Рет қаралды 16,576
🍋Malzeme Listesi🍋
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ(ayçiçek)
2 adet limon suyu
2 adet limon rendesi
3 su bardağı un
1 su bardağı kuru üzüm (küçük parçalara ayrılmış)
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
.Yapılışı:Yumurta ve toz şekeri kazana alıp mikserin en yüksek devrinde 3 dk kadar çırpalım. Şeker eriyip yumurta köpürünce sırasıyla sıvıyağ,süt ve yoğurtu ekleyip makineyi orta ayarda çırpalım. Limon ve limon rendesinide ekleyip karıştıralım. Un,vanilya ve kabartma tozunuda ekleyip mikserin en düşün ayarında çırplalım 1 2 tur döndükten sonra spayula yardımıyla harcı söndürmeden unu yedirelim. Kuru üzümleri unun bir kısmı ile güzelce unlayıp(batmaması için) kek harcımıza ilave edelim. Güzelce karıştırdıktan sonra kek kalıbımıza alalım. Kek kalıbımı önceden yağlayıp hafif unladım. Kalan unuda boşalttım ☺️ Önceden ısıtılmış fanlı ayardaki fırında 180 derecede 40 45 dk kadar pişirdim 🤍
🤍Glaze
1 yemek kaşığı limon suyu
5 yemek kaşığı pudra şekeri
.Mikserin yüksek devrinde 2 3 dk çırptım.
Su bardağı ölçüm 200ml
Çay bardağı ölçüm 125ml