Attenzione allo yogurt!

[@eleniferaperformer8810]

Ma io ti adoro. Sei un instancabile comunicatore, riuscendo a dire tutte le cose fondamentali senza perderti, senza divagare, super preciso. E credo sei super comprensibile anche per i non addetti ai lavori. Grande!!!!

[@laraangel6862]

adoro questa tipologia di divulgazione, diretto e preciso

[@StyleManual]

Tu sei preparatissimo, complimenti! Ho sempre saputo che certi alimenti traggono in inganno e, da sempre li evito... ma, vedere con occhi quello che la gente mangia, pensando di fare la cosa giusta, fa rabbrividire! Questo esperimento dello zucchero è pazzesco....

[@starscream85]

Senza parole... sei veramente bravo, eccellente un video di 10 min veramente ricco di contenuti.. complimenti 🔝

[@gabriellabianchi214]

Grazie dei tuoi ottimi consigli. La bevanda di cui hai parlato alla fine del video è l'ayran.... Eccellente e dissetante. Ho imparato a berlo quando ho fatto un viaggio in Bulgaria e da allora lo preparo sempre specialmente in estate. 👍🤩

[@robertabelotti8105]

Mi hai illuminato! grazie per tutti i tuoi saggi e simpatici consigli!

[@michelezatta9659]

Grazie delle preziose informazioni !! Esponi in maniera chiara e facilmente comprensibile. GRAZIE !!!

[@lbsf-123]

Sono cresciuta con lo yogurt bianco naturale anche fatto a casa a volte con uno strato di burro sopra che si formava con la fermentazione. Adesso mi viene mal di stomaco anche solo assaggiando qualsiasi altra invenzione chiamata “yogurt”. Sei bravissimo non solo per la scelta degli argomenti e per l’analisi professionale che fai ma anche per il modo in qui le presenti. Grazie!!!

[@giusiartuso5911]

GRAZIE perché condividi il tuo sapere...finalmente un yuotuber da seguire e consigliare!

[@ricordiaerei7776]

Siamo sempre alle solite. I consumatori vogliono ottenere i benefici senza pagare il conto, vogliono poche calorie ma con qualcosa di bello dolce e alla fine l'industria alimentare dà ai consumatori quello che vogliono, ecco perchè poi troviamo yougurt pieni di zucchero. Tempo fa in autostrada il ginseng era solo amaro poi in tanti continuavano a chiedere quello dolce e alla fine ora si trova solo quello dolce, però la colpa se i cibi "fanno male" per questi stessi consumatori è sempre di qualcun altro, magari dei "poteri forti" o qualche altra tesi complottista. Invece basterebbe solo guardarsi allo specchio. Ottimo video bravo.

[@MarieClairePelaratti]

Buongiorno Doc! Grazie per la chiarezza dei suoi contenuti! Adesso non ci resta più che a stare ancora maggiormente attenti a quello che acquistiamo e consumiamo! 🙏 Cordiali saluti

[@28zampina]

Volevo davvero ringraziarti per queste preziose informazioni

[@mauriziotonello4969]

Bravo

[@emanuelaveronese7192]

Potrebbe farne altri, sempre su cibi e bevande. Interessanti!

[@21Denisa]

Io sono una di quelle che non mette il cucchiaino di zucchero nel caffè e poi mangia lo yogurt, grazie di questo video! Starò sicuramente più attenta!

[@cagicare5735]

"Caspita con questo qua dimagrisco solo a guardarlo!" hhaha :')

[@Erpinio1]

Sei uno dei migliori sul tubo continua cosi!👍

[@maurocadeddu1060]

sinceramente...sei oltre...è un piacere vedere i tuoi video

[@Ma_Ria88]

Sono senza parole, non avrei mai pensato che ci fosse così tanto zucchero nello yogurt! Grazie per questo video!

[@novellascomparin8867]

C'è scritto sul vasetto 😊

[@danieladany1806]

complimenti, spiegato in modo semplice ed efficace, grazie

[@ridergabry]

Utile e chiaro come sempre, grazie

[@carmenaccardi5897]

meraviglioso l'esempio dello zucchero, la gente non si rende conto ancora di quello che realmente mangia!!! Grazie per le tue rubriche!

[@HistoryofGames]

prova a vedere quanto zucchero c'è nei the o nella cocacola ;)

[@ElenaS119]

Potresti parlarci della differenza tra yogurt greco e normale?

[@simulatoalienante4686]

Bravissimo hai spiegato in modo impeccabile. A me lo yogurt fatto in casa piace aggiungendovi pomodoro, cipolla tutto a cubettini e poi un cucchiaione di olio di oliva. 🤗

[@aleg8911]

Sono rimasto impressionato dal modo in cui i venditori ci prendono in giro... non che non lo sapessi già da prima, ma essendo ignorante in materia già vedere l'esperimento dello zucchero contenuto nello yogurt rende più chiaro ciò che in realtà non ci passa per la mente, ovvero provare a fare un paragone. Grazie per i consigli

[@ciuppacapra3720]

Ma non vi prendono in giro e che se non è zuccherato non lo mangiate , tutto qua.

[@lorenzoamato953]

@@ciuppacapra3720 Sì ma se l'etichetta vanta zero grassi e proprietà "dietetiche" o "salutari", allora sì, è una presa in giro. Anche se è vero: ci sono meno grassi. Ma sostituiti da zuccheri. Ecco, se è così, o lo dici in etichetta, o almeno non vanti la salubrità del prodotto.

[@piperita7557]

​​​​​​@@lorenzoamato953 ma in etichetta lo dicono... basta leggere gli ingredienti. Voi non leggete mai gli ingredienti di ciò che mangiate?? Consumate gli alimenti industriali alla cieca?? Quello non è uno yogurt in cui i grassi sono "sostituiti" da zuccheri... è un banale yogurt magro dolcificato... come ce ne sono a centinaia. Ovvio che se è dolcificato (non naturale) contiene zuccheri!! 😅 Vendrame dice cose senz'altro sensate, ma (proprio per questo) basta un po' di buonsenso per arrivarci!

[@lorenzoamato953]

@@piperita7557 No scusa l'etichetta è un'altra cosa. Non dicevo la lista degli ingredienti, che è obbligatoria per legge, ma che comunque non specifica le quantità. Per etichetta intendevo (e si intende) quel che è scritto davanti, assieme al nome del prodotto, e funge da richiamo alle caratteristiche del prodotto. Ovvio che io leggo anche gli ingredienti, quando mi interessa sapere cosa c'è dentro, ma le etichette-pubblicità che contengono mezza verità e due menzogne sono e rimangono una frode. Se mi dici "dietetico" e "salutare" ma non lo sei, allora stai commettendo una frode. Non importa quel che c'è scritto piccolo dietro nella lista degli ingredienti: le cose scritte davanti fanno comunque testo, e quando risultano false sono truffaldine.

[@piperita7557]

​​​​​​​​​​​@@lorenzoamato953 sì bene, ma il tuo ragionamento non è pertinente lo stesso... in quanto l'etichetta di questi yogurt non contiene nessuna "menzogna". Sul Yoplait, si legge: original - low fat - 99% fat free (ed è vero) - mirtilli di montagna (e sarà vero)... Tu dove leggi "dietetico" e "salutare"?? Te lo inventi di sana pianta, per scagliarti contro qualcuno. Qui non c'è nessuna pubblicità ingannevole, né frode... salvo la scarsa consapevolezza del consumatore stesso, fissato coi grassi e che trascura gli zuccheri. Compra uno yogurt zuccherato e NON SA che contiene zuccheri?? Glielo devono scrivere in etichetta, altrimenti è frode?? 😂 Inoltre, faccio presente che la legge obbliga a indicare anche le quantità dei nutrienti principali (zuccheri/ carboidrati - grassi - proteine): e infatti, su questi yogurt sono tutte chiaramente scritte. Perciò, questo lanciare anatemi a caso è davvero inutile... se le aziende aggiungono zuccheri, è perché al consumatore piacciono: creano prodotti che vanno incontro al gusto medio. E la responsabilità è innanzitutto di chi li acquista.

[@luigiarciuolo4705]

Molto preparato e simpatico! L'esperimento dello zucchero è allucinante sapevo che la maggior parte dello yogurt industriale è pieno di zuccheri ma vedere tutti quei grammi di zucchero affianco al vasetto è impressionante! Io personalmente da quando ho cambiato alimentazione mangio sempre lo yogurt greco 0%grassi a colazione e a merenda. Al max ci aggiungo 4g di zucchero per renderlo un pò più appetibile.

[@dihomerda898]

Grazie tante dei tuoi consigli.. da quando ho cominciato a seguirti ho capito tante cose e sto cambiando le mie abitudini sbagliate.. continua cosi mi raccomando :)

[@videomagazine2]

Grazie per i tuoi preziosi consigli Stefano. Sono arrivato ai tuoi video per caso e non posso fare a meno di vederli e rivederli veramente ottimi, grazie ancora !!!

[@underthethings]

Dottore, grazie per le info che ascolto veramente volentieri. Però ho notato una particolarità curiosa in lei, è bravissimo! Riesce a sbattere solo una palpebra alla volta! Voglio riuscirci anche io, caspita!

[@piperita7557]

😂😂😂

[@barbarabranzi9170]

Grazie per la spiegazione e divulgazione. Io faccio esattamente come hai spiegato tu (mia sorella mi ha indottrinata, lei è dietista). Un consiglio: io consumo lo yoghurt naturale a temperatura ambiente, lo tiro fuori un'ora prima dal frigo. A mio parere è molto più buono e non si sente molto l'acidità.

[@LAGAGINA]

grazie,a mio parere il canale migliore

[@LeonardoSassoischia]

Informazione splendida. Complimenti

[@steffyt.9066]

Adoro il modo in cui ti spieghi e adoro TUTTI i tuoi video

[@StefanoVendrame]

io sono stato formato nell’idea che l’unico modo per distinguere tra fede e scienza è fare degli esperimenti controllati. facendo ricerca in ambito nutrizionale dal 2006, le dico anche che le case farmaceutiche finanziano la ricerca sui farmaci, non la ricerca nutrizionale che è quasi tutta finanziata con fondi statali, europei (in europa) o federali (negli stati uniti), e per questo (purtroppo) prende molti meno soldi, ma (per fortuna) è molto meno condizionata da interessi particolari.

[@cuorediva]

Ottima dimostrazione, sei bravissimo nel spiegare le cose!..io sono diventata intollerante al lattosio e anche lo yogurt magro mi reca problemi, l'ho sostituito con quello di soia naturale e devo dire che anche li devo stare attenta all'etichetta poichè ci aggiungono zuccheri a palate;-(....un saluto da Londra e continua così che sei bravissimo!!

[@enricadincalci377]

Video molto interessante, personalmente vado di yogurt greco, cereali integrali o fibre e un cucchiaino di marmellata..però giustamente è sempre bene leggere bene l'etichetta dei prodotti che si intendono acquistare. Grazie mille per il video.

[@auron663]

Odiavo lo yogurt bianco. Poi ho iniziato a consumare solo yogurt bianco per necessità di dieta. Adesso mi dà fastidio quello alla frutta zuccherato. Non lo sopporto più.

[@luisellapani7605]

t

[@lacri2343]

Anche io come te :)

[@lorenaghiglione1156]

Perché lo zucchero dà dipendenza...anch'io non riuscivo a mangiare yogurt bianco, non parliamo di caffè amaro o dolci fatti in casa con poco o niente zucchero...poi ho provato a dolcificare le torte con i datteri, a bere il caffè amaro, a limitare i prodotti con zucchero aggiunto (anche l'insalata in busta lo ha!!!😱) ...i primi tempi uno strazio, poi ad un certo punto non ne ho sentito più la necessità ed ora le cose troppo dolci mi danno proprio la nausea! Tutta questione di abitudine, come in tutte le cose...

[@mariachiaravailati2532]

Ciao! Anni fa mangiavo lo yogurt magro con lo zucchero e i biscotti 😅, i müller e i 500 g di vipiteno alla frutta tutti in una volta! Ora sempre e solo skyr, yogurt bianco vaccino e sojasun al naturale... perché mi piacciono e anche perché li posso usare pure per condire le verdure, aggiungervi miele, frutta, cannella... Solo che è tanto difficile farlo comprendere 😡!

[@loreley-8193]

Caspita ti ho scoperto adesso. Bravo per il modo di esporre, il ritmo non risulti noioso. ADORO LO YOGURT.

[@natalibera67]

Pure io. Ma quello con gli zuccheri che abbiamo visto qui😭

[@taby147]

tu dovresti andare davvero in televisione!! troppo bravo

[@mytube2o12]

Una persona onesta non ci può andare in televisione, ma stai scherzando?!

[@StefanoVendrame]

Sbagli a voler tenere questa contabilità così precisa delle calorie.D’accordo avere un’idea del contenuto energetico degli alimenti, ma è inutile mettersi a fare i conti.Poi tieni presente che anche i valori sulle etichette sono spesso molto approssimativi: tra le calorie che ci sono scritte e quelle che ci sono dentro davvero possono esserci notevoli differenze e quasi mai sono dati ottenuti facendo direttamente l’analisi, ma facendo dei calcoli sulle tabelle in base agli ingredienti.

[@zampadiconiglio]

TI PREGO usa il "piuttosto che" in maniera corretta. Almeno tu che hai canale divulgativo non distruggere l'italiano =(

[@piperita7557]

​@@zampadiconiglio ahah, la perfezione è solo divina... accontentiamoci!! 😂

[@fabriziogrimaldi5037]

appena iscritto 😊 Interessantissimo e spiegato in maniera impeccabile. Complimenti 😊👍

[@Rossere]

grazie per il video! tuttavia vorrei avere una conferma: la fermentazione dello yogurt fa perdere a questo gran parte del lattosio? pertanto può essere facilmente digerito a chi è intollerante al lattosio?

[@MNAB90]

Professionale pignolo e soprattutto oggettivo, ci vorrebbero persone come te in politica.

[@giuseppapandolfo5408]

Pignolo??? Il dottore è semplicemente accurato per coloro che decidono di comprendere.

[@kobayashimaruaikiken]

Idolo! Uno dei migliori comunicatori del web, io ti PRETENDO in tivvù al posto dei panzoni che predicano la pseudo dieta mediterranea a suon di pastasciutta a gogo...

[@clarypoli4412]

bellissimo video, molto interessante. per caso puoi farne uno anche sul latte kefir? vorrei conoscerne proprietà e benefici. grazie

[@alemusichead]

Dott. Vendrame buongiorno, quando parla di consumo continuativo di probiotici a che range di frequenza settimanale si referisce?

[@PaoloMist]

Come sempre un grande!

[@supercesare7297]

dottore ma nello yogurt quale macrobiota e presente...e quale ne abbimo bisogno?

[@maronno666]

ti sego da un po' sei troppo bravo ....complimenti per la preparazione e per l'esposizione.....

[@aris1956]

+maronno666 Evvai !!! Continua a segarlo !!! ;-)

[@davidemassaro1034]

sono passati due anni sarà venuto?

[@TheMakyato]

sei tu padre maronno!? se e venuto aggiorna il commento comunque tanta sega ti rende cieco

[@Altruism96]

davide massaro ora scopano sempre altro che seghe

[@SARACLELIA]

maronno666 UP 😂😂

[@paolomazzei2431]

Grande ti seguo spesso complimenti per la preparazione 👍

[@giovannisardisco4541]

Quanto è importante la scelta dello yogurt di partenza per farlo in casa? Come si sceglie?

[@StefanoVendrame]

È un ottimo alimento che ovviamente ha una composizione diversa rispetto allo yogurt di latte vaccino, e riflette quella della soia. Ne avevo parlato nel video "Il mondo della soia".

[@deborai.629]

Grazie per i tuoi preziosi consigli!

[@osayumi]

D'ora in poi starò veramente attenta! A questo punto se uno lo vuole proprio dolce è meglio mettere da soli un cucchiaino di zucchero nello yogurt bianco..almeno uno vede e controlla la quantità. E grazie del video! Per chi sta a dieta è già una battaglia dura di per se...se poi ci vendono barattoli di zucchero facendoli passare per dietetici..la battaglia fallisce in partenza. A me sembra di aver fatto una rinuncia e invece non ho ottenuto nessun risultato o anche peggio. Grazie :)

[@luiginaschirru8874]

complimenti spieghi in modo spiciolo , si può fare lo spuntino con 3 noci mezza mattina e mezza sera? ancora si può fare un pasto di solo frutta 3 volte a settimana se non si mangia dopo i pasti principali? grazie infinite se dovessi avere le risposte

[@iolandanazareno4803]

domanda che voglio fare quale' il migliore yogurt greco senza zucchero?

[@ziatrilly]

Salve, puo essere una buona alternativa prendere quello bianco e dolcificarlo? Se si, con cosa? Agave? Miele? Succo di datteri? Il mio bimbo bianco proprio non lo vuole

[@Roger00004]

io mangio quasi tutti i giorni a colazione o pranzo 200g di yogurt alla greca fat 0% (denso), accompagnato con fragole, mirtilli e alcuni giorni banana con aggiunta di cannella o cacao amaro. E' sbagliato se voglio perdere peso, da premettere che controllo anche gli altri pasti e faccio attività fisica 3-4 volte a settimana. Grazie per quello che fai !

[@raymanrt]

Grazie, ho scoperto da poco il tuo canale ma lo trovo veramente ben fatto e interessante. Ti volevo chiedere della data di scadenza dello yogurt. Spesso mi capita di mangiarlo anche se è superata da qualche giorno e non ho mai avuto problemi. Si perdono proprietà importanti?

[@gigilatrottola328]

semplicemente illuminante questo video!

[@leocabr1]

Ciao! Ho letto che lo yogurt, nonostante il basso indice glicemico, ha un indice insulinico abbastanza alto. Volevo chiederti qualche delucidazione in merito, in particolare per chi, come me, cerca di tenere sotto controllo i picchi insulinici.

[@brunavizziello5530]

Lo dice nel video che dipende dallo yogurt. Dovremmo mangiare yogurt al naturale senza zuccheri; ma con po' di lipidi in più dello 0%. In questo modo potremmo tenere a bada anche la glicemia. Quindi evitare yogurt alla frutta magri. Sono solo ingannevoli! Penso di aver capito bene.

[@stellinaxx70]

Fantastico! Grazie!

[@valefromitaly84]

molto utile questo video grazie mille! Ti seguirò da oggi in poi :-)

[@giuseppe8980]

GRAZIE....SEI FANTASTICO!

[@MATINOPAKO]

Lo yogurt greco rispetto al bianco ha valori nutrizionali migliori??

[@auron663]

Ma ci senti? Lo dice alla fine!

[@annapellegrino3871]

Frottole di patate

[@matteo31149]

ツAuron non ha mai citato la parola yogurt greco.... genio😏

[@matteo31149]

ツAuron ha parlato di yogurt compatto.. precisiamo, e non tutti sanno la differenza 😎

[@marcodiscala2140]

Quello greco è un po' più proteico, ma non cambia molto

[@danielebellini3981]

Volevo sapere che relazione c'è tra le proteine e gli ormoni presenti nel latte e quelle nello yogurt greco naturale. Grazie.

[@sabrinacuffaro]

Lo yogurt bianco Intero, ancora meglio il Kefir di latte intero fatto in casa, per me è una delizia ❤ con frutta fresca e secca, cannella macinata, poi, mi piace tantissimo ❤

[@heavendreamful]

Top! Anche io lo preparo così, alle volte alterno la cannella col cacao crudo, e a volte li mixo assieme. Poi ci aggiungo anche semi di lino macinati

[@robingibb259]

Una curiosità. Lo zucchero indicato comprende anche il fruttosio naturale della frutta impiegata nel confezionamento?

[@piperita7557]

Direi proprio di sì 😊 Di solito, i glucidi indicati negli ingredienti comprendono gli zuccheri totali. Ma penso che quelli contenuti nella frutta di quel vasetto siano cmq una parte esigua sul totale...

[@carlettomazzone8557]

ciao Stefano , cosa ne pensi dello yogurt greco?

[@lori2350]

Ciao Stefano! sei bravissimo!!! complimenti per i tuoi video, ti ho scoperto per caso e devo dire che sei veramente bravo: esaustivo e molto preparato. Avrei una domanda: ho realizzato lo yogurt fatto in casa utilizzando latte senza lattosio parzialmente scremato ( con aggiunta di un cucchiaino di zucchero) e una bustina di lactobacillus casei. alla fine è rimasto del tutto liquido...la domanda è: la fermentazione avviene lo stesso con uno zucchero diverso dal lattosio?il lactobacillus casei da solo è in grado di far avvenire la fermentazione? Grazie in anticipo...!!!

[@hpvspeedmachine4183]

hai avuto una rsposta?

[@CinziaMC]

Grazie mille, sei bravissimo!!!

[@LucaEsposito77]

Sei una persona super competente ti ammiro grazie assai ti seguo con piacere

[@Alex-nk4xc]

Scusa una informazione ancora più chiara, e meglio lo jogurt naturale ho il kefir ?

[@lucamascagnifobos]

Che differenza c'è tra lo zucchero presente in uno yogurt bianco, che è essenzialmente il lattosio che resta dal latte (v. minuto 6:05), e lo zucchero che troviamo nelle bustine? In altre parole, assumere 4 grammi di zucchero da uno yogurt bianco equivale ad ingerire 4 grammi di zucchero preso da una zuccheriera?

[@panterablu]

Lo zucchero della zuccheriera è saccarosio (ovvero glucosio+fruttosio). Nello yogurt c'è lo zucchero lattosio. C'è differenza? In termini calorici direi di no, entrambi apportano 4 kcal per grammo. La differenza può consistere nel potere dolcificante: ad esempio il fruttosio, a parità di quantità, dolcifica più degli altri zuccheri, quindi ne serve meno allo scopo. Ma non pensare di assumere fruttosio isolatamente: sarebbe sempre meglio assumere zuccheri naturalmente contenuti negli alimenti, a partire dalla frutta. Ne ha parlato approfonditamente il Dott. Vendrame, o anche il Prof. Biasci di Project Invictus; la presenza di grassi nel pasto, ad esempio, influenza positivamente l'assorbimento degli zuccheri, anche per un discorso di sazietà (da qui il perché possiamo mangiare anche 200gr di merendine con cioccolato o altre e non "sentirle"

[@lucamascagnifobos]

@@panterablu Grazie per la risposta!

[@TheSalsita18]

Cosa pensi di yogurt greco? Grazie

[@auron663]

Lo dice alla fine!

[@michelasarga9190]

Complimenti 👏👏 Io mangio 2 prodotti entrambi dal discount...Chefir epoi yogurt greco. Che delle volte aggiungo un cucchiaio di miele ( nel yogurt greco) . Sono prodotti validi ? Ti ringrazio

[@marcantonio0798]

Salve. Cosa ne pensa dello Yogurt Bianco Intero di Alce Nero? Sugli ingredienti c'è scritto solo Latte (Fieno STG e BIO) e Fermenti Lattici Vivi.

[@FrancescaSchettino]

Fantastico questo canale e complimenti x le spiegazioni se solo parlassi un pelo più piano😂 ma comunque video molto interessanti 👏🏼👏🏼👏🏼

[@lucaschiavoni]

Salve, da qualche tempo ( non da molto!) se clicchi su IMPOSTAZIONI nella minestrina del video.. puoi cambiare la velocità. e rallentare qualsiasi video. Io lo faccio spesso con i video in spagnolo, spesso parlano velocissimi e non capisco nulla. Rallentando invece.. si capisce meglio. Ed è utile anche con il Nutrizionista! ;) Prova a mettere 0.75 ad esempio. il TONO della voce rimane uguale (non viene l'effetto paperino ecco!) ma il video va più lento di un quarto.

[@pameladandria4608]

luca schiavoni Grazie..Non sapevo

[@francoaltobelli8204]

@@lucaschiavoni bravissimo volume +basso.... 0,75 grazie si satura un po' ma è più comprensibile...

[@liviobabich952]

@@lucaschiavoni grazie Luca! non lo sapevo si potesse cambiare la velocità .

[@stefanostefano8637]

Ciao, x creme di latte intendi anche jogurt greco?

[@StefanoVendrame]

Qualunque marca purché ci sia scritto ‘yogurt bianco naturale’ (magro o intero come preferisci). Mi stai dicendo che mangi solo cibi preconfezionati perché c’è scritto quante calorie contengono? Ti prego dimmi di no...

[@HistoryofGames]

dottore, cosa ne pensa della caseina? Ultimamente pare che stia diventando la proteina killer, se non erro a seguito della ricerca China Study.

[@rcic3706]

La ricerca truffa, vorrà dire...

[@alessioschiavone2267]

History of Games crocette allo yogurt greco

[@StefanoVendrame]

Eh sì, condivido in pieno, putroppo è un errore molto diffuso pensare che solo i grassi facciano ingrassare...

[@azzarogiorgio3438]

Adesso ho le idee piu' chiare! Grazie mille x questo video!

[@blisca]

Ciao ...sai qualcosa dello Yogurt proteico della Lidl?Skyr...denso come un budino,..saporito nei gusti alla frutta e anche in questi apparentemente con un rapporto proteine/carboidrati molto alto rispetto a altri yogurt. Fin troppo buono per non avere controindicazioni. Grazie

[@ArtanisTheEvil]

Sei sicuro che lo yogurt intero (o greco) sia un buon probiotico? I Thermophilus e il Bulgaris riescono a superare l'acido gastrico indenni, in primis, ed in secundis superarlo in quantità sufficiente ad innestarsi per quelle poche ore di vita che hanno (essendo la nostra temperatura corporea inadatta a loro) ?

[@nexso]

È più nutriente uno yogurt greco magro o intero?

[@mike0133]

Dipende dalla qualità del latte usato in partenza. Greco forse è migliore ma è più calorico.

[@silviabalsa6646]

Posso chiederti cosa pensi dello yogurt senza lattosio ??? Come vengono trattati? Io sono intollerante ma non ho grossi disturbi, il resto dei formaggi non lo mangio ma sullo yogurt sono indecisa de prendere quell naturale normale o quello naturale senza lattosio. Puoi dirmi la tua opinione? Grazie 1000 ciao

[@luiginaschirru8874]

Dopo aver visto questo scempio di zucchero in un vasetto di yogurt mi è venuto da piangere, d ora in poi solo naturale però lo zucchero che contuene é innocuo? Grazie dei consigli così tanto utili

[@danielecitro6986]

Cosa pensi dello yogurt greco?

[@TheYellowMallow]

OH.MIO.DIO.SANTO! Sono rimasta di stucco. Un po' sapevo dello zucchero ma non a questi livelli. Ora devo solo trovare il mondo di far diventare buono uno yogurt bianco e sono a cavallo. Grazie del video.

[@luciaviscomi8550]

Ooohhh..mio diooooo..quanto zucchero

[@magoprospero]

@LuxuryLemonade Che siano della frutta o aggiunti, sempre di zucchero si tratta. E comunque la stragrande maggioranza di quei 26 grammi sono zucchero AGGIUNTO, quindi proprio quello che mette lui col cucchiaio. Se fosse bianco ce ne sarebbero 3-4 grammi, aggiungine altri 3-4 grammi di quella poca frutta che ci sarà in quel vasetto, tutto il resto è aggiunto.

[@silviaferri3904]

Grazie😊🌸💐⚘🌼🌹🌷🌺

[@enzotarax6011]

Il kefir fa bene? quando è giusto prenderlo a digiuno o prima o dopo i pasti?

[@giancarladimartino9443]

ho trovato interessanti tutti gli argomenti, per caso gli andrebbe di parlare dell'olio di palma? e far in modo che la gente possa capire quanto è nocivo per la salute, già che si trova da pertutto? (un esempio), è come l'alcol, se n'è faccio abuso, mi farà del male? la risposata è ovvia. il problema vero sta nell'industrie, come Fermarle?, solo l'informazione a tapeto e con il, passa parola (credo). grazie

[@stefanolunardelli9430]

L'ha fatto e ha spigato meglio il discorso. Anch'io ero convinto ma lui ha spiegato che ben peggiore è l'olio di palmisto

[@depalmapastore2879]

Uello naturale, tipo yogurt greco e ci metto frutta fresca va bene perché ho un pre/ diabete?

[@luigicasarotti4533]

Buongiorno, mi è capitato di vedere in un negozio uno Yogurt "di latte crudo", venduto a un prezzo superiore alla media sull'onda dei formaggi a latte crudo. Sbaglio se dico che è un prodotto fuori legge, visto che lo yogurt deve contenere solo i due fermenti tipici e quindi va fatto con latte pastorizzato? (così almeno mi hanno insegnato alla scuola casearia) Il dubbio mi viene perché l'ho fatto notare in negozio ed è comunque rimasto sullo scaffale anche in seguito. Grazie e complimenti per i video che seguo sempre con grande interesse e piacere! M

[@pammal9775]

In realtà la legge dice che lo yogurt si fa col latte vaccino, senza specificare che debba essere pastorizzato, e quando dice che va fermentato con quei due microorganismi intende verosimilmente che sono gli unici a poter essere "aggiunti" a tale scopo, anche perché se così non fosse nemmeno il latte pastorizzato andrebbe bene, visto che rimane comunque con una discreta carica microbica. Ci vorrebbe un latte ultra-sterilizzato per fare tabula rasa e assicurare che esclusivamente quei due microorganismi partecipino alla fermentazione. Ma al di là di questo, mi chiedo: lei ha la fortuna di imbattersi in una meraviglia del creato quale uno yogurt fatto con latte crudo, che sicuramente è mille volte miglior probiotico e con una varietà di specie benefiche rispetto a quei prodotti mediocri che riempiono gli scaffali di tutti i nostri supermercati, e si preoccupa dei cavilli della definizione di legge? Ne approfitti se mai! E anzi mi dica dove lo trova che vengo a comprarlo anche io!!!

[@StefanoVendrame]

Io ci proverei, magari preferendo uno yogurt magro oppure di soia, per avere meno lipidi i quali potrebbero facilitare l’eccessiva produzione di acidi da parte dello stomaco.

[@sabrinadellecave6641]

Salve dottore, ho scoperto da poco il suo canale e ho iniziato a guardare qualche suo video. Trovo il canale molto interessante e con tanti consigli utili da seguire. Però, a proposito di yogurt, vorrei dire una cosa. Esistono in commercio degli yogurt magri che non contengono zuccheri aggiunti (io in genere prendo quelli del marchio Vipiteno, ma ce ne sono altri). Cosa ne pensa di questi ultimi? Li consiglierebbe?

[@natalibera67]

bravo e chiaro come sempre.... mi daresti qualche info in piu' sullo yogurt greco?

[@c1p8OLJS]

No

[@natalibera67]

@@c1p8OLJS vuoi giocare?

[@c1p8OLJS]

Ti sei svegliata dopo 1 anno di letargo?

[@theinnertraveler2821]

consiglieresti l'assunzione di yogurt per chi ha problemi di osteopenia e osteoporosi?

[@claudiaverardi3087]

Ciao molto interessante ..cosa ne pensi del Kyr yogurt? sembra un buon prodotto o dovremmo affidarci per lo più ai prodotti biologici? grazie

[@velenkiss]

Porca miseria quanto zucchero! Grazie per questo video