Le proloco hanno perso il loro ruolo fondamentale, e fanno soprattutto business con la ristorazione mettendosi in concorrenza con le realtà locali. La scusa della valorizzazione dei prodotti locali non va! Non è compito delle proloco ma semmai dei produttori e dei ristoratori locali. Quello che secondo me tantissime proloco fanno è concorrenza sleale.