_doma_seva_syama]

ЗДРАВСТВУЙТЕ 🙏🤲Я ГОТОВИЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ.ПОДАРИЛА РОДСТВЕННИКАМ.ОНИ В ВОСТОРГЕ.🙏🤲БЛАГОДАРЮ ВАС🙏ДАЙ АЛЛАХ ЧТОБЫ ВАШИ РУКИ ВСЕГДА БЫЛИ ЗДОРОВЫ,ГОРЯ НЕ ВИДАЛИ 🙏🤲ЕЛИ ВСЕ ДОМАШНИЕ СО ВКУСОМ.,АППЕТИТОМ🙏🤲🧕🏻👍👍👍♥️♥️♥️♥️💜💜💜🫂🧿🧿🧿

[@ИринаТарасова-э2ю]

Спасибо за рецепт. Очень вкусная закуска получилась, а запах стоял на всю кухню, не смогла удержаться чтоб не покушать.

[@ТатьянаЕлагина-е2и]

От чего запах-то?уксус все запахи убьет.

[@V2309-f6e]

С языка вопрос сняли. Понимаю вкусно пахнет мясо, выпечка, рыба. А чем пахнут баклажаны с уксусом?

[@ЛинаГорец]

@@V2309-f6e чесноком

[@ОльгаГусева-л3к]

А если сразу раскладывать банки, заливать горячим рассолом и стерилизовать.

[@ВераМамаева-ы1и]

Я тоже так думаю. Зачем ставить в холодильник, если потом стерилизовать ещё 20 мин?

[@ЛюдмилаТельнихина-с3э]

Юля, Вы такая. Замечательная хозяйка! Такие у Вас замечательные и доступные рецепты. Я уже многое сделала салатов. Счастья, здоровья и больших успехов Вашей семье.!!! 👍🌹💐🤩🖐 . С. Петербург.

[@ЛидияАмосова-б3ы]

Класс!!!

[@Алексеева-д7щ]

А кабачки, как шашлычки полтора миллиона просмотров за две недели. Супер 👍👍👍

[@ВероникаНикитина-ю4ы]

🔥🔥🔥

[@radiola1178]

где взять рецепт с кабачка и, как шашлык?

[@ArtistyYouTube]

Рецепт здесь kzbin.info/www/bejne/oKjZlIhjjNCrg6c

[@НадеждаРадченко-д8ц]

Мясо в сторону

[@Элина-ъ9м]

Салат на любителя. Вкуснее, когда ещё не закрыт в банки. После закатки, т.е зимой разочаровал

[@CemileZulfuqarova]

Cnocubo.❤❤❤

[@СветланаПолубелова-и5ц]

Дякую,виход з одного кілограма? 0.5 баночек ?

[@НуржиянАлданазарова-б4о]

Обязательно попробую👍👍👍🔥👌

[@raushantolmaganbetova3434]

Здравствуйте на 1кг баклажан сколько уксуса ,я тоже хочу сделать.

[@ИринаЕгорова-л9е]

Мне нравятся заголовки 50 банок 100 банок ,три раза в день готовлю пироги и т д это сколько надо жрать ,что то ещё едят ,кроме этих банок😂😂

[@ЕленаМихайлова-г1ь]

Странно... 🤔 А мне, наоборот, не нравится😮😂 Я им сочувствую😥 Хотя.... Лучше позавидовать. Баклажаны, как грибы или шашлык! Мяса ненадо! Кабачки - ананасы, и могут же есть каждый день одно и тоже. Ох, иззавидовалась вся😊 А ведь это грех, завидовать😮

[@ГалинаЛопатина-п7щ]

Сколько моно, столько и нуно😊

[@ninol4121]

Можно сразу в банку

[@turalmammadov4017]

Банки поллитровые)?

[@ТомаАблякова]

Обизательно попробую закрыть

[@AnnaK.10.08.]

Юля, почему ты не выкладываешь рецепты на кулинарный канал, продублируй хотя бы там. А то давно на нем не было новых видео.

[@НадеждаПриходько-ш5ы]

Юличка спасибо за рецепт, очень вкусно.подскажите пожалуйста какой машинкой закрываете, кто изготовитель

[@ArtistyYouTube]

В этом видео как раз подробно показываю свою любимую машинку для закаток kzbin.info/www/bejne/Zp_Una2DppZ9aLs

[@rayisamamontova8231]

С одного килограмма баклажан выход 4 банки. Вы точно указали вес баклажан?

[@ОксанаКоженцова]

Не получается 4 банки,будет 2 банки)))

[@МаринаМарина-я4ш]

Слюной давимся,зачем так дразнить, вкусняшка. молодец,успехов.

[@evg5]

Из 1 кг баклажан получилось 4 пол-литровые баночки?

[@RazinavsegdaJhaves]

Так там и лука 300гр.тоже ведь место занимает

[@nataliyabarannikova3185]

Скажите пожалуйста: зачем баклажаны чистить? Это обязательно?

[@ГашаКарпова]

Лайк! Но, не поняла воду надо добавлять 300 г или нет

[@ArtistyYouTube]

В 300 грамм воды добавить соль, сахар и уксус, довести до кипения, дать остыть и залить баклажаны с луком и специями

[@НатальяБалашова-х9ч]

Где хранить?

[@ТатьянаЕлагина-е2и]

Надо попробовать немного сделать. Жареные баклажаны .сырой лук🙄 все взорвется

[@ромашка-е9ы]

Татьяна, а стерелизация для чего? Чтобы не взорвалось!!!!

[@НатальяЗубанова-ж2ш]

А где картинка видео?

[@Р.Ф-ю8ф]

А для чего вы баночки ставите вверх дном?

[@ТатьянаТырнахсыз]

Добрый день,а там точно 1кг баклажан? По виду у вас больше.

[@verabuzadji8998]

Татьяна я с вами согласна,там реально не 1 баклажан,с 1 кг 4 бакок ну реально не выйдет , главное знать маринад.

[@verabuzadji8998]

Да и по ходу маринад надо пробовать,на 300 мл воды соли многовато,ну опять таки надо пробовать.

[@ЛидияУмярова]

Ну из 1 кг сколько получилось банок

[@ВалентинаРоссиянка-е4щ]

Я делаю на три кг баклажан 150гр воды,1,5 столовых ложки соли,2 ст.л сахара без горки,70 гр уксуса,перец горошком,лавровый лист и мариновать 12 часов,потом стереоизую 10 минут, стоят просто в квартире

[@НинаМжельская]

А как из 1 кг баклажанов получилось 4 баночки по 0,5 л?

[@Maria-y1c5u]

Из моего опыта эти кабачки и баклажаны как шашлычки сперва очень вкусно , а зимой так себе. Приправа в процессе хранения очень сильно портит вкус , увы.

[@МартаДжонс]

Сделала и из-за кислоты есть не могу, стоят почти не тронутые.....

[@Гранат-2000]

Я не понимаю, зачем стерилизовать банки, если они потом стерилизуются в процессе приготовления 🤷

[@Инга-ч4я]

Ну что же здесь не понятного, просто привычка). Например, в процессе приготовления я передумаю стерилизовать салат в банках и захочу его просто закатать изменив немного рецептуру приготовления. Кроме этого, если за день делаешь несколько заготовок, то знаешь, что у тебя все простерилизовано и можешь выбирать любой рецепт, хочешь с закаткой, хочешь со стерилизацией.

[@Гранат-2000]

@@Инга-ч4я Логично 😀

[@Гранат-2000]

@@Инга-ч4я вы - герой💪 Я один вид салата сегодня заготовила и с ног валюсь... 🤭

[@КлавдияЧупрова-е1я]

А можно с яблочным уксусом?

[@emilijaleopold3062]

Не нада

[@ВалентинаТрушина-м1к]

Это сколько надо жарить для 50банок

[@ОльгаШевченко-э3х]

С одного кг баклажан 4 баночки 0,5л????

[@ОльгаЧехова-к8ю]

Как МЕДЛЕННО !!!!!!!🙈🙉

[@ЛюбовьСеливерстова-к4ш]

А где рос.мпсло????

[@olgafahn4900]

Как то готовила такие только от другого блогера. Делала ло грамма по рецепту. Получилось ужасно, слишком много спецый и уксуса невозможно было есть, всё выкинула. Дам второй шанс и приготовлю по вашему рецепту. Надеюсь ваш рецепт лучше😊

[@esffirjesffirj9907]

❤❤❤❤❤❤❤

[@ЮлияАкимова-щ4э]

А я стерилизую в духовке

[@НатальяНепочатых-у4о]

Не понятно. Как из 1кг, 300гр может получиться около 2кг (4 банки по 0.5 литра) уточните сколько баклажан по весу нужно? Не стыкуется у меня что то

[@Ninek13]

Ох, почти сутки готовить.. Но надо заморочиться. Спасибо :)))

[@ЗояПопова-щ9л]

Это много уксуса....

[@ВалентинаМамонтова-н1ъ]

Баклажаны лучше запечь в духовке.

[@luba4319]

Два бакладжана а препрв 2 пачки .?НАВЕРНОЕ бакладжани свой вкус потерял,

[@МарияПетровна-с7ю]

На 300грам воды столько уксуса и соли разве не много ответьте не кисло и не солено очень хочу сделать и боюсь

[@ArtistyYouTube]

Не много) Это очень вкусно!

[@ЕленаНиколаевна-и5ю]

Здравствуйте! Вы закрыли этот рецепт, вам понравилось? А то читаю отзывы, кому то не зашло. Жалко продукты переводить.

[@fhffbfg1571]

​@@ЕленаНиколаевна-и5ю-в первую очередь это очччеень вредно для печени!А для поджелудочной просто смерть!😒

[@ГулшараЕлемесова]

Алла шипасын берсын

[@ОксанаОксана-я9г9м]

Добрый вечер у нас воды толкам нет и все дорого да и обстановка сами знаете не простая

[@ВалентинаРоссиянка-е4щ]

Рецепт хороший ,но так это долго,много ненужной возни....

[@АллаТанаева-п6д]

Делала и баклажаны и кабачки у меня все взарвалось

[@ТатьянаЕлагина-е2и]

Вот! Сырой лук. Сырые баклажаны

[@ОльгаЩигорева-о8ъ]

@@ТатьянаЕлагина-е2и После стерилизации? Сырые продукты? Это как?

[@V2309-f6e]

С таким количеством уксуса, при снятии пробы, наверное, лицо перекосило.

[@lanadavidova430]

Описание

[@ЛидияБойко-х5у]

А зачем залитые баклажаны держать 6 часов ,не проще залить кипятком и сразу закрутить зачем тянуть время.

[@veritinekaya3491]

Ваши заготовки не взрываются? Все как-то... нечисто, неаккуратно...

[@АннаДубовик-е6ь]

Много возни, давайте попроще.

[@Татьяна-ф9й6х]

😘😘😘