СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ! МАРИНОВАННАЯ РЫБА(толстолоб, карп, карась) Вкусно и Просто! КАК БАБУШКА ГОТОВИЛА!

[@afinapallada600]

Спасибо❤Отличный рецепт, так моя бабушка мариновала огромных сазанов😊я такой и искала, потому что забыла сколько в уксусе держать. Полно всяких новомодных рецептов, а такого классического нет, только у Вас нашла. Но мы рыбу никогда не замораживали, сразу солили. 6 часов в соли, потому что были большие стейки, дед в зарыбленых колхозных прудах ловил сазанов по 6-8 кг. Всегда банки 3-х литровые стояли в холодильнике с рыбой😊У меня сейчас около кг сазанчики, поэтому 4 часа достаточно. И никогда кстати никаких паразитов не было в рыбе. Выросли на речной рыбе - сазаны, щуки. Мне 40 лет уже, хожу сама на рыбалку, часто жарю или запекаю речную рыбу. И как-то без паразитов пока😂 живу на Кубани. А вот морскую купишь сейчас, и сельдь, и минтай, вся с паразитами. Абсолютно.

[@ГалинаБелоусова-б7з]

Сделала, объеденье, даже без картошки. 👏👏👏👍👍👍💯💯💯

[@ТатьянаСилеванова]

АППЕТИТ ТАК РАЗЫГРАЛСЯ, УВИДЕВ ТАКУЮ ВКУСНУЮ РЫБКУ И С ЛУКОМ , ДОПОЛНИТЬ ОТВАРНОЙ КАРТОШКОЙ - НАСЛОЖДЕНИЕ. ВКУСНЯШКА !.ЮЛЯ СПАСИБО. 👍👍👍👍👍👍

[@Лидия-с1ъ]

Класс. Благодарю.

[@OlenaFilipova-wx8yy]

Добрый день Юля! Очень нравиться ваш кулинарный канал,и не только.Желаю всего доброго вам,и всей вашей семье.

[@alexandrakhmelnitsky6520]

Класс спасибо

[@alexandrakhmelnitsky6520]

Очень интересно смотреть спасибо большое Вам 🎉

[@АлександрРозпятюк]

Быстро и просто, и приятного аппетита.

[@ЛюбовьКалашник-ч1м]

. Благодарю Юличка .Спасибо за рецепт .❤❤❤

[@ИринаКоваленко-м2м]

Юля аш слюнки потекли от такого рецепта,,🤤🤤🤤👍

[@marinafranssen1409]

SPASIBO ZA RESEPT !!!!!!!!!

[@alenka-VLOG]

Привет Юльчик, толстолоб так можно солить и ну, очень вкусно, спасибо за рецепт 🤩

[@TaniushkinVlog]

Очень мало времени для маринования. Морскую можно часа через три кушать( но нежелательно) . Речную нужно солить или мариновать не менее 12 часов. Пишу , как человек, который живёт на Днепре ( река) . Морозить не нужно. От этого карась теряет свою текстуру. Идеально прямо из под удочки готовить.

[@rosetopaz7656]

Жена Днепровского рыбака,полностью вас поддерживает.

[@ВадимДюндин-н3н]

Рыбак с Волги матушки, Дона батюшки и Ахтубы поддерживаю!

[@антонсс-т4у]

Тоже кажется что мало продержали в соли и рассоле

[@liliyabond7717]

12 часов - это в соли держать или в уксусе?

[@Любовь-ю8з1ц]

Супер

[@МаринаЧернышова-з7д]

А воду вы кипяченую добавляете или из под крана?

[@НадеждаМоськина-ц9и]

Я рыбоед,!Вкусненько!

[@НинаАндреевна-ч9к]

Интересно. Только в карасе много неприятных мелких косточек при употреблении...

[@222jerar]

Мариновать так можно только хорошо и долго промороженную рыбу, нормы зморозки в сети ищите! В бытовых морозилках двух недель мало! Помните, ВСЯ дикая рыба заражена разнообразными паразитами, а иногда - и опасными тварями! И капля маринадного уксуса для метацеркариев гельминтов, которые в ЖКТ свободно выживают - это так, художественный свист. Берегите здоровье!

[@olivka-lumpi]

в детстве мама так делала, но почему то называла это строганина.

[@ИринаЧистякова-к1ж]

А скумбрию можно так? 🎉

[@dguliasarris7227]

Даже нужно

[@ИльяГерасименко-ф4ч]

Очень мало рыба мариновалась, я мариную не меньше суток. Чо там за пол часа может замариноваться, она даже пропитаться не успела.

[@НатальяДоломанова-к5ъ]

Плавники надо срезать и с хребта кость👆👆👆

[@ЕленаРыжутина-ю6ю]

А интересно щуку так можно? Или щука не любит уксус?

[@ArtistyYouTube]

Щуку не пробовала так мариновать...а вот толстолоб вообще супер получается!

[@ЕленаПилюганова]

Конечно можно, ещё лучше будет. В щуке костей меньше. Судак вообще бомба.

[@Мартина-э5ф]

Рецепт может и хороший, но пол часа мариноваться очень мало. Рыба останется сырой! Хотя бы на весь день. А лучше, я бы оставила на сутки-двое.

[@эдуардМфдщм]

Уксус 9% 50/50 ! Поскольку рыба речная! А так все норм!👍

[@СергейВальтман-е6ш]

Это много

[@СемёнКаргов-г1п]

Спасибо. Мне не понравилось, на любителя.

[@ГеоргийС-л7б]

Хребет.удаляйте.!

[@ЛюбовьБеседина-и8у]

Я добавляю лимонного сока.

[@РоманСедлеренок]

Трепло,,В морозилке,,,, минимум 14 суток, при -18 гр. Иначе есть шанс подхватить апистархоз,,,,😂😂😂

[@ОЛЯШИНКАР-н5й]

Добрый день, а вода с подкрана или кипеченая?

[@Любовь-ю8з1ц]

Супер