Как сохранить МЯТУ на зиму? Самые лучшие способы!

САДОВАЯ МЯТА: супер - сорта, особенности выращивания и сохранения в зиму: • САДОВАЯ МЯТА: супер - ...
Мята - это любимая многими ароматическая трава с большим содержанием ментола. Она используется как в медицине, так и в кулинарии и косметологии. Но, к сожалению, свежая трава доступна только летом, поэтому, сейчас самое время разобрать по полочкам наиболее популярные способы ее хранения, что бы зимой наслаждаться ее вкусом.

[@5soz5]

есть еще один способ: посадить кусочек корневища в цветочный горошок и пользоваться СВЕЖИМИ листьями мяты многие годы. У меня больше 20 лет уже растет

[@Number-tz6fp]

mama Ostapa 4

[@arinayamsen2667]

mama Ostapa моя многолетняя мята , та которая фиолетовая в баночке с обыкновенной водой даёт корешки поэтому в холодильнике я её никогда не храню .

[@НатальяК-п2ъ]

А у меня зимой даже в горшке всегда засыхает, хотя Земля всегда влажная(( возможно недостаток солнца

[@НИКОЛЯН-г2з]

Супер..

[@olegfedorov71]

Это самый лучший способ консервации, я бы даже сказал инновационный, сколково отдыхает , лайк Вам если онВам нужен

[@АллаДеревскова]

50 лет сушу , и мяту,и мелисв ,и листья смородины,и листья малины ,и Иван чай ,и листья брусники (в лесу собираю , когда ездим за ягодой)и храню в наволочке. А когда переезжаю на дачу ,живу до осени ,то утром завариваю чай со свежими листочками ,и пью наслаждаясь. И у меня растёт два кедра с 1996 г привезла с Байкала,и третий год плодоносит шишки,с 2020-2022г . Бабушка Алла.

[@tatianamei6078]

Как здорово

[@АллаДеревскова]

На дворе 5 июля 2024 г, у кедра шишки,но в этом году их мало. Уже сушу все травы . Бабушка Алла

[@НатальяСимонова-б4с]

Мяту,мелиссу и др. Листья тоже промываю и сушу, храню в коробочках или в наволочках .

[@ЛаьатсВооста]

Я мяту сушу и храню в тканевых мешочках, на полке. Хранится до нового урожая не теряя запаха.

[@verapetrovna9683]

Мне больше всего нравится сушить. Ни каких заморочек.сушу много. Дети берут на Камчатку с таким расчетом чтобы хватило на год. Берут ещё мелису, лист смородины. Приятного всем аппетита. Не забудьте добавить ещё кусочек лимона. Пью по 10 стаканов в день.

[@lidiasidorov1108]

И я так тделаю сушу паом в банку

[@ТатьянаЛапшина-э2г]

У меня почему-то запах пропадает к весне

[@lidiasidorov1108]

Мне очен жако вас яб пасоветовалаб вам обротитса к врочу может олергия кокая

[@Pelshinda]

@@lidiasidorov1108 пОсоветовала обрАтиТЬСЯ врАчу АЛЛЕргия кАкая Жесть какая. Зачем вы так с Русским языком? Писать грамотно - это очень классно! Попробуйте.

[@ИринаКим-д6м]

Свежую мяту на сутки кладу в морозилку. Затем в течение получаса размораживаю, и скатываю шарики размером с оливку. Затем сушу и уже сухие шарики (они уменьшаются в размере) складываю в стеклянную баночку. Аромат у такой мяты, как у свежей, даже кажется, что ещё сильнее. Такой способ называется ферментированные.

[@ЛюдмилаПанасюк-з6н]

Спасибо большое Вам Ирина, очень интересно и информативно👍👍👍

[@galanaumova7908]

Ирина, а как Вы сушите?

[@vsheverev38]

Спасибо за совет ! Так я ещё не пробовал🤩🤩🤩

[@dmitriichernobrivets803]

Слышал, что ферментирование идёт только у ягодных растений

[@VDJMAR]

ферментированте , это когда вы листики помяли, что сок вылез на ружу из листа, а потом все держать в ведре под тряпкой 5 часов, что б сок переварил лист чуь. а потом сужить на солнце или духовке не более 50гр температура.

[@tamaramagomadeva8911]

Получила удовольствие от конкретных рекомендаций, без лишней болтовни и самолюбования. Спасибо!

[@Даша-н3б4ю]

Я всегда сушу мяту в тени,потом складываю в стеклянную емкость и закрываю крышкой.Зимой пью ароматный чай с добавлением мяты и сплю спокойно до утра,очень хорошо,кто страдает бессонницей.

[@Фитообзор]

@@MJD_l0 настойку на мелиссе делайте, пока сезон.

[@ТатьянаДедова-ъ8ы]

Я тоже сушу и храню зимой в банках, чай всегда ароматный да с имбирем и лимоном это самое лучшее лекарство!

[@ТатьянаШафран-г4э]

Дашенька, милая, мне от бессоницы помогает или очень очень интересный сериал на Ютубе(только не по телеку, реклам очень много и задолбали уже) или 70 грамм хорошей водочки, а вот мята, ну ни как, тошнит меня от нее.

[@ТатьянаШафран-г4э]

И еще я беру на рын

[@Даша-н3б4ю]

@@ТатьянаШафран-г4э Доброе утро !А я человек непьющий ,совершенно,имелась такая наследственность-мигрень,стоило только пригубить чего нибудь эдакого-сразу дикая боль,дня три лежала пластом,а вот фильмы -конечно,смотрю с удовольствием.Просто я сильно не загружена ничем,,огорода нет,внуки выросли-живу в своё удовольствие )))

[@Светлана-к6м9х]

Очень благодарна за профессиональное и подробное изложение о мяте, столь целебной и ароматной! В наше суетное время-это находка в помощи обрести покой душе!

[@ТатьянаШафран-г4э]

Но там другой климат. И все растет, как на дрожжах

[@ТатьянаШафран-г4э]

А я не переношу мяту, тошнит, лучше мелисса слимоном и медом, а вообще если посадить сейчас базилик в горшок и поставить расти на подоконник избавитесь от комаров, способ проверенный, а я очень много замораживаю на зиму, малинку, смородину, вишеньку в маленьких порциях и овощи, перчик морковь , горошек молодой и зимой пользуюсь, это зимой очень дорого, А кукурузку консервирую и тоже зимой подспорье.Вобщем-- голь на выдумку хитра. Вот так то,Моя дочь живет в Турции -- Измирь, все выращивает круглый год у себя на балконе в ящиках, даже арбуз умудрился вырасти,

[@ВалентинаКульчицкая-б3ю]

Спасибо за вашу информацию, очень полезная!!!

[@Jasmine-p1q]

А мы всегда сушим ее. Тоже и пахнет , и полезная, и хранится хорошо . благословений всем и здоровья!

[@verun061]

Аромат прекрасно сохраняется в замороженной мяте с водой, кубиками👌💯 Я специально коробки из-под конфет сохраняю, для заморозок, затем, кубики пересыпАть в мешочек. И зимой очень удобно класть в чай, шампанское, мартини....😍

[@nanaly1952]

Да чудесно в кубиках со льдом получается

[@Tamara78740]

Круто! Никогда не добавляла мяту в алкоголь, надо будет попробовать

[@dadmanWhite]

А мохиито?@@Tamara78740

[@gabriellakraft2482]

Нет не знала. Обязательно попробую заморозку. Самый простой способ. Спасибо, что поделились разными способами заготовки, каждый сможет выбрать для себя тот, который по душе. В Священном писании сказано: "Послушает мудрый - и умножит познания, и разумный найдёт мудрые советы" (Притчи 1:5). Приятного всем чаепития!!!

[@lenakovalchuk5751]

Вспомнила бабушкин чай.Она связывала веточки мяты в небольшие пучки,и подвешивала сушиться на чердаке.А зимой пили мятный чай, ароматный,не из пакетика.Как давно это было...

[@НатальяАстапенко-у9э]

До сих пор так делаю

[@olgavangelova5712]

Хорошо, что это было.

[@НинаКалоева-х4б]

А мы просто пучками в тени с другими травами сушим и пьем чай. Зверобой , листья малины, клубники смородины,тутовника вишни, шиповник и ягодки и листики. ОНИ ВСЕ ОЧЕНЬ РОЛЕЗНЫЕ. ВЫ МОЖЕТЕ УЗНАТЬ ОБ ЭТОМ В ИНТЕРНЕТЕ

[@Olesia_Kurilo]

А Вы моете мяту или просто сразу сушите?

[@чабанбезотары]

Сегодня 19июля собрал мяту утром, обожаю эту чудесную траву, собираю каждый год когда мята цветёт, заготавливаю как можно побольше, сушу также мелису, ромашку, подорожник, череду,к врачам забыл когда последний раз ходил.

[@lidiyaklochan9251]

Я тоже вчера цветущую собирала. Подскажите, пожалуйста - мяту можно перепутать с другим растением? Срезала рядом, одни веточки ароматные, а другие не пахнут совсем.

[@НатальяЛукина-ц1э]

А для чего сухой подорожник?

[@ТатьянаДобровская]

Спасибо за напоминание. Предпочтение сушке в тени.Затем сохраняю в матерьчатом мешке.Для чаев,для для ванн,для парилки, ополаскивания, хорошо для кожи, волос,горла,носа.Для ингаляций.

[@Солнце-п4п]

Напоминаю вы ,по другому не умеете ,как вас назвать ,наверное дура! Вот на столько имбицил ,что смеяться над такими приятно!))

[@ЛилияЛитовка-о2з]

Девочки! Что это за «тема у вас тут отдельная от основной: Заготовка Мяты!!!:)

[@НатальяРубан-Тоноян]

Замораживать надо обязательно в малых контейнерах,иначе всю подняться замораживать и замораживать. А сушка один из самых лучших способов. В стеклянных темных банках в закрытых ящихах кухонной мебели.

[@Pelshinda]

*Я кидаю мяту в морозилку. Потом достаю, катаю на спец.доске, листики скручиваются, дают сок. Потом ферментирую и сушу. Такая мята намного вкуснее в чаях, чем просто высушенная или замороженная.*

[@SvetikRU62]

Здравствуйте! Поделитесь пожалуйста, что за спец.доска?

[@Pelshinda]

@@SvetikRU62 посмотрите в интернете "Доска для скручивания листов Иван-чая". Доска с выполненными рёбрами в виде цветка или лучиков по кругу.

[@Nicolga]

Мята хорошо сохраняет аромат в сушеном виде. Храню в стеклянных банках, еще подкладываю по маленькому пакетику осушителя( вторичное использование от чего-нибудь) А вот мелиссу я замораживаю. Просто складываю оборванные ветки в большую пластиковую банку, которая стоит в морозилке, хватает на всю зиму и аромат сохраняется, а сушеная мелисса теряет запах.

[@НадеждаМельникова-д6г]

Мелисса сушёная теряет аромат??Вы просто наверное её никогда не сушили..У неё такой сильный аромат,что совсем мало надо добавлять в чай.Согласна с вами что хорошо хранить мяту в стеклянных банках,также как и мелиссу.🤗

[@КираБорисова-э5ы]

Сушеная мелисса не сохраняет свой аромат В отличие от других мят, особенно- перечной мяты И чай с такой мелиссой- как с просто сушеной травой Но некоторые мелиссой называют не мелиссу

[@lanabobovnik7036]

Эти пакетики нельзя хранить с продуктами 😊

[@Nsdimon]

С кубиками льда очень классная идея! В чай добавлять очень удобно ! И чай не такой горячий становится !

[@Волшебная-и1ц]

Нельзя охлаждать чай льдом или даже просто холодной водой

[@IrynaProtsenko-j9t]

Рамиля Атангулова почему?

[@ЕваМинас]

@@IrynaProtsenko-j9t надо рот обдечьс языком, что за бред, всегда добавляю кипяченную холодную или любую ягоду с морозильник, недавно стала лимон замораживать и так же пользуюсь ломтик в чашку и чай с лимоном, и детям полезно

[@tigrik107]

@@Волшебная-и1ц кто сказал❓ К слову когда пьют после чая холодную воду эффект тот же, что и в чай налить. Так что можно.

[@КовтунАндрей-е9ю]

​@@tigrik107если после горячего чая пить холодную воду эмаль на зубах спасибо вам не скажет

[@victordimovschii3830]

Конкретно,без воды .много лет заготавливаю крапиву двудомную,пропустив через морозилку стеблями ,до полного промораживания ,размораживпясь ферментация в разы увеличивает количество выделившийся цитоплазмой действующего вещества в комбинации с образующимися полифинолами ,далее сушу га открытом солнце и дробленую в пластиковые бутыля из под воды с широким горлом,экономия места в холрдильнике .не знал, что корневище можно пересадить на подоконник ,самый практичный способ и бнз заморочек.

[@НатальяНаталья-ъ6э]

А я в этом году сделала ферментированный чай из мяты! Назвала его "мятный бархат", просто сняла в обратном направлении от стебля все листья мяты и покрутила их между ладонями, они стали тёмными, отферментировались полежали в тени балкона и потом сами высохли, через 3-5 месяцев будет идеальный аромат, сильнее многократно, чем просто высушенная листва.

[@MMm-gr2lw]

Чушь нельзя так делать! Сушим ветками потом сдираем листья и трем между рук. в порошок.Затем все в банки и в шкаф кухонный. Ничего не пропадает отличный запах ,кладем зимой в супы. Привет из Баку)

[@lidiab6153]

М мм У вас не чушь , а у всех чушь .А я думаю , что это у вас чушь .

[@МаринаВасильева-ф9ы]

Я тоже сушу, измельчаю и храню в жестяной банке, отлично хранится, пьем всю зиму ароматный чай.

[@юлдузмахмудова-г8ы]

Да я тоже так сушу и ставлю в шкаф запах тоже остаётся ...

[@СветланаФилиппова-я6л]

В супы ыыы??? Прикольно!

[@Самира-р4р1л]

Скажите а перед сушкой надо мыть их? Или с рынка сразу сушить не мытыми ?

[@ElenKa-zn3nw]

Я сегодня в блендере перебила мяту с сахаром..сложу в банку и холодильник.. буду добавлять и в выпечку и в чай

[@ЛюдмилаХомякова-б5х]

Всегда мяту только сушу и не только ее, а также душицу,шалфей, чабрец,зверобой,розмарин. Все растет на даче. Потом немного смеси в зелен.чай и пить одно удовольствие.А запах какой !!! От заморозки такого не будет.

[@Солнце-п4п]

Людмила Хомякова ты идиотка ,морозилка делает ферментацию листа, все другое и запах и вкус и витамины!

[@rebutia3595]

морозилка морозит,ферментацию не делает...ферментация -- брожение в тёплом месте,можно ферментировать лист после морозилки,но не в ней...

[@НадеждаКрасикова-л9ж]

@@Солнце-п4п так себя не ведёт,другое погоняло выберите!

[@ГорькМарина]

Мужчинам этот сбор не давайте , эти травы антиандрогенным свойством обладают . Чисто женские травы

[@nanaly1952]

@@НадеждаКрасикова-л9ж не обращайте внимания . Там слаще морковки ничего не видели

[@РутаУкраїнка]

Спасибо, что так красиво все рассказали и показали.! Все гениальное так просто!

[@ATYZNAL]

И Вам, Рута, спасибо за отзыв))

[@ВаляМ-д6т]

Спасибо за добрый и полезный совет . Особенно мне понравилось заморозка Спасибо большое . Ставлю лайки

[@Валентина-е1х3ж]

Пересыпаю сахаром,храню в холодильнике.Зимой в чай.

[@ВасилийГубенко-к8у]

Никто и никогда не моет траву перед сушкой.Свихнулись уже все со своей мойкой.Знал одну мадам,она даже манку перед варкой мыла,хорошо хоть не муку.

[@ГалияУкибай]

Я манку мою 😥😞

[@lydvigalydviga4784]

@@ГалияУкибай Я мою только рис и пшено.

[@bakumobil5796]

Мяту любят кошки,если не помыть,то в чай ,вы будите добовлять Кошачью мочу ,тов.губенко😠

[@СветланаФилиппова-я6л]

Прикольно. А как же её тогда тонкой струйкой вводить в молоко помытую????????

[@eldiana10]

@@СветланаФилиппова-я6л а перед этим не забыть промыть молоко😄

[@zaurqasimov3619]

Чтобы сушеная мята была ароматней важно перед сбором около трех четырех дней не поливать куст мяты,тогда запах будет наиболее острый

[@valentinadmitrieva3694]

Я мяту никогда не поливаю, - её поливает только дождь. На зиму заготавливаю только сушкой. У меня кроме мяты есть иссоп, шалфей, монарда, - тимьян. Мята не одного сорта, - но все растут в одной грядке. Кроме того растет бораго, - с него мы с внуком собираем цветы для украшения салатов и супов. Все травы, - кроме бораго на зиму засушиваю и храню в стеклянных банках в шкафу. Зимой при недомоганиях и простудах все первым делом завариваем травяной чай. Чаще всего все лечение этим и заканчивается. Кроме того обязательно сушим листья чёрной смородины, малины. Собираем зверобой в дальнем овраге, - где вообще никогда не бывает транспорт. Сушим цветы василька, - я по жизненном опыту знаю, - лучше сразу пить травы, - нежели разболеться до высокой температуры и есть таблетки.

[@csillagTanya]

Я вообще не поливают мяту,растет как сорняк

[@ВераАлиева-э1ч]

@@valentinadmitrieva3694 а не подскажете как Вы сохраняйте монарду. Я в этом году первый раз сделала вишневый чай. Как говорится " Не было бы счастья... " вишню поломали ураганом, а лист прям чистый весь вот на собирала и приготовила. Уже попробовала, очень ароматный. Но оставлю на зиму, сейчас то, летом, всего в саду- огороде достаточно.

[@valentinadmitrieva3694]

@@ВераАлиева-э1ч я сажала и многолетнюю монарду и однолетниюю, - результат одинаковый, - хорошо всходит рассадой, - прекрасно растет летом, - зимой в нашем климате вымерзает. Храню монарду в засушенном виде, - у меня для каждой травы отдельная коробка.

[@ЛидияСайферт]

@@valentinadmitrieva3694 Молодец...так и держать!!!

[@ГалинаУфимцева-г1х]

Нет у меня дачки, нет и огорода, и выращиваю Пряные травы на балконе, что - то срезаю, что - то продолжает расти в горшках квартиры: мяты, Розмарин, Лаванда. ТОЛЬКО для души, листву отдаю. Да пусть Люди пьют чай на здоровье!!!

[@ПатиматМагомедова-ы2р5ц]

Спасибо большое. Коротко, ясно, доступно. Подписываюсь.👏

[@annamilceva3384]

Благо-Дарю!

[@МарлинБеркут]

Спасибо, вам здоровья и достатка

[@sunshine12735]

из мяты можно сделать сироп, варенье с яблоками и мятой или с малиной. добавить можно пектин для варенья.

[@TequilaWomen]

Подскажите как сделать сироп из мяты?

[@ЭммаМугу-ы6ж]

@@TequilaWomen Я брала много мяты залить кипятком и варить5-10 минут. Оставить на ночь. Утром процедить добавить сахар и варить до загустения. Все делала на глаз

[@веразакутилина]

У меня мята трёх сортов, растёт в цветочных горшках круглый год. Переодически я нарезаю веточек , укореняю и сажу в горшок.

[@ЕленаИльина-т6ф]

Измельчила мяту вместе с сахаром и лимоном , можно добавлять в горячий чай , а можно в холодную воду , вкус сильнее и ярче чем махито , муж мяту не любит , но такой напиток пьет с удовольствием

[@СнежныйбарсВектор-А]

Я просто её замораживаю, эффективно 👌💁‍♂️👍👍👍👍👍

[@fantiktv7128]

Самый простой способ сохранить мяту на зиму, посеять ее в цветочных горшках , так у меня она растет круглый год. Раз в три месяца сею по новой. А вам спасибо .

[@Варя-ц5т5е]

Постоянно сушила, теперь замораживаю, сохраняется прекрасный запах, но недостаток: остаётся мало места для других продуктов.

[@ЕвгенияБойко-щ4ю]

А мята разве не чернеет после заморозки?

[@Lyali_Jlu]

@@ЕвгенияБойко-щ4ю чернеет, только после разморозки.

[@dimi1119]

Очень хороший ролик всё быстро и понятно 👍👍👍

[@ОльгаАгапова-ч9ч]

Оч вкусная сушеная мята.ароматная и места мало занимает

[@spb7179]

Промыть, полностью высушить, нарезать и заморозить. При заморозке, после просушки, она рассыпная,а аромат свежесорванной.

[@ГалинаГолоденко-г5ч]

Большое спасибо за информацию, очень интересно узнать полезное про мяту.👍👍👍👏👏👏🥀🥀🥀

[@ulyanabilous527]

Я робила груші з м'ятою.Супер виходили!

[@КонстантинСаламатин-й6ф]

Замечательный метод сохранности способом сушки!

[@Тихонович-б5м]

Еще с листьев мяты можно сварить сироп. Хорошо употреблять с минеральной водой.

[@TequilaWomen]

Рецепт подскажите пожалуйста! Сушеную мяту не люблю, морозилка маленькая... Идея с сиропом мне нравится больше всего. И в чай можно добавлять и в напитки прохладительные))

[@blade_blood_forever]

мне нравится сушить

[@Л.Шац]

Думаю,я сделаю мяту с базиликом,это полезнее во время болезни,чем одна мята и гораздо приятнее.

[@ЕленаМишина-й7ж]

Способ с замораживанием во льду мне нравится.

[@a.b283]

Отличные советы 💖💞👍👍👍👍👏👏👏я сушила мяту и в морозильнике сохраняю 👍👍👏👏✋✋💋💋

[@ATYZNAL]

Умничка, Анюта✋✋✋💋💋💋

[@a.b283]

УМНИЧКА 😍💞💖👏👍👍👍СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ !!!

[@НатальяВасильева-у3о]

Каждую осень я срезаю мяту ,высушиваю в комнате подвешенными пучками,а потом в наволочку.Рядом с простой подушкой у меня и мятная.Хорошо и приятно спать,чувствуя ее запах.

[@valia3349]

Я сушу.Запах прекрасный' хорошо хранится.Очень хорошо сушится и не занимает место в холодильнике.

[@loudmilalou]

свежую мяту можно добавлять в котлеты и в фарш для начинки перцев помидоров и других овощей для приготовления в печке или духовке.Можно и сухую,но со свежей получается вкуснее.

[@СветланаП-п5и]

В котлеты !?? Что то новенькое !

[@НадеждаФилатова-ы8ч]

Добавка мяты в эти продукты на любителя. Добавляю мяту в напитки, в салаты, но не в котлеты.

[@СвязнойСвязной-ю8в]

Мяту храню в сушёном виде хранится прекрасно и аромат сохраняется.

[@galakoka1699]

3вида мяты у меня...одна растет в воде...срываю фиолетовые листочки..верхушки..при заварке красиво распускаются...Уже 3раз за этот год...обрываю...вялю..нарезаю и сушу..3раза переворачиваю в день---зеленая...сушеная....ароматная---ФЕРМЕНТАЦИЮ ПРОШЛА!!!!!!!!!

[@ЕрикИбраев-ч3д]

Встречное предложение!...заливать в формочки не просто водой,а смешанной один к одному с свежевыжатым лимонным соком!

[@РаісаКвятківська-н9д]

А чай из мяты, лимона и мед пьете? Очень вкусно.

[@СветаБурчакова-ч1б]

Супер видео благодарю вас

[@ГлорияГусарова]

Мяту нужно сушить, когда она уже цветёт, тогда с цветка и аромат больше, и хранить не больше двух лет!

[@СоняХададова]

со льдом лучше ты умничка

[@vestavesna9062]

Собираю... Мою.. Подсушу на полотенце... В пакет и в камеру мороз.. На 30мин.вынимаю мелко режу.. Можно перемолоть мясорубкой. Сушу в тени до хруста. Вот и все.

[@ТаняЛ-в3к]

Спасибо за советы. Удачи Вам во всём !

[@olifka57]

Также можно в наволочку сушёную мяту и с ней спать. Или подушку маленькую сделать своими руками из сушенных трав. Рядом со спящим положить для запаха.

[@СветланаЛебединская-н5е]

Так же можно сделать амулет с мятой. Ещё разложить по карманам одежды,в обувь,в кошелёк )))😊 Остальное придумайте сами)).

[@ПатиматМагомедова-ы2р5ц]

Моя мама только так и засыпала

[@ЭмилияСтепаненко-ж8д]

Самый хороший способ ,сушка и хранение в стеклянной таре

[@best_flower]

Зачем так заморачиваться? Нужно оборвать листики и просто высушить летом в тени или в дегидраторе. Так сохраняется до 97% всех полезных веществ в мяте. Сложить в банку, закрыть плотно крышкой и хранить хоть до следующего лета.

[@maryamberik8391]

В морозилку и холодильник

[@missbagirka]

Спасибо за инфу, буду пользоваться рекомендациями)

[@ТихоноваЮлия-я4у]

Спасибо за обзор.

[@ГалинаПлотникова-ю9п]

Самый лучший нарвать пучок связать и высушить ....и запах сохраняться и вкус ,..Висит всю зиму ....надо на чай пошел взял ....В горшочке то же не плохо но нужно сменить за поливом. ...Я так сельдерей рощу всю зиму

[@Любовь-д5я5т]

Я живу в Геленджике. У меня мяты полно. Я её даже выбрасываю как сорняк. Растёт даже на камнях. Пахучая, зелёная. Сильно размножается. Кому надо, приходите, приезжайте, берите

[@ludapisareva7561]

Иоя знакомая варит варенье из мяты. Рецепт дать не могу, так как сама не знаю. На вопрос : как ты это делаешь, получила ответ точный и предсказуемый : " ну просто варю и все". Кто заинтересуется и попробует, то может быть и других нау,чит. Люди будут благодарны. Спасибо .

[@Зинаида-ж8ф]

Ията прекрасно и без ферментирования сушится и хранится,не находите лишних проблем.

[@Галина-щ1ф9ч]

Летом иногда делаем напитки а-ля мохито, а что зимой делать с мятой? Зачем она нужна? Пару лет закладывала на зиму в морозилку, сохраняется нормально, полежит-полежит, весной выбрасываю Вобщем на любителя, кроме летних напитков, мята любой вкус перебивает

[@АннаГавлицкая-м6п]

Мята понижает кислотность в желудке.

[@Наталья-с3ы8й]

А зимой мохито нельзя пить?

[@НатальяРубан-Тоноян]

А главное ,что люди страдающие бессонницей пейте чай после ужина и сон будет восстанавливаться.

[@НатальяСергеенко-т6к]

Прекрасно растет в горшке на подоконнике

[@ЕвгенийСавельев-б2р]

Замечательно! Возьму на вооружение!

[@MiraMir17]

0:50 странно... в книгах по травам пишут что растения необходимо собирать именно во время цветения... да и я замечаю что аромат в это время сильнее

[@irinaromanova2980]

Да, во время цветения!!

[@tatianaatroshchenko5205]

Отлично,спасибо за советы...

[@ТамараГрибова-п4в]

спасибо все легко и просто

[@ТатьянаМухина-ш7ц]

Ещё в старину травы скшили и не надо ничего выдумывать,ещё сварите и запечите в духовке .

[@robertmakarimov9138]

Как сказали посадить в горшочек и целый год свежая мята

[@СветланаАлтаева-ы1ф]

Сушу потом размельчаю и перемешиваю с заваркой черного чая .

[@КсенияФоменко-п1н]

В горшке растет не любые виды мяты,а лишь лимонная,остальные не хотят расти.

[@КсенофонтоваСветлана]

У меня отлично растет дома болотная мята . Листья у нее мясистые

[@ВалентинаДмитриева-б5ж]

У меня грядка мяты разных видов. Мелиссу выращиваю отдельно. Я собираю и высушиваю, в тени травы, - в таком виде всю зиму завариваю вечером чай, храню в закрытых кухонных контейнерах. Большинство трав храню этим способом, - шалфей, душицу, васильки, ноготки, - не покупаю травы в Аптеке - использую свои, выращенные в деревне, - посаженные далеко от пыли и промышленных загрязнений . Иссоп использую только в бане, - в своей, - не общественной. Холодильник имею очень большой, но там храню спаржевую фасоль, лук порей, - то есть продукты питания. Выращиваю и лаванду, тоже использую, - в платяных шкафах, - для ароматизации белья и одежды. Варить и превращать травы в пюре не пробовала. У меня в саду есть много плодовых деревьев и кустарников, - с ними мне хватает и пюрирования и варения. Травы в аптеках продаются высушенными, - то есть этот способ сохраняет их свойства, - признано медиками и провизорами.

[@АкмалБек-ф4щ]

Всё аккуратно полезные информация ну у меня почему-то не получились, оставила на зимой в моразилку когда нужно такой вонючий терпеть невозможно . Теперь у меня мята растёт в теплица зимой у меня свежий мята.

[@olya.top_]

Огромное спасибо!

[@НинаЛенская-р1х]

Спасибо, что так красиво все рассказали и показали.

[@ВераСтецко-й3ф]

Мята между прочим снижает артериальное давление , у кого низкое давление будьте осторожны но у кого высокое так это находка я по утрам перестала пить таблетки от А/Д☝️

[@mananalataria5359]

Какая проблема?! Веками сушили и хранили....килограммы сушу каждый год. И чебрец и орегано. Храню в банках. Морозильник забивать мятой как то не кажется практичным. Есть другие более важные продукты для морозильника ягоды и фрукты.,.

[@YesZhan]

👍👍👍 Спасибочки 🥰

[@nataliamazur996]

Всегда сушу мяту на даче в доме на чердаке и в жестяные баночки из- под новогодних подарков . Пьём чай только из заварки ,мяты,душицы,иван- чай, внуки очень любят. А младший говорит : когда вырасту,ты меня научи делать такой же.

[@irenakacprzycka4190]

БЛАГОДАРЮ

[@totorototoro8005]

Делаю соус из мяты,как свежий(на белый хлеб ,сверху помидорку или в макароны),так и заготовка-листья пропкскаю через блендер ,добавляю масло,соль,чеснок,лимонный сок и в заморозку,иногда без чеснока делаю(не все любят),замораживаю или в зип-пакетах маленьких или в силиконовых формах,с макаронами чудесненько.

[@Katrin71]

Срезаю со стеблями и связываю венички. Удобно их расщеплять надвое и вешать на веревку в тени. Листья отделяю уже с сушеных. Мяты без сильно ментолового вкуса можно в многие блюда добавлять как зелень.

[@СветланаЛоза-ы6э]

Спасибо за хороший совет 💕💕💕

[@СветланаТурчина-э8м]

Самая вкусная она замороженная) и вкус и цвет как у свежей,)

[@ХадижатУмаханова-л5й]

Обожаю мяту

[@evatayga305]

Необязательно мяту мыть перед сушкой. Наоборот, сушат срезанную без мытья, чтобы не было гниения в процессе сушки.

[@НадеждаФилатова-ы8ч]

Перед сушкой дикоросы не мою никогда.

[@МухторбекМаткаримов-ч7с]

Спасибо за видео информацию

[@ЛилияГолтаева]

Я всю зелень сушу в холодильнике ,просто раскладываю на тарелке или подносе ,ставлю на полку ,сохнет от 1-2 недель ,в холодильнике все хорошо сохнет и сохраняется яркий зелёный цвет ,лучше подержать подольше и иногда переворачивать ,а затем в баночку

[@elenalange4712]

Я так зелень мелко нарезаю и оставляю на дощечке в холодильнике ..

[@Самира-р4р1л]

Здравствуйте прежде надо мыть их ? У меня после мытья чернеют .

[@ЛилияГолтаева]

@@Самира-р4р1л Я зелень держу в тазике с водой минут 10-20 ,затем вытаскиваю ,стряхиваю воду и раскладываю пореже на полотенце ,на столе ,иногда переворачиваю и так почти до полного высыхания ,а затем уже на большое блюдо или целыми листиками,или нарезаю ,а затем в холодильник на сушку .пока не высохнет,иногда надо ворошить .Но тут важно -какой холодильник ,в моем все хорошо сохнет ,а есть такие холодильники в которых так ничего и не высохнет.Если в вашем на задней стенке постоянно влага и она стекает ,то значит ваш холодильник не подходит для сушки !

[@Самира-р4р1л]

@@ЛилияГолтаева спасибо большое. За ответ! Нет в холодильнике влаги нет . Новые которые холодильники современные .

[@vovavovcic9448]

Все время сколько помню сушим

[@vsheverev38]

Очень познавательно , спасибо .