طرز تهیه راتاتویی

🟠راتاتویی یک غذای کاملاً سالم و گیاهی است که به خاطر وجود سیر و گوجه و بادمجان و پیاز طعمی شبیه به خوراک بادمجان یا کشک و بادمجان ما ایرانی‌ها دارد و با ذائقه ایرانی سازگار است به همین دلیل تصمیم گرفتیم این آموزش را برای شما عزیزان تهیه کنیم🔪❤️
🔸می‌توانید سس راتاتویی را به مقدار زیاد درست کرده و در فریزر نگهداری کنید و برای غذاهای دیگر مثل پاستا و لازانیا و پیتزا هم از همین سس استفاده کنید.⭐🔥 امیدوارم بهترین‌ها را درست کنید میل کنید و لذت ببرید❤️
For more videos subscribe to our channel: bit.ly/YT_AshpazTV
Visit our website: ashpaz.tv
Follow us on Instagram: / ashpaz.tv
Join our Telegram channel: t.me/ashpaztvcom

[@dragonslayer19922]

درود بر شما استاد جعفري مثل هميشه بينظير عالي👏👏👏🌹🌷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷

[@akrmshirzad5903]

استاد خیلییی دیر کلیپ میزارید هرسه ماه و شش ماه یکبار. سپاس🙏🙏🙏🙏

[@AsdAsdf-wz1gl]

استادجوان خوشتیپ خوش استایل خوش اوا و درجه یک دراشپزی❤🎉

[@faridehv.k.6631]

Happy to see you back! Thank you,

[@FJ-fz2qz]

مرسی عزیزم مثل همیشه عالی❤🤗🌻🌼🌺

[@sohdschoko1611]

Merci.dasteton dard nakone.

[@amazingcooking2016]

وااااااااای، چقد خوب ک دوباره برگشتید آشپز تی وی 😍😍

[@user-qn4dm2qs5l]

مثل همیشه عالی😊😊

[@minaseyf7436]

آقای جعفری مرسی از این رسپت. خوشحال میشم باز رسپت گیاهی از شما داشته باشم.

[@hz3302]

An excellent video again. Thanks a lot chef.

[@john20johnny]

درود و سپاس، خیلی خوشمزه بود ❤

[@NiloofarMohammadivand-wz2gm]

خیلی ممنون استاد 🙏

[@aminmoghaddam3175]

خیلی ممنونم از شما برای این آموزش خوب

[@vidabeigi3951]

مرسی .‌گیاهی عالیییی .

[@user-vm4nq8pr9p]

عالی بود مرسی

[@azadehkamalizad6612]

حرف نداره غذاهاي شما، كاش بيشتر ويديو بذارين انشاءالله

[@vahideh.sh18]

بهترین هستید ، لطفا بیشتر ویدیو بذارید 🤍

[@user-sn5vn6vr2i]

بسیار عالی ❤👍

[@zarinpoladi3940]

ممنون عالی👍🍀💯

[@sussanhonarvar955]

چقدر با سلیقه و عالی مرسی همه چیز بسیار شفاف گفته شد . 👏👌🙏

[@user-qw1lp4fn3c]

عالی بود

[@delaramdanaei286]

به به استاد من عاشق این غذا هستم ...بسیارررر عالی 😚

[@LifewithMaryDolaty]

درود برشما که تهیه غذا را پرفشنال توضیح می دهیدشما واقعا یه دونه ای سپاس گذارم❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@homabehrouz6109]

دستتون درد نکنه ، بسیار عالیه ، شیک زیبا ، باسلیقه . ممنونم .

[@mahnazfard5580]

بی نظیر مثل همیشه🙏

[@alialmasi9643]

خیلی خوشحالم که دوباره برگشتین استاد ❤

[@massyrajaei2682]

You are the best thank you.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌷👍🌺🫶🌸👍💐👍

[@user-xr5yh1ye7p]

بسیار عالی❤❤❤

[@sabasaba464]

به‌به دهانم آب افتاد خیلی عالی۰🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌻🌻🌻🌻

[@hmotahari7266]

خیلی خیلی ممنونم نیما جان. اتفاقا یک هفته‌ی اخیر خیلی درگیر مفهوم کوزین بودم که شما ویدیوشو آپلود کردی.🙏🏻🙏🏻

[@saberamobin5951]

عالیه

[@azarmidokhtmoradi8824]

چقدر دیر به دیر .ولی همیشه تمیز و عالی .مرسی.

[@mehranvaezi6649]

خوش برگشتی

[@zahrajavanbakht6035]

دروداستاد، لطفن کیمچی هم آموزش بدید

[@aliamiri4201]

nice

[@mohamdgasmahangary8790]

عالی ادامه بده

[@sztttavassoli6624]

استاد آموزشهاتون بینظیر و در عین حال سادست میشه درخواست کنم فیلم آموزش غذای کره‌ای جاجامیونگ رو هم قرار بدین تشکر فراوان بابت کلیپ های خوب

[@abasmasomi9359]

اقای جعفری من خیلی دوستون دارم

[@user-vi1zq9wh4r]

عالی خیلی دوس دارم‌ پنیر سوخاری هم اموزش بدید با پنیر های رنده شده یا دیپ‌ پنیر لطفا

[@Mehrihajarian]

👌

[@sarahsadeqzade5435]

😍😍😍😍👌👌👌👌

[@mohamaddezfooli5272]

درود بر شما شاد و خرم باشید لطفا روی خوراکهای ا اصیل ایرانی بیشتر کار کنین و فیلم بزارید ممنون.. مثله قیمه سبزی . خورشت بادمجانه نااب .. چون در ویدیو ها پیدا نکردم

[@ashpaz_tv]

سلام و سپاس از شما جناب دزفولی عزیز. در مورد آموزش هایی که فرمودید بله در یوتیوب نداریم ولی یک دوره جامع داریم که این آموزش‌ها در آن هست و در آدرس زیر میتوانید اطلاعات بیشتری از آن پیدا کنید: ashpaz.tv/dore

[@mohamaddezfooli5272]

@@ashpaz_tv سپاس جناب جعفری ... عالی هستی پسر

[@Narges-vegan]

👌🌿

[@rezab2758]

👌👌👌🌹

[@user-im8uo6nv1f]

سلام آقای جعفری لطفا آموزش بستنی هم بدین لطفا

[@user-vm4nq8pr9p]

استاد لطفا غذای خارجی بیشتر درست کنید

[@homayoun2969]

درود بر شما، خیلی خوشمزه میشه این غذا ولی تنها ایرادش زمان زیاد و مصرف زیاد انرژی هست که برای اروپا اصلا مناسب نیست ، من همین رو مثل یتیمچه خودمون درست میکنم زود آماده میشه و مقرون بصرفه اما خوشمزه در میاد. باز هم سپاس از شما ❤

[@alirezaashian9230]

من اینو نخوردم ولی قطعا یتیمچه ایرانی از این غذا فرانسوی خوشمزه تره البته استاد جعفری درست کنه بی نظیر میشه 😂

[@user-qk8mh9ur8x]

سلام استاد . خسته نباشید متشکریم . نمیشه بین شون گوشت چرخ کرده استفاده کرد؟

[@ayda2116]

این نوستالژی منه:) انبمیشن موش سرآشپز

[@kewlays7236]

استاد خسته نباشید میخواستم بپرسم داخل مایکروفر به چه صورت هست؟

[@kiankiany-et4qg]

بی رقیبی❤

[@comicerip3819]

❤🔥🙏

[@ASa-asa80]

👍🏾👍🏾

[@azamsadeghfar6682]

با درود وسپاس از اموزشهای شما. یک سوال/ایا اگر روغنها در مجاورت و نزدیکی حرارت شعله گاز قرار بگیرند کیفیت خود را از دست نمیدهند و مضر نمیشوند؟

[@ashpaz_tv]

بله اگر برای طولانی مدت باشه زمان ماندگاری روغن کم‌ میشه ولی چون دائم داره استفاده میشه و روغن جدید جایگزین میشه هیچ اشکالی نداره

[@mohamaddezfooli5272]

Goled like

[@zahraghlch]

اشکالی نداره اگه برای سس‌اش از کرفس فریز شده استفاده کنیم؟

[@mohamaddezfooli5272]

اما باید بگم از بهترین اموزشها رو دارین .. برای عاشقانه اشپزی

[@marziehmaman968]

درود استاد من آموزش رتاتویی موش سر آشپز را میخواستم ،ولی متاسفانه موادش این نبود .

[@alirezaghasemi782]

دمای فر رو نگفتین 🥲

[@arezoughanadpour8310]

استاد آموزش کالباس خانگی شمارو کجا میشه دید . پیداش نمیکنم

[@ashpaz_tv]

سلام ، آموزش کالباس خانگی ما در آدرس زیر به صورت دوره هست ashpaz.tv/fastfood

[@violetgaribyan-jg9ll]

🌷🌶️🍄🍋🍹🌿🥘

[@farzanhoma6028]

لطفا چه تفاوتی بین یتیمچه ایرانی و راتاتوی معروف فرانسوی وجود داره... شاید باید می‌پرسیدم در خوراک یتیمچه از چه موادی استفاده میشه...!! ؟با سپاس

[@ashpaz_tv]

چند نوع یتسمچه درست میشه در ایران و بادمجان ‌و گوجه ‌وسیله زمینی در بیشتر آنها مشترک هست ولی خیلی متفاوت هست تکنیک پخت یتیمچه و راتاتویی

[@delaramdanaei286]

استاد چرا کدو و بادمجون رو با پوست اسلایس کردین من پوستشونو دوست ندارم

[@ashpaz_tv]

رسپی با پوست هست و من حتی سیب زمینی رو‌ هم با پوست استفاده میکنم کدو و بادمجان هم با پوست خیلی خوشمزه تر هستن

[@delaramdanaei286]

@@ashpaz_tv پوست بادمجان برای سلامتی بدن ضرر نداره؟ البته اگه کدو و بادمجان و سیب زمینی ارگانیک باشن و از آفت کش و کودهای شیمیایی در کشتشون استفاده نکرده باشن که خیلی هم عالی هست ولی متاسفانه همه ی سبزیجات و میوه ها و کلا صیفی جات پر از مواد شیمیایی و آفت کش هستن که اگه ارگانیک نباشن من عطاشونو به لقاشون میبخشمو و معمولا استفاده نمیکنم

[@mortezaalmasi9286]

بهترین کانال آشپزی ، ولی چه فایده دیر به دیر محتوا تولید میکنی

[@alirezaashian9230]

ایگو تو موش سرآشپز راتاتویی میخورد یاد اون افتادم اینو با نون بخوریم یا برنج به نظر شما 😂😂😂

[@Msgztzgs-sf4ri]

این غذا خیلی شبیه موش سر آشپز بود