Рет қаралды 21,068
Resept;
📃📃📃
455 qr un(3,5 st)
200 qr soyuq kərə yağı(və ya marqarin)
2 yumurta sarısı
1 paket vanil(5 qr)
1 paket qabartma tozu(10 qr)
200 qr xama(20%)
Xəmiri soyuducuda 20 dəq saxlayın.
İÇLİK;
Yarım banka qatılaşdırılmış qaynanmış süd
100 qr qoz ləpəsi.
Öncədən isidilmiş sobada konveksiya rejimində 150 dərəcədə 25-30 dəq bişirdim.Konveksiyasız adi kiçik sobalarda isə 180 dərəcədə 25-30 dəq bişirin.Soyuduqdan sonra üzərinə şəkər pudrası səpin.
Рецепт;
📃📃📃
455 г муки (3,5 ст)
200 г холодного сливочного масла (или маргарина)
2 яичных желтка
1 пакетик ванилин (5 г)
1 упаковка разрыхлителя (10 г)
200 г сметаны (20%)
Тесто держать в холодильнике 20 минут.
НАЧИНКИ;
Полбанки сгущенного вареного молока
100 г грецких орехов.
Выпекала в разогретой духовке в режиме конвекции при 150 градусах 25-30 минут. В обычных небольших духовках без конвекции выпекаю при 180 градусах 25-30 минут. После остывания посыпаю сахарной пудрой.
Recipe;
📃📃📃
455 g flour (3.5 tbsp)
200 g cold butter (or margarine)
2 egg yolks
1 sachet vanillin (5 g)
1 pack of baking powder (10 g)
200 g sour cream (20%)
Keep the dough in the refrigerator for 20 minutes.
FILLINGS;
Half a can of condensed boiled milk
100 g walnuts.
Bake in a preheated oven in convection mode at 150 degrees for 25-30 minutes. In ordinary small ovens without convection I bake at 180 degrees for 25-30 minutes. After cooling, sprinkle with powdered sugar.