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Auf Wiedersehen Küchenchef Horst Lichter. Er starb im Alter von 62 Jahren in seinem Krankenhausbett. Bereits im Alter von 14 Jahren begann Horst seine Karriere als Koch mit einer Ausbildung im Restaurant Lutz Winter in Bergheim. Sein Talent wurde schnell erkannt und mit seiner Leidenschaft für das Kochen brachte sich Horst autodidaktisch bei und entwickelte seine Kochkünste weiter. Allerdings war das Leben für den jungen Mann nicht einfach. Als er gerade 19 Jahre alt war, heiratete er und geriet nach dem Kauf eines Hauses in große finanzielle Schwierigkeiten. Um seinen Lebensunterhalt zu verdienen, musste Horst auf einem Schrottplatz arbeiten und versuchen, das Familienleben aufrechtzuerhalten und Schulden abzubezahlen.
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