Aubergines STUFFED with baked vegetables - Gorka Barredo

Easy meals and quick cooking recipes. Gorka Barredo prepares in his program "Que Viva La Cocina" the classic stuffed aubergines, in this case filled with vegetables. A very healthy meal.
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Chef: Gorka Barredo
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Ingredients for 4 people:
-6 aubergines
-2 onions
-4 cloves of garlic
-2 carrots
-1/2 red pepper
-1/2 green pepper
-2 tomatoes
-1 zucchini
-1 tsp of oregano
-Grated cheese
-Olive oil
-Salt and pepper
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Music: Funky Chunk by Kevin MacLeod
Link: incompetech.filmmusic.io/song...
License: creativecommons.org/licenses/b...

[@TheDesisil]

Se me ocurrió mirando el video que puede quedar muy bien mezclar las verduras con ricota o algún queso cremoso. ¡Excelente receta!, ¡Gracias!

[@margierosalen3895]

180 grados unos 25 minutos las berenjenas previamente cortadas y con hendiduras a ambos lados. Luego en paella añadir las verduras que quieras, bien pequeñas, sal y pimienta a fuego suave. Vaciar la pulpa de la berenjena, cortarla en tiras y mezclar con la otra verdura. Pimiento verde y calabacin, oregano. Cocinar otros 7 o 10 minutos. Rellenar las berenjenas y añadir queso rallado. Horno 180 grados 20 minutos mas. (Yo a la mezcla de verduras le añadí queso brie) Gracias por la receta🌹🙏😘

[@carapan6087]

Sii, más recetas vegetarianas!!

[@elowocrackdefortnite5151]

Me encantan muchos tus videos

[@martasadaba1587]

Genial receta, Gorka, explicas genial. Se me ocurre que,al mismo tiempo que se asa la berenjena, en otro recipiente al horno,, se pueden hacer también asadas las otras verduras, el ajo,la cebolla, la zanahoria..... Es que en mi caso, al ser pocos, sólo haría un par de berenjenas

[@josemacm8541]

Buenas recetas saludos desde Andalucía 😁👍👍

[@lesliequeme3872]

Las recetas q publica son muy buenas ya las he probado y sale muy rico espero q siga subiendo mas videos ¡Que viva la cocina!

[@lesliequeme3872]

@@AtreveteCocinando claro me suscribire!

[@gracielapalacii3865]

Riquisimooo👏👏👏. Te saludo desde Uruguay. 🙋🏼‍♀️🇺🇾

[@lucimunoz9377]

Sigue con tus videos Gorka. Estuve en mi pais Peru y prepare una de tus recetas, pollo agridulce para toda la familia, les.encanto, saludos!!

[@Mixkoner]

Muy bueno 👌

[@Rosa-xj1qh]

Estupenda receta con el relleno de HORTALIZAS ( verduras son las hojas de las hortalizas: acelgas, espinacas, grelos ...Un saludo

[@marinamegiasdelbarco9112]

Me encantan tengo invitados vegetarianos y las haré. Gracias.

[@katerinojitosrock9241]

Simplemente espectacular 😋👏🏼

[@pabloescobar4729]

Eres sabe99?

[@pastelitogarcia3902]

Que rico se me hizo agua la boca , gracias gracias gracias mil

[@toutlemonde5008]

PERFECTO COMO SIEMPRE! GRACIAS!!!!

[@lilyvillagrasosa4386]

Muchas gracias Gorka, éxitos y más éxitos!!

[@brendafernandez8542]

Eres todo un genio me encantan tus recetas 🥰🥰🥰

[@CristianMartinez-qf3rl]

Que viva la cocina!!!

[@LUNAMARIA65]

Madre mía que buena pinta. Seguro que las hago. Gracias

[@indhianamedrano]

Que Rico amo las berenjenas 🤤

[@user-uo4zt9yb3l]

eres un artista ! gracias por la emoción y la diversión del vídeo 💪

[@chikinkirasuarezdominguez4262]

Comer saludable es lo mejor 😉 muy buena receta👌 saludos y que viva la cocina!!!

[@florenciajuarez9085]

Que viva!!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇪🇦🇪🇦🇪🇦

[@carmennunez917]

Me encantan tus recetas, eres un crack! 😘😘

[@doravazquez5121]

Geniales 👏🏼👏🏼👏🏼,cualquier versión berenjenil me encantaaa🍀🍀🖤

[@doravictorino4753]

Muchas gracias por esta receta, se ve deliciosa, la pondré en práctica, como siempre compartiendo sus platos maravillosos, graciassss

[@eidermurillopena9193]

Madre mía que rico, hoy las preparo. Muchas gracias👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

[@rosyvidal3977]

Tu si que sabes!!😋😋

[@multtube]

🤤🤤🤤 exelente..... venga mas recetas saludables.. que las comida saludable tambien tiene sabor ....👍😎

[@nancybusch4486]

Muy buena la haré 👍👍👍

[@mariaed949]

Que rico y sano más recetas así 👏👏👏

[@dianadiaz2724]

Mil gracias Gorka , justo lo que estaba buscando, mañana la haré 😘👏❤️💯😋😋😋😋😋😋

[@mariolamolina9666]

Que bien cocinas por Dios 😘😘😘

[@papitequiero]

Se ve muy rico!

[@gabrielbarrios817]

Muy buena receta, gracias

[@marinadiazportela3517]

Que buenas!! Gracias 😘😘😘

[@nicolasgallo6626]

Riquísimas las acabo de hacer gracias amigo

[@samueldiaz-pintomontoro4774]

Una pequeña corrección lingüística, Gorka. Zucchini es italiano y lo usan los americanos, los ingleses utilizan el francés courgette. Te lo digo de primera mano que vivo en Inglaterra. Un saludo y gracias por la receta :)

[@kumizar3139]

Das alegría y ganas de cocinar

[@maritzamendez7318]

Me encanta porque lo hace fácil cocinar.

[@dennyramirez432]

Que delicia gracias chef! Rica y facìl😊

[@GabrielMartinez-xv9cm]

Delicioso y muy bien explicado

[@pilarordonez8113]

Gorka, eres un crack! .

[@cesarmedranciudad4646]

Puedes subir más cosas como está saludable

[@adaperez]

Qué ricas, la berenjena me gusta muchísimo!

[@miriamemilianadelacanal2645]

Hola me encantan tus videos los veo siempre bendiciones

[@elrincondetono3548]

Vaya pintacaaaaa

[@yzyzhukiupenitrio3835]

Que Bueno, Recetas Vegetarianas !!! Continúa Con Mas, Qué Rico.

[@inmaramostortajada4963]

Muy buena pinta....!!!

[@roxanaramos1839]

Muy buena receta 👍

[@nohemyvallejomosquera4822]

ummm que ricooo gracias 😄😄😄😄😄

[@martagomez1015]

Buenísimo videooooo

[@rosalinaguzman2761]

Muy buena receta desde republica

[@angeldarioreyestorres7589]

Que grande eres. Saludos

[@adabellana77]

Que rico!

[@marisonmaltinez5470]

Marisol Martínez está rica me gusta tu cocina

[@marcosgomezalvarez3063]

Que pintaza como siempre 😀 eres el mejor! Creo falta la zanahoria en los ingredientes de la caja de descripción, un fallito menor, un saludo y a seguir así 👍

[@grabielarochacardenas2508]

Q deliiiiiii , saludos Gorka

[@luisfernandohoyospalma3844]

Deliciosooo🤤 y fácil 👌😳

[@vivianacao9384]

Se ve rico

[@muysabrosisimo9221]

ummm sé ve muy rica 🤗

[@evapacheco6251]

Eres un crack😋

[@florramos9561]

Mira que no soy fan de las berenjenas pero estas me. encantaron , gracias por la receta 👍💯💕

[@mariabelenmontero5144]

Genio!

[@overnacto]

Te sigo desde que éramos 100mil subscritos. Tú eras más gritón, yo estaba soltera y no había pandemia. Como cambian los tiempos. Ah! Tampoco comía verengenas, pero con esta receta, quién no lo harìa. Saludos desde Chile.

[@amandaisadora2377]

Jajajaja sii se extraña al gorka griton, pero asi se le quiere

[@pastelitogarcia3902]

Oh casi lo olvidaba *y que viva la cocina*

[@lilyvillagrasosa4386]

Que delicia, lo hago mañana o pasado!!!

[@martagomez1015]

Qué rico ooooo

[@laflora166]

Recomiendo hervir las berenjenas en vez de meterlas al horno, así la cáscara es más fácil de vaciar y no queda duro.

[@overvault]

Cierto pero pierde mucho sabor

[@mireyaherrera4744]

yo también las hiervo. no uso el horno.

[@slava-dogo1529]

Gorka te amo guapooooo ❤❤❤❤😍😍😍😍😍🔥🔥🔥💪💪💪

[@fernandogm1133]

Que pintaza...

[@perlamariapisanolaso8230]

Qué rica

[@dolorsoviedo9359]

K bueno.

[@danialchozasa]

Creo que ya se que comere el miércoles

[@veronicavirginiacontrerasg71]

Que viva

[@sandrah7345]

Jajajaja Amo tu manera de hablar

[@dansil_iulia552]

Se ven riquísimaaaas!! 🧀🥕🍆🌶😋🍴

[@adolfopena77]

Che!!! Molt bo xiquet 😋🤤

[@MargaritaGarcia-iu1dq]

QUÉ SABROSO ME ENCANTA LA COMIDA VEGANA

[@cocinillacocinilla618]

Me ha parecido buena receta para dieta vegetariana👌

[@gonzalonaranjo907]

Antes de ver el video le di un like, cuando uno sabe lo ke se viene hay ke adelantar ciertas cosas :p

[@pastoraramos6149]

Deliciosos 😋

[@janethurbano514]

De rechupete !!!!

[@lady5941]

Dice la leyenda que si llegas temprano,Gorka te da corazón💜

[@augustoquiroga5202]

F

[@lady5941]

@@augustoquiroga5202 😔

[@carmennunez917]

Buenísima la berenjena 😋😋 😘😘

[@pabloescobar4729]

Jajaja

[@MrsHyde92]

Gorka, se te escucha menos entusiasmado en este vídeo, y reitero que muchos echamos de menos la musiquita alegre de siempre, pero las recetas son buenísimas!!! 🙌🙌🙌😋

[@joselerm3143]

Todos los vídeos varias reclamaciones de lo mismo... Y mi caso😢

[@dakia7117]

más recetas como ésta tipo vegetarianas, por favor. O simplemente sin tanta carne, más pescado

[@milomar79]

Holaaaa buen videooo me saludas :(

[@natalycardena8084]

Hola primera

[@Luis11337]

Delisioso 👍👍👍👌

[@marichanesromero2037]

😊😊

[@ClyderXx]

Delicioso xd

[@efeklau6502]

Hola, Gorka. Conviene apagar el horno entre hornear las berenjenas del primer paso y volver a introducirlas después?

[@susanaloza4710]

SE VE DELICIOSO ERES EL MEJOR 😉😉

[@argitamayo7954]

Yo las he hecho con atún y huevo rayado por encima👌

[@mercedessanz9975]

👏👏👏👏👍👍👍😘

[@gustavoweisberger5901]

Una ambrosía de los dioses griegos

[@arielvicente1]

😁😁😁😁😁😁

[@cristinabellomontero5381]

Para lo que cocinamos poco y queremos mejorar. Gracias

[@maricarmensanchez6086]

Se puede cambiar el pimiento verde por champiñones?

[@antoniogabrielmedinamartin8811]

La bechamel la metemos al horno sobre la berenjena? O se la echamos justo antes de servir?